Glavni Zapleti

Pilaf v več baru s piščancem

S prihodom kuhinjskih aparatov je priprava celo zapletenih jedi postala zelo pogosta in enostavna za številne gospodinje. Danes, s pomočjo recepturke po korakih s fotografijami, vam bomo podrobno povedali, kako narediti slasten, drobljiv pilaf s piščancem v multivarku. V idealnem primeru je treba takšno posodo kuhati v kotlu in še bolje pri ognju, če pa ni časa in truda, je ta recept za vas.

Multivarka čudovito spoprijema s pripravo jedi iz žitaric. Mlečna kaša in pilaf sta v njem dobra.
Prednost je v tem, da je vse v njej hitro pripravljeno, brez veliko težav. Maščoba se uporablja na minimum, ki je primerna za zdravo prehranjevanje, riž ne gorči in je vedno krhka in okusna.

Kako kuhati pilaf v multicrew s piščancem

Kot v klasičnem receptu, pilaf kuhamo v multivarku, sestavljajo dve glavni sestavini: riž in meso. V naši foto-recepti potrebujete piščanca. Lahko uporabite prsni file in manj mesnate dele, na primer piščančje krilce. Če želite kuhati več hrane, primernega za pravilen prehranjevalni pilaf s piščancem v multivarku, dodajte najmanj olja in bolje kuhajte in brez nje, ker so vsi sodobni multi-skodelice izdelani iz neprepustnega premaza.

Sestavine

  • Piščanec (stebla, stegna) - 500 g;
  • Začimbe za pilaf;
  • Zemlja poper;
  • Zaliv - 2 kosi;
  • 2 velika korenčka;
  • Riževci - 250 g;
  • Sezonska kaša;
  • Paprika grah črn - 6 grah;
  • Paradižnikova pasta - 1 tbsp. žlica;
  • Sol.

Kako kuhati okusno, drobno piščančje pilaf v multivarku

1. korak.

Pripravite koščke piščanca. Za pripravo piščanca pilaf v multivarkerju lahko uporabite dele, ki vsebujejo malo mesa. Ti vključujejo: del vratu, prvo in drugo falango kril, greben na koščke. Koža ni mogoče odstraniti.

2. korak.

Po tem, ko perejo in izrežete piščanca, ga dajte v posodo, ne da bi dodali maščobe.

3. korak.

Dobro pražite piščanca, da se topi in maščoba sprosti. Dodajte začimbe za pilaf (ali za piščanca), črni poper.

4. korak.

Medtem ko je piščanec ocvrt, pripravite korenje. Narežite ga z nožem z majhnimi brusochkami.

Nasveti receptu: Za korenje plova je bolje, da rezite brusochki, kot pa na rezini, tako da pri kuhanju ohranja svojo obliko in daje več okusa in arome.

5. korak.

Pohvana piščanca položite v skledo multivariate.

6. korak.

Na vrh s korenjem.

Korak 7.

V multivarku vklopite način za "pilaf". Ta način je v vseh sodobnih kuhinjskih pomočnikih.

8. korak.

Postavite lovor in poper.

9. korak.

Pour temeljito opran riž v skledo. Riž naj se opere, dokler voda ni popolnoma očiščena.

Korak 10.

Če želite narediti slasten pilaf iz piščanca v multivarku, morate dodati malo curryja. Ta začimba daje čudovito barvo in prijeten okus.

Korak 11.

Nato dodamo žlico paradižnika.

Korak 12.

V skledi multivarki previdno vlijemo vrelo vodo dva centimetra nad nivojem piščančjega pilafa.

Korak 13.

Sol po okusu. Ne pozabite, da je riž dobro soljeno.

Korak 14.

Zaprite pokrov multivark in ga ne odpirajte do konca programa.

Pilaf v multivarku s piščancem izkaže lepo, krhko, zelo okusno in ne maščobo. Bon appetit.

Pilaf v več baru s piščancem

Še enkrat se odločite za vprašanje: narediti takega biča? Priporočam kuhanje pilafa s piščancem v multivarku. Enostavna in enostavna jed je vedno primerna. V mnogih kulturah se pilaf šteje za tradicionalno posodo, kuhano na kocki, v kotlu, v kuhinji pa lahko kuhaš čudovito jed, ne da bi prižgal ogenj in ne iščeš kazana od vseh sosedov.

Nudimo vam podroben recept po korakih s fotografijami in nasveti ter še dve možnosti pilaf v multivarku. Prav tako smo jim dali nekaj nasvetov. Torej vaš okusni pilaf se mora izkazati za zadovoljivo in bo v različnih obdobjih leta postal uporabna jed, jo boste kuhali tudi med postom ali prehrano.

Preprost pilaf s piščancem v multivarku

Z našim nasvetom lahko pripravite preprost pilaf s piščančjimi prsi v multivarku. Ta sodobna tehnologija je že dolgo sprejeta v naših kuhinjah in potiskala ploščo. Toda ne moremo vsakogar kuhati okusno, naučili vas bomo.

Najpogosteje gospodinje začenjajo obvladovati to tehniko s kuhanjem pilaf. Naš glavni recept je poln nasvetov in opomb, in našli boste, kaj bi vi in ​​vaš multivark želeli natančno narediti okusno pilaf s piščancem.

Sestavine za 4-5 obrokov:

  • piščančja četrtina - 300 g;
  • riž - 400 g;
  • čebula -1 velika čebula;
  • korenje - 1 veliko;
  • voda - 600 ml;
  • rastlinsko olje;
  • česen - 1 glava;
  • začimbe - po okusu.

Kako kuhati pilaf v multicrew s piščancem

Priprava katerega koli pilafa se začne z zirvakom - mešanica ocvrtega mesa in zelenjave. Začnimo z zelenjavo. V tem primeru igra tudi rezanje - vam ni treba mletja. Čebula, narezana na velike kocke, korenje, ki seka slamice.

V skodelici multivarka pour 1-2 žlici rastlinskega olja, izberite način "Fry." Čebulo pršite, dokler ni prozoren, nato pa širijte korenje.

Medtem ko se zelenjava ocvrsti, odstranite kožo iz piščančje četrti, izrežite kosti. Meso odrežite na kocke. Tukaj tudi ne gnjavi.

Meso smo dali v skledo multivarka do zelenjave.

Pokažite skupaj. Meso mora biti belo.

Zdaj dodajte začimbe in dobro premešajte. Zirvak je pripravljen.

Začimbe za pilaf lahko tiste, ki so vam všeč. Vendar pa je obvezna minimalna - zmes kumina, posušimo Žutikovina, kurkuma, poper in česen. Če ne morete najti te začimbe doma, ne skrbite naslednjič samo hodi v trgovino ali na trgu, pojdite na oddelku začimb in bo vaše izbire na začimb "pilaf", v katerem je ta minimalna prisotna.

Dodajte riž in ga razdelite na celotno površino zirvaka, ne da bi ga mešali. Izperite riž ni potrebno. Če jo pravilno izberete, bo to malo.

Polnite riž z vodo - pokrivajte riž za dva centimetra. Mnogi svetujejo, da riž popijete z vročo vodo, vendar se v tem primeru ne da pariti. Svetujemo vam, da izberete zlato sredino - pour riž s toplo vodo. V sredino postavimo česen glave. Zapremo hermetični pokrov multivarkerja. Izberite način "Pilaf" in počakajte na konec programa.

