Glavni Simptomi

9 načinov za pripravo repa, vključno s klasičnim receptom

Zimske vrtnine so na voljo in uporabne. Iz njih pripravite najrazličnejše jedi - dnevne in slavne, za kuhanje pusto hrano. Morajo nujno biti v naši prehrani, včasih pa domišljija ni dovolj, da bi kuhala nekaj novega. In novi je malo pozabljen, malo star. Na primer, kosi pese niso tako dolgočasni, kot se zdi, klasični recept lahko spremenimo tako glede sestavin kot tehnologije.

Pohajate lahko v peči ali pečete v peči, jih naredite sladke, pikantne ali sveže. Nudimo najboljše recepte s postopnim opisom postopka kuhanja. Moral bi samo izbrati pravi in ​​kuhati.

Zarebrnice kuhana pesa v ponvi

Take kocke se najpogosteje pripravljajo. Po okusu spominjajo na kaviar iz Buryka, vendar je bolj hranljiva, saj je manga vključena v kompozicijo. Dobro ohranjajo obliko in vredno kuhati. Kot otroci in odrasli so služili toplo in hladno.

  • Pesa kuhana - 0,5 kg;
  • Semolina - 4 žlice;
  • Maslo - 2 tbsp. l.;
  • Eno jajce;
  • Breadcrumbs;
  • Sol za okus;
  • Rastlinsko olje za cvrtje.
  1. Vrelo peko, hladno, čisto. Rešite na finem graterju.
  2. Prenesite v ponev, segrejte, dodajte maslo.
  3. Previdno prelijemo v mango, neprestano mešamo tako, da ni nobenih grudic. Čreva na nizki vročini četrt ure. Sol po okusu. Odloži in ohladi na sobno temperaturo.
  4. Vzemi jajce. Poskusite in, če je potrebno, še vedno podsolit.
  5. Oblikujte kocke, zvite v krušne drobtine.
  6. Pokažite v rastlinskem olju v ponvi 3 minute na vsaki strani. Moral bi dobiti hrustljavo hrustljavo skorjo.

To je klasičen recept, vendar po želji lahko na stopnji vožnje jajca dodate sesekljano drobnjak in dišeča paprika. Postrezite s kislo smetano ali jogurtom.

Pecelj v peči

Pečene jedi so veliko bolj uporabne kot ocvrti. Primerne so za prehrano in otroško hrano, imajo prijeten okus in aromo, izgledajo apetizirati in se lahko pripravijo. V njih je več uporabnih snovi, vendar pa skorja ni slabša, v njem pa ni olja. Jedi iz pečice so dovoljene za določene vrste terapevtske prehrane. Ohranijo poseben okus naravnega izdelka.

  • Pesa kuhana - 0,5 kg;
  • Jajce - 1 kos;
  • Nizko vsebnostjo maščob skute - 75 g;
  • Maslo - 1 tbsp;
  • Mleko - ¼ skodelice;
  • Mleček zdroba - ½ skodelice;
  • Sol - po okusu.

Kako kuhati prehranske patties:

  1. Očistite kuhani prašič, ga razrežite ali ga prelijte skozi mesno mletje. Uporabite lahko tudi potopni mešalnik ali predelovalec hrane.
  2. Prenesite v ponev ali ponev, dodajte maslo, prelijte v mleko, sol. Vreli 3 do 5 minut.
  3. Pour v mango z nenehnim mešanjem. V masi ne sme biti kock. Če je pesa dodelila veliko sokov, povečajte količino mange. Kuhaj dokler ni pripravljen.
  4. Po ohladitvi v masi dodajte jajca in skuto.
  5. Oblikujte rogljice ali kozice, pečemo v peči pri 200 ° C 20 minut.

Ta jed vam bo omogočila raznolikost terapevtskega dietnega menija, primerna je za dnevne dni po prazničnih praznikih. Otroci ga ljubijo zaradi čudovite barve in sladkega okusa.

Pokažena v ponev, koščke brez pese brez jajc in mleka

Te kocke, čeprav vitke, a zelo pikantne zaradi dejstva, da so pripravljene z dodatkom česna. V njihovi sestavi ni proizvodov živalskega izvora, zato so primerni za vegetarijanski meni. Potrebovali bomo:

  • Cvetica - 0,5 kg;
  • Semolina - 0,5 kozarca;
  • Česen - par zob;
  • Zelenjavne liste;
  • Sol;
  • Rastlinsko olje za cvrtje.
  1. Pesa zavrejo in še bolje - pečemo v pečici. V pečeni, bolj koristne snovi so ohranjene, okus pa je bolj nasičen.
  2. Končano zelenjavno lupino in rešetko. Sol, po želji - poper.
  3. Iztisnite česen, dodajte sesekljano zelenjavo kopra.
  4. Nalij v mango, mešajte. Naj bo napolnjena 10 do 15 minut, tako da so drobci otekle.
  5. Oblikujte kocke, za to pa navlažite svoje roke v skledo vode.
  6. Za pršenje.

Postrezite s kuhanim rižem ali bulgurjem. Rdeča pesa je odlično kombinirana z orehi, tako da lahko posejate sesekljano matico, preden jo odrežete.

Brezmesne burgerje, narejene iz rdeče pese in čebule

Za sočnost v zelenjavi, dodajte čebulo. Da bi bilo okusnejše, je ocvrto. Za to jedo boste potrebovali:

  • Pesa srednje velikosti - 3 kosi;
  • Čebula - 1 kos;
  • Moka - 3 tbsp. l.;
  • Sol - po okusu.
  1. Pekoča pesa, lupine, rešetke, rahlo stisnite.
  2. Čebula, drobno sesekljana, juha do prosojnega.
  3. Združite zelenjavo, prelijte v moko. Sol in premešamo.
  4. Naredite kocke. Pokažite z dveh strani do rdeče skorje.
  5. Polnjenje se bo izkazalo za precej tekoče, ga bo lažje razširiti v ponev z žlico.

Surovi krutoni iz surovega pesa in korenja

Za privržence surove hrane, obstaja tudi priložnost, da svojo mizo razvejte z okusno in izvirno jedjo. Če želite to narediti, potrebujete te izdelke:

  • Pesa;
  • Korenje;
  • Paradižnik;
  • Oljčno olje;
  • Orehovi orehi;
  • Sol, začimbe po okusu.
  1. Grundirajte sirove korenovke v mešalniku.
  2. Ko homogena masa, dodamo paradižnik.
  3. Loćite orehe.
  4. Mešajte zmes, dodajte svoje najljubše začimbe, dodajte oljčno olje, dobro premešajte.
  5. Oblikujte kocke, zvite v orehovi drobtini, dajte na krožnik.

Okrasite z zelenjem - arugula, cilantro, peteršilj.

V dvojnem kotlu

Za strogo terapevtsko prehrano se zelenjavni kosi iz predhodno kuhanega pesa pripravijo na paro. Potrebujemo parnik in takšne izdelke:

  • Rdeča pesa - 0,5 kg,
  • Manka - 2 tbsp. l.;
  • Rezina hleba;
  • Maslo - 1 žlica. l.;
  • Mleko - četrtina skodelice + za namakanje hlebca;
  • Jajc - 1 rumenjak;
  • Sol - po okusu.
  1. Namastite kruh v mleku.
  2. Vrelo pesa. Odlite korenasto posevko, pojdite skozi mlin za mletje, mletite z mešalnikom ali rešetko.
  3. V ponvi z naribano maso vlijemo v mleko, položimo maslo, segrevamo in kuhamo 5 minut.
  4. Nalij v mango. Postopoma ga dodajte, pazljivo premešajte tako, da ni kepic.
  5. Ohladite mase, kunite jajčni rumenjak, nalijte v posodo s mleto meso. Tam - pire omočena hleva v mleku. Sol. Premešajte.
  6. Oblikujte koščke, postavite parnike v košaro, pustite 10 do 15 minut.

