Glavni Zapleti

Zelenjava za hujšanje - seznam najbolj uporabnih in nizko kaloričnih. Učinkovita rastlinska prehrana s recepti jedi

Kuhane jedi iz zelenjave za hujšanje ne bodo prinesle okusnih lastnosti bogate juhe in krompirjevega obara. Nizka kalorična vsebnost, visoka vsebnost vitaminov in elementov v sledovih - to ni popoln seznam koristi te prehrane.

Kako izgubiti težo na zelenjavi

Hitro izgubljate težo na zelenjavi, na stotine ljudi je prišlo do tega učinkovitega menija. Po prehajanju zelenjave prehrana, oseba počuti veliko bolje, izgubi nekaj kilogramov na teden. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin, katerih prehrambeno vlakno absorbirajo toksine, izdelek prispeva k odstranjevanju toksinov, čiščenju telesa, pomaga pri uravnavanju prebave. Zelenjava vsebuje malo ogljikovih hidratov, vendar so dobro nasičene. V prehrano lahko vključite žitni kruh, ovsene kosmiče, mlečne izdelke. Nekaj ​​pravil vam bo pomagalo doseči rezultate v 2 tednih.

  • vnos zelenjave na dan ne sme presegati 1,5 kilogramov;
  • spomnite se bogate pijače (voda, zeleni čaj). To je potrebno za odstranjevanje toksinov;
  • Za prelivanje solat uporabljajte laneno in oljčno olje.

Katere zelenjave lahko pojedo z izgubo teže?

Praktično vse sadje iz vrta se lahko uporablja za hujšanje, vendar pa so tisti, katerih vnos je treba omejiti: korenovke, melone, pesa, rabarbara, kislica, repa. V vsakdanjem meniju mora biti:

  • korenje;
  • špinača;
  • brokoli;
  • čebula;
  • paradižnik;
  • zelena;
  • bučke;
  • kumare;
  • lubenica;
  • redkev daikon;
  • česen;
  • zeleni grah;
  • zelje (bela, rdeča, barva).

Kuhane zelenjave s hujšanjem so primerne za skoraj vse ljudi, če ni alergije. Pri previdni uporabi takšne nizko kalorične prehrane za črevesne bolezni, saj se obremenitev na njej povečuje zaradi velike količine vlaknin v prehrani. Če se ne želite izboljšati, poskusite pečice v pečici ali pripravite obara: obstaja veliko primernih receptov.

Nizko kalorična zelenjava

Uporaba nizko-kalorične zelenjave bo povečala vaše možnosti, da bi dobili dolgo pričakovano idealno sliko v nekaj tednih. Optimalno poberejo tiste, ki vsebujejo 100 gramov ne več kot 100 kalorij. Je vsak zelenicah, kumare, paradižnik, brokoli, endivija, jajčevci, zelena, fižol, korenje, paprika, buče, pesa, zelje, cvetača, špinača. Paziti je treba, da med kuhanjem niso spremenile njihove vsebine kalorij: ne zlorabljajo maslo, sladkor in sol, ki lahko ovira prebavo in podaljša proces izgubi teže.

Zelenjava z negativno vsebnostjo kalorij

Zelenjave maščobe so odlične za vzdrževanje metabolizma v človeškem telesu. Če se odločno odločite, da se znebite nekaj dodatnih kilogramov, vključite v dieto zelene, beluši, pesa, brokoli, korenje, paradižnik. Naredite solate cvetače, kumare, regruma in listov cikorije, vodne kreše, dodajte malo česna, zelenega fižola. Dovoljeno je malo rdeče paprike, apna, zelene solate, čebule, redkvice, rabarbara, špinače, repa, lubenice.

Bistvo izdelkov z negativno kalorično vsebino je, da telo porabi več energije, kot jih prejme od njih, pri njihovi prebavi. Zaradi tega je primanjkljaj kalorij, kar prispeva k izgubi teže. Če pravilno okusite sestavine, boste dobili okusne in zdrave solate. Lakota se lahko pogaha z vodo z ingverjem ali limoninim sokom, ki spodbuja metabolizem.

