Glavni Preprečevanje

Beljakovina v dvojnem kotlu, multivarku in pečici. Recepti za dieto št. 5

Proteinski omel je lahka in zdravo jed. Beljakovine jajc skoraj ne vsebujejo holesterola in maščobe, vendar imajo v njih veliko uporabnih mikroelementov in vitaminov. Ta jed je kot nalašč za zajtrk. Danes vam bomo povedali, kako pravilno in okusno pripraviti beljakovinsko omlet.

Zgodovina posode

V starodavnem Rimu se je pojavilo nekaj podobnega kot prva omlet. Rimljani so mešali jajca z mlekom in medom, nato pa ocvrti. Vendar pa je beseda "omlet" francoskega izvora. Francozi so ga pripravili iz jajc, ingverja in pikantnih zelišč. Ta jed je tudi v drugih ljudeh. V Španiji se imenuje "tortilja" in jo naredi iz jajc, krompirja in čebule. V Italiji - "fritta". Za polnjenje Italijanov ponavadi vzamejo meso, zelenjavo in sir. Dolgo časa v Rusiji so pripravljali "preganjalca". Za pripravo te posode so bila jajca pomešana s kaviarjem.

V vsaki državi je bil recept za izdelavo omele. Zato ni mogoče natančno odgovoriti, kdo je to naredil. Kjerkoli je ta jed izumil, je idealen za otroke, nosečnice, športnike in tudi za tiste, ki se držijo diete številka 5.

Diet №5

Ta prehrana je predpisana za izboljšanje izločanja žolča, normalizirati delovanje jeter in žolčnika. Dieta št. 5 predvideva uporabo običajne količine beljakovin in ogljikovih hidratov, vendar je treba zmanjšati uporabo maščob.

Vzemite hrano petkrat na dan, dele bi morali biti majhni. Hrana mora biti topla, tople in hladne jedi se je treba izogibati. Odpustiti se moramo, jedi je treba kuhati za par, pecivo ali kuhati. Poleg tega ne morete jesti ostrih, maščobnih, prekajenih živil. Neobdelane zelenjave in sadja preobremenijo prebavni trakt, zato je treba njihovo uporabo zmanjšati.

Med prehrano ne morete jesti:

  • svež kruh;
  • konzervirana hrana;
  • fižol;
  • maščobo in ribe;
  • čokolada in sladoled;
  • mesne juhe;
  • surova zelenjava in sadje;
  • gazirane pijače.
  • zelenjavne in mlečne juhe. Bolje je v popačeni obliki;
  • posušen kruh;
  • žita, razen prosa;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe;
  • predelana zelenjava in sadje;
  • meso brez maščobe;
  • jajca brez rumenjaka.

Jajca so bolje za prehrano kot beljakovinski omel. Kuhanje je lahko drugačno, vendar je najbolj zračen in uporaben, pa se izkaže za par. Tukaj so recepti za omlet iz beljakovin.

Klasični recept za par (v dvojnem kotlu)

Jedi, kuhane na paro, najbolj koristne za zdravje. Izdelki niso izpostavljeni previsokim temperaturam, zato ohranjajo veliko vitaminov in elementov v sledovih. Obdelava s paro ne omogoča nastanek rakotvornih snovi, ki so škodljive za zdravje. Poleg tega so te jedi nizko kalorično, ker ne morejo dodajati olja pri kuhanju.

To je preprost recept za beljakovinsko omleto za dieto številka 5. Bolje kuhajte v dvojnem kotlu. Bodite prepričani, da vzamete sveže jajce. Preverite njegovo kakovost brez težav. Dajte jo v vodo: sveže jajce bo ležalo na njegovi strani, na dnu posode. Če stoji v vodi navpično ali plava, potem ta izdelek ni več prva svežost.

  • jajce - 2 kosi;
  • maslo - 1 čajna žlička;
  • mleko - 120 g;
  • sol.
  1. Likve ločite od rumenjakov. Če ne morete ločiti beljakovin, najprej previdno zlomite jajce v ploščo in nato vzemite rumenjak iz žlice.
  2. Dodajte malo soli in mleka beljakovinam.
  3. Dobro premešajte z vilicami ali mešalcem.
  4. Nastalo mešanico vlijemo v posodo in jo položimo v parni kotliček.
  5. V desetih minutah bo posoda pripravljena.

Sestava te jedi vključuje le glavne sestavine - jajca in mleko. Vendar pa lahko spremenite recept za omlet beljakovine pare po lastni presoji, dodaja zelenja ali zelenjave. Primeren bolgarski poper, zelje, bučke, grah, špinača, zelena, koper, peteršilj, bazilika, cilantro. Izberite sestavine po vaših željah in jih dodajte v omlet. Vendar ne pozabite, da lahko uporabljate samo tiste zelenjave, ki so dovoljene z dieto.

Omletni recepti v multivariatni

S piščančjim fileom

Ogljikovo omleto za par v multivarkanu lahko pripravimo ne le z zelenjavo. Dodate lahko piščanca ali drugo meso, sir, kislo smetano, morske sadeže. Danes bomo to jed pripravili s piščančjim filejem in poprom. Piščančje meso z nizko vsebnostjo maščobe je odlično za prehrano, vendar če vam ni všeč piščanca, vzemite katero koli drugo pusto meso. Na primer kunec, govedina, teletina, konjsko meso. To meso vsebuje najmanj maščob.

  • jajca - 6 kosov;
  • mleko - 150 ml;
  • maslo - 1 žlica;
  • Bolgarski zeleni poper - ½ kos;
  • piščančji file - 200 g;
  • zelenjava, sol.
  1. Piščančji file, razrezan na majhne koščke.
  2. Zelena poper razrezana na trakove. Če vam ni všeč dolgih trakov, lahko papriko odrežete na majhne kocke.
  3. Likve ločite od rumenjakov. Vdihajte jih z mlekom in soljo.
  4. Nalijte skodelico oljnega olja in tam piščančje filete. Porazdelite ga enakomerno skozi skodelico.
  5. Dodajte mešanico zelene jagode in paprike.
  6. Zmes vlijemo v posodo in zaprite večstopenjsko pokrivalo.
  7. Po 15 minutah bo beljakovinski omel v multivarketu pripravljen.

Če želite narediti brez olja, ne morete mazati sklede multivark. Med serviranjem lahko okrasite posodo z zelišči.

Z bučkami

Zucchini je prehrana in zdrava zelenjava. Ima ugoden učinek na prebavnem traktu in krepi srčno mišico. Poleg tega je ta zelenjava lahko jedo s številko prehrane 5. Toda recept za omletno beljakovinsko pare z bučkami, ki bo odličen zajtrk.

  • jajca - 3 kosi;
  • mleko - 120 ml;
  • bučke - 200 g;
  • sol, olje, zelenjava.
  1. Squash na velikem rdečem. Če vam ni všeč bučk, jih razrežite na fino rezilo. Potem se ne boste počutili okus po zelenjavi, ampak vaše telo bo koristilo.
  2. Ločite belce iz rumenjaka in žvečite.
  3. Dodajte mlečnim beljakovinam, soli, drobno sesekljano zelenjavo in ponovno žvečite.
  4. Dodajte bučke v mešanico jajc in zmešajte vse.
  5. Zmes vlijemo v skledo.
  6. Kuhajte omlet 15-20 minut.

