Glavni Simptomi

Potato krompirja z mesom

Pravijo, da je kesilo iz krompirjevega mesa težko za želodec. Naj se pogovarjajo!

Klasična ogrščica krompirja z mesom: dve plasti pire krompirja in med njimi sloj mletega mesa. To je zelo preprosto, vendar kako okusno! Z zeleno solato, kisle kumare ali kislo zelenjavo - moja družina je na kakršen koli način zadovoljna. Prepričan sem, da bo vaš krompir in mesni pečat prinesel tudi užitek.

Sestavine

Če želite meso krompirja doseči, boste potrebovali:

  • 1 kg krompirja
  • 125 ml mleka
  • 3 jajca
  • 20 g masla
  • 250 g mletega govejega in svinjskega mesa
  • 2 čebule
  • 1 žlica. rastlinsko olje
  • 50 g poltrdega sira, kot so "Emmental", "Gouda", "Cheddar"
  • 2 žlici drobtine za obliko
  • 10 gramov masla za mazanje plesni
  • sol, črni mlet poper

Kako kuhati krompirja s mesom

Peel krompir, pranje, narežemo na polovico in jih postavimo v ponev. Napolnite z vodo tako, da le pokriva krompir. Sol in kuhamo približno pol ure, dokler krompir ne kuhamo. Krompir je treba preskusiti z nožem ali vilicami, naj bi lažje prebodil največji gomolj v najkrajšem kraju.

Z vročim krompirjem izpraznite vodo in jo zmešajte ter dodajte 20 g masla. Postopoma prelijemo mleko v pire krompir, nato pa dodamo eno jajce, vsakič dobro pomešajte pire krompir. Preverite pire krompir za okus, če je dovolj soli, če je potrebno, sol.

Pečico segrejte na 200 stopinj. Oblika za pečenje velikosti 30x20 centimetrov olja in potresemo z drobtinami. Na dnu kalupa položite polovico pire krompirja in gladite, zmešajte z gladkim slojem vse mleto meso.

Druga polovica pire krompirja na tleh mesa in potresemo vse naribanega sira na fino rezilo.

Kremo krompirja postavite z mesom v predhodno segreto pečico in pecite približno 45 minut, dokler ne utrobi. Odstranite, pustite stati 10 minut pri sobni temperaturi, nato rezite na rezine in postrežite s svežo solato. Bon appetit!

Krepilna kaša z mesom: 6 originalnih in priljubljenih receptov

Posneto mleko iz krompirja z mesom je jed, ki je primerna za kosilo in večerjo. Če obiskovalci nepričakovano pridejo k vam, bo to jed pomagalo, saj je pripravljeno enostavno in hitro, in nujne sestavine za vsakega gospa zagotovo boste vedno našli.

Nekaj ​​fantaziranja s polnjenjem, boste dobili edinstvene različice druge jed, ki bo prosim tako vas in vaše goste in sorodnike. Recepti mesne pečenice - veliko, bogata izbira sestavin za polnjenje bo vsem omogočila, da izberejo primerne za svoje želje po okusu. V nadaljevanju boste našli korak za korakom recepte in nasvete o tem, kako pripraviti keson za krompir z mesom.

Kuhanje triki

Preden začnete kuhati puding z mesom in krompirjem, je vredno razmisliti o nekaterih točkah, zaradi katerih je hrana bolj okusna, jucier, bolj zanimiva.

  • Kakšno meso za uporabo. Izberete lahko meso ali mleto meso ali sesekljano meso. Če ste sami izdelovali mleko, ste lahko prepričani v kakovost in odsotnost nepotrebnih aditivov, na primer maščobe. V sesekljanom mesu je boljši okus in polnjenje je bolj nežno in mehko. Upoštevati je treba izbiro recepta za mesni pečen krompir s krompirjem.
  • Združite različne vrste mesa. Za razrez ali kuhanje nadev ne sme biti iz ene vrste mesa, ampak iz več. Ptico združite s svinjino, govedino, kuncem in tako naprej. Zanimiva kombinacija je pridobljena iz purana in teletine, poleg precej dietetičnega. Slastno in sočno polnjenje izvira iz mešanice govejega in svinjskega mesa, ne glede na to, ali je sesekljan ali sesekljan.
  • Čas priprave. Če uporabljate surove sestavine za kašče, se čas, potreben za pečenje jedi, znatno poveča. Mesni puding s krompirjem iz že pripravljenih sestavin je hitra možnost, ki zahteva minimalen čas.
  • Prženje polnjenja. Sesekljano meso ali mleto meso je treba ocvrti v ločeni ponvi, pa tudi ostale sestavine za polnjenje. Potem jih povežite skupaj. Tako bo okus vsake sestavne jedi ohranjen, kar bo dalo edinstveno aromo.
  • Pražite čebulo. Če ne mislite, da jeste brez čebule, jo ločite posebej. Če se surovo čebulo takoj doda mesu, ne bo nabavilo zlate barve, kar se zgodi, ko pečemo, mesu pa bo dala tudi vonj in dodaten okus.
  • Skrivnost lepe skorje. Prizadevajo si doseči zlato odtenek na vrhu, mnogi postavijo posodo v pečico pri visoki temperaturi, ne da bi jo pokrivali. V tem primeru je verjetno, da gorijo, vendar želena skorja ne bo delovala. Kruh krompirja z mesom in sirom je zaprt s hrano in 5-10 minut, dokler ga ne odstranite.
  • Skrivnost hitrega pečenega krompirja. Za pripravo posode za najkrajši možni čas uporabite že pripravljene sestavine. Na primer, naribani kuhani krompir, pripravljeno meso in druge sestavine. Naredite tanke plasti, ki bodo omogočile, da se pečenka peče v minimalnem času.
  • V ognjišče ni bilo vlažno. Če pripravljate posodo surovih živil, boste potrebovali tekočino, v kateri so sestavine iztisnjene. Lahko je paradižnikov sok, kisla smetana, majoneza, paradižnikova omaka, smetana in tako naprej. Vendar ne pozabite, da bo s prekomerno količino tekočine pečen pečen krušek in ne pečen.
  • Posoda v multivarku. Izberite načine "pečenje", "pečenje" ali "kruh", odvisno od modela vašega multivarka. Upoštevajte, da je čas kuhanja odvisen od količine in teže posode. Takoj ne vzemite pripravljene posode, da se ne razpade, pustite čas, da se ohladi.

Piščanec s krompirjem, kuhano v peči, je prav tako kot nalašč za praznično praznovanje. In raca. poln jabolk in ajde ne bo nikogar pustil ravnodušnega.

Klasični recept

Plasti pire krompirja in mleto meso - krepko različico kosila ali večerje, ki je kot stransko krožnik najbolj primerna za svežo zelenjavo. Če želite zmanjšati število kalorij, izberite sorte mesa in sira z nizko vsebnostjo maščob ter mazati obliko na minimum.

  • krompir - kilogram;
  • mleko - 125 ml;
  • jajca - 3 kosi;
  • maslo - 30 g;
  • rastlinsko olje za mazanje;
  • mleto goveje meso - 250 g;
  • par srednjih čebulic;
  • Poltrdi sir - 50 g;
  • črni poper, sol.
  1. Čebulo odrežite na majhne kocke, po predhodnem čiščenju. Najprej ga popržite in jo nato mešajte z mletim mesom in popijte 20 minut z mešanjem.
  2. Kombiniramo s soljo in poprom ter mešamo, ohladimo.
  3. Kuhan krompir, dokler ne kuhamo.
  4. Za pripravo pire krompirja dodajte 20 g masla, mleka in dobro premešajte. Po tem pobijte jajca, bičite maslo krompirja.
  5. Pečico segrejte na 200 gr. Podmažite plesen, potresite z drobtinami za kruh ali moko.
  6. Del pireja, pire, enakomerno položen na dnu, od vrha do polnjenja.
  7. Pokrovček mesa s preostalim pirejem krompirja in potresemo z naribanim sirom.
  8. Pečemo 45 minut pred pojavom rdečice za ustnice.

Z zelenjavo in sirom

  • krompir - 1 kg;
  • korenje - 2 kosi;
  • krem sir - 2 kosi;
  • mleto meso iz piščančjega mesa - 350 g;
  • Maslo - 40 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • ščepec soli in črnega popra.
  1. Od kuhanega krompirja, zmešajte brez dodajanja mleka.
  2. Jajca premagajte, premešajte s krompirjevo pasto.
  3. Vrenite korenje, jih mletite ali pa jih nož temeljito očistite.
  4. Ocvrto mleto meso ali sesekljano piščanec.
  5. Oblijte olje, položite plast pire krompirja.
  6. Z vrha enakomerno razprostrite sloj naribanega korenja.
  7. Položite meso, pokrijte s preostalim sesekljanim krompirjem.
  8. Olje enakomerno razporedite na sloj krompirja.
  9. Pošljite jo v pečico, pečite na 200 stopinj 20 minut.
  10. V vročem ognju krompirja in mesa raztegnite tanke koščke stopljenega sira, ga pošljite v vročo, vendar izklopljeno pečico, dokler se ne topi.