Koristne zelenjave za hujšanje

Oseba, ki namerava izgubiti težo, je seznanjena z koristno zelenjavo za izgubo teže. Glavni odločilni dejavnik bo vsebnost vlaknin in majhna količina ogljikovih hidratov. Darila vrt, v katerem se veliko škroba (buča, krompir, grah) zamenja z drugimi izdelki. Toda šparglje, zelena in artičoka se lahko varno jedo v poljubni količini. Da niste prehiteli težav s črevesjem, zjutraj sprejmejo 1 žlico lanenega olja. Če pa se napolnite s solati, to ni potrebno.

Surova zelenjava za hujšanje

Zelo uporabne surove zelenjave za hujšanje, vendar pa moramo vedeti, da lahko pretirana uporaba nekaterih daril vrtu privede do poslabšanja kroničnih bolezni prebavnega trakta (gastritis, razjede, motnje). Pred začetkom takšne prehrane je bolje, da dobite nasvet od strokovnjaka za prehrano, izbere najboljšo prehrano za vas.

Razkužene surove zelenjave in solate so pomembne za jesti takoj po kuhanju. Dolgotrajno bivanje na mizi takšnih jedi povzroči izgubo vitaminov. Če pripravljate solate, jih ni mogoče napolniti z majonezo. Uporabite laneno seme, sezam, olivno olje. Dovoljeno polnjenje z nesladkanim jogurtom ali nizko vsebnostjo kisle smetane. Vsak dan morate piti 2 litra vode.

Zamrznjena zelenjava za hujšanje

Mnogi strokovnjaki za prehrano pravijo, da je uporabnost zelenjave odvisna od načina kuhanja. Stewed zelenjava za zmanjšanje telesne mase lahko doseže vitek. Ta način predelave izdelkov lahko pomaga prihraniti vitamine. Zahvaljujoč sodobnim kuhinjskim aparatom je zelo preprosto kuhati dietetično zelenjavo: jih lahko ugasnete preprosto z vodo, z dodatkom sojine omake, lahke kisle smetane ali paradižnikovega soka, paste paprike.

Rastlinska prehrana za hujšanje

Ljudje, ki želijo radikalno spremeniti svojo obliko, je koristno, da se držijo rastlinske prehrane za hujšanje. Vsak dan je treba porabiti en in pol kilogramov svežih vrtnih daril. Najbolje je, da uporabite tiste sadeže, ki se gojijo v vašem vrtu, vendar lahko kupite na trgu od zanesljivega trgovca. Prehrana na zelenjavi je koristna v vseh starostnih obdobjih. Ustvarja se ne samo za izgubo teže, temveč tudi za zdravljenje apatija in živčnih motenj.

Prehrana na pitanih zelenjavi

Mnoge zelenjave potrebujejo toplotno obdelavo. Lahko jih ugasnete v mikrovalovni pečici, na peči, na odprtem ognju, s pomočjo multivark ali v pečici. Upoštevajte, da je prehrana na zamrznjeni zelenjavi lepa, če delate svoje najljubše jedi. Lahko kuhate obara ali nenavadne okusne dobrote, ki vam bodo pomagale pri izgubi teže. Če boste s temi jedmi nadomestili svojo prehrano, boste gotovo postali zdrava in aktivna oseba. Seznam vzorcev jedi za prehrano:

  • zamrznjeno zelje s kurkami;
  • Bučno pire s cvetno čebelo;
  • fižol, zamrznjen z zrelo papriko:
  • zelenjavni izbor zelja (barva, bruselj in bela) z dodatkom korenja;
  • zamrznjeno zelenjavno mešanico z fižolom.

Prehrana na surovi zelenjavi

Zahvaljujoč dieti na surovi zelenjavi so mnogi dosegli neverjeten rezultat. Izdelki ne potrebujejo toplotne obdelave. Samo jih je potrebno temeljito sprati pod vodo in uživati ​​v naravnem okusu darov narave. V prehrani je mogoče uvesti nizko-maščobni jogurt, kuhano meso, parjene ribe, prepilna jajca. Režim pitja je preprost: čaj brez sladkorja zjutraj in voda čez dan. V samo 5 tednih takšne prehrane boste videti super. Potrebno je, da se gladko izvlečete iz prehrane, tako da telo ni poudarjeno.