Veverica omletov za par v multivarku je zelo bujna in lepa in za pripravo je zelo malo časa.

Omlet z brokolijem v peči

Kako kuhati parno omleto iz beljakovin v peči? Nudimo recept s brokolijem. To zelje vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Brokoli se bori proti raku, krepi krvne žile, odstrani toksine in krepi imuniteto. Zato bo zelo koristna omlet s tako zelenjavo.

  • jajca - 3 kosi;
  • moka - 3 čajne žličke;
  • brokoli - 4 socvetja;
  • kisla smetana - 2 žlice;
  • sol, olje.
  1. Inflorescenca vrenja brokoli dve minuti v slani vodi.
  2. Ločite belce iz rumenjaka in jih bičite.
  3. Ponovno dodajte kislo smetano, sol, moko in premla.
  4. Oblike za olje iz kozarca in tam dodajte brokoli.
  5. Nalijte mešanico jajc.
  6. Kalupe postavite v pečico in pečemo 20 minut pri temperaturi 190 ° C.

Ta jed bo videti zelo lepo zaradi svetlo zelene brokoli socvetja. Tudi omlet lahko pripravite v pečici le iz ene beljakovine, kot v receptu za večvalentno.

Ometni recepti so odlična sorta. Nenehno lahko eksperimentirate s sestavinami in izberete točno tisto, kar vam je všeč. In s to jed bo vedno prinesla samo korist za vaše telo. Poleg tega, če gledate težo, nimate strahu, ker je vsebnost kalorij v tej posodi brez aditivov samo 118 kcal na 100 g. Rastlinske sestavine ne bodo dodale preveč kalorij. Zato lahko varno uporabljate to zdravo jed in se ne bojite, da bi se dobro obneslo!

Steam Omelette v Multivariate

Omeleta je hitro pripravljena in zelo hranljiva. Korenine so v Franciji. Tam je bila pripravljena prva omleta. Danes so znane številne njene variacije. Konec koncev, odvisno od vsebine, ki jo dodate, se bo spremenil okus, prehrana, videz in aromo te jedi. Glavna sestavina ometa je piščančje jajce. In ne le jajca, tako kot jajca, vendar dobro pretepla z mlekom ali kislo smetano. Tudi v omletu lahko dodate različne zelenjave: čebulo, korenje, zeleni grah, cvetača, brokoli, beluši, paradižnik in paprika. Okusno omlet dobimo z gobami ali klobasami, zelenice pa tej jedi dajejo edinstveno aromo in prijeten okus.

Omlet lahko kuhate iz jajčeca ali pa uporabite samo beljakovine. Tako lahko dobite omet za prehrano beljakovin.

Pripravite lahko to preprosto jed, ki jo lahko na peč v ponvi pod pokrovom, lahko v pečici ali parovalniku. Zdaj pa predlagamo, da jo pripravimo v multivariatno. Če želite narediti omleto, lahko uporabite način "Baking", ali pa lahko pripravite okusno pare, ki je kot nalašč za prehrano ljudi na dieti ali otroški hrani.

Rad bi vam ponudil najpreprostejši recept za parno omleto v multivarku z minimalnim naborom izdelkov in fotografijami v vsakem procesu po korakih.

Omeletni proteinski par v multivarku

Proteinski omelj: recept za dieto številka 5, v multivariatni in par

V starodavnem Rimu se je pojavilo nekaj podobnega kot prva omlet. Rimljani so mešali jajca z mlekom in medom, nato pa ocvrti. Vendar pa je beseda "omlet" francoskega izvora. Francozi so ga pripravili iz jajc, ingverja in pikantnih zelišč. Ta jed je tudi v drugih ljudeh. V Španiji se imenuje "tortilja" in jo naredi iz jajc, krompirja in čebule. V Italiji - "fritta". Za polnjenje Italijanov ponavadi vzamejo meso, zelenjavo in sir. Dolgo časa v Rusiji so pripravljali "preganjalca". Za pripravo te posode so bila jajca pomešana s kaviarjem.

V vsaki državi je bil recept za izdelavo omele. Zato ni mogoče natančno odgovoriti, kdo je to naredil. Kjerkoli je ta jed izumil, je idealen za otroke, nosečnice, športnike in tudi za tiste, ki se držijo diete številka 5.

Diet №5

Ta prehrana je predpisana za izboljšanje izločanja žolča, normalizirati delovanje jeter in žolčnika. Dieta št. 5 predvideva uporabo običajne količine beljakovin in ogljikovih hidratov, vendar je treba zmanjšati uporabo maščob.

Vzemite hrano petkrat na dan, dele bi morali biti majhni. Hrana mora biti topla, tople in hladne jedi se je treba izogibati. Odpustiti se moramo, jedi je treba kuhati za par, pecivo ali kuhati. Poleg tega ne morete jesti ostrih, maščobnih, prekajenih živil. Neobdelane zelenjave in sadja preobremenijo prebavni trakt, zato je treba njihovo uporabo zmanjšati.

Med prehrano ne morete jesti:

  • svež kruh;
  • konzervirana hrana;
  • fižol;
  • maščobo in ribe;
  • čokolada in sladoled;
  • mesne juhe;
  • surova zelenjava in sadje;
  • gazirane pijače.
  • zelenjavne in mlečne juhe. Bolje je v popačeni obliki;
  • posušen kruh;
  • žita, razen prosa;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe;
  • predelana zelenjava in sadje;
  • meso brez maščobe;
  • jajca brez rumenjaka.

Jajca so bolje za prehrano kot beljakovinski omel. Kuhanje je lahko drugačno, vendar je najbolj zračen in uporaben, pa se izkaže za par. Tukaj so recepti za omlet iz beljakovin.

Klasični recept za par (v dvojnem kotlu)

Jedi, kuhane na paro, najbolj koristne za zdravje. Izdelki niso izpostavljeni previsokim temperaturam, zato ohranjajo veliko vitaminov in elementov v sledovih. Obdelava s paro ne omogoča nastanek rakotvornih snovi, ki so škodljive za zdravje. Poleg tega so te jedi nizko kalorično, ker ne morejo dodajati olja pri kuhanju.

To je preprost recept za beljakovinsko omleto za dieto številka 5. Bolje kuhajte v dvojnem kotlu. Bodite prepričani, da vzamete sveže jajce. Preverite njegovo kakovost brez težav. Dajte jo v vodo: sveže jajce bo ležalo na njegovi strani, na dnu posode. Če stoji v vodi navpično ali plava, potem ta izdelek ni več prva svežost.