Postrezite s kislo smetano, potresite z zelenjem na vrhu.

Pese z mleto meso - najboljši recepti za vsak dan

Zelenjava je koristna, vendar ne vsi lahko zavrnejo meso, in povsem zelenjavne jedi niso primerne za vsakogar. Zato bomo pripravili kruhove za polno meso. Za njih vzemimo:

  • Mleto meso - 0,5 kg;
  • Pesa kuhana - 2 kosi;
  • Jajc - 2 kosi;
  • Čebula - 1 kos;
  • Sol, poper - po okusu;
  • Olje za cvrtje;
  • Pražene krušne drobtine - 3 tbsp. žlice.
  1. Čebulo rezino drobno, pržite do zlate v ponvi.
  2. Pelite pese, jih rešite na fino rezilo.
  3. Dajte v skledo mletega mesa, dodajte pese, ocvrto čebulo, drobtine.
  4. Vožnja v jajce, sol in poper.
  5. Dobljeno polnjenje je dobro gneteno, oblikovane kocke, ocvrto v vročem sončničnem olju, v skorjo za zalivanje v ustih.

Za ljubitelje mesa so takšni recepti najboljši, so krušne pese sočne in zelo okusne. Jasno občutijo meso, ki ga dopolnjuje sladka zelenjava. Kombinacija mletega mesa, kuhane pese in drobtinice - zelo uspešna. Da bi se prepričali, dovolj je kuhati in okusiti.

Kosi s sladko pese z rozinami in rižem: recept s fotografijo korak za korakom

Te zelenjavne patties lahko postanejo sladke in služe kot sladica z sadnim ali jagodičastim jogurtu, ne morete dodati sladkorja, nato pa dobite originalni okras za meso ali piščanca.

  • Pečena pesa - 2 kosi;
  • Kuhani riž - 200 g;
  • Jajčni surovi - 1 kos;
  • Rozine - 2 žlice;
  • Sol - po okusu;
  • Olje za cvrtje.
  1. Pražena pesa v foliji, ohladimo, mletimo - rešetke.
  2. Rozinke vlijemo v vrelo vodo 15 minut, odcedimo, posušimo na papirnati brisači.
  3. Zmešamo naribano sladko koruzo, kuhani riž, vozimo v jajcu, sol. Če naredite sladke patties, na tej stopnji dodajte 1 žlico granuliranega sladkorja. Mešajte, prelijte rozine in nežno premešajte.
  4. Da bi oblikovali obliko kokoši, jo popržite v rastlinskem olju.
  5. Vstavite papirnato brisačo, da se v papir se vpije preveč olja.

Prenesite v posodo ali delite na plošče.

Recept za Ducant

Ta možnost je primerna za dve stopnji prehrane Ducane - za tretjo in četrto. Ko je rdeča pesa v svoji naravni obliki dolgočasno, pripravite iz nje okusne kocke. Potrebni bodo najpreprostejši izdelki:

  • Pesa srednje velikosti - 1 kos;
  • Jajce - 1 kos;
  • Čebula - 1/2 kos;
  • Oljčno olje;
  • Bran - 2 žlice;
  • Mošusnjak - po želji.
  1. Pečen kruh. Če želite to narediti, ga umijte, obrišite suho, zavijte v folijo in ga pošljite v pečico 40 do 50 minut. Pecite pri 170 ° C.
  2. Po hlajenju očistite in rešite. Odvečna tekočina za iztisnjenje.
  3. Čebulo, drobno sesekljano, rahlo popražite v majhni količini oljčnega olja. Ko postane prozoren, odstranite s toplote, dodajte v rdečo.
  4. Rešite muškatni orešček - približno ½ čajna žlička.
  5. Dodajte jajce, ščepec soli.
  6. Potresemo 2 žlici otrobov. Če se je izkazalo za preveč tekoče, dodajte več.
  7. Oblikujte kocke, zvite v otrobi, oljčite v oljčnem olju.

Pite za prehrano pete so dobro same po sebi in kot stranski krožnik. Posoda je okusna in zdravo.

Ta preprosta in navidezno preprost jed kot burgerje pese, pripravljene ne le za klasični recept z zdroba, in še več - z rižem in otrobi, čebula ocvrte in vlažna. Uporablja se za otroško in prehransko prehrano. Pojdi na stransko jed in kot samostojno jed.

Beet Cutlets

Kruhovci so zelo zdravi, okusni in zadovoljivi. Ta jed bo prosil vsakogar: od ljubiteljev okusne hrane do ljudi, ki želijo izgubiti nekaj dodatnih kilogramov.

SESTAVINE

  • Pesa 500 gramov
  • Semolina 50 gramov
  • Jajca 2 kosa
  • Sol Za okus
  • Poper Po okusu

1. korak

1. Pesa očistite, razrežite na kocke ali rezine in zavrite v majhni količini vode.

2. korak

2. Naj se pesa malo ohladi, nato jo zmeljemo v mešalniku ali ga gnetite z vilico.

3. korak

3. Nato dodajte zdroba sladkorni pesi in temeljito premešajte.

4. korak

4. Vbrizgajte jajca. Vlijemo v maso pese-manna, molimo, poper po okusu in ponovno previdno premešamo.

5. korak

5. Iz nastale mase tvorimo kozarec in jo vmešamo v zdrob.

6. korak

6. Pražite koščke sladkorne pese v rastlinskem olju, dokler ne kuhamo.

Korak 7

7. Naši kosli iz pese so pripravljeni! Če želite, jih lahko okrasite z zelenjem. Bon appetit!

Beet Cutlets

Snapy

Sestavine

Semolina - 100 g.

Česen - 3 stroka.

Črna paprika - po okusu.

Rastlinsko olje - 30 ml.

  • 58 kCal
  • 55 min.

Postopek kuhanja

Piščančji kosmiči so odličen nizkokalorični recept za vse pripadnike zdrave prehrane in seveda za otroke. Lahko jih služite kot samostojna jed s kislo smetano ali z okrasom. So vroče in hladne.

2 ali 3 pese, odvisno od velikosti, sperite in dajte v ponev. Pour hladno vodo in ogenj. Do zavrite in kuhajte 35-40 minut.

Odstranite čebulo iz lupine.

Rešetina pese na velikih velikostih :)

Grind 3 strok česna. Za to lahko uporabite tudi tisk.

Peko in česen dajte v globoko posodo. Prav tako prelijemo v 100 gramov zdrobnine in prelijemo jajce. Sol in poper po okusu.

Kako mešati rastlinsko polnjenje.

Rdeča pesa, da na ogrevano ponev z rastlinskim oljem, z uporabo redne žlice, ali izvedel z rokami. Fry za 4-5 minut na vsaki strani v zmernem ognju.

Kuhala sem testenine (testenine) za koščke sladkorne pese. Izkazalo se je zelo okusno.