V prisotnosti sestavin, ki dajejo tekočino, morate folijo odstraniti iz posode za 10-15 minut. do pričakovane pripravljenosti. To bo dopuščalo izhlapevanje presežne tekočine in pečenje na vrh.

Z mesom in gobami

Krompir z gobami je odlična kombinacija. Okus jajčevcev ugodno poudarja aromo šampinjonov. Ampak, če se odločite izbrati izbrane gozdne gobe, potem recept za prisotnost modre ne pomeni.

  • svinjsko goveje meso - 400 g;
  • krompir - 6 kosov;
  • gobe - 150 g;
  • par jajčevcev;
  • ena čebula;
  • majoneza - 150 g;
  • česen - 3 zobe;
  • eno jajce;
  • sol, poper.

Gobova pečenka z mesom in krompirjem je priporočljiva za kuhanje iz surovih sestavin, zato je gobe okus jasen in jasen.

  1. Izperite krompir, nato ga rezite na tanke rezine.
  2. Rezano čebulo v prstane in gobe - slama.
  3. Dodajte sol za polnjenje, črn poper, najljubša zelišča po želji, premešajte.
  4. Rešite sir na srednji luknji s srednje luknjami.
  5. Jajcevci narežemo na rezine, namočimo v hladni vodi s soljo, po pol ure, odcedimo. Pržite v rastlinskem olju.
  6. Mazirajte z maslom ali rastlinskim oljem.
  7. Krom krompirja damo na dno rezervoarja za pečenje, sol in poper.
  8. Naslednji sloj je položen na čebulo, surovi ali ocvrti, vse je odvisno od osebnih preferenc.
  9. Mince mešanica z gobami, dajte mešanico na čebulo.
  10. Položite jajčevce, jih posujte s česnom, pomešajte z majonezo.
  11. Na vrh s preostalim krompirjem, mast s kulinarično krtačko z rastlinskim oljem in pretepljenimi beljakovinami, pošljite v pečico.
  12. Pecite 45 minut. pri temperaturi 180-200 stopinj. Kruh krompirja z mesom in gobami je pripravljen služiti.

Z zelenjavo in mleto v pečici

Kuhamo potato krompirja s krompirjem in mesom, pri čemer dodamo zelenjavo kot del posode. Dali bodo sočnost in aromo. Paradižnik ne izbere preveč mehkega, z najmanj semen v notranjosti, poper - rumen ali rdeč, potem hrana ne bo samo okusna, ampak tudi svetla.

  • krompir - 1 kg;
  • paradižnik - 5 kosov;
  • Bolgarski poper - 2 kosi;
  • kisla smetana - 200 ml;
  • jajca - 2 kosi;
  • sir trdi ali poltrdni - 150 g;
  • mleto meso - 500 g;
  • rastlinsko olje;
  • sol s črnim poprom.
  1. Krompir kremo, lupino in rešetko na srednji grater.
  2. Paradižnik rezati na rezine, in bolgarski poper - tanka slama.
  3. Priprite pripravljeno mleto meso, dodajte ji sol in poper.
  4. Oblika namažite z oljem, položite na dnu sloj naribanega krompirja
  5. Vrh z gladkim slojem mletega mesa.
  6. Zdaj enakomerno porazdelite kroge paradižnika in slamice iz popra, soli in popra.
  7. Odstranite preostali krompir.
  8. Vlažite kislo smetano z jajci, dodajte sol, poper in najljubše začimbe, prelijte mešanico na bodoči ognjič.
  9. Pecite do zlate rjavke na 200 stopinj 35 minut.

Ste že poskusili kuhati palačinko s piščancem in gobami? Ljubitelji palačinke - kot točno!

Recept za multivariatno

Kuhanje hrane v multivarkarju odpravlja številne težave, na primer potrebo po nenehnem preverjanju, ali je izgorel. Tuljava z mesom in krompirjem se izkaže kot nežna, a gosta, saj se služi kot pita za čaj ali pa se kot prigrizek razreže v majhne dele.

  • mleto meso - 0,5 kg;
  • žarnica;
  • krompir - 5 kosov;
  • sol - pol desertne žlice;
  • sir trdih sort - 120 g;
  • jajca - 3 kosi;
  • moke - 3 tbsp. l.;
  • majoneza - 100 ml.
  1. Odlepite čebulo, razrežite na kocke, shranite v ponvi v rastlinskem olju ali v načinu "Bake" v multivarku, dokler ne postane prozoren.
  2. Mešano meso zmešajte z ocvrto čebulo, zlomite vse kose in žarite do kuhanja.
  3. Cook krompir - morate narediti pire krompir.
  4. Za omako premagajte jajca, dodajte moko, majonezo, sol in razjedajte, dokler ne dobite homogene mase brez grudic.
  5. Podmazujte zmogljivost multivarkerja z maslom in položite pire krompir s prvo plastjo.
  6. Z vrhnjo mleto meso ga prelijte z omako. Z lopatico premaknite robove, ki se nahajajo ob straneh kalupa, tako da je omaka tam.
  7. Sperite sir in jih potresemo.
  8. Kuhajte v načinu "pečenja" eno uro. Ko je posoda pripravljena, jo odstranite iz multivark, vendar ga ne obračajte.

V mikrovalovni pečici

V bistvu uporabljamo mikrovalovno pečico, da segrejemo že pripravljeno hrano ali odtalimo hrano. Pri kuhanju v mikrovalovni pečici boste porabili bistveno manj časa v primerjavi s peko v peči, ne da bi pri tem izgubili kakovost.

  • mleto meso - 200 g;
  • čebula - 1 glava;
  • krompir - 4 kosi;
  • jajca - 2 kosi;
  • maslo - 50 g;
  • mleko - 50 ml;
  • paradižnikova pasta (lahko je omaka) - 40 ml;
  • peteršilj narezan - 2 tbsp. l.;
  • sol, mlet poper.
  1. Operite krompir, lupite, razrežite na kocke. Dajte v posebno posodo, dodajte vodo, pokrijte in položite mikrovalovno pečico pet minut pri 800 vatov.
  2. Mešamo tla s soljo, poprom, testeninami (omako) in pred-sesekljano čebulo.
  3. Krompir zložite in enakomerno polnite z enotnimi plastmi.
  4. Nalijte pečico z mešanico mleka in pretešenih jajc, položite pečeno na kapaciteto 600-800 W 7 min.
  5. Odstranite iz mikrovalovne pečice, potresemo s sesekljano zeliščo.

Za pečenje v mikrovalovni pečici višina pečice ne sme presegati petih centimetrov, sicer se ne bo popolnoma segrevala.

Priprava krompirjevega pudinga z mesom v pečici je preprosta stvar, ki jo lahko obvlada tudi ljubiteljica novice. Glavna prednost je dejstvo, da se uporabljajo sveže in pripravljene sestavine, ki ostanejo iz prejšnjih jedi.

Recepti krompirjevega mesa z mesom - desetine, ker se krompir uporablja v obliki pire krompirja, nariban, rezan tanke rezine ali celo slamice. Kompleksnost in okus jedi je odvisna od vaše domišljije in izdelkov, izbranih za polnjenje.

Ali nosite 94? Ti boš tehtal 58! Izgubite težo za leno! Moderna tehnika od Elena Malysheva.

Kremo s krompirjem z mesom - 11 receptov

Če hostesa želi pripraviti polno krepko večerjo, vendar nima časa za sodelovanje v ločenem jed in dodatki k njim, bi bila najboljša rešitev, je krompir pečenje z mesom. Ta jed je lahko neskončno izboljšan po vaših željah. Njegova osnova pa bo mehki krompir in sočno meso.

Klasična kremena krompirja z mesom v peči

Za pripravo glavne jedi lahko vzamete tako svinjino kot teletino. Razen mesa (520 g) Uporabljena bo: 5-6 krompir, sol, čebula, 220 g sira, 140 g majoneze, vsako flavorful zelišč.