  • jajce - 2 kosi;
  • maslo - 1 čajna žlička;
  • mleko - 120 g;
  • sol.
  1. Likve ločite od rumenjakov. Če ne morete ločiti beljakovin, najprej previdno zlomite jajce v ploščo in nato vzemite rumenjak iz žlice.
  2. Dodajte malo soli in mleka beljakovinam.
  3. Dobro premešajte z vilicami ali mešalcem.
  4. Nastalo mešanico vlijemo v posodo in jo položimo v parni kotliček.
  5. V desetih minutah bo posoda pripravljena.
To jedo lahko kuhate brez dvojnega kotla. V veliki cvrtnik pour vodo, in od zgoraj postavite majhno ponev z mešanico jajc in zaprite vrh s pokrovom. Kuhajte pri nizki vročini. Enako omlet dobite kot v dvojnem kotlu.

Sestava te jedi vključuje le glavne sestavine - jajca in mleko. Vendar pa lahko spremenite recept za omlet beljakovine pare po lastni presoji, dodaja zelenja ali zelenjave. Primeren bolgarski poper, zelje, bučke, grah, špinača, zelena, koper, peteršilj, bazilika, cilantro. Izberite sestavine po vaših željah in jih dodajte v omlet. Vendar ne pozabite, da lahko uporabljate samo tiste zelenjave, ki so dovoljene z dieto.

Omletni recepti v multivariatni

S piščančjim fileom

Ogljikovo omleto za par v multivarkanu lahko pripravimo ne le z zelenjavo. Dodate lahko piščanca ali drugo meso, sir, kislo smetano, morske sadeže. Danes bomo to jed pripravili s piščančjim filejem in poprom. Piščančje meso z nizko vsebnostjo maščobe je odlično za prehrano, vendar če vam ni všeč piščanca, vzemite katero koli drugo pusto meso. Na primer kunec, govedina, teletina, konjsko meso. To meso vsebuje najmanj maščob.

  • jajca - 6 kosov;
  • mleko - 150 ml;
  • maslo - 1 žlica;
  • Bolgarski zeleni poper - ½ kos;
  • piščančji file - 200 g;
  • zelenjava, sol.
  1. Piščančji file, razrezan na majhne koščke.
  2. Zelena poper razrezana na trakove. Če vam ni všeč dolgih trakov, lahko papriko odrežete na majhne kocke.
  3. Likve ločite od rumenjakov. Vdihajte jih z mlekom in soljo.
  4. Nalijte skodelico oljnega olja in tam piščančje filete. Porazdelite ga enakomerno skozi skodelico.
  5. Dodajte mešanico zelene jagode in paprike.
  6. Zmes vlijemo v posodo in zaprite večstopenjsko pokrivalo.
  7. Po 15 minutah bo beljakovinski omel v multivarketu pripravljen.

Če želite narediti brez olja, ne morete mazati sklede multivark. Med serviranjem lahko okrasite posodo z zelišči.

Z bučkami

Zucchini je prehrana in zdrava zelenjava. Ima ugoden učinek na prebavnem traktu in krepi srčno mišico. Poleg tega je ta zelenjava lahko jedo s številko prehrane 5. Toda recept za omletno beljakovinsko pare z bučkami, ki bo odličen zajtrk.

  • jajca - 3 kosi;
  • mleko - 120 ml;
  • bučke - 200 g;
  • sol, olje, zelenjava.
  1. Squash na velikem rdečem. Če vam ni všeč bučk, jih razrežite na fino rezilo. Potem se ne boste počutili okus po zelenjavi, ampak vaše telo bo koristilo.
  2. Ločite belce iz rumenjaka in žvečite.
  3. Dodajte mlečnim beljakovinam, soli, drobno sesekljano zelenjavo in ponovno žvečite.
  4. Dodajte bučke v mešanico jajc in zmešajte vse.
  5. Zmes vlijemo v skledo.
  6. Kuhajte omlet 15-20 minut.

Veverica omletov za par v multivarku je zelo bujna in lepa in za pripravo je zelo malo časa.

Omlet z brokolijem v peči

Kako kuhati parno omleto iz beljakovin v peči? Nudimo recept s brokolijem. To zelje vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Brokoli se bori proti raku, krepi krvne žile, odstrani toksine in krepi imuniteto. Zato bo zelo koristna omlet s tako zelenjavo.

  • jajca - 3 kosi;
  • moka - 3 čajne žličke;
  • brokoli - 4 socvetja;
  • kisla smetana - 2 žlice;
  • sol, olje.
  1. Inflorescenca vrenja brokoli dve minuti v slani vodi.
  2. Ločite belce iz rumenjaka in jih bičite.
  3. Ponovno dodajte kislo smetano, sol, moko in premla.
  4. Oblike za olje iz kozarca in tam dodajte brokoli.
  5. Nalijte mešanico jajc.
  6. Kalupe postavite v pečico in pečemo 20 minut pri temperaturi 190 ° C.

Ta jed bo videti zelo lepo zaradi svetlo zelene brokoli socvetja. Tudi omlet lahko pripravite v pečici le iz ene beljakovine, kot v receptu za večvalentno.

Ometni recepti so odlična sorta. Nenehno lahko eksperimentirate s sestavinami in izberete točno tisto, kar vam je všeč. In s to jed bo vedno prinesla samo korist za vaše telo. Poleg tega, če gledate težo, nimate strahu, ker je vsebnost kalorij v tej posodi brez aditivov samo 118 kcal na 100 g. Rastlinske sestavine ne bodo dodale preveč kalorij. Zato lahko varno uporabljate to zdravo jed in se ne bojite, da bi se dobro obneslo!

Dietna omlet - kuhanje receptov za beljakovine in pare v peči, multivark ali pan

Naučili se boste pripraviti dieto omele, boste vedno opremljeni z okusnim in nizko-kalorijskim zajtrkom, ki temelji na jajcih. Jed je zelo koristna za telo, je hranljiva in dobro zadovolji. Poznamo različne recepte za kuhanje, lahko vsak dan prosim svojo družino z novim delovanjem znane omete. Preberite, katere metode bodo lahko pripravile to okusno prehranjevalno jed.

Ali je možno jesti omlet na dieti

Ženske, ki želijo izgubiti težo in skrbno spremljati svojo sliko, pogosto niso prepričani o tem, ali je mogoče v svoje menu jedi iz jajc. Če želite odgovoriti na to vprašanje, morate razumeti sestavo izdelka. Jajca so sestavljena iz beljakovin in maščob, majhne količine ogljikovih hidratov, vode. Vsebnost kalorij v enem kosu srednje velikosti je 157 kcal. Jajčni bel vsebuje minimalno količino maščob in ogljikovih hidratov, holesterola in drugih snovi, ki so tako bogate z rumenjakom.

Obstaja omlet na dieti, dovoljeno, še posebej, če je protein. Posoda je primerna za vsak obrok, vključno z večernimi obroki. Obvezen pogoj za kuhanje je pravilna izbira metode toplotne obdelave. Omelete kuhamo na paru, v večnamenski in mikrovalovni pečici. Cvrtje v ponvi ni preveč všeč. Zaželeno je dodati najmanjšo količino olja ali brez nje brezplačno.

To je ime posode iz jajc ali samo beljakovin, vode ali posnetega mleka. Dietetski omlet je nizkokalorični obrok, ki je primeren za zajtrk, pa tudi za polno večerjo ali večerjo. V idealnem primeru je treba to storiti v parih, v multivarku ali peči, maščobe, ki se uporabljajo v najmanjši količini. Odvisno od recepta, zelenjavo, sadje, sir in druge izdelke lahko dodate k prehrani. Glavni pogoj je, da so nizko kalorični.