Kako kuhati koščke sladkorne pese v receptu po korakih s fotografijo

Tisti, ki že dolgo poznajo in ljubijo kozarec sladkorne pese, je najbolj okusen recept zagotovo pripisan vestnim rokam otrok in mamine ali babice.
Ampak ne mislite, da so krušne pese danes manj pomembne, kot so bile včasih. Samo postavite cilj, da kuhate zelenjavne košulje, peso in druge ter recepte - seveda, najboljše - danes ni težko najti.
Torej, spoznajte, preden boste zvezde vitkega jedilnega mesa - kosi iz pese.

Kaj morate vedeti pred kuhanjem

Kako izbrati in pripraviti sestavine:

  • Peko najprej kuhamo ali pečemo. To lahko storite pred nočjo, tako da se lahko ohladi.
  • Zemeljski ingver doda peko začinjene pite, vendar lahko za vsako okus naredite kakšno drugo začimbe.
  • Izberite dobro kakovostno mango, saj je odvisno od tega, kako nabrekne, ali mesne kroglice ohranjajo obliko.

Zaporedje priprave

  1. Po začetni toplotni obdelavi se pesa olupljajo in narijo.
  2. Odstranite čebulo in česen in ga pošljite v vročo ponev z rastlinskim oljem - naj bo pečen na zlato skorjo, ki širi vrtoglavice v kuhinji.
  3. Ko je čebula s česnom pozlačena, jim dodajte rdečo in zdrob in dobro premešajte.
  4. Maso sladkorne pese zmanjkuje pri nizki vročini približno 10 minut, dokler manča ne pobreka. Ne pozabite vznemiriti! Potem pustite sladkorno peso nekaj minut, da se lahko ohladi, v nasprotnem primeru je enostavno goriti, da se oblikujejo kotleti.
  5. V rahlo ohlajenem koščiču dodajte sol, poper in začimbe.
  6. Mešajte in oblikujte kosice. Zložite krušne drobtine.
  7. Pečemo na rastlinskem olju do svežega. To je vse!

Video Recipe

Nič ni bolj prijetnega kot slediti dobremu primeru. Uporabite nasvete, ki jih vidite na tem videoposnetku, in pri pripravi kosov kruhov ne boste enaki.

Skrivnosti kuhanja

  • Ne skrbite, da brez jajc se med cvrtjem razpadne kocke razpadejo - kruh se ne bo povezal z njimi, ne slabši od zmesi jajc.
  • Če se med mletjem sladkorne pese sprosti preveč tekočine, ga stisnite skozi cedilo in zmešajte nastalo omako s kislo smetano ali jogurtom - dobili boste nekakšno omako iz sladkorne pese.
  • Če nimate mane, jo lahko zamenjate z moko, v tem primeru pa boste morali paziti na doslednost polnjenja.

Variante kuhalnih kosic:

  • Zelenjavni kosli so večkrat prišli do pomoči gospodinjstev na hitro. Dejansko ni nič lažjega, kot da bi vrtnarstvo v shrambi obrnili v kulinarično mojstrovino. Poleg sladkorne pese je mogoče pripraviti tudi korenčkovih zrezkov in čebule, ki bi morali navaditi tudi tiste, ki niso navajeni za uporabo teh zelenjave v njihovi običajni obliki. Paščki zelje postanejo precej zadovoljive jedi na mizi, še posebej, če dodate 1-2 krompirja v polnjenje.
  • Kuharice iz bučke so zelo rad kuhale mojo babico. Zamislite si: še vedno vroče od sončne svetlobe, se zelenjavni moznik spremeni v okusne krušne kocke. In če je vedno vžgana množica vnukov samih ni krmila bučk, je babica dodala malo mesa receptu in kuhala kosle iz bučke in mletega mesa.
  • Kokoši z jajčevci, pa tudi kosi iz cvetače, imajo precej rafiniran okus. Ne morejo jih kuhati samo za svoje družine na delovnem mestu, temveč svojim gostom ponujajo tudi priložnost.
  • Recepti kofein iz grahovca so koristni tistim, ki so omejeni pri jedenju mesa, vendar potrebujejo veliko beljakovin.
  • Prehrana mesa ni bila manj srečna. V njihovi popolni lasti je recept za kruhove iz mletega govejega in svinjskega mesa, pa tudi za klasične kosmiči iz govejega mesa že več let. Izbira kuharja tukaj je zelo dobra: lahko žganje kokoši v ponvi, jih lahko naredite za par, in lahko pečete krušice v pečici in celo kokice brez jajc.
  • Bachelors z določenim željam za kuhanje lahko uživajo s helikopterjem v testu za večerjo, in mamiji nagrobnikov morajo kuhati burgerje za domače hamburgerje - in potem bo vaš otrok v šoli zagotovo poln!
  • Ali želite navdušiti goste z nepričakovanim okusom znane posode? Pripravite kocke iz lignje, vaši kulinarični talenti pa bodo legendarni.

Beet Cutlets

Jed, ki združuje uporabnost prehrambenega proizvoda, ki nam lahko pomaga znebiti nekaj kilogramov in občutljiv okus, ki uživa gurmane. Z ustrezno pripravo bodo kosi iz surove pese postali ena izmed najbolj priljubljenih vročih ne le med prepričljivimi vegani, temveč tudi ljudmi, ki uživajo meso. Obstaja veliko receptov za njihovo pripravo, pobrali smo nekaj osnovnih, da bi lahko spremenili sestavine, da bi dobili najboljši rezultat.

Pripomočki iz pese bodo uspešni v postu, v meniju ljudi, prisiljeni, da se držijo nekaterih diet, vegetarijancev in seveda otrok. Lahko jim služijo ne samo vroče, temveč tudi hladno, okusne lastnosti iz tega ne trpijo.

Recept za klasično pese iz pese

Vzemite 400-500 g surovega pesa, 1 jajce, 100 g zdroba, soli in začimb.

  • Pesa se skuhajo, dokler niso pripravljeni, očiščeni, trije na večjem delu.
  • Dodamo jajce, mango, sol, zmešamo vse, oblikujemo kocke in jih narežemo v vroči ponvi v rastlinskem olju na obeh straneh.

Možnosti z izdelki

  • Možno je, da vrenemo peko brez kože, namesto na mangro, je dobro dodati drobtine, če se iz nekega razloga drobtine ne prilegajo ali preprosto ne obstajajo.
  • Poleg tega je zelo okusno, da dodamo česen k pese. Pri navedenem znesku bo potreboval 3-4 zobe. Prehodimo jih skozi ekstraktor česna in ga premešamo s pese.
  • Če ne želite brisati kuhane zelenjave, jo dodajte v skledo mešalnika in jo zmečkajte. Ne pozabite pa, da bo to spremenilo skladnost pripravljene posode - postanejo kosi bolj homogeni.
  • Fry jih lahko zaponirovannymi v semolina ali breadcrumbs, in si lahko sami.
  • Če nimate jajc na roki ali jih želite le zamenjati v tej posodi z nečim drugim, premešajte si nariban sir s polnjenjem. V tem primeru bodo kosli še bolj okusni, če je osnovna sestavina za pečeno peko, ne za kuhane.
  • Tako je zelenjava suha, njen okus pa je bolj nasičen. Svetujemo vam, da oljupljeno peso mletite v mešalniku. V tem receptu je, da mane ni mogoče dodati, saj se mleto meso brez nje brez težav izkaže za precej gosto.
  • Kot začimba je dobro dodati sušeno baziliko in marjoram.