Po signalu odprite pokrov, premešajte pilaf in jo pustite v načinu ogrevanja 10 minut, ko je pokrov zaprt. Torej, riž je proto, bo absorbiral okus mesa in zelenjave.

Pilaf v multikooku s piščancem je pripravljen. Bon appetit!

Pilaf s piščancem in suhim sadjem v multivariatni industriji

Dzhudzha je azerbajdžanska varianta pilau, jo pripravijo s suhim sadjem. Pilaf s piščancem in suhim sadežem v multivarketu vas bo prosila z rahlo sladkimi in sladkimi okusi, suhe plodove pa se popolnoma ujemajo s piščančjim ali jagnjetinim mesom. Če želite to narediti, potrebujete suho sadje, rozine, jih lahko shranite v najbližjem supermarketu, takoj kupite začimbe za pilaf, odprete naš recept in nadaljujte. V tej recepturi poskusite uporabiti parjen riž. Izkazalo se bo, da bodo vsi všeč.

Sestavine za 3-4 obroke:

  • piščanec (dojke in stegna) - 0,4 kg;
  • voda - 0, 5 litrov;
  • riž (običajno ali paro) - 0,3 kg;
  • začimbe in za pilaf - 1 tsp;
  • suhe slive - 100 g;
  • posušene marelice - 100 g;
  • rozine (brez jam) - 100 g;
  • cimet - 3 g;
  • korenje - 300 g;
  • čebula - 60 g;
  • Maslo - 80 g.

Priprava:

  1. Najprej pripravite vse komponente, jih očistite in jih rezite. To lahko storite med kuhanjem. Ampak tako ne morete imeti časa in naša jed bo opekla (nekatere komponente, ki jih bomo pripravili). Zato pri prvem pripravljanju pilafa najprej pripravimo sestavine in šele nato začnemo kuhati pilaf.
  2. Djujah je drugačen, ker vključuje kuhanje riža posebej. Ponavadi vzamem parboiled riž za kuhanje v multivark, ki vam svetujem, da storite. Tovrsten riž bo potreben le dobro izpiranje in prelijemo s toplo vodo v skledo. To bomo naredili in pustili za zdaj.
  3. Če ste vzeli običajen riž, ga morate zavreči ločeno. Če želite to narediti, nalijte 1,5 skodelice riža (300 g) s 3 skodelicami vode, dodajte 1 kaša. sol in vklopite način "Kasha". Po signalu položite riž v skledo in v multivarketu začnite kuhati pilaf.
  4. Zdaj pa začnimo meso. Meso operemo v hladni vodi. Prsni koš na velike koščke, iz kolka odstranimo kamen, očistimo kožo in ga tudi razrežemo. Uporabljate lahko samo prsi ali samo stegno, vendar sem tako okusna.
  5. Očistili bomo in oprali korenček, vzeli ga bomo na velikem rezilu. V tej varianti so plavice dobro rezane z majhnimi kockami. Torej, njegov okus se bo povečal, in je popolnoma združen s suhim sadjem.
  6. Čebula bo očiščena in razrezana na velike kocke. Da ne bi jokali sperite čebulo v hladni vodi in ohladite nož v hladilniku.
  7. Sedaj posušimo sadje s toplo vodo, razrezane v suhe slive in suhe marelice. Medtem ko ga postavimo v skledo.
  8. Ko so vse komponente pripravljene, začnemo pripravljati pilaf: v multivarkerju bomo vklopili način »vroče« in v njej stopili olje. Najprej postavite korenje v olje in po 5 minutah čebule. Po petih pa bomo dodali meso. Fry, dokler ne postane bela, lahko pa tudi rjava na eni strani. Ves čas, premešajte vsebino posode, tako da ne gorijo in namočene s sokom.
  9. Ko je meso pripravljeno, ga bomo slinili in dali začimbe za pilau.
  10. Dodajte cimet k že pripravljeni mešanici. Poskrbite, da cimet položite po začimbah. Zahvaljujoč temu vam bo vaša jed ekipa dobila zelo lepo barvo in prijetno noto. Zmes bomo dali malo nazdravega (ne več kot 1-2 minut).
  11. Zdaj je čas za dodajanje suhega sadja in riža zelenjavi in ​​mesu. Najprej posušite sadje na meso in ga razdelite v tankem sloju. Zgoraj - riž (voda iz nje se spoji), jo je treba tudi izravnati, nato pa previdno vlijte vrelo vodo. Predhodno vnesite 1 žličko. sol in premešajte.
  1. Zapremo hermetični pokrov multivarke in nastavimo način "Pilaf" ali "Kaljenje" 20 minut.
  2. Ko se oglasi signal pripravljenosti, morate vse temeljito premešati in ga postaviti na "ogrevanje" 10 minut. Torej, naš pilaf bo dobil svetel in bogat okus.
  3. Po signalu je pilaf pripravljen. Poskrbite, posujte z zelišči in spoltejte s čebulo. Jejte za zdravje!

Dietna pilaf s piščancem v multivariatni

Priprava prehrambenih jedi ne vključuje cvrtja in zahteva kuhanje za par. Naš kuhinjski pripomoček nam bo uspešno pomagal kuhati ravno takšno prehranjevalno pilaf s piščancem v multivarketu, hkrati pa bo jed vedno okusna in dišeča. Poleg tega se lahko kuhajo in brez mesa, le z zelenjavo (to je, če prehrana nenadoma zahteva, da ne jedo mesa). Za pripravo dietnega pilafa uporabite začimbe, česen, barberry.

Sestavine za 4-5 obrokov:

  • Meso - 300 g;
  • Riž - 400 g;
  • Voda - 0,6 - 0,7 l;
  • Korenje - 300 g;
  • Čebula - 80 g;
  • Česen - 1 glava;
  • Slive - 100 g;
  • Začimbe - 1 tsp;

Priprava:

  1. V tem receptu bomo kuhali le v načinu "Drenje", brez uporabe maščobe. Ta pripravek bo nekoliko večji od našega časa, vendar je vreden prehranjevalni pilaf.
  2. Najprej se peremo in napolnimo z rižem z mrzlo vodo.
  3. Meso, razrezano na kose, čebulo - na velike kocke.
  4. Zdaj bomo raztrgali skledo multivark z rastlinskimi maščobami in položili čebulo in meso. Zaprite pokrov in nastavite način "Dreniranje" na 10 minut.
  5. V tem času bomo speremo, očistimo, odrežemo majhno korenček in izrežemo majhna korenčka, odrežemo 2 česna česna, speremo, odrežemo velike kocke suhih sliv.
  6. Po signalu odprite pokrov, postavite vse na meso. Popijmo in solimo vsebino sklede, dodamo začimbe, nalijemo 1 kozarec vode. Vsa mešanica. Zaprite pokrov, način "gašenje" je nastavljen za 20 minut.
  7. Medtem ko se meso in zelenjava zamrznejo, bomo izpustili riževo vodo in pustili, da se odteče. Po signalu smo riž dodali v multivark, zmešamo njeno vsebino, sredi sklede v rižu, držimo preostali česen iz glave. To je treba dobro temeljito sprati in pustiti vodo odteči, vendar ne odlepiti lupine in razstaviti. Dodajte še 2 kozarca vode. Zaprite pokrov in nastavite način "gašenje" za nadaljnjih 20 minut.
  8. Po signalu preverimo pripravljenost riža. Če še ni pripravljen, ponovno zaprite pokrov in vklopite napravo 10 minut.
  9. Spet bomo verjeli v pripravljenost. Pustimo riž v multivarkerju 20 minut v načinu "Ogrevanje".
  10. Vse lahko postrežemo. Lepo obrok!