Kako kuhati dietetično omleto

V tem procesu absolutno nič ni zapleteno. Prvič, izdelki so pripravljeni. Za pripravo ometnega omaka, jajca pretehtamo z vilicami, žganjem ali mešalcem z mlekom ali vodo, soljo do homogene mase. Polije se v pekač ali v ponev. Obstajajo tudi načini obdelave v multivarku in paro. Zapomnite si nekaj skrivnosti za uspešno prehrano:

  1. Poskusite dodati manj olja ali pa ga popolnoma podrediti.
  2. Slani nizko kalorično omleto skoraj pred samim odrezom in dodajte le malo.
  3. Ne dodajte majoneze, maščobne kisle smetane. Če želite, da je resnično hrana, ne uporabljajte nič drugega kot lahka zdravo zelenjavo in zelenjavo.
  4. Izogibajte se receptom z moko in zdrobom. Te sestavine lahko zamenjamo z majhno količino krompirjevega škroba.
  5. Če kuhate jajca na večerji, ne delajte z rumenjaki.
  6. Bolj pazljivo ste stiskali veverice, bolj se bo izklesala jed. Če to storite slabo, potem bo prišlo do podobnosti palačink.
  7. Naredite omlet zjutraj, ga razrežite na porcije, ga postavite v posodo in vzemite s seboj, da delate. Dobili boste koristno in hranljivo prigrizek.
  • Čas priprave: 10-12 min.
  • Vrocitve: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij v posodi: 296 kcal.
  • Namen: prehrana.
  • Kuhinja: dom.
  • Težava pri pripravi: enostavno.

Okus beljakovinskega omela za nekaj dietnih živil bo otrokom privlačen. Za doslednost se izkaže za neverjetno: porozno, zračno. Količina kalorij v tej posodi je minimalna, zato tudi pri najstrožji prehrani lahko varno privoščite servirano ali dve. Zapišite si v svojih knjižnih receptih, kako kuhati omleto za par. Boste zagotovo ljubili ta čudovit lahki obrok.

  • jajca - 4 kosi;
  • sol - nekaj ščepec;
  • kisla smetana - 2 tbsp. l.;
  • maslo - 20 g;
  • mleko z minimalno vsebnostjo maščob - 125 ml.
  1. Preden naredite parno omleto, oblečite jajca.
  2. Sladi jih, nalijemo v mleko in skrbno jih premagamo, da naredimo veličasten beli klobuk.
  3. Nežno vpišite kislo smetano, ne da bi se zaustavili, da se premeša.
  4. Vreli vodo, pripravite posodo za parno kopel.
  5. Kalup ali skodelica, primerna za ocvrta jajca, olje z maslom, vlijemo v maso.
  6. Postavite obdelovancem na kopel in kuhajte 5-7 minut.
  7. Poskrbite za dieto, okrašeno s sesekljanim peteršiljem. Če želite, lahko dodate začimbe, ki so vam všeč.

Proteinski omel v mikrovalovni pečici

  • Čas kuhanja: 25 minut.
  • Vrocitve: 1 oseba.
  • Kalorična vrednost posode: 276 kcal.
  • Namen: prehrana.
  • Kuhinja: dom.
  • Težava pri pripravi: enostavno.

Različica beljakovinskih omletov v mikrovalovni pečici je zelo priljubljena pri ljudeh, ki raje hitro in zdravo hrano. To je zelo enostavno. Zaradi prisotnosti paradižnika v receptu paradižnika je neverjetno okusna, s svetlo kislo. Za takšno ometno hrano morajo biti vroče, okrašene s svežimi zelišči. Recept je trden sir. Lahko ga vzamete, vendar je bolje najti Parmesana.

  • jajčni belci - 4 kosi;
  • sir - 50 g;
  • mleko - 75 ml;
  • paradižnik - 1 majhna;
  • sol, koper.
  1. Dobro premešajte, da pobijte belce in postopoma dodate mleko.
  2. Paradižnik se oluži z vrelo vodo in odstrani kožo iz nje. Razrežite na majhne kocke ali rezine.
  3. Narežite nekaj stebel kopra.
  4. Dodajte paradižnik in zelenjavo dobro premešano jajčno mešanico. Rahlo sol.
  5. Sesajte si veliko.
  6. Beljakovinska mešanica je v mikrovalovni pečici povprečna moč 6-8 minut.
  7. Pred servisiranje posušite posodo z naribanim sirom.

Proteinska omleta v peči

  • Čas priprave: 45 minut.
  • Vrocitve: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 465 kcal.
  • Namen: prehrana.
  • Kuhinja: italijanščina.
  • Kompleksnost priprave: srednja.

Beljakovinska omlet v peči je prehrambena jed. To je zelo vredno prostora tudi na praznični mizi, saj izgleda preprosto neverjetno. Dodano je veliko sveže zelenjave, zato so ocvrta jajca pravi vir vitaminov. Če želite, da vaša prehrana ni izčrpna, a raznolika, preberite, kaj omlet za večerjo za hujšanje.

  • zeleni grah (zamrznjen) - 0,2 kg;
  • jajca - 12 kosov;
  • Brstični ohrovt - 260 g;
  • sol - 4 ščepec;
  • žarnica bela - 1 kos;
  • peteršilj - majhna kup;
  • mlet črni poper - 2 ščepec;
  • oljčno olje - 4 žlice. l.;
  • Bolgarski poper - 2 kosi;
  • mleko - 0,4 litra.
  1. Izperite vso zelenjavo, posušite s prtiči. Narežemo polovice zelja, čebulo - tanke četrtne obroče in paprike.
  2. V ponvi segrejte malo pustega olja. Pražite čebulo, da se zmehča. Po nekaj minutah postavite grah. Za pet minut se vrti pod pokrovom.
  3. Širite brstični ohrovt. Mešajte in kuhajte še 5 minut.
  4. Veverice vlažite s soljo in postopoma dodajte mleko na koncu popra.
  5. V masi jajčnih mlečnih maščob postavite sesekljano zelenjavo.
  6. Vse zelenjavo prenesite v kalup. Napolnite z mešanico mleka in jajc.
  7. V pečico segrejte na 190 stopinj. Kuhajte 25 minut.

Dietna omleta v multivariatnem

  • Čas kuhanja: 35 min.
  • Vrocitve: 1 oseba.
  • Vsebnost kalorij v posodi: 195 kcal.
  • Namen: prehrana, zajtrk.
  • Kuhinja: francoska.
  • Kompleksnost priprave: srednja.

Ob pripravi dietetične omlete v multivarku si boste zagotovili zadovoljiv in zdrav zajtrk. Ta jed je zelo okusna, izgleda neverjetno okusna. V mešanici mešanice jajc se odlično dvigne, postane bujno in visoko. Predpisovanje v dietni jedi je predlagano, da se paradižnik, vendar če niste ljubitelj od njih, lahko uporabite bolgarske paprike ali bučke obročki.