  1. Meso izperemo, posušimo s prtiči in razrežemo na tanke trakove. Kosi so posejani s soljo, izbranimi začimbami, pomešanimi z majonezo in levo za infundiranje.
  2. Krompir se razreže s tankimi rezinami, čebula pa je polobroče.
  3. Na dnu obrazca, namažite, položite čebulo, nato - polovico krompirja. Nastale plasti so zamazane z majonezo, soljo, posuto z zelišči in majhno količino naribanega sira.
  4. Potem prihaja tudi mesna plast, posuta s trdo sira.
  5. Pokrito je pečenje preostalega krompirja, ki je tudi soljeno, zamazano z majonezo in posuto s krompirjem.
  6. Posoda je zategnjena s folijo in pečena v dobro segreti pečici 35 minut. Pripravljenost preverja mehkoba krompirja.

Za njihovo zanesljivo povezavo je potrebno izlivati ​​plasti sira.

Recept za kuhanje v multivariatni

Zaradi tega recepta je bolje izbrati mešano meso kot mesno sestavino. Na primer, iz svinjine in piščanca (270 g). Prav tako je potrebno pripraviti: 6-7 krompir, surova jajca 2, dvojico česna, 75 g pšeničnega zdroba, sol, ketchup nekaj, žarnice, majhno žličko gorčice, korenje, 130 g majoneze, ščepec žafrana.

  1. Od soljene in zmešane z mletimi mesnimi začimbami se oblikujejo majhne kroglice.
  2. V programu "Zharka" sesekljana čebula, česna zobe in korenje prenašajo maščobo.
  3. Krompir je opran, očiščen in rub na ognju z največjimi zobmi. Poleg tega se meša z majonezo, jajci in gorčico, soljen, posuta z žafranom in zdrobom.
  4. Ostanek krompirja prikopčite z ocvrtim in položite mazalno skodelico naprave. Masa je izravnana v posodi in prekrita z mesnimi kroglicami.
  5. Povrśina se zamrzne s ketchupom po okusu, po kateri se program "pekapulja" v multivariantnem pripravi 50-55 minut.

Če želite, lahko dodate češnjev paradižnik k mesnatim kroglicam, jih rahlo pritiskate v maso krompirja.

Kuhanje z mletim mesom

To je najpreprostejši recept za jed, ki vedno deluje. Če obstaja takšna priložnost, potem je mleto meso (450 g) za lignje najbolje pripraviti neodvisno od mesa in čebule. Od ostalih izdelkov se bo uporabljalo: 4 žlice. smetana in isto količino pšenične moke, soli, 140 g parmezana, krompir 6, 40 g krušnih drobtin, 3 surovo jajce, čebula, poper mešanico.

  1. Krompir se napolni v slani vodi, dokler ni kuhan, po katerem se gnetijo z moko in jajci v pireju.
  2. Čebulo se ocvrte do zlate, nato pa se z mleto meso zamrzne 10-12 minut. Morate dodati veliko soli, poper in smash kepe.
  3. Oblika je mazana z oljem in posuta z drobtinami. To je potrebno za videz okusne skorje.
  4. Prvi sloj bo pol pire, ki ga boste morali poškropiti s koščkom naribanega sira na povprečnem razrezu.
  5. Naslednje je mleto meso z zelenjavo cvrtje.
  6. Ostanek je zaprete s krompirjem, potresemo s preostalim sirom in raztrgamo kislo smetano.
  7. Pred kuhanjem pripravite posodo približno 45 minut.

Vrezek se vroči s svežo ali kislo zelenjavo.

Z kuhano meso

Pogosto, iz drugih jedi, ki so na voljo gospodarja, ostane kuhanega mesa. Uporablja se lahko za polnjenje krempirja. Poleg kuhamo v slani vodi mesa (480 g) se odvzame: 800 g krompirja, jajc, ščipanje grobo soljo, 130 ml polnomastnega mleka, poper, 80 g krušnih drobtin.

  1. Krompir se kuhamo do mehkega, odcejenega vode, nato pa se pretvori v pire z jajcem in toplim mlekom. Če tekočina med kuhanjem ni bila nasoljena, se lahko v tej fazi dodaja sol.
  2. Meso prehaja skozi meso mlinček, nato pa rahlo ocvrt v masten griddle.
  3. Polovica krompirja je postavljena v obliki, nato pa - mleto meso. Pokrit s preostalim pire krompirjem. Krompir se enakomerno porazdeli po površini jedi in je posut s krušnimi drobtinami.

Med kuhanjem lahko zavrnejo pečenje, nato pa krempe s krompirjem z mesom v pečici dobi več diete.

S piščancem

Piščanec se lahko uporablja tudi za kuhanje krompirja in mesnine. Potrebuje 350 gramov mesa iz dojk in stegen, soli, 450 g krompirja, 70 ml kreme z nizko vsebnostjo maščobe, 2 žlici. pšenična moka, 2 surova jajca, zelenjava.

  1. Krompir se kuhani v slani vodi, dokler se ne kuhajo, nato pa se ostružijo s smetano.
  2. Piščanec je fino sesekljan z nožem, pomešan s krompirjevo pasto, moko, jajci in drobno sesekljano zelenjavo.
  3. Palica se porazdeli na mastno obliko in pečemo 45 minut.

Če želite, lahko krompir in meso razdelite na različne sloje, vendar bo to podaljšalo samo proces kuhanja.

Pečemo s sirom v pečici

Lahko pripravite še eno različico pečenega krompirja. Vključit bo: 2 fileja, 130 gramov kisle smetane, sol, 3 paradižnika, 180 gramov trdega sira, 2 čebule, 8 krompirja.

  1. Filet speremo in razrežemo na trakove. Potem je treba dodati. Lahko tudi posipate z začimbami.
  2. Krompir se očisti in razreže z najboljšimi rezinami. Nato se spoji in pomeša s čebulastimi obročki.
  3. Rezine krompirja s čebulo, narejeno z naoljeno folijo, nato - s slame mesa.
  4. Zgornji sloji pokrivajo rezine paradižnika.
  5. Ostanek je, da pijte prihodnjo nego soljene kisle smetane in ga velikodušno potresemo z naribanim trdim sirom.
  6. Posoda se pripravi 50 minut.

Če želite dobiti zlato skorjo, morate kislo smetano mešati s sesekljanim sirom.

Z mesom in gobami

Gobe ​​odlično dopolnjujejo posodo. Glavna stvar je, da vzamete svež ali zamrznjen izdelek, ne pa tudi kislega. Poleg gob (210 g) se vzame: 2 velika gomolja krompirja, sol, čebula, 360 g svinjine, 1 žlica. srednja kremasto smetano, 90 gramov trde sira, mletega popra.

  1. Svinjina je oprana, razrezana na majhne kocke in razporejena v kalupu. Meso mora biti sol in poper.
  2. Skodelice olupljenega krompirja se razprostirajo po svinjini in prekrijejo s fino sesekljano čebulo.
  3. Gobe ​​speremo, če je potrebno, kuhamo in razrežemo na koščke, nato pa položimo čebulo. Champignons bo dovolj opečen z vrelo vodo.
  4. Kremo so nasoljene, prežete in vlijemo v obliko poleg vseh rabljenih izdelkov.
  5. Po škropljenju z naribanim sirom se krušna pečenka z mesom in gobami v pečici pošlje 50 minut.

V prvem polurnem času je bolje, da pokrijete kapaciteto s folijo, tako da siri med kuhanjem ne gorijo.

Kuhanje v peči za otroke

Če je pripravek pripravljen za otroke, je treba opozoriti, da pečemo izdelke, poleg tega pa uporabimo polnila s puraninami z nizko vsebnostjo maščob. Dovolj je 120 g mesa, kot tudi: ¼ balona, ​​3 krompirja, sol, prepelice jajca, 120 ml vode in olja kos.

  1. Iz krompirja pripravimo pire krompir z dodatkom prepelenih jajc, soli in masla.
  2. Mleto meso se zmeša s fino sesekljano čebulo.
  3. V mastni obliki je pol ure krompirja, potem - mleto meso in na vrhu - preostanek pireja.
  4. Posušo pripravimo 35 minut v vroči pečici.

Služi z maščobno kislo smetano ali nesladkan jogurt.

Posušek iz krompirja, mesa in paradižnika

Tako kot v kateri koli drugi jedi, so tukaj odgovorni tudi sveži zrel paradižnik. Ne vzemite trdega ali zelenkastega sadja za to ognjišče. Od uporabljenih izdelkov: 600 g krompirja, par čebula, 120 gramov sira in enako količino kisle smetane, 380 g katerega koli mesa, 4 paradižnika, sol, timijan.