Možnost surove pese

Prav tako lahko 400 g sladkorne pese v surovi obliki dodate česnu, razrezane žarnice in jih pošljete na ponev. To je najbolje storiti pod pokrovom 30 minut. Potem pustimo masi ohladiti, sol, poper, od njega oblikujemo kozarec in ga popržimo v rastlinskem olju.

Če hočete nekaj bolj izpopolnjenega in zadovoljiti hkrati, bomo potresli s mletimi oreščki. Izberite samo orehe, okus bo bolj pikanten. Za 400-500 g sladkorne pese potrebujemo 100 g. V mešalniku moramo sesekljati ali sesekljati. Z mleto meso ali ločeno.

Bolj nežen in lahkoten okus bo kruhovim koreninam dala surove korenje.

Kruhovci z korjenimi

Sestavine

  • Rdeče pese - 300 g
  • Korenje - 300 g
  • Jajce - 1 kos.
  • Semolina - 2-3 žlice
  • Kisla ali maščobna krema - ½ žlica.
  • Česen, poper - po želji
  • Sol - po okusu

Priprava

  1. Kuhamo zelenjavo, jih očistimo in jih zmešamo po želji v mešalniku, na večji ali v kombinaciji. Vsa mešanica in sol.
  2. Da bi dobili bolj veličastno strukturo, kremo smetano ali kislo smetano z eno jajce. Vse zmešajte z zelenjavo in dodajte mango. Griti bodo potrebni toliko, da lahko gnetete testo za kratekice: včasih - 2 žlice in včasih - 5.
  3. Solim, poper, v to sestavo je dobro dodati kurkuma - to bo nenavaden prijeten vonj.
  1. V pečici oblikujemo kostlete in ocvrtimo v ponvi ali pečemo. Za zadnjo različico je potrebno segreti do 200 stopinj, mastjo pecite z oljem in pečemo 20-25 minut.
  2. Preden postavite kozarec v pečico, po želji jih potresemo z naribanim sirom.

Vročimo s kislo smetano in svežo zelenjavo.

Dodajte sir

Isti recept lahko nekoliko spremenimo, če kisla smetana in smetana nista primerna zaradi vsebnosti maščobe. Podobna sočnost naši jed lahko damo feta sira ali sira. Pri določeni prostornini je potrebno 200 - 250 g izdelka. Tri sire na rdeči in premagajte z jajcem namesto smetane.

Pesa okusi modro sir zelo dobro. To lahko dobimo dobesedno 70-80 g.

Tisti, ki se ne želijo truditi s trljanjem sira, vam priporočamo, da preizkusite naslednjo možnost.

Od čistega mesa s soljo, mango in začimbami ali iz mešanice s korenčkom izdelujemo majhne "gneče" neposredno na roki, znotraj katerih smo postavili majhen kos trdega sira. Vse skrbno zaprete in takoj razširimo, da jih popijete v ponvi ali položite pekač.

Postrežemo, posutimo s sesekljano zeliščno in kremno sirno omako.

Kuharice s sirom in peso

Poleg tega je dobro dodati skuto kocke za pese.

  • Da bi to naredili, na 400 g kuhamo v lupini sladkorne pese vzamemo 300 g nizko-maščobnega skuta, 1 jajce, sol in poper.
  • Kot začimba je bolje jemati suhe peteršilj in cilantro in / ali česen.
  • Sesekljamo peko, zmešamo vse in pečemo, kot v prejšnjem receptu in pošljimo na peko.

Take kocke bodo dobre in kuhane v multivarkas ali dvojni kotel. Ta možnost jim bo popolnoma prehransko in zelo koristna, zahvaljujoč kombinaciji beljakovin in kalcija bogatega skuta z rastlinskimi vlakninami.

No, za tiste, ki raje sočen zrezek za vse zelenjave, je treba upoštevati naš naslednji recept.

Mešanice z peskom

Sestavine

  • Mleto meso (piščanca ali prašiči) - 200 g
  • Krompir - 200 g
  • Rdeče pese - 200 g
  • Jajce - 1 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Sol, poper - po okusu

Priprava

  1. Posebno zavrite do kuhanega pesa in krompirja, vse v lupini. Očistite, mletite v kombinaciji ali trije na večji površini.
  2. Zmešajte z mleto meso, dodajte drobno sesekljano čebulo, jajce, sol, poper.
  3. Pečemo v pečici 40 do 50 minut pri 200 stopinjah ali pa ga v vroči ponvi pečemo na majhnem ognju, tako da se meso lahko praže.

Tovrstne kocke lahko varno postrežemo z okrasjem, saj okus njih ne bo povsem zelen!

Torej, prijatelji, kot si lahko ogledate, lahko združite več receptov in izkoristite eno izmed ponujenih, da naredimo okusne pese za večerjo za večerjo za sebe in svojo družino! Glavna stvar je pokazati domišljijo in navdušenje!

Naročanje na portal "Vaš Povarenok"

Če želite prejemati nove materiale (objav, člankov, brezplačnih informacijskih izdelkov), navedite svoj ime in e-pošta

Jedi iz pese, kosi

Od najkvalitetnejših sestavin lahko pripravite okusne in zdrave košare, ki jih priporočam.

Recepti kosov pese omogočajo, da pripravijo odlično prehransko posodo - okusno, okusno in okusno. Krušne pečnice imajo druge prednosti - pripravljene so lažje in hitreje od mesa.

Pred kratkim sem poskušal kuhati palačinke iz kuhane pese. palačinke receptov pese niso ujeli v moji družini, zdaj pa se pripravljajo vse sorodnike in prijatelje, pa tudi več in prijatelje prijateljev), sem močno priporočamo, da poskusite palačinke sladkorne pese, se obrnejo čudovito okusno.

Švedski kosli se razlikujejo od naših samo v tem, da vključujejo kuhano peso. Tako se barva in okus nekoliko razlikujeta od mesnih kroglic, ki nam poznajo.

Te rastlinske kocke pripravimo iz kuhane pese in zdroba. Okusni, zdrave in nizkokalorične kosmičeve pese so recept za družinski meni.

Recept za zelo občutljive rastlinske košulje iz pese in krompirja, ki niso samo okusni, temveč tudi uporabni.

Če želite, da so piščančje kuge sočne, morate vedeti natančno razmerje med mesom in gobami. Recept za piščančje trakove ponuja najboljšo kombinacijo izdelkov.

V nespornih koristih zelenjave nihče ni treba prepričati. Ampak pogosto hranjenje otroka ni tako enostavno. In z našim receptom za košulje iz pese in buč, lahko zlahka krmijo te koristne zelenjave za svoje otroke. In poskusite sami, ne boste obžalovali!

Delicious palačinke na osnovi kuhane pese in zdroba. Ketlave za pese so primerne za zajtrk ali večerjo.

Vegetarijanski kosi iz kuskusa so okusni in koristni, kar bo zagotovo prosilo ljudi, ki bodo vodili zdrav način življenja.

Recept za kuhanje kosmičev iz sladkorne pese, ki jih v mleku grizimo s kruhom.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com, so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri vsaki uporabi materialov spletnega mesta je hiperpovezava na www.RussianFood.com obvezna.