Prehrana na zamrznjeni zelenjavi

Izpopolnjene gospodinje so zamrznjeno komoro hladilnika napolnile z darili vrta od poletja. Če nimate tega - v redu je, na prodajnih policah prodajamo zamrznjeno zelenjavo. Niso slabše kot domači pripravki, na embalaži pa vedno obstaja sestava. Dieta na zamrznjeni zelenjavi je bolj priljubljena v zimskem času in se drži, boste v spomladi oblikovani v obliki. Ampak ni treba omejiti na nekaj daril, beljakovinski izdelki bodo postali svetlo dopolnilo:

  • meso (govedina, kunec);
  • perutnina (puranje, piščanec);
  • ribe (osliči, opice);
  • morski sadeži (lignji, kozice, klapavice);
  • Mlečni izdelki (največja vsebnost maščob je 5%).

V majhnih količinah lahko jedo testenine, žitarice, pecivo iz ovsene moke in suhe plodove. Treba je izključiti iz menija banane in grozdja, v teh plodov veliko fruktoze, izgubi težo z njimi ne bo delovala. Jejte po možnosti 5-6 krat na dan, v majhnih deležih približno dvesto gramov. Pomembno je istočasno jesti in piti vodo. Ne jemljite ogljikovih hidratov 3 ure pred spanjem. Dajte prednost hoji in enostavni telesni dejavnosti.

Recepti prehranskih jedi iz zelenjave za hujšanje

Dietna hrana iz zelenjave je klasična zdrava prehrana. Takšni recepti so vključeni v vsako knjigo o okusni in zdrave hrane, kateri koli od njih pa lahko postane samostojna jed in služi kot stransko krožnik z nizko vsebnostjo maščob ali ribami. Če uporabljate samo prehrambene zelenjavne jedi za zmanjšanje telesne teže, ste lahko prepričani, da se čez nekaj tednov vaš pas se zmanjša za nekaj centimetrov, dobro počutje pa se bo znatno izboljšalo.

Od vseh prehrambenih izdelkov morajo biti zelenjava še posebej uporabna v ločeni skupini. Rastlinski pridelki - neprecenljiv dar narave, ki bogatijo našo prehrano z vitamini in minerali, izboljša prebavni proces, zlasti pripomoglo k boljši prebavi in ​​absorbira meso in ribe. Dietna zelenjavna jedi so nepogrešljiva za zdrav način življenja, hujšanje in prehranjevanje po terapevtskem stradanju.

Spodaj so našteti recepti prehranskih jedi iz zelenjave s fotografijami in opis postopka kuhanja po korakih.

Pekantova solata iz Pekinga.

  • 1 povprečna glava kitajskega zelja
  • 1 sveža kumara
  • 1 majhna korenčka
  • 1/2 rdeča paprika
  • kup zelene čebule
  • kup koperja
  • rastlinsko olje
  • limonin sok
  • sol - po okusu

Priprava. Za pripravo recepta za to dieto iz zelenjave, zelenjave in zelenjave je treba oprati in posušiti. Pekinško zelje, da se izsepi.

Sladka paprika razrezana na trakove. Kumare razrežemo na majhne tanke koščke, korenje, ki se razreže ali reši na velikem rezilu, izrežemo zeleno čebulo in koper.

Vse sestavine se zmešajo v solatni skledi, soli, sezoni z rastlinskim oljem in limoninim sokom.

Prednosti pekinskega zelja so enake prednostim belokrvnega bratranca. Toda v Pekingu več vitamina C. Ima terapevtski učinek na želodec in črevo, je dobro za tiste, ki želijo izgubiti težo in diabetike.

Solata iz Pekinga zelje "Original".

  • 1/2 glavo pekinškega zelja
  • 1 oranžna
  • 50 g suhih sliv
  • bučna semena
  • rastlinsko olje
  • limonin sok
  • sol - po okusu

Priprava. Pranje zelja, suha, sekanje.

Slive suhih, namočite 3 minute v vroči vodi, razrezane na trakove. Operite oranžno, lupite, razdelite na rezine. Rezine očistite iz filma, razrezane na koščke. Zmešajte v skledo solate, zelje, oranžna rezine, suhih sliv, potresemo z limoninim sokom in rastlinskega olja, sol, potresemo z bučnimi semeni.

To prehransko jed zelenjave je idealna za hujšanje: suhe slive ugodno vpliva na črevesno funkcijo in zelja nizkokalorična in dovolj hranljivo nasičena telo.

Rastlinske jedi iz redkvice in pese

Solata iz redkvice «ruskih oddaljenih krajev».