  • jajca - 3 kosi;
  • poper, sol;
  • mleko - 45 ml;
  • maslo - 1 tsp;
  • paradižnik - 1 srednja;
  • bazilika - 30 g;
  • brynza - 30 g.
  1. Multicast namastite z oljem.
  2. Paradižnik operite, posušite in ga razrežite na majhne kocke. Namestite multivarkerje v skledo. Odtrgajte sesekljano baziliko.
  3. Vklopite način "Fry" in kuhajte zelenjavo z zelenjavo 7-10 minut, ko je pokrov odprt.
  4. Temeljito premagati jajca, ki jim postopoma prelivajo mleko. Izlite mešanico zelenjave in premešajte.
  5. Sol in poper. Potresemo nariban sir (s sirom lahko zlomite sir).
  6. Nastavite "Pečenje" 20 minut. Po pisku odstranite posodo tako, da jo obračate z veliko ravno ploščo. Postrezite vroče, okrasite s svežimi zelišči.

Omlet brez olja

  • Čas kuhanja: 20 min.
  • Vrocitve: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij v posodi: 315 kcal.
  • Namen: prehrana, zajtrk.
  • Kuhinja: dom.
  • Težava pri pripravi: enostavno.

Če imate raven ponev z dobro neprepustno prevleko doma, potem lahko naredite odlično omlet brez olja. Izkazalo se je presenetljivo okusno, ne vsebuje maščob, ki jih vsi hujšajo ljudje. Če želite raznolikost recepta, lahko dodate nizko vsebnost maščob, zelenjave, ki vam je všeč pri dieti. Ta premešana jajca lahko služijo tako za zajtrk in večerjo.

  • jajčni belci - 6 kosov;
  • mleko - 4 tbsp. l.;
  • sol, poper;
  • soda - ščepec.
  1. Mešajte belce z majhno količino soli. Postopoma dodajte mleko na žlico.
  2. Vstopite v maso sode. Sol in poper. Še enkrat, dobro žganja.
  3. Posodo očistite s plastjo, ki ne drži palice, na srednji vročini.
  4. Nalijte jo mešanico jajc in takoj pokrijte s pokrovom.
  5. Po nekaj časa zmanjšajte ogenj na minimum. Ne odpirajte pokrova.
  6. Kuhajte 10-12 minut. Postrezite s sesekljanim peteršiljem.

Omelette recept v ponvi

  • Čas kuhanja: 35 min.
  • Vrocitve: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij v posodi: 612 kcal.
  • Namen: prehrana, zajtrk.
  • Kuhinja: evropska.
  • Kompleksnost priprave: srednja.

Prvotni recept za dieto omlet v ponvi je vreden upoštevati vsem pripadnikom zdrave nizko kalorične obroke. Ta jed je idealna za prehrano zajtrk ali kosilo. V sestavi so zelenjava: čebula, modra, češnjev paradižnik, bolgarski poper. Če na seznamu ne uporabljate nekaj, ga lahko izključite ali zamenjate. Na primer, ko naredite posodo za otroka, dodajte samo paradižnik in vse.

  • beljakovine - 16 kosov (ali 8 celih jajc);
  • poper, sol;
  • špinača - 200 g;
  • lok Jalta - 2 kosi;
  • češnjev paradižnik - 8 kosov;
  • Bolgarski poper - 2 kosi;
  • jajčevci - 2 kos
  1. Vsako zelenjavo sperite s hladno vodo in posušite. Jih krtačite in razrežite vse enake majhne kocke.
  2. Sesajte špinačo.
  3. Rastlinsko zmes razdelimo na dve enaki polovici. Eno od njih nekaj minut pražite na suhem ponevu.
  4. Belite belce v čudoviti peni s soljo. Poper, lahko dodate tiste začimbe, ki vam je všeč.
  5. Pene beljakovine pene v ocvrto zelenjavo in pokrijte s pokrovom.
  6. Kuhajte pri nizki vročini. Ko masa zgrabi na vrhu, nežno položite drugo polovico zelenjave.
  7. Zaprite in kuhajte še nekaj minut.
  8. Postrezite, razrežite na majhne koščke ali zvite zvitek.

Rastlinska omlet

  • Čas kuhanja: 25 minut.
  • Vrocitve: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 427 kcal.
  • Namen: prehrana, zajtrk.
  • Kuhinja: grščina.
  • Kompleksnost priprave: srednja.

Po zajtrku s prehrano zelenjave omlete, boste dobili dajatev za živahnost in dobro razpoloženje za ves naslednji dan. Je zelo bujna, apetira in bo privlačna za vse ljudi, ki ljubijo svetlobo, a okusno hrano. To je v pečici, ne v posodi, zato vsebuje najmanjšo količino kalorij. Začimbe v jedi za prehrano lahko dodate poljubno, kar je najpomembnejše, ne ocenjujejo okusa sveže zelenjave.

  • mleko - 1 steklo;
  • sol, začimba, poper;
  • jajca - 4 kosi;
  • težki sir - 200 g;
  • korenje - 2 kosi;
  • bučke - 0,4 kg;
  • Bolgarski poper - 2 kosi;
  • Por - 1 steblo;
  • brokoli - 0,4 kg.
  1. Operite zelenjavo, posušite. Čopič s čopičem, bučke, poper iz semen. Vsa zelenjava se razreza na majhne kocke iste velikosti.
  2. Na ogenj postavite suho ponev. Ko se segreje, pečemo korenje, bučke, papriko in por v petem minutnem času brez olja v svojem soku.
  3. Dodajte brokoli. Nalijte malo vode, jo pustite pet minut.
  4. Premikate zelenjavo v pekač.
  5. Vdihnite jajca in sol. Postopoma dodajte mleko. Ko masa postane bujna, jo poper, dodajte začimbe.
  6. Zlijemo jajce v kalup na zelenjavo.
  7. Pečico segrejte na 190 stopinj. V njej dajte posodo in kuhajte četrto uro. Nekaj ​​minut pred izklopom potresemo z naribanim sirom.

Omlet s skuto

  • Čas priprave: pol ure.
  • Vrocitve: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij v posodi: 296 kcal.
  • Namen: prehrana, zajtrk.
  • Kuhinja: dom.
  • Težava pri pripravi: enostavno.

Dietetska omlet s skuto lahko vključite tudi v otroško prehrano, ker je pripravljena iz izdelkov, ki so izjemno koristni za telo. Ocenjeno je v skledi z dodatkom oljčnega olja, če pa ima neplodno plast, potem sploh ne morete mazati. Za takšno posodo je nujno vroče, z rezino celega zrnega kruha in skodelico aromatičnega zeliščnega čaja.