  1. Meso s čebulo na katerikoli prikladen način postane mleto meso. Masa je nasoljena in aromatizirana z timijanom.
  2. Krompir je olupljen, opran in razrezan na tanke rezine, ki jih je treba pečiti v ponvi do svetlobe.
  3. Sir se trdi na srednji grinder, pomešan s kislo smetano. Omako se soljeno in začinjeno z vsemi začimbami po okusu.
  4. Oblika je najprej določila krompir, nato pa - mleto meso
  5. Pojdite iz zgornjih prekrivajočih se krogov paradižnika.
  6. Pršenica se vlije z omako in peče 25-35 minut.

Posodo posadila na mizo z izbiro sveže zelenjave.

Kako kuhati posodo z govedino?

Kuharji opozarjamo, da je za poljščino primerna za vsako meso. Lahko vzamete in goveje meso (460 g), ki bo zdravilo dalo bolj mehak okus. Od preostalih sestavin: 450 g krompirjevega pireja, majhne čebule, 230 gramov kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe, polovice male žličke soli.

  1. Goveje meso je pripravljeno mleto meso, ki je še bolj soljeno, posuto z najljubšimi začimbami in premešano s sesekljano čebulo za 10-12 minut.
  2. Polovica "tolchenke" je postavljena v obliki, mesna sestavina in slana kisle smetana so razdeljeni od zgoraj. Posoda je zaprta s preostalim krompirjem.
  3. Pečemo v pečici 45 minut.

Če je bila pečenka predolgo pečena in se je izkazala za precej suha, jo lahko dopolnite s kakšno kislo smetano omako.

Od krompirja do pire krompirja in polnjenja

Najpogosteje izkušeni kuharji uporabljajo pire iz krompirja in mletega mesa kot glavne sestavine pečenja. Takšne komponente so usklajeno združene med seboj. Na splošno se uporablja posoda: 7 srednje velikih krompirjevih gomoljev, 470 g katerega koli mesa z nizko vsebnostjo maščob, sol, 2 piščančja jajca, 120 ml smetane, čebule.

  1. Krompir je drobno sesekljan, tako da ga čim prej kuhamo v slani vodi. Nato se izdelek pretvori v pire s smetano in jajci. Za ta namen je prikladno uporabiti poseben pritrdilnik mešalnika.
  2. Prvo, v ponvi v ponvi se sesekljano čebulo ocvrsti, nato pa zelenjavo kuhamo že z mletim mesom, dokler ni pripravljen. Masa je soljena po okusu.
  3. Krompir in meso so postavljeni v obliki oljnatih plasti po naslednjem načelu: pire pire.
  4. Zdravilo se pripravi 25-35 minut pred zlatom.

Služi s kislem kumaricem.

Potato krompirja z mesom ali krompirjevim gratinam

Kremo za krompir z mesom ali krompirjevim gratin, je neverjetno okusna in zadovoljujoča jed za vso družino. Tako rekoč, dva v enem. Tu imaš meso in krompir. Takšen obrok je primeren za pripravo na družinsko večerjo. Priprava izdelkov bo trajala malo časa. Postopek peke bo izveden v peči brez našega sodelovanja. Torej recept za kremo za pečen kruh z mesom priporočam, da se spomnimo ali zapišemo vsem, ki ne želijo stati na peči za dolgo časa.

To jed lahko pripravite z uporabo katerega koli mesa. Toda tokrat sem se odločil, da naredim kremasto kremo s svinjskim vratom. Ta del trupa zelo dobro kuhamo in po eni uri pečenja v pečici postane sočno in mehko.

Informacije o receptu

Kategorija: druga posoda.

Način priprave: pečenje v peči.

Skupni čas kuhanja: 1 h 15 min.

Vrocitve: 4.

Sestavine:

  • Svinjska celuloza - 400 g
  • krompir - 3-4 kos.
  • čebula - 1 kos.
  • Sir s trdimi - 150 g
  • kisla smetana - 2-3 žlice. l.
  • poper, sol - po okusu
  • rastlinsko olje za mazanje plesni.

Kuhamo v pečici kremasto kremo z mesom

Začetniki in izkušene gospodinje si prizadevajo pripraviti jed, ki je privlačna in okusna, a hkrati preprosta. Kadar želite nekaj zadovoljiti, je idealna možnost krompirja z mesom v peči. Značilnosti obroka so odvisne od osebnih preferenc, razpoložljivih sestavin in načina kuhanja.

Različni recepti predvidevajo uporabo začimb, zelenjave in drugih dodatkov, zaradi katerih je opisana jed. To bo okrasilo praznično in priložnostno mizo, postala bo čudovita jed ali lahka večerja.

Tradicionalna krempljina krompirja z mesom

Ta recept se šteje za klasičen, mnogi kuharji jo izberejo, ker nastala jed ne vsebuje edinstvenih začimb ali vročih omak.

Za raznolikost vsakodnevnega menija vzemite naslednje sestavine:

  • mleto meso (500 g);
  • krompir (500 g);
  • nariban sir (100 g);
  • čebula (2 kosi);
  • ghee (90 g);
  • sol po okusu.
  1. Najprej rezite čebulo in jo skupaj z njim vrežite v ponev mletega mesa, vendar izdelek ne bi smel biti pripravljen v celoti - samo videz skorje.
  2. Surovi krompir kuhamo, nato rastolkite gomolje in premešamo nastalo maso z raztopljenim maslom.
  3. Oblika peke mast ostanke olja, nato pa razložite tanke plasti vrstnega reda pire krompirja in mesa.
  4. Na vrh, posodo posadite s sirom in pokrijte s folijo, da ohranite toploto, pečemo v peči pri 180 ° C približno pol ure.

Priprava krompirja s pečkami

Gobe ​​so sestavni del ruske kuhinje, jed z dodatkom odlikuje bogat okus in privlačna aroma.

Postopek po korakih vključuje uporabo znanih izdelkov:

  • zdrobljen krompir (400 g);
  • mleto meso (500 g);
  • sveže gobe (500 g);
  • čebula (2 kosi);
  • rastlinsko olje (1 žlica);
  • sol in poper po okusu.
  1. Čebula in gobe se fino rezane, nato pa posušite v ponvi z dodatkom rastlinskega olja.
  2. Meso pustite 15 minut, dokler ni kuhano polovico.
  3. Končane sestavine položimo v pločevino v plasti in kuhamo pri temperaturi 180 do 190 ° C 25 minut.

Recept za pečen krompir s kuhano meso

Za tiste, ki sledijo zdrave prehrane ali se držijo zdravega življenjskega sloga, bo naredila okusno lignje s kuhanim mesom in zelenjavnim dodatkom. Pripravite naslednje izdelke vnaprej:

  • kuhano meso (400 g);
  • krompir (500 g);
  • čebula (2 kosi);
  • korenje (1 kos);
  • sveže zelenjavo in sol po okusu.
  1. Kuhanega mesa se fino sekamo ali sekamo z mesnim mlincem, nato nastalo polnjenje grizemo na nizko vročino z naribanim korenjem in sesekljano čebulo 30 minut.
  2. Postrezite krompir in ga razrežite na tanke okrogle rezine, približno polovico vstavite v pekač.
  3. Na vrh krompirja postavite obara, nato pa pokrijte z ostankom sesekljanega krompirja.
  4. Plasti položite na vrh s sesekljano zelenjavo in pečemo v peči pri 180 ° C približno 30 minut.

Kako kuhati pusto potato krompirja

Ta jed bo idealno dopolnilo kosilu ali večerji, kljub pomanjkanju osnovne sestavine, je hrana in koristna.

Za pripravo kesonulje brez mesa vzemite naslednje sestavine:

  • krompir (1 kg);
  • paradižnik (2 kosi);
  • žarnica;
  • korenje (1 kos);
  • trdi sir (300 g);
  • piščančje jajce (1 kos);
  • rastlinsko olje (1 velika žlička);
  • kruhne drobtine (100 g);
  • sveža zelišča (30 g);
  • sol in poper po okusu.
  1. Kuhajte krompir na običajen način, nato pa razstolkite v stanje pire krompirja, dodajte nastalemu masnemu surovemu jajcu in zdrobljenim zeliščem.
  2. Chop čebule in rešetke korenčka na majhnem graterju, nato pa zelenjavo pet minut premešajte v ogrevani ponvi z dodatkom olja.
  3. Odkrijte majhne kocke v paradižnik in jih tudi pošljite v ponev, sezamite izdelke z začimbami in kuhajte še nekaj minut.
  4. Sir je treba drobiti na fino rezilo.
  5. Obrazec za pečenje olja in potresemo s krušnimi drobtinami, da zagotovimo, da se končna posoda ne drži dna.
  6. Nalijte tanko plast pire krompirja, jo prelijte z zelenjavo in zmešajte sir.
  7. Ponovno ponovite to dejanje in posodo pospravite v pečici 30 minut, temperatura peči bo približno 180 ° C.