Spletna stran uprava ne odgovarja za rezultat uporabe zgornje recepte, njihove metode priprave, kulinarične in druga priporočila za učinkovito rabo virov, ki dajejo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava spletnega mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta stran uporablja piškotke, ki vam zagotavljajo najboljšo možno storitev. Če ostanete na spletnem mestu, se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. AGREE

Recept za kruhove rdeče pese. Kako kuhati peščenice

Rdeča pesa je čudovita zelenjava. Konec koncev, lahko iz njega naredite veliko zanimivih in okusnih jedi. Poleg tega sladkorno pecivo vsebuje veliko mineralov in vitaminov. Zato lahko s popolnim zaupanjem rečemo, da je ta zelenjava preprosto vitalna za naše telo. Ta izdelek vključuje jod, vitamine B, železo, kalcij, kalij, magnezij itd. Treba je opozoriti, da proizvodnja nekaterih zdravil temelji na sladkorni pesi. Zdravilne lastnosti tega zdravila so znane že dolgo. Uporabljajo ga ne le v tradicionalnih, ampak tudi v ljudski medicini. Ta rastlinska hrana je bila razširjena tudi v kuhanju. Prvotni recept za kruh od pese, borscha in mnogih solat je že dolgo ustvarjen.

Beet Cutlets

Torej, poglejmo, kako narediti burger kocke. Za začetek je treba razumeti s sestavinami. Za pripravo bo potrebno:

  1. Piščančje jajce.
  2. Nekaj ​​česna česna.
  3. 800 gramov pese.
  4. 100 gramov zdroba.
  5. Sol.
  6. 60 mililitrov rastlinskega olja.

Kako kuhati kosi pese

Najprej morate kuhati surovo pese. Če želite to narediti, skrbno sperite zelenjavo, jih zložite v posodo, prelijte in kuhajte. Če želite, lahko samo pečete peko. Za določitev pripravljenosti izdelka preprosto preluknjajte z vilicami. Če pride v mehko, se lahko pesa vzame iz vode in začne kuhati kosi.

Ko zelenjavo kuhamo, jih ohladimo in očistimo. Kunjo zaključite na velikem rezilu. Piščančje jajce in kuhamo ter očistimo. Razrežite ga na koščke in dodajte k naribani pese. V mleto meso poskrbite za sol in česen. Dodajte zdrob in dobro premešajte. Kroglice so skoraj pripravljene. Ostanek jih bo.

V ta namen postavite posodo na ogenj in jo segrevajte. V njej nalijte nekaj rastlinskega olja. Iz pripravljenega testa slepite kocke. To je mogoče storiti z žlico. Postavite obdelovance v ponev in jih obrnite na obeh straneh. To bo trajalo 5 do 6 minut.

Kako kuhati krušne peči s skuto?

Ketlave za pese so odlična nizko kalorična jed, ki jo bodo vsi uživali ob gledanju svojega zdravja. Za pripravo bo potrebno:

  1. 30 mililitrov rastlinskega olja.
  2. Tri česna česna.
  3. Sol.
  4. Črna paprika.
  5. Žlico moke.
  6. Čebula.
  7. 100 gramov skute.
  8. Jajce.
  9. Pesa - nekaj kosov.

Navodila za kuhanje

Pesa mora nujno kuhati. V nasprotnem primeru ne boste mogli oblikovati koketov. Za to je treba zelenjavo postaviti v ponev, napolnjeno z vodo in ogenj. Po vrenju je treba pesa kuhati še 50 minut.

Končano zelenjavo je treba očistiti in sesekljati. To lahko storite s predelovalcem hrane ali večjem. Čebulo je treba olupljen, drobno sesekljan in ocvrt.

Rastlinsko polnjenje je treba mešati s skuto, rastolchennym česnom, moko, jajcem in soljo. Od prejete teže je potrebno ustvariti kostelke in zviti krušne drobtine. V ogrevani cvrtnik nalijte malo rastlinskega olja in v njej položite prazne rastline. Rezila iz surove pese, katerih recept, kot vidite, sploh ni zapleten, pripravljen. Postrežite jih bolje s kislo smetano.

Kruhovniki z rozinami

Ta recept za mesne kroglice iz pese lahko pomaga v vsaki situaciji. Konec koncev, za pripravo te jedi potrebujete tiste izdelke, ki jih je mogoče najti na policah trgovine. Torej, za pripravo kruhov korenike z rozinami potrebujete:

  1. 4 pesa.
  2. Žlica rozin.
  3. Jajce.
  4. 5 žlic skute.
  5. Maslo.
  6. Pol ure žlici sladkorja.
  7. Sol.
  8. 2,5 žlice govejega mesa.
  9. Malo mleka.
  10. Kisela smetana.
  11. Žlička bela omaka.

Pripravimo se

Pesa je treba kuhati, ohladiti in očistiti. Najbolje je, da zelenjavo grundirate na velikem grindu. Rdeča pesa je treba kombinirati z nekaj žlicami mleka in malo fretted. Nato dodajte zdrob in kuhajte še 15 minut. Hkrati stresajte. V nasprotnem primeru bo vse izginilo. Nastala masa mora biti ohlajena na 60 stopinj. Pri polnjenju je potrebno dodati oprane rozine, dobro strgal skuto, sladkor in jajce.

Nastali sestavek je treba dobro premešati in nato oblikovati iz njega kose. V drobtine ali moko je treba zaviti gredice. Na obeh straneh žljemite rastlinsko olje. Morale bi postati prijetno zlate barve. Kosi iz pese so pripravljeni.

Kako postrežemo kruh za peko

Recept za kruhove peči je zelo preprost. Ne vsebuje kompleksnih stopenj priprave in težko dosegljivih sestavin. Zato ga lahko obvlada celo začetnik kuhanja. Treba je omeniti, da ta jed lahko postane pravi okras mize, če je pravilno vročena. Rezanci za rdečilo so idealni za ribje in mesne jedi. Najbolje je, da obrok začnete z zelenjavo. Sestavite lahko. Če želite to narediti, vzemite list zelene solate in jo dajte na plodove surove pese. Po tem položite še eno zeleno grašak, nekaj čebule, kuhano jajce na posodo. Dish previdno prelijemo kislo smetano.

Preprost nasvet

Recept za pese iz pese sploh ni zapleten. Za pripravo okusne jedi pa morate izbrati prave izdelke. Pesa je bolje izbrati, vodijo jo po barvi. Morala bi biti temno rdeča.

Pri cvrtju izdelkov je bolje uporabiti rafinirano olje, ker ni grenak in nima vonja.

Pripomočki iz kuhane pese, ki so vam brez recepta ponujeni danes, so zelo enostavni za pripravo in so zelo okusni. Poskušajte prosim vaše gospodinjstvo s to jedjo.

Najboljši recepti kurcev iz pese. Kako kuhati okusne in zdrave košare za pese: pečen in ocvrt v ponvi

Pesa so čudovita zelenjava.

Iz njega lahko pripravite veliko različnih, slastnih in zanimivih jedi.

Vsebuje veliko vitaminov in mineralov.

Zato je zelo pomembno, da je ta zelenjava prisotna v naši prehrani.

Brez sladkorne pese je nemogoče kuhati borsh ali sladkorno peso. Poleg tega so pripravljene okusne solate in prigrizki.