Pilaf v multivarku s kokošmi - po korakih po receptih s fotografijo. Kuhanje slastnega in drobljivega pilafa v multivariatnem

Pilaf v multivariantu je enostavno pripraviti, se izkaže, da je vedno krhka in hranljiva. Kako kuhati piščanca pilaf v multivariate? Ne naložite vseh izdelkov hkrati, želeli ste se osvoboditi pred težavami. Rice torta bolje vpije nekaj ur, zelenjave in mesa, dodajte začimbe: rezultat bo omamen.

Kako kuhati pilaf v multicrew s piščancem

Priljubljena jed, katere glavne sestavine so riž in meso, se lahko kuhata s pomočjo litega železa z debelimi stenami kazanok in multivark. Kako kuhati pile od piščanca, drobno, zelo srce v tem sodobnem čudežnem sladu? Preberite navodila za Redmond ali Panasonic, izberite pravi riž, ki se ne drži skupaj, potrebne začimbe, kakovostno trup ptic. Odlično prilegajoč dietni fileti ali več maščobnih delov, ki imajo visoko hranilno vrednost. V povprečju je vsebnost kalorij v tej jedi s piščancem 100 kcal pod jedmi z več maščobnimi mesmi.

Recepti pilaf v multivarku s piščancem

Multi-pan pomaga pri uporabi novih receptov okusne hrane v praksi in pospeši pripravo znane hrane. Prihranjuje časovno gospodarico, ki pripravlja izdelke in pritisne želene tipke. Pilaf v multivarku s piščancem ne zahteva napora, postane hrana, drobovje, dišeči obrok. S prsnim jedem se boste prehranjevali. Krila ali drugi maščobni kosi povečajo vsebnost kalorij.

Pilaf iz piščančjih prsi

Pilaf s piščančjimi prsmi je nežna - to je, kako to doseže belo meso. Ni nujno, da jo dolgo zamrežite, dokler ne nastane rjava skorja. To bo zamrznjeno na mehkobo, riž - preveč, lahko jedo varno jedo starejši, malčki in tisti, ki so na dieti. Uporabite lahko rjavi riž, ki znižuje holesterol in energijo telesa. Preučujemo in zapomnimo plovnovega recepta s piščancem v multivarku, pogledamo fotografije po korakih in začnemo delati.

  • prsi - 1 kos;
  • riž - eno steklo;
  • olje - 2 tbsp. l.;
  • začimbe - 1-2 tsp;
  • čebula - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • voda - 2, 5 skodelic;
  • barberry - 1 tsp;
  • sol.
  1. Prsni koš na koščke, vstavite v multivarku. Zaženite program "Frying", kuhajte na olju 10 minut. Na koncu procesa mešajte.
  2. Mleto čebulo, korenje, dodajte dojke. V istem programu kuhajte 10 minut.
  3. Vlijemo v riž, premešamo, pustimo, da se poprzi 5 minut.
  4. Dodajte začimbe, sol, barberry.
  5. Vse premešamo.
  6. Nalijte vodo, za določen čas zaženite program "Pilot".

Loose pilaf s piščancem

Najbolje je, da vzamete poliran parni kruh in najlepše pogledate dolga zrna. Doseganje drobnega plovila s piščancem s pomočjo multivarke ni mogoče dobiti takoj - morate obvladati tehnologijo. Glavna stvar, ki piščanec pilaf v multivarka ni prišel ven kot nered, ne drsi ne vrejo, in za to je potrebno, da ne pretiravajte z vodo.

  • riž - 2 polna očala;
  • piščanec - 0,7 kg;
  • voda 750 ml;
  • žarnice - 2-3 kosov;
  • korenje - 2-3 kosov;
  • česen - 5-7 srednjih zob;
  • barberry - 1,5 tbsp. žlice;
  • zira - 1 žlička za desert;
  • suhe začimbe - 1 čajna žlička.
  • črni poper, sol - po okusu;
  • olje za pečenje - 3-4 st. žlice.
  1. Operite piščanca in jo kuhajte.
  2. Večkrat sperite.
  3. Čebula so semirings, korenje je slama.
  4. Olje nalijte na dnu posode z več posodami, nastavite način praženja. Pržite meso, posujte z začimbami.
  5. Dodamo čebulo, nato prelijemo v korenje. Nadaljujte s pršutom.
  6. Po odklopu "frite", dajte grozdje, zir, barberry, poper, sol in pour vodo. Shuffle
  7. Zaprite pokrov, zapolnite funkcijo "Rice" za pol ure.
  8. Dodajte surove česne klinčke s piercingom riža z žlico. Pustite s segrevanjem eno uro.

Uzbeški pilaf s piščancem

Načelo priprave uzbeškega pilafa s piščancem v multivarkerju se ne bi smelo radikalno razlikovati od tistega, ki se uporablja za kazan. Rizo sperite do popolne prosojnosti vode, da pustite škrob, ki vsebuje zrna. Korenje - samo rezano, rezilo ne bo delovalo. Bodite prepričani, da pripravite podlago pilaf - zirvak, za to žličko in pustite meso in zelenjavo z začimbami. Zirvak lahko pripravite vnaprej in shranite v hladnem več dni do želene priložnosti.

  • prsi - 500 g;
  • riž - 500 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • korenje (po možnosti rumeno) - 2 kosi;
  • rastlinsko olje - 100 ml;
  • česen - 1 glava;
  • zira, kašnich, žafran, barberry, bosiljak (zmes) - 2 tbsp. l.;
  • sol;
  • vrelo vodo ali juho.
  1. Razpršite olje, narežite čebulo v rjavo barvo, dodajte malo kasneje korenje.
  2. Kosi perutnine dajte v zelenjavo, kuhajte tako, da odprete pokrov.
  3. Ocvrto meso posuto z začimbami, izlijemo, dodamo vodo.
  4. V suhi riž postavite v skledo multivark, segrevajte in mešajte. Moral je namakati z oljem.
  5. Pour vrelo vodo ali juho, dodamo sol, glava česna.
  6. Zaprite pokrov, aktivirajte funkcijo "Dreniranje". Po pol ure preverite pripravljenost.
  7. Odklopite, pustite stati 10 minut.

Dietna pilaf s piščancem

Čudovita ponev lahko ustvari potrebne pogoje za hrepenenje. Recept za prehrambeno plovbo s piščancem je zelo preprost, tudi če ga kuhamo v lahki ali kotel. vendar močan večfunkcijski multi-pan poenostavlja in pospeši pripravo te zdrave jedi, da hitro hrani krhko, poceni in slastno dom. Ptico je treba odstraniti vnaprej, odstraniti kožo, žile, odvečno maščobo - to bo zmanjšalo vsebnost kalorij v izdelku. Rice zrna za nekaj časa.

  • fileti - 0,5 kg;
  • riž - 1,5 skodelice;
  • voda - 3 skodelice;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • česen - 2 zoba;
  • začimbe - 1 žlica. l.
  1. Filete razrežite na kocke.
  2. Cook čebulo in korenje, vklopite "Hot" način za 10 minut.
  3. Dodajte meso, kuhajte 15 minut, vklopite način "Pečenje".
  4. Oranjeni kruh postavite v skledo, dodajte vodo, dodajte začimbe - pripravite začimbe ali okusite: cimet, barberry, črni poper, sol. Možnost je "Rice".
  5. Po kuhanju lahko posodo zavijete z nekaj toplo, pustite minute 15-20.
  6. Potresemo s peteršiljem in koperjem.