Potato krompirja s sirom

Ljubiteljem sira bo všeč ta jed, saj vsebuje več vrst tega izdelka. Za pripravo krompirjevega pečenja po originalnem receptu vzemite naslednje izdelke:

  • krompir (1 kg);
  • trdi ruski sir (150 g);
  • mehko predelani sir (200 g);
  • sir "parmezan" (50 g);
  • sončnično olje (1 žlica);
  • sol in poper po okusu.
  1. Peljemo krompir iz lupine, speremo in razrežemo na tanke plošče.
  2. Trdi siri se rešijo na velikem rebrentu, nato jih kombiniramo s staljenim izdelkom in mešamo mase.
  3. Zdaj dodajte pol mešanice sira k krompirju, z mešanjem teh sestavin.
  4. Surovo maso prenesite s krompirjem v zmešano posodo za peko, preostanek mešanice sirov položite na vrh, z žlico gladite.
  5. Pečemo posodo pri temperaturi 160 ° C 50 minut.

Skrivnosti izbire okusnega mesa za kašče

Vedno kupite samo visokokakovosten izdelek, katerega rok uporabe ustreza resničnosti. Polnjenje iz trgovine je lahko svinjina, goveje meso ali piščanec, vendar je najbolje, da ga sam kuhate. Dodajte začimbe k proizvodu, premešajte z rdečim ali črnim poprom, zelišči prowana.

Število sestavin ima tudi pomembno vlogo pri kuhanju: prilagodite debelino slojev mletega mesa in pireja, odvisno od osebnih želja.

Če želite kuhati dieto, ne priporočamo mletega juha. Dopolnimo kremo s kuhanim mesom, posodo postane lahka in nizko kalorična.

Nasvet! Koristne lastnosti puranovega mletega mesa, ima tudi nizko vsebnost holesterola.

Ponudbe krompirja za pečenje krompirja

Ne samo, da bi polnovredno polnili, temveč da bi jo dosegli s topljivostjo, bodo pripomogle k dodatnim sestavinam. Tako bo piščančje meso postalo izjemno razkošno, če je pomešano z navadnimi maščobami. Izkušeni kulinarični strokovnjaki ga dodajajo neposredno v mleto meso, saj vsi vedo, da je piščanec prvotno suh.

Da bo izdelek bolj gosto bel kruh, namočen v vodi, bo pomagal, vendar bo maslo dalo komponento mesa edinstven okus in aromo. Prav tako se je treba izogibati naribanemu siru v mletem mesu, ki bo privlačen gurmanom in ljubiteljem krepke hrane. Glavna stvar je, da uporabite strogo eno sestavino iz zgoraj navedenega, da bi izboljšali kakovost mesa.

Začimbe v ognju krompirja so dodane po volji, ker je ta jed enostavna in enostavna za pripravo. Ampak, če veste, s čimer bi združili začimbe, lahko običajno jedo naredite izvrstno in edinstveno. Govedina je v harmoniji z muškatnim oreščkom in črnim poprom, jagnjetina je kombinirana s koriandrom, mleto svinjino pa postane bolj okusno po dodajanju paprike.

Piščančje meso je priporočljivo okusiti s kurkami, medtem ko je treba količino začimb določiti na podlagi osebnih preferenc in preferenc v hrani.

Pečen krompir z mesom v peči

Nobena narodna kuhinja ne more storiti brez krompirja, v vsakem pa je krompirja, ki je pripravljena v skladu z njegovim edinstvenim receptom. Predlagam zanimivo različico pečenice z mesom.

SESTAVINE

  • Krompir 4-5 kosov
  • Čebula 1 kos
  • Paradižnik 1 kos
  • Svinjina 300 gramov
  • Sir trdi 120 gramov
  • Sol 1 čajna žlička
  • Pepper dišeče tleh 1-2 Pinch

1. korak

Pripravite vse potrebne sestavine. Pelji krompir. Svinjina sem predrezal na plošče debeline 1 cm.

2. korak

Svinte na dnu posode ali na pekač s visokimi stenami. Sol in poper. Na vrhu z malo masti.

3. korak

Izrežite krompir s slamicami (kot pri pomfritu) in jih položite na meso. Svetujem vam, da polovico krompirja najprej dodate v sol, nato pa v drugo polovico in spet bomo slinili.

4. korak

Žarnico odrežite na pol obročev, pa tudi paradižnik. Najprej položite čebulo in nato paradižnik.

5. korak

Pour 150 ml. hladna voda. Na vrh z naribanim trdim sirom, posodo pospremite v pečico. Pecite, dokler niso vse sestavine pripravljene.

6. korak

Pečen krompir z mesom je pripravljen. Bon appetit!

Pršut krompirja z mesom v peči

Možnost 1: krompirjeva pečenka z mesom v peči - klasičen recept

Za to pečenje lahko uporabite katero koli meso. Recept je preprost, rezultat pa vam bo zagotovo zadovoljil. Obstaja veliko možnosti za kuhanje, ki jih bomo upoštevali kot najbolj okusne in dokazane. Začnimo s tradicionalnim receptom, v katerem uporabljamo svinjino. Meso jemlje brez kosti.

Sestavine:

  • 500 g svinjine;
  • 6 gomoljev krompirja;
  • 1 čebulo glava;
  • 200 gr trdi sir;
  • 150 g majoneze;
  • začimbe.

Korak po korak recept za krompir kremo z mesom v pečici

Svinjsko meso je bolje vzeti brez veliko maščobe, odvečno odrezano. Kos iz mesa sperite, posušite in razrežite na tanke rezine.

Vsako potresemo s soljo in poprom, brcimo roke, namažemo z majonezo in pustimo za zdaj. Lahko ga položite v skledo.

Krompir se očisti, spere in razreže v kroge.

Sperite sesekljano čebulo s polkrogami in sirijte na velikem rezilu.

Dno pekača za pekač ali pekač mora biti namaščeno z zelenjavo ali maslom. Najprej postavimo polovice kroglic čebule, na vrhu polovice kroga krompirja in mast z majonezo. Potresemo z začimbami in malo sira.

Razpršite meso, potresemo s sirom.

Preostanek krompirja, mast z majonezo in potresemo s sirom.

Pokrij sloj s folijo in pritrdite robove.

Segrejte na 180 C pečice in pecite štirideset minut, nato pa odstranite folijo in kuhajte še petnajst minut - v tem času bo sir rjav, se bo izkazalo zelo lepo.

Postavi na mizi neposredno v obliki na posebnem stojalu ali takoj razširi na plošče.

Možnost 2: hiter recept za krompirjevo posodo z mesom v peči

Tokrat bo naša pečenka drugačna - vrenemo krompirček in zmešamo krompir, in kot mesno komponento uporabimo lignje. Potica se bo izkazala za nežna in kuhala hitreje kot klasična. Polnjenje lahko uporablja vse, vendar je najbolje vzeti prašič, goveje meso ali prefab.

Sestavine:

  • 450 g mletega govejega mesa;
  • 4 mizo s kislo smetano;
  • 4 mizice moke;
  • 150 gr parmezanskega sira;
  • 600 gr krompirja;
  • 40 gr krušne drobtine;
  • 3 jajca;
  • 1 čebulo glava;
  • 10 g mešanice keparskih paprik;
  • 10 g soli.

Kako hitro pečemo kremasto kremo z mesom v pečici

Krompir je treba očistiti, sprati, razrezati na majhne kocke in kuhati, dokler ni pripravljen.

Izpusite vodo in jo zmešajte z moko in piščančjimi surovimi jajci. Premešajte do homogenih. Lahko malo pijte in sezono z mešanico mletega paprike.

Čebula je tudi olupljena, drobno sesekljana in ocvrte do rdečega. Nato dodajte mleto meso, začutite z začimbami in juha, dokler ni končano - ne traja dolgo. Glavna stvar, mešati in zdrobiti.

Obrazec za peko masti z olji, potresemo z drobtinami. To se naredi tako, da ima ognjišče hrustljava skorja.

Nato položite pol pire krompirja, potresite malo naribanega parmezanskega sira. Po razdelitvi polnila zaprite z drugo polovico drozge, malo soli in poprom, potresemo s sirom.