Danes vam bomo povedali, kako narediti košare iz pese. To ni samo koristno, ampak tudi zelo okusno.

Prirezki iz pese - osnovna načela kuhanja

Pravilno kuhani kosli postane priljubljena jed, tudi tisti, ki se ne držijo prehrane. Obstaja veliko receptov za košare za peso. Če dodate različne sestavine, lahko sami prevzamete tisto recept, ki vam bo všeč.

Kuharice so pripravljene bodisi iz kuhane ali pečene in iz surove pese. Zelenjavno vrenite v lupino, nato ohladite in očistite. Kuhano ali surovo cvetlo fino sesekljano ali zdrobljeno z mešalcem.

Vreze se hranijo v obliki krušne kaše, krušne drobtine, zdrob, moko ali jajca.

Od dobljenih kruhov iz mletega mesa so rezani kosi in praženi v drobtinah ali moki. Pržite v dobro greto pusto olje do rdečega.

Poleg sladkorne pese lahko dodate še sir, skuto, rozine, zelenjavo, oreške, suhe slive itd. Lahko poskusite, da bi dobili svoj edinstven okus.

Recept 1. Švedske mesne kroglice iz pese

Sestavine

pol kilogram mletega mesa;

mlet črni poper;

dve tretjini kozarca krušnih drobtin;

Metoda priprave

1. Moja pesa in kuhajte, dokler se ne očistite. Potem izpraznite vodo in zelenjavo ohladite in odstranite tanko lupino. Velika tri pesa.

2. Olupljeno čebulo drobno in ga razdeli v ogrevani ponvi z maslom. Pržite čebulo do zlate barve.

3. Kombiniramo v skledi z mleto meso in pečenim krompirjem. Vozimo jajce in nalijemo tretjino kozarca drobtin. Povsem vse in poper. Temeljito premešajte polnjenje.

4. Izlite preostale piškote na ravno ploščo. Od prejetega svežnja oblikujemo podolgovate kocke in jih pražimo v drobtine.

5. Obrišite prtiček s ponevom, kjer je bila pečena čebula, v njej vlijete olje in ga nastavite na srednji ogenj. Ogreva in širimo kocke. Pokažite približno štiri minute na vsaki strani, dokler se ne pojavi hrapavost.

Recept 2. Korenike za pečen kruh s korenjem

Sestavine

80 g žit iz manne;

pol kozarec kisle smetane ali kremaste maščobe.

Metoda priprave

1. Očistite zelenjavo in zavrite do mehkega. Izpraznite vodo, korenje in sladko koruzo. Odlepite kuhano zelenjavo in jih mletite v mešalniku ali na večjem delu. Združite zelenjavo v ustreznem vsebniku, mešanici in soli.

2. Z jajcem obrišite kislo smetano ali smetano. Zmes nežno namažite v zelenjavo in premešajte. Zdaj poškropite mango, dokler ne dobite mletega mesa, iz katerega lahko naredite kozice.

3. Pepper, sol, lahko dodate malo kurkuma. No, gnetite mleto meso in izvlecite koščke. Z oljem namažite pladenj in na njem položite gredice. Pošiljite kozarece v pečico, segrejte na 200 ° C in pecite 20 minut. Če želite, lahko posejate kruh z naribanim sirom.

Recept 3. Piščančji kruh s suhimi slivami

Sestavine

suhe slive brez jam - 100 g;

Metoda priprave

1. Pijte dobro in zavrite do mehkega. Odcedite juho, ohladite zelenjavo in očistite tanko kožo.

2. Očistimo čebulo, fino shinkuem in passeruem v rastlinskem olju do rož.

3. Obrišite me, jo prelijte z vrelo vodo in pustite pol ure, da se olajša.

4. Pesa fino tri, izpraznite tekočino in rahlo stisnite zelenjavo. Dodajte ocvrto čebulo na sladkorno peso, vozite jajce, prelijte v moko in sol. Temeljito premešajte polnjenje.

5. Obrezane suhe slive s slivom, rahlo posušimo suho sadje na prtičku in ga rezimo s trakovi.

6. Oblikujemo torto iz masne pese, sredi pa postavimo sesekljane suhe slive in se priključimo robovi. Nastala krušna žlindra se pijejo v drobtinah in ocvrte v dobro greto pusto olje na srednji vročini. Vrezujemo omake z omako ali kislo smetano.

Recept 4. Korneti pese z mletim mesom in krompirjem

Sestavine

200 gramov mešanega ali piščančjega mletega mesa;

200 g krompirja;

Metoda priprave

1. Pesa in gomolji krompirja perejo in zavrite ločeno, brez čiščenja, dokler mehki. Zelenjavo spraznite z vodo in jih ohladite. Pelite krompir in pese ter jih mletite v predelovalniku hrane ali rešetki.

2. Mleto meso se kombinira z naribano zelenjavo, doda jim drobno sesekljano čebulo in premaga jajce. Poper, sol in gnetite temeljito, dokler se gladko.

3. Mokri roke z majhnimi ovčastimi kosmiči in jih položite na pekač, ga mazite z oljem. Posodo za pekač pošljite s pečmi v pečici v štiridesetih minutah. Pečemo pri temperaturi 200 ° C. Postrezimo kokice z okrasom zelenjave ali riža.

Recept 5. Pecelj iz rdečkice z zeljem

Sestavine

krompir - tri gomolji;

zelenjava peteršilja in kopra - po 10 gramov;

dve veliki pesa;

rafinirano sončnično olje.

Metoda priprave

1. V vrelo vodo zavremo zelje in nekoliko zvarimo. Nato odstranite, nekoliko ohladite in stisnite.

2. Kruh polnite v mleku pol ure.

3. Peko in krompir dobro z mojo krtačo in zavrite do mehkega. Nato ohladimo zelenjavo in očistimo.

4. Odlepite čebulo in razrežite na velike koščke. Vsi pripravljeni izdelki se prenesejo skozi mesno mletje. Kruh, pred mletjem v mesni brusilnik, rahlo stisnite. Prejeto mleto meso in poper.

5. Jajčo zlahka razrežite z vilicami in jo dodajte v polnjenje. Tukaj pošljemo tudi drobno sesekljano zelenjavo. Dobro si dobro premešajte z lahkimi rokami. Če masa ni dovolj gosta, dodajte moko.

6. Iz prejetega pekovskega mesa naredimo majhne kose in jih narežemo v dobro segreto olje na srednji vročini. Nudimo kostlete z zelenjavno solato ali okras.

Recept 6. Piščančji kruh z oreščki

Sestavine

dve majhni pedi;

orehi - 100 g;

pusti prepečenec - 50 g;

rafinirano sončnično olje.

Metoda priprave

1. Odlepite jabolko, korenje in pese. Grundirajte zelenjavo in sadje v majhne ostružke. Vse dajte v globoko posodo in dodajte sladkor in sol. Mešajte in pustite nekaj časa, dokler ni poudarjen sok.

2. Postranite krekerje in matico v posodo mešalnika in vse skupaj premešajte v drobtinico. Pritisnite mešanico zelenjave in jabolk in se kombinirajte z drobtino krekerjev in oreškov. Postopoma dodajte stisnjeni sok in premešajte. Biti mora precej tesen in mora biti v obliki.