Pilaf s piščančji nogi

Kuhinjski aparati so močno olajšali delo gospodinje. Priprava kosila v multi-pan, zahvaljujoč programom, ki so v njej vključeni, in podrobne recepte iz fotografije je postala običajna. Tudi če je posoda pripravljena iz več komponent, jih je mogoče hkrati hkrati založiti. Toda pilaf iz piščančjih nog bo še vedno okusnejša, če se nekatere sestavine predhodno ocvrte. Glavni proizvodi so meso, riž, zelenjava. Začimbe - po okusu.

  • piščančji krački - 500 g;
  • korenje (srednje korenovke) - 2 kosi;
  • čebula - 3 kosi;
  • rastlinsko olje - 50 g;
  • začimbe - po okusu;
  • česen - majhna glava;
  • riž - 2,5 več skodelic;
  • voda - 5 kozarcev.
  1. V načinu "Cvrtje" ožemite olje v olju.
  2. Chop čebulo, korenje, razrezane na dolge trakove, dodajte ptici.
  3. Nadaljujte pečenje 10 minut.
  4. Po zaključku programa "Zharka" napolnite dobro opran riž, začimbe in vstavite nečistočo česnovo glavo.
  5. V vodi razredčimo sol in začimbe, vlijemo v ponev in kuhamo s receptom z možnostjo "Rice".
  6. Naj bo v načinu "ogrevanja" 15 minut.

Pilaf s piščancem v multivarku

Pilaf v multivariatni je veliko povpraševanje med tistimi, ki so kupili in obvladali to pametno kuhinjsko napravo. In če namesto riža uporabljate pšenični koren, zdrobljeno koruzo, biserni ječmen, ajdo, grah, proso, boste dobili novo okusno jed! Pilaf iz perlovke s piščancem v multivarku (glej fotografijo) ne bo zavajala pričakovanj, ki bi jih pridelovalci jedli in kuharji. Ta različica bisernega ječmena s piščancem v multivarku mora biti v okusu tudi za tiste, ki dejansko ne vzamejo teh uporabnih grozdov.

  • stegna ali šunka - 800 g;
  • korenje - 300 g;
  • žarnica - 1 kos;
  • česen - 3 stroka;
  • perlovka - 2 več očal;
  • vroča kuhana voda - 6 kozarcev;
  • sol - 1,5 tsp;
  • črni poper - po okusu.
  1. Odstranjeno perutnino odstranite v velike koščke, zložite na dno sklede.
  2. V načinu "Cvrtje" kuhajte 45 minut, včasih se obračate.
  3. Poškodovana čebula, česen, grobo naribana korenčka se kombinira z mesom 10 minut pred izklopom programa.
  4. V meso z zelenjavo dodajte izbrani biserni ječmen vnaprej.
  5. Pour vročo vodo v skodelico multivark, sol, potresemo s poprom.
  6. Dobro premešajte, pokrijte s pokrovom.
  7. Kuhanje, vklopite način "Pilaf", eno uro in pol.
  8. Počakajte 15 minut in lahko kosite.

Pilaf s piščancem in gobami v multivarku

Odličen za ta proces je multivarker Panasonic - vam omogoča, da ustvarite pravi pilaf in ne navaden kaša s piščancem. Pilaf s piščancem in gobami v multivariatnem je pripravljen preprosto in veliko hitreje od klasične ognja, njen okus pa ne bo slabši od tradicionalnega. Najprej morate pršut kosov piščanca s čebulo, korenčkom, dodamo gobe, zmeljemo in zmeljemo in aktivirati želeni način.

  • fileti - 300 g;
  • čebulice, korenje - 1 kos;
  • ocvrti šampinjoni - 150 g;
  • Riž - 1 večstransko;
  • voda - 1,5 večjedrna;
  • paradižnikov sok - 0,5 skodelice;
  • rastlinsko olje - 3 tbsp. l.;
  • česen - 2-3 zob;
  • poper, sol, začimbe - po okusu.
  1. Meso razrežite na koščke.
  2. Čebula, korenje z nožem se spremeni v slamo.
  3. Vlijte olje v skledo.
  4. Vklopite »Pečenje« 25 minut.
  5. Potresemo čebulo, korenje, jih 10 minut prepražimo.
  6. Dodajte koščke perutnine, soli, popra. Fry, občasno premešajte do konca režima.
  7. Kombiniramo filete in zelenjavo s gobami, speremo s krupom, vlijemo v vodo, paradižnikov sok.
  8. Sol, dodajte začimbe, držite celo rezine česna.
  9. Kuhajte v načinu "ajde" brez odpiranja pokrova.

Pilaf s piščancem in rozinami

Pilaf lahko kuhate z lastnimi prilagoditvami receptu. Na primer, skrivnost pilafa s piščancem in rozinami je enaka količina česna in rozin, kar mu daje pikantnost in poseben okus. V čudesnem loncu ga preprosto in hitro kuhamo. Zaradi velike izbire temperaturnih načinov je možno izdelati kulinarične mojstrovine. Pilaf, ki ga je pripravil Redmondov multivark, se zdi nenavadno okusen, dišeč, kot v gosto litega železa.

Pilaf v več baru s piščancem

Res mi je všeč kuhati rižota s piščancem z uporabo multivarku kot jedi za pilaf posebnega nimam koli, v navadnih, je nato gorijo naprej, se izkaže kot nič, vendar ne povsem, kot je bilo predvideno, nekako tako, kot kaša, domača prehrana, seveda, vendar ne voljno, očitno, da ne bi me užalil...

Udobno, priprava in enolončnice zgodi v enem jed - sklede Multivarki, prihranek časa oprijemljivega, vse pripravljeno - doseženih v multivarku in brezplačno. Raje vzamem parboiled riž za pilaf, ker se kot običajno ne vre. Sem predstavil recept paradižnikova omaka, rad, da jo uporabljajo, paradižnik daje značilen okus riža, vendar običajno v pilaf ni vključena, tako da, seveda, da se mu to ni potrebno.

Ta recept je v multivarka - ne trdi, da je resnično Uzbekistana pilaf, da je bolj prilagojena in poenostavljena različica ruski, vendar se izkaže, zelo okusna in pripravljena odpustiti in hitro, tako da vam priporočam, da poskusite kuhati rižota s piščancem v multivarka.

Sestavine

  • piščančje meso ali piščančja noga (300-500 g)
  • majhna žarnica (1 kos)
  • korenje srednje velikosti (1 kos.)
  • dolgozrnat parni riž (300 g)
  • česen (trije klini)
  • rastlinsko olje (za cvrtje)
  • poper, sol (po okusu)
  • paradižnikova omaka (1 st / l)

Pilaf s piščancem v multivarku

Vam je všeč pilaf? Poskusite kuhati lahka in okusna pilaf s piščančjim mesom - preprosto in zelo okusno jed za družinsko večerjo ali večerjo. Preberite si recept iz fotografije.

SESTAVINE

  • Piščančje meso 500 gramov
    Potrebovali boste piščančje meso - prsi, file, itd.
  • Čebula 200 gramov
  • Korenje 200 gramov
  • Česen 3 zob
  • Slika 2 Očala
    Steklo za multivark.
  • Voda 4 pokalov
    Steklo za multivark.
  • Sol, začimbe - po okusu

1. korak

Piščančje meso, razrezane na majhne dele.