  • jajčni belci - 6 kosov;
  • sol, začimbe;
  • nemastna skuta - 0,4 kg;
  • oljčno olje - 1 žlica;
  • komarček in peteršilj - pol dolga;
  • čebula zelena - 10 peres.
  1. Operite in posušite zelenjavo, čebulo.
  2. Beljakovine so narejene v bujni peni z malo soli. To lahko storite z vilicami, vendar je bolj priročno uporabiti žganje ali mešalnik. Dodajte skuto. Sezona.
  3. Sesekljamo zeleno čebulo in zmešamo z maso iz skute.
  4. Ogreje ponev. Podmazujte z majhno količino oljčnega olja.
  5. Maso skuta-jajce vlijemo v ponev, takoj pokrijemo s pokrovom.
  6. Kuhajte pri minimalni toploti 10 minut. Odstranite s plošče. Še nekaj minut, držite ga pod pokrovom.
  7. Dajte posodo v jedilni posodi, posuta s sesekljano zeliščo.

Omeleta v paketu

  • Čas priprave: 45 minut.
  • Vrocitve: 1 oseba.
  • Vsebnost kalorij v posodi: 168 kcal.
  • Namen: prehrana, zajtrk.
  • Kuhinja: dom.
  • Kompleksnost priprave: srednja.

V paketu naredite zanimiv omet za prehrano, ki ga lahko ne samo doma, ampak tudi "na polju." Z lahkoto se lahko kuhamo z loncem in ognjem. Umešana jajca so zračna, dobesedno se topi v ustih. Za postopek kuhanja boste morali uporabljati čiste gosto celofanske vrečke, na katerih ni nobene poškodbe, sicer bo masa jajčk preprosto tekla v vodo.

  • jajca - 6 kosov;
  • sol;
  • mleko - dve tretjini kozarca;
  • Nizozemski sir - 0,2 kg;
  • poper, sol.
  1. V veliki ponvi nalijte malo več kot polovico vode in na peč postavite na vrenje.
  2. Vdihnite jajca in sol. Ko masa postane bujna in prekrita s penečo kapo, začnite nalijte v malo mleka.
  3. Sesajte fino. Vstopite v maso jajc, premešajte. Mletje in poper.
  4. Na globoki plošči ali skodelici postavite dve vrečki, tako da oblikujeta vrečko. Izlijemo mešanico jajčnega sira.
  5. Nežno zbrati robove embalaže, jih povezati s trakom ali samo vozel.
  6. Predobdelo postavite v vrelo vodo in kuhajte 20-30 minut.

Video: Kako narediti parno omleto

Proteinska jajca

Natisni Korak 1

Za pripravo občutljivo in zračno omleto za par, vzemite beljakovine, mleko, maslo in sol. Na splošno se osredotočite na razmerje: 1 srednja beljakovina (teža približno 25 gramov) je 10 mililitrov mleka (čajna žlička). Potrebujemo olje za mazanje kalupov in sol je priporočljivo uporabljati, tako da se hitreje raztopi v tekočini.

Torej, beljakovine s ščepcem soli je treba premagati z mešalnikom ali žganjem. V zadnjem primeru morate trdo delati.

Vse smo premagali do oblikovanja puhaste in stabilne, snežno bele pene.

Zdaj dodajte mleko pri sobni temperaturi in nežno posegajte z žganjem, žlico ali lopatico, pri čemer poskušate preprečiti, da bi pobeljene belce. Mešalca ni mogoče uporabiti.

Rezultat bo še vedno zračna, vendar rahlo beljasta masa beljakovin.

Proteinska omleta, predlagam kuhati na paru v multivarku v delnih silikonskih kalupih, ki jih je treba skrbno mazati z mehkim maslom. Pripravljene kalupe položimo v poseben vložek za parni kotliček.

Ustavimo beljakovinsko mleko. Lahko storite manj kot jaz, saj se bo vse skupaj rešilo in razkril.

Kuhamo v multivarku za nekaj deset minut. Iz navedene količine sestavin sem dobil 14 porcijo omletov, ki sem jih pripravil v dveh serijah.

Pripravljeno omlico služimo takoj po kuhanju, po želji pa zalivamo topljeno maslo.

Izkaže se ochne nežna in zračna jed, ki je še posebej priljubljena pri otrocih. Poskusite in ste tako preprosta in okusna beljakovinska omlet!

Omeleta v multivariatni

Ena izmed najbolj uporabnih funkcij multivarka je obdelava pare izdelkov - ta način kuhanja vam omogoča, da shranite večino uporabnih elementov. Kako kuhati umešano omleto v multivarku, ali jajca sestavljajo jajca ali pa jih lahko dopolnijo z drugimi izdelki?

Koristne informacije

Pri pripravi omlete se uporablja parna funkcija. Za zagon, pour 1 žlica. vodo v skledo, postavite na vrh košare, ki je priložena aparatu. Izpusti maso prelijemo v mastno obliko (lahko uporabite velike in male silikonske kalupe, navadne vrčke, kokosovo olje). Čas obdelave pare je neposredno odvisen od števila jajc in od velikosti plesni - eno jajce kuhamo v povprečju 10-15 minut (štetje se začne od vrelišča vode), traja približno 30-40 minut za kuhanje 5 jajc. Omlet se dobro dvigne, vendar še vedno pade malo po kuhanju. Izvlecite preprosto - preprosto obrnite plesen na ploščo.

Z mlekom

Klasični recept za parno omlet v multivarku združuje mleko in jajca. Normo tekočine določimo s številom uporabljenih jajc (polnite mleko v lupini - to je dovolj za 1 jajce). Jajca rahlo žvakejo, povezujejo beljakovine z rumenjakom (ne postanejo pene). V procesu bičenja dodajte sol, mleko, začimbe.

Beljakovine in zelenice

Omletno beljakovinsko peno v multivarku lahko pojedo tudi v času nizko kalorične prehrane. Uporabite 3 beljakovine, 1 žlica. mleko in enako količino sesekljanih zelenjave. Dobro premešajte, dodajte sol in začimbe po okusu. Kuhajte 15-20 minut.

Od prepelice jajc

Prepeljena jajca so zelo koristna za rastoči organizem. Predlagamo vam, da pripravite omleto za otroka v multivarketu od njih. Potrebovali boste jajca s prepelico (4 kosi), 50 ml mleka in soli. Masirajte žganje, ne močno vneto, in vlijete v lepi plesen. Kuhaj 15 minut. Ko izvlečete omlet, ga okrasite z jagodami in koščki zelenjave.

Beljakovine s kislo smetano

Ta recept združuje 3 beljakovine, 20 g kisle smetane, sol in 50 ml mleka (lahko ga izključite, potem pa omleta manj sočno). Vsa mešanica, sezona. Kuhaj 15 minut.

Z jabolkami

Odstranite veliko jabolko, ga razrežite na kocke, ga položite na majhno količino masla in ga prenesite na mastno obliko. Jajca (3 kos). Vdolite skupaj s soljo, prelijte jabolka. Čas obdelave pare je 20 minut.

S smetano (sladki omlet)

Vdihnite 5 jajc s 125 ml smetane, dodajte žličko sladkorja in ščepec soli. Kuhajte 25 minut. Postrezite z javorjevim sirupom.

Z ribami

200 g ribjih filetov, razrezanih na trakove, sol, zvitek v koruzni škrob. Položite ribe v plitvi obliki, na vrhu z žlico oljčnega olja, potresemo s fino sesekljano zelenjavo (sladki poper in zelena čebula). 3 jajca premaga s 100 ml juhe z nizko vsebnostjo maščob, sezono s soljo in sezono. Mešanico jajc prelijemo na ribe. Kuhajte v načinu pare 40 minut.