3. Formirajte mleto meso. Zapadiruyte jih v krušne drobtine in popržite v vreli pusti olje do rdeče skorje na obeh straneh. Nato zavrtite ogenj, pokrijte s pokrovom in deset minut zmočite na nizki temperaturi. Vroči in hladni postrvi.

Recept 7. Cvetlice z rdečim oljem z rižem

Sestavine

kuhana pesa - 200 g;

surovi krompir - 150 g;

kuhani riž - 100 g;

Metoda priprave

1. Pred-zavrite in ohladite pese. Surovi krompir in kuhana pesa očistite in pustite skozi mlin za meso ali fino podrgnite. Vse prestavimo v globoke jedi.

2. Zmešajte z vilicami s sirom in jo dodajte v rastlinsko maso. Riž speremo do čiste vode in kuhamo po navodilih na embalaži. Potem vržemo na sito, ga ohladimo in dodamo v rastlinsko maso.

3. Vozimo se v mešanico jajc, dodamo moko, poper, sol, nalijemo čajno žličko limoninega soka in dobro premešamo. Pustite ga sami pol ure.

4. Pečico segrejte na 200 ° C. Pekač za peko pokrijemo s pekovskim papirjem. Z mokrimi rokami oblikujemo kostlete in jih pečemo 20 minut pred rouge. Postrežemo se s kislo smetano, omako ali hrenom.

Recept 8. Piščančji kruh z rozinami

Sestavine

bela omaka - 30 ml;

zdrob - 70 g;

Metoda priprave

1. Rdeča pesa speremo s čopičem pod vodo, nato pa jo zavrite, dokler ne dobimo mehkega, hladnega in čistega. Potem zmlemo zelenjavo v velike oblike. Prenesite razrezano peso v ponev, nalijte pol kozarec mleka in počakajte 10 minut pri nizki vročini.

2. Nalijamo semolino goveje meso, premešamo in kuhamo še četrtino ure, neprestano mešamo. Izklopite toploto in ohladite maso v toplem stanju.

3. Raiziramo, vlijemo vročo vodo in pustimo pol ure, da se raztegne. Potem združite infuzijo in posušite na sukanci. Dodajte rozine k polnjenju.

4. Sirni sir je mlitan skozi sito in ga dajte v mleto meso. Tukaj vozite v jajcu in dodajte sladkor. Temeljito zmešajte vse in ustvarite nastalo maso kosov. Zalijemo jih v moko ali drobtine.

5. Olje segrejte v žlebiču iz litega železa in ga zrežite v zlati barvi. Pripravljene kozice so na voljo z zelenjavno solato ali okrasom.

Recept 9. Kruh iz pese in jeter

Sestavine

štiri velike pese;

zdrob - 60 g;

maslo - 50 g;

krušne drobtine ali moke - 50 g;

Metoda priprave

1. Peko dobro z mojo krtačo in zavrite do mehkega. Ohladite zelenjavo, očistite in izrežite v mešalniku ali fino tri. Pustite nekaj časa, zato pusti sok.

2. Moja jetra, rezanje filma in žil. Sesajte ga na koščke in ga razrežite v mleto meso.

3. Posušeno sadje speremo in kuhamo v mleku, nato potresemo z zdrobom in nadaljujemo kuhati pri nizki vročini. Ohladi kašo in jo združite s stiskano peso in mletim mesom jeter.

4. S česo sesajte česo in jo dodajte v polnjenje. Rešite jo in ga poparite.

5. Sirni hiški smo rešili skozi sito in ga dali v lonček. Vse dobro premešamo. Z mokrimi rokami oblikujemo kostlete in jih pražimo v moko ali drobtine. Delamo na obdelanem papirju, pokritem s pergamentom, in pečemo v peči za štirideset minut.

Žlindre korenja - nasveti in triki

Nekaj ​​časa mleto suho ali kuhano peko, nato pa izcedite sok in dobro stisnite.

Sok iz sladkorne pijace vlijemo v mleto meso, ce se je izkazalo za suho.

Če se polnjenje obrne v tekočino, mu lahko dodate krušne drobtine, zdrob ali moko.

Pripomočki iz pese ne morejo biti samo ocvrti, temveč tudi pečeni v peči, zaradi česar so ne tako debele.

Beet Cutlets

Pripravite okusne pečenice iz kuhane ali pečene zelenjave. Da bi prihranili čas, je bolje, da se pes pepel vnaprej in se ohladi pred ozemljitvijo v mleto meso. Za pritrditev maske koz lahko pomagate zdrob in beljaste beljakovine, ki poleg tega izboljšajo okus kostelov.

Zarebrnice iz pese dobro kot vsakdanji obrok, jim služijo s kislo smetano priporočeno. Vendar, če želite zarebrnice praznična videz in okus, da jim presenečenje, dal v smetano ali trdi sir in služijo, majoneze omako, del zelenja in sveže zelenjave.

Bodite prepričani, da pripravite te krušne pečnice - recept s fotografijo se bo pokazal korak za korakom in povejte, kako to storiti.

Kuhane kokice iz pese - 5 najbolj okusnih receptov

Rdeča pesa je dobro znana zelenjava. Svetle, okusne in zelo uporabne korenovke! Ampak iz nekega razloga, najpogosteje, ko razmišljamo o pesa, je prva stvar, ki prihaja na misel, je borshch in solate. In iz sladkorne pese, lahko še vedno naredite veliko stvari, na primer, košare za peso. Ta članek je posvečen tej jedi.

Rezila iz pese, pesa palačinke (palačinke), pesa iz pese - obstaja veliko sopomenk tega prigrizka. Ta oblika v obliki je resnično podobna nekaterim kosom, toda vse to konča vse podobnosti.

Kosi iz pese običajno kuhamo brez mesa, to je vegetarijanski izdelek. Poleg pese, druge zelenjave, pa tudi različne začimbe, začimbe in vezivne sestavine, kot so moko, mango in piščančja jajca so navadno vključeni v sestavo.

Palačinke pesa so zelo preproste v pripravi, zelo okusne, uporabne in tudi poceni jed. Konec koncev, pesa so v vsaki trgovini z živili, je poceni in v žetveni sezoni na splošno peni.

Ta članek vsebuje najbolj priljubljene in okusne recepte. Vse je podrobno opisano, korak za korakom in s fotografijo. Za tiste, ki imajo malo fotografij, je nekaj video receptov.

Prav tako želim poudariti, da so tu neprisljani recepti. To so precej osnovne jedi, na katere lahko celo služi nekaj okrasov.

Recepti

Klasični recept za kruhove pese

Najbolj priljubljeni recepti so krušne pečenice z mango, prav tako velja za najbolj okusne, klasične, tradicionalne itd.

Kaj je bistvo te posode? Kremo pivemo, ga zmešamo, jo premešamo z drugimi sestavinami in nato v ponvi ocvramo v olju. Zdrob vpije odvečno sok, ne razpadejo pleskavice med kuhanjem, temveč jih naredi več ponudbe teksturo. Na splošno poskusite - ne boste obžalovali!

  • Rdeča pesa - 4 srednje velika;
  • Piščančje jajce - 1 kos.
  • Semolina - 100 g.
  • Česen - 2-3 stroka;
  • Sol - 0,5 tsp.
  • Črn poper - 2-3 noža;
  • Olje za cvrtje;

Najprej morate kuhati peso. Te korenine preložite v ponev, napolnite z vodo in pustite največji ogenj. Če želite, pokrijte. Kuhana pesa za dolgo časa, morda celo 1,5 ure za kuhanje. Zato je ta korak mogoče storiti še dolgo pred kuhanjem zmečk.