2. korak

Čebula, razrezana na majhne koščke ali polobroče, korenje rešetke na velikem rezilu.

3. korak

Izberite način "Baking". V multivarka nalijte rastlinsko olje in položite sesekljano meso. Pražite piščanca za 15-20 minut, ko je pokrov odprt.

4. korak

Nato dodajte čebulo in korenje. Pražite piščanca z zelenjavo 10 minut.

5. korak

V multivarka dodajte riž in klinčke česna. Sol in dodamo začimbe.

6. korak

Nato nalijemo vodo in mešamo hrano.

Korak 7

Izberite način "Pilaf", privzeti čas. Kuhajte pod zaprtim pokrovom. Po pisku izklopite multivarker. Pilaf je pripravljen. Bon appetit!

Pilaf s piščancem v multivarku

Ta pilau je zelo všeč moja družina in ni težko, da ga kuham. To je zelo preprosto pri kuhanju, vendar je zelo okusno. Narejen je z najpogostejšim rižem in skrivno sestavino, ki daje pilau pikantno noto.

Sestavine za "Pilaf s piščancem v multivarketu":

  • Piščančji file (lahko vzamete piščanca s kostmi, npr. "Noge" iz piščančjih kril) - 400 g
  • Riž (najpogostejši, vzamem Krasnodarski krog) - 3 kupa.
  • Čebula (velika) - 3 kos.
  • Korenje (srednje) - 4 kos
  • Adjika (Skrivna sestavina, bodite ostri z naravno sestavo.) Lahko se domače) - 3 tbsp. l.
  • Rastlinsko olje - 100 g
  • Maslo - 20 g
  • Začimbe (za pilaf, brez soli v sestavi) - 1 žlica. l.
  • Sol (z diapozitivi) - 1 žlico.
  • Črni poper - 1 šepet.
  • Voda 400 ml

Čas priprave: 90 minut

Vreče: 8. mesto

Recept za "Pilaf s piščancem v multivarketu":

Obrnite multivark v načinu "Cvrtje". prelijemo rastlinsko olje in popržimo do čudovite zlate skorje, občasno premešamo, piščančji file, predolgo rahlo soljeno in prežeto.
traja približno 8-10 minut

Dobimo filet. Zlijemo malo olja in položimo sesekljano čebulo v multivark. Prav tako se ocvrsti v načinu "Frying", dokler ni prozoren in zlaten.
Postavili smo jo v skledo.

Dodamo več rastlinskega olja, damo mu 20 gramov masla in širimo korenje. Prav tako je ocvrt. Zamrznila sem korenje (veliko h kosim veliko hrano, jih položim v pakete in hranim v zamrzovalniku). To zelo olajša proces kuhanja. ne čistite, ne perejte in perejte posode.

Ko je korenček pripravljen, dodamo tajno sestavino - adjika, ki bo na izhodu dala zelo enostavno, subtilno in ostro noto. Pečemo s korenjem, mešamo, dobesedno 1 minuto.
Nasvet: Adjiku jemljete le z naravno sestavo. V tem receptu sem uporabil Adzhiko v kavkaškem TM "Runa"

Zdaj dodajte piščanca in čebulo na korenje z adžiko. Vsi so mešani.

Razprodamo riž in jo razprostrimo. Pomembno! Riž mora biti dobro opran. Osebno ga operem v 15-20 vodah.

Zdaj je riž z vrha posuto s soljo in vsako začimbo za pilaf brez soli v sestavi. V sredini smo položili celotno glavo česna. Moj česen se je nenadoma končal, zato sem brez njega.

Na robovih multivarka dodajte vodo. Voda mora popolnoma pokriti riž. Ampak ne pretiravajte. Voda mora pokrivati ​​riž za samo nekaj milimetrov. Bolje je, da nalijemo vodo kot prelijemo. V nasprotnem primeru se pilaf ne popusti.

Zaprite pokrov multivarkerja in ga vključite v način Varka-Pilov (čas se samodejno nastavi - 1 ura) in pojdite sami.

Natanko čez uro morate samo pilaf pripraviti in jo pripraviti na posodo. Pilaf se izkaže za zelo dišeče, drobno, lepo in okusno!
Za ta photorecept sem zmanjšal število sestavin natančno za 2-krat, vendar to ne priporočam, če imate družino 4 ljudi, ker je vse takoj jedo)

Naročite se v skupino Cook v stiku in prejmite deset novih receptov vsak dan!

Pridružite se naši skupini s sošolci in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Glej tudi

Piščančji file z mozzarello in češnjo

  • 108
  • 431
  • 12794

Jetra v multivarku

  • 14
  • 100
  • 2992

Piščančja prsa "v deževju"

  • 41
  • 176
  • 5621

Zamrznjene piščančje prsi z zelenjavo

  • 92
  • 324
  • 23237

Hitra večerja od prsi z zelenjavo

  • 35
  • 474
  • 32498

Najbolj občutljiva guska v multivariatnem

  • 7
  • 58
  • 5841

Pecelj iz piščančjih src in jeter

  • 78
  • 1087
  • 10084

Piščanec s bučo in šampinjoni v multivarku

  • 29
  • 90
  • 3038

Piščančja pita

  • 45
  • 122
  • 5408

Fotografije "Pilaf s piščancem v multivarku" od kuharjev (2)

Komentarji in povratne informacije

15. avgust 2017 Nastyona lila #

15. avgust 2017 Blondinas # (avtor recepta)

21. julij 2017 Blondine # (avtor recepta)

15. junij 2017 Surik #

15. junij 2017 Blondinas # (avtor recepta)

15. junij 2017 lelikloves #

15. junij 2017 Surik #

15. junij 2017 Surik #

16. junij 2017 akchu #

19. junija 2017, Surik #

17. junij 2017 felix032 #

19. junija 2017, Surik #

2. junij 2017 Lugar 2 #

2. junij 2017 Blondinas # (avtor recepta)

26. maja 2017 Shevakovas #

28. maj 2017 Blondinas # (avtor recepta)

26. maja 2017 Jlob43 #

26. maj 2017 Blondinas # (avtor recepta)

Pilaf s piščancem v multivarku

Vse manj gospodinje, ki nimajo multivarke.

In lastniki tega kuhinjskega aparata ga poskušajo uporabiti pod celotnim programom, pri čemer pripravljajo s svojo pomočjo različne jedi. Na primer, pilaf, ki tudi v kotelu sploh ni dobil.

Ampak preprosto je kuhati to azijsko jed v multivariatno. Dovolj je poznati nekaj kulinaričnih trikov.

Finost priprave

  • Pravilno izbrani riž je glavni pogoj za izdelavo krhkega pilafa. Ne kupujte okroglozrnatega riža. Je zelo varen, zato je primeren za kuhanje žitnih žitaric in kuhalnih kašor.
  • Idealni riž za pilaf ima podolgovata ali dolga zrna. Ne bi smeli biti škrobni, ker je škrob, ki jim pomaga, da se držijo skupaj med toplotno obdelavo.
  • Pred uporabo je treba riž sprati v več vodah. In zadnja voda mora biti dovolj vroča.
  • Drobljenci morajo biti namočeni. Nato med kuhanjem enakomerno absorbira vodo in zrna ostanejo neprekinjena.
  • Kljub dejstvu, da je v katerem koli receptu pilaf glede na določeno količino vode tekočina morda potrebovala malo manj. Odvisno je od tega, ali je multivark ostalo v posodi po pršenju mesnega soka, ali je bila voda iz skodelice riža povsem izsušena po namakanju, kakšno žito je bilo izbrano. Zato je bolje, da nalijemo vodo malo manj, in na koncu kuhanja dodamo vrelo vodo, kot pa, da se namesto kamne pripravi.
  • Za plovilo lahko uporabite kateri koli del trupov piščanca: nogo, krila, prsi, fileti, stegna, glave in celo želodci s srcem. Če želite kuhati pile iz piščanca s semeni, je čas kuhanja rahlo podaljšan.
  • Čebulo, korenje, meso lahko ločeno pečemo v ponvi, nato pa z rižem kombiniramo v multivarku. Druga možnost je, da lahko hkrati kuhate v multivarketu in določite izdelke po prednostnem vrstnem redu.