S korenjem

2 korenja čist, rez, pustite v majhni količini maščobe in dodajte malo vode. Ko se korenček zmehča, ga spremenite v pire. Bič 8 jajc s soljo, začimbami in 2 žlici. Mleko, dodajte težo korenja in dobro premešajte. Čas kuhanja - 30 minut.

Z skuto

80 g nizko-maščobnega skuta, žličko z žlico, dokler ne dobimo homogene mase. 3 jajca utopite, premešajte s skuto. 50 g sirne rešetke, dodajte v skupno maso. Nato pošljite 1 žlico žlica. sesekljano zelenjavo, sol, začimbe. Kuhajte 20 minut.

S koruzo

1 žlindra spustite v cedilo, da odstranite prekomerni sok in rahlo popržite v olju. 4 jajca utrjujemo s 50 ml mleka, dodamo ohlajeno koruzo, začimbo. Čas kuhanja - 20 minut.

Omelette za par v multivarku lahko pripravite z različnimi recepti - to jed, ki ga nikoli ne boste nategnili.

Protein omeleta v multivariatni

Pripravite si zdrav in srce zajtrk za sebe in svojo družino. Če imate multivarker, lahko enostavno obvladate to jed in uživate ne le za zajtrk, temveč tudi za pripravo.

Poleg tega je beljakovinski omelj nizko kalorično in je še posebej primeren za tiste, ki se držijo pravilne prehrane in vodijo zdrav način življenja.

Do danes obstaja veliko receptov za kuhanje omletov, toda ko pripravite jed v multivariatno, boste prejeli koristen poln zajtrk in počutili se boste ves dan v moči.

Nudimo vam več načinov za pripravo beljakovinskega omleta v multivariatno. Če dodate zelenjavo v posodo, bo postala sočna in hranljiva. Prav tako lahko uporabite funkcijo "Steamer" in pripravite proteinsko omleto za par.

Proteinski omlet z jajčevcem v multivariatnem

  • jajce - 3 kosi;
  • čebula - 1 kos;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • jajčevci - 80 g;
  • mleko 2,5% - 100 ml;
  • maslo - 10 g;
  • sol - po okusu.

Najprej pripravi zelenjavo. Sperite jajčevec, posušite in razrežite na majhne kocke. Peel čebulo, sperite in razrežite na majhne kvadratke. Odstranite bolgarski poper iz semen, sperite in razrežite na majhne trakove.

Zdaj ločite rumenjake iz proteinov in postavite beljakovine v ločeni posodi. Dobro premešajte z mešalcem in nalijte toplo mleko. Potresemo s soljo in prinesemo konsistenco na debelo peno.

S skodelico multivarke namažite z maslom in vlijete v mešanico beljakovin. Dodamo sesekljano zelenjavo in pokrijemo. Vklopite način "Pečenje" in omlet pustite dvajset minut.

Takoj, ko se program samodejno izklopi, vzemite omlet iz posode, ga razdelite na dele in ga postrežite na mizi, okrasite s svežimi zelišči. Lepo vas prosim.

Proteinska omlet z oljkami v multivariatnem

  • mleko 2,5% - 40 ml;
  • jajca - 5 kosov;
  • olive brez jame - 40 g;
  • rastlinsko olje - 10 ml;
  • sol - po okusu.

Odprite kozarec oljk, izpustite tekočino in oljke z majhnimi obročki. Vzemite jajca in ločite rumenjake iz proteinov. Veverice postavite v majhno posodo in jih zmešajte z mešalcem.

Mlato se malo segreje in doda veverice. Še enkrat spet vdihni. Zdaj namažite skledo multivark z rastlinskim oljem in prelijte v pripravljeno mešanico beljakovin.

Pokrijte in nastavite način »Pečenje« na dvajset minut. Posodo kuhamo 15 minut, nato odprite pokrov in položite olive. Sestavi se po vaših željah. Zmešajte z leseno lopatico in nadaljujte kuhanje, dokler se program samodejno ne izklopi.

Po preteku časa, vzemite končni beljakovinski omlet, razdelite na dele in služite. Po želji lahko okrasite sveže zelene liste.

Proteinski omelet v multi-parnem paru

  • jajce - 2 kosi;
  • maslo - 10 g;
  • mleko - ½ skodelice;
  • sveža zelenica - po okusu;
  • sol - po okusu.

Ločite rumenjake iz beljakovin in veverice vlečite v ločeni posodi z mešalnikom ali mešalcem. Zdaj prelijemo v toplo mleko in ponovno zmešamo do bujne konsistence.

Če želite, lahko dodate sveže sveže zelišča, preden jih drobite. Potresemo s soljo in temeljito premešamo nastalo maso.

Masa pripravljene beljakovine vlijemo v poseben vsebnik za parnik in postavimo v multivark. Pokrijte in nastavite program Steamer za petnajst minut.

Po preteku časa pripravite omlet v ploščo in ga postrežite na mizi.

Proteinska jajca

Četrtek, 31. marec 2016

Če ne veste, kako pripraviti proteinsko omleto za par, danes vam ne bom podrobno povedal le, ampak vam bom pokazal tudi. Izkazalo se je zelo nežen in zračen drugi tečaj (in za nekoga lahko tudi vroče predjed), ki ga je mogoče preliti z raztopljenim maslom. Daj to puhasto omleto otrokom s svežo zelenjavo in zelišči - zagotovo bo všeč!

Kmalu bodo številne gospodinje odpirale sezono velikonočnih kolačev, v nekaterih receptih takšnih domačih peciva pa je precej veliko jajčnih rumenjakov. Zato na beljakovinah ne morete samo kuhati meringue, merengu ali zaledenitve, ampak tudi tako preprosto in svetlo beljakovinsko omleto za par v multivarku.

Sestavine:

Priprava jedi v korakih s fotografijo:

Za pripravo občutljivo in zračno omleto za par, vzemite beljakovine, mleko, maslo in sol. Na splošno se osredotočite na razmerje: 1 srednja beljakovina (teža približno 25 gramov) je 10 mililitrov mleka (čajna žlička). Potrebujemo olje za mazanje kalupov in sol je priporočljivo uporabljati, tako da se hitreje raztopi v tekočini.

Torej, beljakovine s ščepcem soli je treba premagati z mešalnikom ali žganjem. V zadnjem primeru morate trdo delati.

Vse smo premagali do oblikovanja puhaste in stabilne, snežno bele pene.

Zdaj dodajte mleko pri sobni temperaturi in nežno posegajte z žganjem, žlico ali lopatico, pri čemer poskušate preprečiti, da bi pobeljene belce. Mešalca ni mogoče uporabiti.

Rezultat bo še vedno zračna, vendar rahlo beljasta masa beljakovin.

Proteinska omleta, predlagam kuhati na paru v multivarku v delnih silikonskih kalupih, ki jih je treba skrbno mazati z mehkim maslom. Pripravljene kalupe položimo v poseben vložek za parni kotliček.