Pečemo v predhodno segreti pečici 180 C za trideset minut. Vse sestavine so pripravljene, moramo lepo rjave in se prijatelji povezati. Ta pečenka je zelo občutljiva in okusna.

Najprej jo lahko pokrijete s folijo in deset minut, preden ste pripravljeni odstraniti.

Vrh plašč s kislo smetano.

Možnost 3: kremplje za pečenje z mesom v peči pri polnjenju mleka

Pripravite sestavine, položite plasti in napolnite okusno mlečno kislo smetano. Tokrat storite brez sira, vendar če imate malo, lahko zmešate in dodate v omako. Brez sira je tudi zelo okusno.

Sestavine:

  • 1,5 kg krompirja;
  • 1 kg mletega mesa;
  • 2 čebule glave;
  • 20 ml olja;
  • začimbe;
  • 4 jajca;
  • 2 kupi mleka;
  • 1 skodelica kisle smetane.

Korak po korak recept

Očiščen in opran krompir se razreže v tanke kroge. Razdelimo se na dva dela.

Posoda mora biti z visokimi stranicami, jo oljčiti in širiti polovico krompirja. Sol in poper.

Odlučite čebulo, fino sečite in začnite prhe v ponvi. Potem uvajamo mleto meso, potresemo z začimbami in ga pripravimo.

Nato položite kozarec na pekač za pekač, na vrhu pa preostali krompir. Sprinkle z začimbami znova.

Vzamemo veliko posodo, v njej prelijemo jajca, dodamo kislo smetano, prelijemo mleko, potresemo z začimbami. Mešajte in prelijte pečenje.

Segrejte do 200 C pečice in v njej položite pekač za pekač. Časovnika smo postavili eno uro. Najprej ga lahko zaprete s folijo, jo polnite v pol ure.

Izkazalo se je zelo lepo, zadovoljivo in okusno zdravljenje za vso družino.

Možnost 4: Koristno kremplje krompirja z mesom v peči

Da bi bila pečenka uporabna, najprej kuhamo meso dokler ni pripravljena, nato pa zavrtite meso. Nato se lahko rahlo ocvrsti ali takoj oblikuje plast za pečenje. Iz krompirja bomo naredili pire krompir z mlekom - potapljača bo postala bolj nežna.

Sestavine:

  • 500 gr mesa;
  • 800 gr krompirja;
  • 1 jajce;
  • 130 ml maščobnega mleka;
  • 80 gr breadcrumbs breadcrumbs;
  • Hrana sol in krompirjev poper po okusu.

Kako kuhati

Začnimo z vreliščem mesa. Najprej je treba oprati. Če imate svinjino, ga preprosto razrežite na več kosov in jo zavrite v štiridesetih minutah. Goveji kuhar dlje. Če niste prepričani, da je meso popolnoma kuhano, ne skrbite. Mi ga zvijemo v mleto meso in jo pečemo v pečici. Prav tako ga lahko malo popražite v ponvi, nato pa ga dodajte k peči.

Kuhan meso twist v mesu mlinček. Sol in poper ga. Nato zložite v skledo ali rahlo popržite.

Hkrati vzemite krompir, dokler ni pripravljen, izpustite vodo. V pire krompir nalijemo toplo mleko in drozge. Lahko uporabite mešalnik - ta način bo hitrejši.

Sol in poper.

Dno kalupa namažite z maslom ali olivnim oljem in položite enakomerno polovico pireja, nato pa sesajte in ponovno zmešajte.

Potresemo z drobtinami.

Pečico segrejte na 180 ° C in pečemo pol ure do rdečega.

Pripravljen pečenec razrežemo na porcije in služimo na mizi.

Možnost 5: preprosta krempljina krompirja z mesom v peči

Iz piščanca bomo naredili ognjišče. V tej različici je predlagano, da mešamo sesekljan piščanec s krompirjem in drugimi sestavinami ter pečemo v peči. To pomeni, da ne oblikujemo kazeola v plasteh, kot je bilo že storjeno. Izkazalo se je, nekakšna lenena ognjiča. Kljub temu je zelo okusna.

Sestavine:

  • 350 gramov piščančjega fileta;
  • 450 gr krompirja;
  • 100 ml smetane;
  • 2 žlici moke iz moke;
  • 2 jajca;
  • 3-4 sprigov zelenja;
  • začimbe.

Korak po korak recept

Odlomite krompir iz lupine, počakajte, dokler ne kuhamo. Izcedite vodo, prelijte kremo v isto posodo in drozge. Rahlo dodajte začimbe in premešajte.

Piščanca izpustimo iz filmov, operemo in razrežemo na majhne koščke. Dodajte k pire krompirjevega pire, prelijte moko, premrežite jajca in premešajte.

Zelenico operite, drobno sekamo in napolnite v skupno posodo. Sol, poper in premešajte.

Oblika namažite z oljem, vanj dajte zalogo za kašo.

Pečico segrejte na 180 ° C in pečemo 45 minut.

Opomba: po želji lahko posodo posušite s katerim koli trdim siram. Nato pokrijte s folijo, pečite z njim. Odstranimo ga petnajst minut, preden pripravimo sir za rjavo.

Možnost 6: Sok iz krompirja z mesom v peči

Dodajte nekaj paradižnikov v ognjišče, naredili bodo bolj sočno. Oblika kašare bo plasti, nato pa razmažite kislo smetano in potresemo s sirom. Enostavno in okusno.

Sestavine:

  • 600 gr mesa;
  • 800 gr krompirja;
  • 300 g paradižnika;
  • 150 g kisle smetane;
  • 2 čebule glave;
  • začimbe.

Kako kuhati

Izberite meso, ki ga sperite, in rezine tanke rezine. Suho in sol s papriko. Dodatno lahko uporabite svoje najljubše dišave.

Krompir se očisti, spere in razreže na tanke rezine.

Čebula se osvobodi lupine, razreže na obroče in se zmeša s krompirjem.

Izperite paradižnik in ga razrežite na tanke obroče.

Torej, začnimo z oblikovanjem sladoleda. Dno pladnja za pečenje je oljen in krompir porazdeliti s čebulo, nato rezine mesa. Na njih položijo kroge paradižnika.

Obilno namažite s kislo smetano, potresemo z naribanim sirom. Lahko se najprej pokrije s folijo.

Ogrevajte do 190 C pečice in nastavite časovnik za štirideset minut. Odstranite folijo in pečemo še pol ure.

Tako lepo pečenje je najbolje na stojalu neposredno na pecilni plošči. Ali razrezane na dele in zdravljenje gostov s ploščami.

Možnost 7: trda potato krompirja z mesom v peči

Ta možnost je zelo uspešna, saj je kombinacijo krompirja, mesa in gob preverjala čas in številne gospodinje. Imeli bomo šampinjone, lahko pa uporabite sveže ali zamrznjene gozdne gobe.

Sestavine:

  • 350 gramov svinjine;
  • 200 g gob;
  • 200 gr krompirja;
  • 1 čebulo glava;
  • 1 kup smetane;
  • 100 g trdi sir;
  • začimbe.

Korak po korak recept

Svinjsko splakovanje, odrezano odvečno maščobo in film. Suho in razrežemo na majhne kocke.

Prestavili bomo takoj na obrazec, ga začarali in premešali.

Olupljeni in čisti krompir razrezan v kroge in se razprostira na kosih svinjine.

Čebulo očistimo in drobno drobimo, potresemo krompir. Sol in poper.

Šampinjone ali druge gobe je treba oprati, rezati na rezine ali rezine. Od gor se premaknemo na krompir s čebulo.

V smetani dodajte sol in poper, premešajte vse in napolnite plasti kaše.

Poskrbite za velik sir in ga potresite na posodo. Za sir ne gorijo, pokrivajte obliko s pokrovom ali folijo. Za porjavitev slike na samem koncu.

Pečico segrejte na 190 ° C in jo postavite v obliko. Znamko štirideset minut, nato pa odstranimo pokrov in pripravimo še petnajst do dvajset minut. Vse je odvisno od moči pečice. Če vidite, da čas še ni potekel, sir pa začne postati rjav, znižajte temperaturo.

Potato krompirja z mesom - recepti korak za korakom s fotografijo. Kako kuhati kašo z mesom in krompirjem

Klasična kremna klobasa ali bifash - je univerzalna jed nacionalnega jedi, ki jo kuhamo enkrat v vsaki družini. Njegova ljubezen do sorazmerne preprostosti izbora sestavin, priročnega postopka kuhanja in visoke sitosti. Tradicionalni recepti predvidevajo polaganje sestavin v več plasteh.