Spodaj so naštete recepte pilafa s piščancem v multivarku. Riž in voda se merita z multi-skladom z zmogljivostjo 160 g.

Pilaf s piščancem in česnom v multivarku

  • piščančji file - 500 g;
  • riž - 2 kosi;
  • čebula - 2 kosi;
  • česen - 3 stroka;
  • korenje - 2 kosi;
  • rastlinsko olje - 3 tbsp. l.;
  • sol - po okusu;
  • voda - 4 predmeti;
  • poper - po okusu.
  • Temeljito sperite riž in namakajte v hladni vodi eno uro.
  • Piščancite na kocke.
  • Sesajte čebulo in rezite korenje v trakove.
  • V ponev multivarka nalijte olje in toploto, vklopite instrumentalni program "Baking". Mešajte, premešajte in popržite s pokrovčkom, odprtim 15 minut.
  • Dajte čebulo in korenje. Kuhajte s pokrovom zaprto še 15 minut. Izklopite multivarker.
  • Put riža v sito, da naredi stekleno vodo. Prenesite ga v skledo multivark. Dodajte začimbe in česen. Lahko se zaljubljen v riž, narežemo na koščke.
  • Nalijte vročo vodo, premešajte vse. Poskusite juho po okusu. Če sol ni dovolj, je zdaj čas, da ga dodate.
  • Vklopite način "Pilaf" v multivariantnem načinu. Zaprite pokrov in kuhajte, dokler se ne oglasi zvok. Običajno se to zgodi v 35-60 minutah, odvisno od modela multivark.
  • Pilaf pustite 15 minut, preklopite multivarker v način "Ogrevanje".
  • Pripravljen plavaj na veliko posodo ali na ploščo. Potresemo z zelišči.

Pilaf s piščancem in ziro v multivarku

  • piščančje prsi - 500 g;
  • riž - 2 kosi;
  • rastlinsko olje - 3 tbsp. l.;
  • velika čebula - 1 kos;
  • korenje - 2 kosi;
  • voda - 4 predmeti;
  • sol - po okusu;
  • črni poper - po okusu;
  • zira - 0,3 tsp.
  • Risite riž v tekoči vodi in namakajte 1 uro.
  • Piščančja prsa brez kože in narezana na kocke.
  • Čebula in korenje, razrezane na trakove.
  • V skledi multivarki prelijte olje in ogrejte na način "Baking". Meso postavite in ga obrnite na vse strani, dokler ne rahlo skorja (približno 15 minut). Ni potrebno, da ga popržite, sicer se bo izkazalo za suho.
  • Vstavite korenje in kuhajte 5 minut.
  • Dodamo čebulo, premešamo in popržimo 10-15 minut.
  • Nalijte vročo vodo, dajte sol, poper in zir. Pustite juho do vrenja. Če se multivarker ne izklopi, kliknite Ustavi.
  • Izpolnite riž. Ne mešajte pokrova s ​​pokrovom. Vklopite način "Pilaf" in kuhajte, dokler ne zaslišite pisk.
  • Nežno mešajte pilaf, ponovno zaprite pokrov, vklopite način "Ogrevanje" in počakajte 15-20 minut. V tem času bo pilaf dosegel svojo pripravljenost in postal krhk.
  • Postavite ga na veliko posodo ali položite na posodo.

Pilaf s piščancem, začinjenim v večkratni pisavi

  • piščančji file - 500 g;
  • riž - 2 kosi;
  • korenje - 2 kosi;
  • čebula - 1 kos;
  • česen - 4 stroka;
  • rastlinsko olje - 3 tbsp. l.;
  • barberry - po okusu;
  • žafran - 0,3 tsp;
  • muškatni oreh - na vrhu noža;
  • sol - po okusu;
  • voda - 4 predmeti;
  • poper črna - po okusu.
  • Riž sperite in jo namočite 1 uro v hladni vodi.
  • Cut tanke korenje.
  • Chop čebule in česna.
  • V skodelici multivarka nalijemo olje in toploto z namestitvijo programa "Baking". Daj česen in korenje. Frite 10 minut pod zaprtim pokrovom.
  • Dodajte čebulo in popržite še 10 minut.
  • Sesekljane piščančje filete. Mešajte in kuhajte skupaj 20-25 minut. Če se multivarker ne zaustavi, ga izklopite.
  • Dajte pripravljen riž, začimbe in začimbe. Nalijte v vročo vodo. Zaprite aparat s pokrovom, izberite način "Pilaf" in kuhajte, dokler se ne oglasi pisk.
  • Mešajte pilaf, vklopite "Heat" in ogrejte 15 minut.
  • Razpršite na ploščah, potresemo z zelišči.

Pilaf s piščancem v multivarku

  • piščančji file - 1 kos;
  • riž - 2 kosi;
  • čebula - 2 kosi;
  • korenje - 2 kosi;
  • rastlinsko olje - 3 tbsp. l.;
  • sol - po okusu;
  • poper črna tla - po okusu;
  • voda - 4 predmeti;
  • česen - 4 stroka.
  • Sperite riž. Namivajte v hladni vodi 1-2 uri.
  • Slana posušena korenje. Rezano čebulo fino.
  • Meso razrežite na koščke.
  • Vlijte olje v ponev, žarite. Pražite piščanca v njem.
  • Dodajte korenje in čebulo, premešajte in zbrišite skupaj 5-10 minut.
  • Prenesite vsebino ponve v skledo multivarkerja.
  • Dodajte riž, začimbe, česen. Nežno vlijemo v vročo vodo.
  • Namestite program "Pilaf", zaprite pokrov s pokrovom in kuhajte do zvoka.
  • Pilaf se zmeša in pusti, da se piva približno 15 minut v načinu "ogreti".

Pilaf s piščancem in suhim sadjem v multivariatni industriji

  • piščančji file - 500 g;
  • čebula - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • riž - 2 kosi;
  • voda - 4 predmeti;
  • rozine - peščica;
  • suhe marelice - peščica;
  • kurkuma - po okusu;
  • sol - po okusu;
  • poper - po okusu;
  • rastlinsko olje - 3 tbsp. l.
  • Risite riž v več vodah, jo namočite.
  • Piščančji file na kocke.
  • Posneto korenje v trakove.
  • Lepo sesajte čebulo.
  • Ražin in suhe marelice perejo in posušite.
  • Vlijte olje v skledo multivarke in ga narežite. Nato za nekaj minut položite korenček, čebulo in popržite skupaj.
  • V rozine, suhe marelice in začimbe.
  • Izpolnite riž. Poravnaj.
  • Nežno prelijemo vročo vodo.
  • Vključite multivarker z namestitvijo programa "Pilaf" in kuhajte, dokler se ne izklopi.
  • V "ogrevanem" načinu pustite, da se pila stoji 15 minut.