Ustavimo beljakovinsko mleko. Lahko storite manj kot jaz, saj se bo vse skupaj rešilo in razkril.

Kuhamo v multivarku za nekaj deset minut. Iz navedene količine sestavin sem dobil 14 porcijo omletov, ki sem jih pripravil v dveh serijah.

Pripravljeno omlico služimo takoj po kuhanju, po želji pa zalivamo topljeno maslo.

Izkaže se ochne nežna in zračna jed, ki je še posebej priljubljena pri otrocih. Poskusite in ste tako preprosta in okusna beljakovinska omlet!

Proteinska jajca v multivarku

Snapy

Sestavine

Jajca - 5 kosov (proteini)

  • 53 kCal
  • 20 min.

Postopek kuhanja

Nenavadno preprost recept za kuhanje ometov za prehrano beljakovin za par v multivarketu! Tako preprosto je, da se lahko s šolarjem ravna tudi z njim. Toda preden prelijete mešanico beljakovin in mleka v parnik, ga ne pozabite pokriti s filmom za hrano! Nobene napake v filmu ne potrebujejo - pare in tako odlično pripravijo posodo. Če naredite punkcijo, se veverice pojavijo v zmogljivosti multivarke z vrelo vodo.

Mimogrede, če želite, lahko v posodo dodate posušene začimbe za okus, kečap, majonezo, različne drobno sesekljane zelenjave itd. Mleko se lahko uporablja katerokoli maščobo.

Razbijte piščančja jajca in ločite rumenjake iz proteinov. Proteine ​​nalijemo v globoko posodo, uporabimo rumenjake, da pripravimo drugo posodo.

Nalijte v mleko in potresemo sol, druge začimbe ali začimbe - po želji. Nežno žgajte vse.

Posoda za kuhanje na paro je prekrita s filmom za hrano, tako da vstopa tudi v robove. Previdno prelijte mešanico beljakovin in mleka. Postavite ga v multivarko in vklopite parni način 15-20 minut.

V tem času je beljakovinski omlet za par v multivarquetu v celoti pripravljen in bo postal bujen, a ko odprete kritje tehnologije, se bo rešil.

Vročo omlet postavite na ploščo, služijo mizi s svežo zelenjavo, zelišči ali omakami.

Protein omeleta v multivariatni

Veverica omlet za par v multivariatno pride ven slastno nežno, in v nasprotju s splošno prepričanje o prehrambenih jedi, je res slastno. Če želite narediti protein omlete, potem je bolje kot uporaba multivark in ne morete misliti na način.

Ostanek je le, da ugotovimo, kako pravilno pripraviti omletni protein v multivarku.

Obstajajo dve možnosti za pripravo beljakovinskega omela v multivarku. Ena hitra metoda, druga - za tiste, ki se ne mudi :). Rezultat je nekoliko drugačen, zato vam priporočam, da preizkusite obe odločitvi in ​​odločite, kateremu želite.

In da bi bilo lažje, da vam pomagajo beljakovinski omlet v multivariatni recept s fotografijo.

Omletna receptura beljakovin v multivarku

Za pripravo proteinske omlete boste potrebovali vsaj dva proteina, mleko in sol. Mleko se vzame iz izračuna: za vsak dva proteina - 50 ml.

Beline, sol in mleko se zmešajo v skledo. Stresajte z vilico do gladke.

Vlijemo v primerno obliko. Najboljša omlet za pare in pečico je v kovinskih tankozidnih oblikah. Torej, če želite kuhati omleto, dobite primeren mali pekač ali plesen (lahko je aluminij ali nerjavno jeklo). Prav tako je sprejemljivo uporabiti običajno plastično vrečko.

V skledi multivarki prelijemo 500 ml vode. Pri pripravi omlete na hitro, izberite Steam (kuhanje s paro) in čas 10-15 minut. Takoj, ko vrela voda, namestite rešetko za pare, v kateri postavimo kalup z omletom. Druga metoda vključuje uporabo načina Multi-Cook (če ne, nato pa gašenje). Nastavimo čas 30-35 minut in temperatura je 90 stopinj. Omlet je pripravljen, ko nam multivarker poda signal.

Čas je nastavljen glede na to, ali se multivarque začne takoj ali ko dosežete želeno temperaturo. Če vzamete več beljakovin in kuhate v isti obliki, potem malo podaljšajte čas. Ali ga razdelite v več manjših oblikah.

Raje omlet, ki traja dlje, ampak ker je okus in barva vseh markerjev drugačen :), kuhajte in odločite. V vsakem primeru bo apetit prijeten!

Proteinska omleta v multivarku.

Omelette je zelo priljubljena jed, ki jo mnogi radi kuhajo za zajtrk. Zahvaljujoč tako sodobnemu instrumentu kot multivarkerju, lahko kuhate ne samo neverjetno okusen, ampak tudi izredno koristen omet beljakovin za par. Treba je omeniti, da za pripravo te jedi ne bo trajalo dolgo, zato je najboljše za jutranji obrok.

Ni skrivnost, da so parne jedi odlična možnost za tiste, ki so prisiljeni, da se držijo prehrane. Omeleta je idealna tako za zmanjšanje telesne teže kot tudi za tiste, ki trpijo zaradi tako pogostih patologij kot želodčne razjede ali gastritisa.

Za izdelavo omleta bodo potrebne naslednje sestavine:

2). Mleko - nekaj žlic;

3). Solsko morje - po okusu.

1. Prvič, skrbno ločimo beljakovine od rumenjaka;

2. Dodajte mleko in sol za beljakovine;

3. Uporabite vilice, da zmešate mešanico, dokler ne nastane pena;

4. Nato v skledi multivarki je treba nalijte nekaj kozarcev vrele vode in postaviti košaro za paro. V košari je treba postaviti dva silikonska kalupa in jih vlivati ​​v pripravljeno mešanico;

5. Pokrov multivark je treba zapreti in nastaviti na "parni" način 10 minut. Po tem času je treba multivark odpreti in izklopiti.

Proteinski omel je treba skrbno odstraniti iz kalupov in jih postaviti na ploščo. Vroči se lahko z zelenjavo. Bon appetit!

Podobni Članki O Pankreatitis

Torej, da odstranite bolečino v trebušni slinavki?

Pankreasa je organ, ki proizvaja encime, potrebne za prebavo hrane. Tudi trebušna slinavka je odgovorna za proizvodnjo insulina v telesu, to je, da je odgovorna za raven sladkorja v krvi.

Gastroduodenitis pri otrocih


V sodobnem času se zabeleži veliko število bolezni gastrointestinalnega sistema. Zlasti otroške patologije prebavnega trakta vodijo v statistiko obolevnosti.Gastroduodenitis, nespecifični vnetni proces sluznega tkiva pyloricnega dela želodca in dvanajsternika - se pojavi pri skoraj vsakem tretjem otroku

Kemoterapija za raka trebušne slinavke (kemija)

Onkološki standardi, ki se uporabljajo za zdravljenje bolnikov, so zasnovani tako, da sistematizirajo uporabo zdravil. Kemoterapija za raka trebušne slinavke uporablja protokole treh vrst.