Kako kuhati krompirja s mesom

Ne veste, kako kuhati krompirjev puding z mesom? Izbrati morate pravo glavno sestavino - mleto meso. Lahko je iz svinjine ali piščanca, vzemite izključno piščanca ali svinjine, vendar najpomembneje - mora biti sveža. Najbolj priporočljivo je, da naredite sami ali izberete že pripravljene koščke in neposredno v trgovini, jih premikate, da zagotovite svežino izdelka.

Polnjenje je treba predhodno ocvrtati s čebulo (pol ure, ne več). Morate rezati zelenjavo in sir - rešetko. Pred tem se pripravi klasičen pire krompir. Ko se ohladi, položite vse plasti v vrstni red, jih položite v pečici ob pravem času. V notranjosti, poleg tega dajo zelenjavo - pogosto paradižnik, čebula. Potrebovali boste majonezo, maslo in druge izdelke. Za okraševanje pečenega vrha je boljši sezam in zelenjava.

Pečen krompir z mesom v peči

  • Čas priprave: 50 minut.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Kalorična vrednost: 1600 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težavnost kuhanja: srednje.

Kuhano krompir in meso v pečici v skladu s tem receptom velja za tradicionalne - ne uporablja niti edinstvenih začimb ali posebnih okusnih omake. Vse je preprosto in dostopno za vsako gostiteljico. Iz kuhinjskega pribora potrebujete pečico, cvrtje ali obliko, iz "potrošnega materiala" potrebujete le folijo. Jed je krepko in je pripravljen za vso družino.

  • mleto meso - 0,6 kg;
  • čebula - 2 kosi;
  • nariban sir - 0,1 kg;
  • surov krompir - 0,5 kg;
  • maslo - 0,1 kg;
  • sol, začimbe - po okusu.
  1. Čebulo predčasno izrežite, odtalite mleto meso (če je potrebno), žarite v ponvi, dokler ne skorja ("ujeti" kosov).
  2. Vreli surovi krompir, drobite, dodajte maslo za mehko doslednost.
  3. Podmažite obliko, položite tanke plasti po vrstnem redu (lahko jih prekrivate s folijo).
  4. Vrh z naribanim sirom, potresemo s posušenimi ali svežimi zelišči.

Krompirjev krompir z mesom v multivariatnem

  • Čas kuhanja: 55 minut.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Kalorična vrednost: 1650 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težavnost kuhanja: srednje.

Posušo z mesom in krompirjem v multivarketu je lažje pripraviti v načinu kuhinjskega pomočnika. Zunanja posebnost je debelina posode. Na enak način kot pri podobnih receptih je vse sestavljeno v plasteh, vendar ne v obliki, temveč v zmogljivosti multivark. Ta skoraj prehrambena jed ne bo dodala dodatnih kalorij, saj izdelki ne potrebujejo cvrtja v olju. Dodate lahko gobe, tako da ima kaša z mesom značilen okus.

  • Formeeat - 0,4 kg;
  • pire - 0,4 kg;
  • čebula - 200 g;
  • glava česna - 1;
  • Začimbe in sol - po okusu.
  1. Preden kuhate meso, ga morate rezati na kocke. Chop čebulo.
  2. Polnjenje je treba zalivati ​​v maslu s čebulo do pol ure.
  3. Nato morate pripraviti tradicionalni krompir, ki ga je treba skrbno zmečkati. Dodajte maslo in koper (narezan / posušen).
  4. Izpolnite obrazec po vrstnem redu. Ne izdelajte več kot pet slojev, sicer vse, kar "plava" znotraj. Cook mora biti v načinu "Bake" pred koncem programa.

Recept za pečen krompir z mesom

  • Čas kuhanja: 1 ura.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Kalorična vrednost: 1500 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težavnost kuhanja: srednje.

Podoben recept za kremo za meso s krompirjem dodaja nekaj odtenkov - še bolj okusen in dišeč. Na vrh, na vrhu je treba uporabiti nariban trdi sir, v notranjosti hostesa z užitkom poleg tega dodajte kislo smetano za nežnost. Vsebnost kalorij v tej posodi je višja in hranilna vrednost je višja zaradi tega, kar je dober izdelek za celotno družino.

  • predjed - 700 g;
  • krompir - 600 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • korenje - 2 kosi;
  • lovorjev list - 1 kos;
  • sol, začimbe - po okusu;
  • jajce - 1 enota;
  • kisla smetana - 200 g;
  • sir - 100 g.
  1. Za klasični recept za krompir morate predhodno kuhati komponento mesa, ga sperite v mesni brusilnik, dodajte jajce in začimbe.
  2. Istočasno kuhajte pire krompir (v nekaterih primerih lahko celo uporabite tisto, ki je ostala od včeraj).
  3. Meso odrežite s čebulo in korenjem, dodajte lovorjev list. Naredite to v olju, tako da je rezultat sočna posoda.
  4. Položite v ločenih plasteh v obliki (lahko je folija). V notranjosti dodajte kislo smetano. Zgornji sir
  5. Pečemo v peči. Temperatura: 180 stopinj.

Polnjenje krompirja

  • Čas priprave: 50 minut.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Kalorična vrednost: 1600 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težavnost kuhanja: srednje.

Kremo s krompirjevim mletim mesom je univerzalni tradicionalni recept, ki se malo razlikuje od drugih. Tu lahko po okusu uporabite katero koli vrsto mletega mesa, malo kuhanega krompirja, pire krompirja in začimb. Meso, vzemite več krompirja - med kuhanjem se bo zmanjšalo. Recept zahteva minimalne sestavine in napor, medtem ko je posoda prefinjena in hranljiva.

  • univerzalni svečnik - 800 g;
  • pire krompir - 600 g;
  • čebula in korenje - po 2 enote;
  • začimbe in sol - po okusu;
  • kisla smetana - 300 g.
  1. Če je pripravljena glavna komponenta mesa, jo je treba iztisniti. Sprva pečemo korenje in čebulo v olju z visoko vročino do zlate, nato dodamo mleto meso, zmanjšamo toploto in kuhamo pol ure na majhnem ognju.
  2. Po pripravljenosti je potrebno dodati kislo smetano v notranjost, premešati, začeti po volji. Najbolj primeren je suh komarček, sezam, kardamom ali ingver.
  3. Plastite sloje (po želji) v kalupu ali ponvi brez plastičnih elementov. Pečemo v pečici 180 stopinj do rdeče rjave barve.

Potato krompirja s kuhano meso

  • Čas kuhanja: 55 minut.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Kalorična vrednost: 1400 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težavnost kuhanja: srednje.

Pri odločanju, kako pripraviti takšno jed, je treba upoštevati svojo posebnost - kuhano osnovno komponento mesa. Kremo krompirja s kuhano meso je klasična za tiste, ki se držijo prehrane, gledajo na sliko. Ta "otroška" jed je pogosto pripravljena za družino, kjer so otroci. Meso, vnaprej kuhano, je treba pred peko kositi na majhne koščke ali se pomakniti v mesno mletje.

  • kuhan piščanec (filet), zvit - 0,4 kg;
  • krompir zdrobljen - 0,5 kg;
  • čebula - 300 g;
  • korenje - 200 g;
  • zelenjava - po volji;
  • sol - polovica čajne žličke.
  1. Sesekljano mleto meso obara s korenjem in čebulo za pol ure. Ne skrbi, korenček ne bo ostal trd, ampak absorbira juho.
  2. V obliki plasti plasti kuhani krompir zdrobljen z maslom in kuhano meso jed.
  3. Plasti potresemo na vrhu s sesekljano zelenjavo.
  4. Pečemo pol ure v peči v srednjem načinu.

Otroško ognjišče s krompirjem z mesom

  • Čas priprave: 50 minut.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Kalorična vrednost: 1550 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težavnost kuhanja: srednje.

Tradicionalna pečenka iz krompirja, tako kot v vrtcu, še danes spominja na otroke. Njen recept je preprost in sestavine so ne-kalorične, ker je vse kuhano brez cvrtja. Za posodo, krompir in mleto meso se uporabljajo, vendar je nujno, da je prva komponenta večja. Vsi otroci ne jedo mesa, vendar v tej kombinaciji ne bodo izstopali iz splošne kombinacije okusov.

  • krompir zdrobljen - 600 g;
  • predjed - 500 g;
  • lok - 2 glave;
  • korenje - 2 kosi;
  • Sol in začimbe - po okusu.
  1. Načelo kuhanja je dolgoživost in preprostost s sitosti in prijetnim vonjem, zato je mleto meso treba zalivati ​​s čebulo in korenjem, ne pa s pržilom.
  2. Nato je pire krompir nameščen v primerni velikosti in se spreminja z mesnimi komponentami.
  3. To je pečen v rdečo in okusno skorjo.