Pilaf v več baru s piščancem - 7 receptov, kako kuhati

Pilau v multivarku s piščancem je zelo hranljiva, zadovoljiva in okusna jed. Treba je opozoriti, da je pilaf prikladen zaradi metode priprave - enkrat je pripravljena polna večerja, uporaba multivarkerja pa omogoča hitrejši in hitrejši postopek kuhanja.

Pilaf s piščancem v multi-skledo - enostaven recept po korakih

Pilaf iz piščanca v multivarku po klasični recepti:

  • piščančje meso 1 kg;
  • Slika 3 stekla;
  • čebula 400 gr;
  • korenje 600 g;
  • sol ½ žlica. l.;
  • črna paprika v prahu 1 čajna žlička;
  • voda 5 kozarcev;
  • česen 1 glavo;
  • kup zelenja (peteršilj in koper);
  • olje 5 žlici. l.

Postopek:

  1. Piščančje meso je dobro pranje, po potrebi odstranite ostanke psa. Priporočljivo je, da uporabite dojke. Meso razrežite v skledo in jo dodajte v ločeno skledo.
  2. Poberite čisto in izrežite v srednjo kocko. Korenje prav tako očisti in reši ali fino sekanje.
  3. Pripravite zelenjavo: pranje, mlet z ostrim nožem.
  4. Začnemo kuhati: nekaj žlic rastlinskega olja nalijemo v skledo in spustimo žarek, nato pa korenje. Kuhajte v načinu "Cvrtje" 5-7 minut do zlate barve. Nato dodajte meso. Vsebino dobro zmešamo in še naprej kuhamo s pokrovom, ki občasno preprečuje lopatico. Meso se precej ocvrti. Dodajte začimbe in sol, če želite, lahko uporabite kakršne koli začimbe.
  5. Medtem ko se piščanec pripravlja, bomo poskrbeli za riž - to bomo oprali iz razbitin in prahu, dokler voda ne postane prozorna. Ko meso ocvrti 5-8 minut, dodajte riž, nalijte vročo vodo, v vsebino vstavite 2-4 česna česna, pojdite v način "Pilaf" in pustite, da se ohladi 40 minut.

Pilaf je pripravljen. Dobro premešajte meso z rižem in položite na plošče.

Kuhanje iz piščančjih prsi

Pripravite pilaf v multivark v samo eni uri ne bo težko:

  • file piščanca 300 gr;
  • riž 260 g;
  • korenje 100 gr;
  • čebula 100 g;
  • olje 35 g;
  • curry 1 čajna žlička;
  • česen, sesekljane 2 žličke. ali suha 1 tsp;
  • voda filtrira 330 ml.

Postopek:

  1. Piščančje meso hitro pride do pripravljenosti, zaradi česar je najboljša možnost za kuhanje jedi v naglici.
  2. V tej različici recepta je vse pripravljeno preprosto in hitro: olupljene korenje in čebulo, razrezane na majhne kocke, piščanca, razrezana na srednje kocke ali rezine.
  3. Vse dajte v bowl multivarki, potresemo z začimbami, prelijemo z oljem, dobro premešamo.
  4. Nato z vrha zaspimo z izpranim krupom, jo ​​napolnimo z vročo vodo in vklopimo način "Plov". Posoda se pripravlja eno uro. Ta čas je dovolj, da dobite dišečo hrano.

Tako pripravljeno riž se izkaže za krhko in zadovoljivo.

Uzbeški pilaf s piščancem v multivarku

Tradicionalni uzbekovski pilaf se pripravlja zelo maščobo in ovčetino. Kljub temu se s piščancem posodo izkaže za okusno, toda pomembna je ne maščoba, kar pomeni več diete.

  • 500 gramov piščančjega mesa;
  • 2 srednja. korenje;
  • 2 srednja. žarnice;
  • 2 skodelice riža;
  • 1 velika glava česna;
  • mali poper;
  • 2 nizov olja;
  • sol 1 žlica. l.;
  • nabor začimb za pilaf ali piščanca 2 tsp.

Postopek:

  1. Vse sestavine je treba očistiti in očistiti vnaprej. Začnimo z lokom: ga je treba razrezati na tanke polovice obročev. Na žarek ni povzročil trganja, 10-15 minut spusti glavo v mrzlo vodo. Potem korenje - z roko ga odrežemo, tako da je podobna velikosti čebule.
  2. Naslednje meso: ga razrežite na majhne dele.
  3. V skledo iz kuhinjskega izuma vlijemo olje, v njej narezujemo čebulo, polzepe, v zlato v "vročem" načinu, nato dodamo meso. Zelo pomembno je, da meso prži samo s čebulo - sok in aroma te zelenjave naredijo piščanca zelo okusno in ji dajejo posebno pozornost. Takoj dodajte začimbe in sol.
  4. Šele po 10-15 minutah praženja lahko meso dodaja korenje, vključi način "gašenje" in pusti 15 minut.
  5. Po četrtini ure zmešamo vsebino, prelijemo vročo vodo tako, da pokriva meso. V sredini smo postavili oster čil in glavo česna. Zaprite pokrov in pustite, da se ohladi 8-10 minut. Po določenem času, vzemite poper, lahko pustite česen, zmešate vse in dodajte riž. Če je potrebno, dodajte vodo do stopnje riža, potresite malo soli in zaprite pokrov. Kuhamo še pol ure. Tradicionalno posoda ni mešana, temveč služi v pihalu.

Na opombo. Priporočamo riž, da vzamete dolgo, paro.

Pilaf s piščancem v multivarku

Pilaf s piščancem v multivarku - to je morda prva jed, ki jo tvegate kuhati v multivarku. Piščančje meso je pripravljeno veliko hitreje kot vse ostale, in je cenejše, tako da se pilaf s piščancem zelo pogosto pojavlja na mizi lastnikov toon. Ampak tudi taka inteligentna ponev ne more kuhati prave pilaf, če ne naredi malo truda. Če je vaš multivarka če način "pilaf", ne mika, samo sešteti vsi zanašajo na izdelkih na recept, in zaupate vse odtenke kuhanje to okusno jed ne boste dobili. To pomeni, da izkaže, da je riž s piščancem, ne pa pilaf.

Pilaf s piščancem in rjavim rižem

Pilaf s piščancem v multivariatni recept s fotografijo korak za korakom

Govorimo o plovbi, katere omemba je celo v zgodbi o kraljici Shaherezadi. Ta jed je starodaven. Pravila in načela njegove priprave so določena v državah Bližnjega vzhoda in Indije. Trenutno je Pilau osvojil Transakvazijo, države vzhodne regije, osrednjo Azijo, Turčijo in Evropo. Na tisoče pilaf recepti. Temelji na ločeni pripravi dveh komponent: žitarice in omako, ki lahko združuje meso, ribe, začimbe, suho sadje, zelenjavo.

Medtem ko bomo posodabljali, bomo razmislili, kako kuhati pilaf s piščancem v multivarku.

Kako kuhati pilaf s piščancem v multivarku: korak po korak recept s fotografijo

Bodite na vrhu na eni vrsti: strokovnjaki pravijo, da pilov pravi, da bi zelenjava morala biti enaka mesu.