Pesa sta bila kuhana in mehčana. Odstranite od njega lupine in rešetke. Bolje je na srednje velikih ali velikih. Tukaj je treba pridobiti maso pese.

Zdaj stiskajte v skledo s česnom iz cebule ali pa ga tudi rešite na grlo. Dodajte sol, surovo jajce in črni poper. Dobro premešajte.

Zdaj prelijemo zdrob in ponovno dobro premešamo. Manko je treba enakomerno porazdeliti po celotni masi sladkorne pese. Pustimo 5-10 minut, pustimo, da nam zdroba namoči sok.

Zdaj vzemite malo "pesne pulpe" in zmešajte kocko. Debelina in velikost sta po vaši presoji.

V posodo namažite malo več rastlinskega olja, dobro ga ponovno segrevajte. Previdno namestite prvo serijo kosov. Najprej pršimo na obeh straneh do lahke skorje. Nato pokrijte s pokrovom in pustite, da se palačinke pese dobro sperejo.

Takšna lepota se izkaže! Na splošno, če se pesa vnaprej kuhata, čas kuhanja ne traja več kot 30 minut. Ampak kakšna izvirna jed! Okusno, svetlo in dišeče.

Rdeča pesa in korenje

Okusne zelenjavne kocke iz korenja in sladkorne pese. Kuhamo brez mange, ampak namesto tega vzamemo krušne drobtine.

Posebnost tega recepta je tudi, da ne bomo spržili te kocke, ampak jih pečemo v peči. To je bolj zdrava možnost, saj manj maščob, manj presežnih kalorij. Dobri krožniki.

  • Pečena korenček - 2 kom.
  • Pražena pesa - 2 kos.
  • Jajce - 1 kos.
  • Drobljenci - 1 skodelica;
  • Sol, poper, paprika in druge začimbe;
  • Olje za mazanje;

Rdeča pesa in korenje morajo biti pečene v peči. Zavijte jih v folijo in pečite 1 uro pri temperaturi 180 stopinj. Če ni pečice, lahko preprosto kuhate v ponvi kot v prejšnjem receptu.

Izvlecite zelenjavo iz lupine, nato pa jih razrežite na velikem rezilu in jih zložite v eno globoko skledo.

Hočem eno surovo jajce. Dodajte začimbe, dobro premešajte z vilicami.

V ločeno posodo nalijte mešanico pšenice. Spoon malo maščobe pese-korenček, rahlo potresemo z drobtinami in zmešamo kozarec.

Moral bi dobiti te praznine. Mehka in ne lepljiva.

Pekač za pekač pokrijte s papirjem za peko, postavite ga na peti. Na vrh z rastlinskim oljem. To je za rdečo skorjo in sijaj.

Pečica segreje na 180 stopinj, v njej vstavite pekač za 15-20 minut.

Postrezite s kislo smetano in svežimi zelišči.

S skuto in kuhana jajca

Več možnosti, kot v sestavi kuhanih jajčec in skuta, bo vse to ublažilo preveč svetel sladek okus pese.

Te kocke lahko oba ocvrtimo v ponvi in ​​pečemo v peči. Tukaj bodo ocvrti.

  • Kuhana pesa - 2 kos.
  • Kuhana jajca - 2 kos.
  • Semolina - 110 g.
  • Kuharski sir - 2-3 žlici. žlice;
  • Česen - 2 stroka (lahko brez njega);
  • Sol - 0,5 tsp.
  • Poper in druge začimbe po okusu;
  • Rastlinsko olje za cvrtje;

Izrežite pese in sperite z vodo. Prečkamo na rdečo, tukaj vse, kot v prejšnjih receptih.

Jajca so očiščena iz lupine in fino fino razpadla, jih dodajte k rdeči rjavi.

Tam smo dali nekaj žlic skute, brisali česen, sol in poper. Prvič se premešamo.

Zaspali smo mango in jo pazljivo premešamo. Izgleda bi morala biti takšna skladnost kot na spodnji sliki.

Iz njega naredimo kocke. V čopiču vlijemo olje, segrejmo prvo šaržo.

Frite na obeh straneh 5 minut, dokler zrna mango in kosi jajc ne postanejo zlati.

Kruhovske kocke s sirom

Predjeda palačinke pene brez manga s sirom. Izbira sira po vaši presoji. Lahko vzamete trde sorte, lahko mehko, na primer feta.

  • Kuhana pesa - 2 kos.
  • Piščančje jajce - 1 kos.
  • Sir - 100 g.
  • Pšenična moka - 2 tbsp. žlice z diapozitivi;
  • Sol in poper po okusu;
  1. Rečna repa na velikem rezilu, dodajte siri, jajce in začimbe. Premešajte temeljito.
  2. Dodajte moko, ponovno premešajte.
  3. Objem pergamenta s pergamentom, oblikujte palačinke (kocke) na njem. Pošljimo jo v pečico, segreto na 180 stopinj 20-25 minut.

Te iste patties lahko preprosto pečemo v olju.

Posteljne pese za kosmiče

Kot že ime pove, v teh koslih ni proizvodov živalskega izvora. Vsi recepti zgoraj vsebujejo jajca in te kocke brez jajc. Ker se jih lahko varno imenuje vitka, dietetna, vegetarijanska in veganska.

Druga značilnost je, da so ti kosli izdelani iz surove pese. Lahko rečemo, analogni palačinke, ko je surova rastlinska masa nazdravljena v ponvi.

  1. Pesa - 1 kg.
  2. Pšenična moka - 2 tbsp. žlice;
  3. Semolina - 2 tbsp. žlice;
  4. Česen - 3 stroka;
  5. Sol - 1 čajna žlička;
  6. Sončnično olje za cvrtje;

Surov pesa je treba očistiti od umazanih lupin, sprati in razrezati na majhne koščke. Treba jih je zdrobiti.

Lahko se mešate, lahko na manjšem graterju in skozi mlin za meso. Izkaže se mehka sočna celuloza.

Stisnite česen, dodajte sol, dodajte moko in moko. Dobro premešajte do popolne homogenosti.

Prtače izrezov razprite približno enako kot na spodnji sliki.

Pokažite v olju nekaj minut na vsaki strani. Še bolje bi bilo, da bi se pod pokrovom spustili. Samo sveža pesa kuhamo dlje kot druga zelenjava, isti krompir.

Podobni Članki O Pankreatitis

Kako jesti z gastroduodenitisom

Racionalna prehrana z gastroduodenitisom postane ključna za učinkovito zdravljenje. Zadevni želodec in črevo potrebujeta varčnost. Samo na ta način lahko hitro obnovite zdravje sluznice in se vrnete v polno življenje.

Diet v primeru bolečin v želodcu

Ko se želodec začne boleti, je pogosto videti kot začasna neprijetnosti - vzel tabletke anestetik, spet čakali in se lahko pokvari vaše zdravje hitro hrano, veliko alkohola in drugih niso preveč uporabne izdelke.

Piščančja juha s pankreatitisom

Pankreatitis je vnetje trebušne slinavke, ki povzroča hude bolečine. Zato bodo morali tisti, ki trpijo zaradi te bolezni, slediti najstrožji prehrani in popolnoma spremeniti lastno prehrano.