Posušeno meso, krompir in sir

  • Čas priprave: 50 minut.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Kalorična vrednost: 1600 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Kompleksnost priprave: srednja.

V tej jedi je okusna in prijetna aroma sira in zelenjave. Prsa mesa s krompirjem in sira je univerzalna rešitev za družino, če želite svojim domačim gostom privoščiti nekaj posebnega, zadovoljevalnega in ne najtežjega pri kuhanju. Pršilo kuhamo v pečici in posujemo z naribanim sirom. Dokončano posodo se posuši pred služenjem z zelišči.

  • krompir zdrobljen - 500 g;
  • predjed - 500 g;
  • sir - 250 g;
  • gobe - 200 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • Sol in začimbe - po okusu.
  1. Dokončajte mleto meso z gobami, oljčite s čebulo. Nato je pustil sok - pustite mu, da je še pripravljen zažgati v juhi še 10 minut.
  2. Nato bučemo juho in zmešamo nastal izdelek z naribanim sirom.
  3. Vstavite ga v obliki, izmenično s krompirjem in pečemo v peči za štirideset minut.

Potato krompirja z mesom in gobami

  • Čas kuhanja: 1 ura.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Kalorična vrednost posode: 1700 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Kompleksnost priprave: srednja.

Gobe ​​so sestavni del ruske nacionalne kuhinje. Pečen krompir z mesom in gobami je ena od možnosti za večerje, ki uživajo v mesu, z bogatim okusom. Pred-krompir je treba kuhati in izdelati homogeno pire, zmerno soljeno. Pripravijo se nadaljnje gobe. Če so suhi - polivijo pol ure. Vse to je postavljeno v plasteh in postavljeno v pečico.

  • krompir zdrobljen - 0,4 kg;
  • piščančji file filet - 0,5 kg;
  • gobovi šampinjoni - 0,5 kg;
  • čebula - 0,2 kg;
  • olje za cvrtje - 50 ml;
  • sol - po okusu.
  1. Na kuhanje najprej sledijo gobe s čebulo - juha do pol ure.
  2. Filet postavite na cvrtje 15 minut, kuhajte, dokler ni pripravljen piščanec.
  3. Zložite sestavine v obliki slojev (po želji, po želji) in pečemo pol ure v peči.

Dišavni krempe

  • Čas priprave: 50 minut.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Kalorična vrednost posode: 1350 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težavnost kuhanja: srednje.

Nenalorična krompirjeva prehrana v pečici velja za najboljšo možnost za otroke in tiste, ki se držijo prehrane. Njene glavne sestavine so kuhani pire krompir, piščančji fileti, čebula in nizko-maščobna kisle smetane. Piščanca je mogoče zamenjati s puranom. Vsako zelenje se lahko uporabi kot okras. Posoda mora biti vroča.

  • piščančji file filet - 0,5 kg;
  • Krompir zdrobljen - 0,4 kg;
  • lok - 2 glave;
  • kisla smetana nonfat - 200 g;
  • zelenjava - za dekoracijo.
  1. Na začetku je treba piščanec piščancev kuhati s čebulo. Mešanico je treba pustiti v pokrovu pod pokrovom čez majhen ogenj 20 minut.
  2. Dodajte kislo smetano in mešajte.
  3. Plasti položite v mastni obliki.
  4. Pečemo do kuhanja.

Potato krompirja z govedino v pečici

  • Čas kuhanja: 50 minut.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Kalorična vrednost: 1600 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težavnost kuhanja: srednje.

Tampon s govejem in krompirjem je bolj sočno in občutljivo polnjenje, ker ima ta komponenta značilen blag okus. Goveja do sedaj je priljubljena vrsta mesnih izdelkov za ustvarjanje hamburgerjev ali drugih okusnih prigrizkov. Za glavno jedo se uporablja goveje meso s kosi govejega mesa. Pred posevkom posuti z zelenjem.

  • goveje meso - 0,5 kg;
  • krompir zdrobljen - 0,5 kg;
  • čebula - 2 enote;
  • zeleni - po okusu;
  • kisla smetana - 200 g;
  • sol - 0,5 čajne žličke.
  1. Kuhano mleto govedino je treba kuhati s čebulo. V nekaterih primerih - bolje je, da se poprgnite (vse je odvisno od želje gostiteljice).
  2. Krompir položite v kalup in zamenjajte z mesno komponento.
  3. Uporabite kislo smetano z zelišči za polnjenje.
  4. Ponovno položite krompir.
  5. Pečemo za 190 stopinj.

Kremo za krompir z mesom in paradižniki

  • Čas kuhanja: 1 ura.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Kalorična vrednost: 1600 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težavnost kuhanja: srednje.

Kaj je še lahko kremo: meso, krompir, paradižnik - to je druga vrsta navadne jedi. Recept je cenjen zaradi posebne soiciness, ki jo daje paradižnik, okus zelenjave. V nekaterih primerih se dodajo gobe - gobe, pomešane s čebulo. Ta krompirjeva lupina s paradižnikom se pripravi približno uro in je namenjena celotni družini. Njen okus je kot jedica v vrtcu.

  • mleto meso - 0,7 kg;
  • kuhani krompir - 0,5 kg;
  • čebula - 3 glave;
  • česen - 1 glava;
  • paradižnik - 0,3 kg;
  • koper - po želji;
  • sir - 150 g.
  1. Glavno mesno komponento je treba pripraviti s čebulo in paradižnikom - narežemo na majhen ogenj brez pokrivanja pokrova, dodamo še začimbe, zelišča, sol.
  2. Puree, ki je pripravljen dati plesen, lahko daste malo masla.
  3. Končane sestavine iz ponve ležijo na krompirju, rešijo sir, potresemo z zelišči ali sezamom in ponovno položimo tretji sloj krompirja.
  4. Pečemo 20 minut.

Pečena krompirjeva mešanica in polnjenje

  • Čas kuhanja: 55 minut.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Kalorična vrednost: 1650 kcal.
  • Namen: za kosilo, večerjo.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težavnost kuhanja: srednje.

Opisana pečenka s kuhanim krompirjem je podobna tradicionalnim receptom, ki so znani iz otroštva. Recept določa uporabo semena sezamov in dodajanje naribanega sira v notranjosti. Majoneza je še ena dodatna sestavina jed. Takšen preprost, na prvi pogled, recept na fotografijah pogosteje kot drugi je mogoče videti na spletu. Polnjenje je mehko, sočno in dišeče.

  • mleto meso - 0,6 kg;
  • pire - 0,6 kg;
  • majonez - 1 pakiranje;
  • sol - pol čajne žličke;
  • čebula - 0,2 kg;
  • nariban sir - 150 g;
  • zeleni - po okusu.
  1. Izrežite čebulne obročke, ga posušite v ponvi z maslom do rdeče, dodajte mleto meso in kuhajte približno 20 minut.
  2. Končana pire klasika v kalup.
  3. Ko je polnjenje pripravljeno, ga zmešajte z majonezo.
  4. Lay out plast, potresemo s sirom, začimbami, na vrhu ponovno spet plast krompirja.
  5. Pečemo na skorji pri 180 stopinjah v pečici.

Kako narediti ognjišče krompirja z mesom - kuhanje skrivnosti

Posušeno meso in krompir ima svoje skrivnosti:

  • Prejšnji Članek

    Crohnova bolezen - simptomi, diagnosticiranje in zdravljenje

Podobni Članki O Pankreatitis

Kako diagnosticirati pankreatitis v kronični obliki

Običajno pankreatitis se začne v akutni obliki. Če ne sprejmete nujnih ukrepov, da preprečite, lahko v nekaterih primerih povzroči smrt. Vendar pa v akutni obliki povzroči tako grozno bolečino, bolnikovo stanje pa se tako poslabša, da se je oseba prisiljena posvetovati z zdravnikom.

Encimi trebušne slinavke za prebavo

Digestija je eden od kompleksnih procesov, ki se pojavljajo v človeškem telesu. Glavno vlogo pri prebavi izvajajo pankreasni encimi. Od kakovosti delitve hrane v beljakovine so maščobe, ogljikovi hidrati odvisni od splošnega stanja človeka.

Kaj povzroča trebušna slinavka po vašem mnenju?

Mnogi ljudje bodo odgovorili na vprašanje v naslovu članka na podoben način, da, kakšna je razlika v naših trebušnih slinavkah? Nekaj ​​se izplača, sok ali žolč!