  • piščančje meso - 0,5 kg;
  • riž je dolg, prednostno paro - 500 g;
  • rastlinsko olje - 110 ml;
  • korenje (veliko) - 3 kosi;
  • čebula - 3 kosov;
  • voda - 3 tbsp. (600-700 ml);
  • česen - 1 glava;
  • sol;
  • začimbe - kurkuma, barberry, mešanica paprike.

Priprava:

  • Pripravite zelenjavo - korenje in čebulo.
  • Očistimo čebulo, mleto pod tekočo vodo in razrežemo v tanke polirne.
  • Ne bomo leni in rdeči se bo pustil v stran - pilaf bo okusnejša, če se olupljene korenje razrežejo na trakove.
  • Na multivarku prikažemo program "Zharka", napolnimo rastlinsko olje, dodamo polovico čajne žličke sladkorja in prelijemo narezane korenje. Nenehno mešanje, pršite korenje, ki s pomočjo sladkorja postane hrustljava skorja.
  • Piščančje meso operemo, razrežemo na majhne koščke. Piščančje prsi vzemite za kuhanje - to je najbolj uporabno in prehransko meso.
  • Na korenje dodamo pripravljene piščančje prsi, premešamo in popržimo.
  • Zdaj dodajte sesekljano čebulo, ne da bi zaprli pokrov, še naprej žarite.
  • Uvajamo začimbe na meso in zelenjavo. V tem primeru je priporočljivo, da ne pretiravate in dodate le preizkušene priljubljene začimbe. Za pilau, barberry in kurkuma so odlični.
  • Način "Vroče" je izključen in začnemo pripravljati glavno sestavino.
  • Parožen riž sperite s toplo vodo. Poslušamo nasvete izkušenih kuharjev: ne glede na to, kako se čisti riž zdi, vedno ga operemo z veliko vode, dokler ni jasno. Za pranje pijemo toplo vodo.
  • Sprani riž na zelenjavi in ​​mesu. Pomembna točka je, da riž razporedite z leseno lopatico in ne mešajte ničesar.
  • Vzamemo vročo vodo in raztopimo sol v njej. Voda mora biti rahlo nasoljena, saj bo riž večino soli sam po sebi.
  • Previdno, da ne bi mešali izdelkov, ki smo jih položili v plasteh, nalijemo vodo v skodelico čudežne opreme. Primerno je, da jih vodijo ljudski standardi: voda mora pokriti riž "dva prsta" iz zgornje ravni žit.
  • V multivarku nastavite način "Pilaf". Ko v skledi ni več vode, nežno odprite pokrov in v oprani riž dodajte opran česen v riž.
  • Ko se oglasi zvočni signal, se vse sestavine pomešajo z zmogljivostjo multivark in zapustijo nadaljnjih 20 minut.

Pilaf s piščancem v multivarku po opisanem receptu je neverjeten - poskusite kuhati in videti sami.

Kuhamo okusno pilaf v multivariatnem Polarisu z gobami

Seznanili smo se s receptom za kuhanje pilafa s piščancem v multivarku. Naučili so se tanke in skrivnosti te jedi. Poskusili bomo raznolikost našega menija in naučiti se kuhati pilaf s piščancem in gobami.

  • riž - 3 predmeti;
  • gobovi šampinjoni - 500 g;
  • piščančji file - 500 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • voda;
  • korenje (veliko) - 3-4 kosov;
  • oljčno olje;
  • sol, začimbe po okusu.

Priprava:

  1. Očistimo čebulo in korenje, temeljito umijte zelenjavo pod tekočo vodo.
  2. Čebula, razrezana na pol obroča, korenje, ki je razrezano s čedno slamo.
  3. Smo razbili skodelico multivark z oljčnim oljem, nastavili bomo "Hot" način.
  4. Najprej sipajte čebulo, dokler ne postane zlato, nato pa širijte korenje.
  5. Zmešamo zelenjavo in jo skupaj še pet minut.
  6. Pripravljene zelenjave dajte v drugo posodo.
  7. Z enakim "vročim" načinom, v srednjih koščkih prepražite piščančje filete.
  8. Gobe ​​bomo izprali in rezali. Za ocvrto piščančje meso dodamo šampinjone in zaprli bomo pokrov multivarke. Za približno deset minut se vlije meso z gobami in dodamo začimbe.
  9. Malo konica: kurkuma bo barva vsake zrnca v občutljivi oranžni barvi. Okus okusa poudarijo barberi in žafran.
  10. Pripravljene sestavine zmešamo v skledi multivarka: čebulo, korenje, piščanec, gobe.
  11. Risina sperite s toplo vodo v skledo.
  12. Izpolnite potrebno količino vode in nastavite način "Rice".
  13. Čas priprave za pilaf je 30 minut.

Kuhinjski pomočnik se bo popolnoma obvladal z določeno nalogo: pilaf s piščancem in gobami se izkaže za omamljanje.

Pilaf s suhimi slivami

Zdaj bomo naredili pilaf s piščancem, začimbami in suhimi slivami. Zelenjava in začimbe dajejo riž zanimiv okus in barvo, sivine pa dodajo okus mesu.

  • piščančji file - 400 g;
  • voda;
  • čebula - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • maslo stopljeno - 50 g;
  • riž - 450 g;
  • suhe slive - 100 g;
  • česen - 1 glava;
  • sol, začimbe.

Priprava:

  1. Pripravljamo zelenjavo in meso po priporočilih, opisanih v prejšnjih receptih.
  2. Na Redwoodovi multivarki smo nastavili način »vroče« in na vročem olju pršili korenje, čebulo in piščančje meso.
  3. Slivnate slanine v vroči vodi, jih razrežemo v lepo slamo in dodamo mesu z zelenjavo.
  4. Približno pet minut v tem načinu pustite korenje, čebulo, piščanec in suhe slive. Dodajte začimbe.
  5. Rinširan riž se spusti v skledo multivarke in ga zlije v vročo vodo. Raven vode mora biti 3 cm nad rižem. Slivati ​​bomo po okusu.
  6. Zaprite pokrov multivark, nastavite parni ventil v položaj "Zaprto". Pritisnemo gumb "Pilaf" in nastavimo čas na 15 minut. Ko zasliši zvočni signal, da je postopek kuhanja konec, odprite ventil, da sprostite pare.
  7. Pripravljen pilaf s piščancem in suhimi slivami je treba mešati.

Plov je krhko, meso se topi v ustih in suhe slive uspešno obarajo okus jedi.

Zato smo razstavili osnovne načine priprave starodavne azijske jedi v sodobnem kuhinjskem aparatu z programiranim nadzorom. Tako so zgradili most med starim in sodobnim svetom. Bon appetit!

Podobni Članki O Pankreatitis

Glavni simptomi in metode zdravljenja želodčnih cist

Želodčna cista je patološka celota, ki sestoji iz lupine in vsebine. Odvisno od tega, kaj je postalo spodbuda za njen razvoj, se lahko cista pojavijo v različnih delih želodca in imajo različno polnjenje.

Encimi za prebavo

Pravilno delovanje prebavnega trakta in želodca vpliva na moč nohtov, zdravje človeških las. Na delo gastrointestinalnega trakta neposredno vpliva število encimov, ki predelujejo hrano, popolno cepitev.

Odstranitev trebušne slinavke

Pankreasa je pomemben organ, ki je odgovoren za prebavo hrane in metabolizma. Brez tega človeško telo ne more normalno delovati. Vendar pa obstaja nekaj bolezni, ki zahtevajo takojšnjo odstranitev žleze, saj le tako lahko rešite življenje osebe.