  • 1 redkev
  • 1 čebula
  • 1 korenje
  • 1/2 jabolka
  • nekaj sprigov peteršilja ali kopra
  • 0,5 tsp. dragi
  • rastlinsko olje
  • limonin sok
  • sol - po okusu

Priprava. Po recepturi te rastlinske prehrane je treba zelenjavo oprati, olupljati, korenje in naribati na velikem grlu.

Rediški rub na velikem rezilu.

Olupljena jabolka, razrezana v tanke trakove.

Rezano čebulo na polovice. Cutjem peteršilja fino. Pripravite obleko, mešanje rastlinskega olja z medom in limoninim sokom. Sestavine dajte v skledo solate, prelijte po jutranji soli po okusu.

Redkev ima protimikrobni, holeretični, diuretični učinek, odstranjuje presežek holesterola.

Začinjena solata sladkorne pese.

    • 2 srednje velika kuhana pesa
    • 1 kisel kumar
    • 1/2 čebula
    • peteršilj sprig
    • rastlinsko olje
    • sol - po okusu

Priprava. Kuhana pesa in kumare razrezane na kocke, rezano čebulo na pol obroči. Zelenjavo dajte v skledo solate, zmešajte, sezono z rastlinskim oljem, soljo.

Kot lahko vidite na fotografiji, lahko to prehransko rastlinsko jedo okrašujete s šrno peteršilja.

Uporaba pri prehrani sladkorne pese je pomembna za preprečevanje kardiovaskularnih in onkoloških bolezni, bolezni jeter, žilnega krepitve.

Dietna zelenjavni kaviar iz buče in jajčevca

      • 1 kg buče
      • 3 bolgarski poper
      • 3 čebule
      • 7 paradižnikov
      • 4 stroka česna
      • koper
      • rastlinsko olje
      • sol - po okusu

Priprava. Operite bučo, jo lupite, vzemite jedro s semeni. Pumpkin pulpa rešetke na velikem graterju. Mleto čebulo in česen. Bolgarski poper razrezane na kocke. Paradižnik, olupljen z vrelo vodo, olupljeni, razrezane na majhne kocke. V jedilni pekač, rahlo poprma čebulo, česen in poper v rastlinskem olju. Dodajte bučo, solite vse, malo osvetlite brez pokrova. Pripravite se (mehkobo) pod pokrov, občasno premešajte. Na koncu priprave dodajte drobno sesekljan koper.

Prednosti buče - nizka kalorična vsebnost, vsebnost pektina, vlakna, velika sestava vitaminov in mineralov. Bučo lahko uporabite za pripravo jedi iz juh do sladic. Izberite sadje s svetlo oranžno meso.

Kavijar jajčevca.

      • 500 g jajčevcev
      • 3 korenja
      • 5 žarnic
      • 5 bolgarskih paprik
      • 2 tbsp. l. paradižnikova pasta
      • rastlinsko olje
      • sol - po okusu

Priprava. Operite zelenjavo, očistite. Korenje rešetke na velikem rezilu, preostala zelenjava pa na majhne kocke. Zelenjavo ločeno popržite. Zelenjavo dajte v ponev, dodajte sol, dodajte paradižnikovo pasto, premešajte, obarujte do mehkega.

Low-calorie jajčevca pomagajo očistiti notranje okolje telesa pred toksini in prekomernim holesterolom. Vsebuje pektin, kalij, vitamine C, PP, B skupine.

Recepti dietnih jedi iz cvetača

Spodaj so fotografije in recepti iz zeliščnih dietnih jedi iz cvetače.

Cvetača z masleno omako.

      • 1 povprečna glava cvetače
      • 250 g kisle smetane
      • 1 kup koperja
      • Dišeče in črne poperne
      • lovorjev list
      • sol - po okusu

Za omako:200 g masla (morda manj), 50 g drobtin, sol.

Priprava. Operite cvetačo. Vrelo vodo, dodajte dišeči in črni grah, lovorjev list. Vstavite glavo v njega in kuhajte 7 minut. Izcedite vodo. Zelje razdelite v socvetje z nožem.

Pripravite omako: krušne drobtine malo popražite v suhem ponevu, združite z raztopljenim maslom, soljo.

Zelje za omako in nežno mešanje. Lahko služite s kislo smetano, v katero dodate drobno sesekljan koper.

V cvetači so manj grobe vlaknine kot v drugih vrstah zelja, zato se bolje absorbira in manj razdraži prebavni trakt. Uporablja se lahko tudi s peptičnim ulkusom.

Cvetača s piščancem.

      • 1 povprečna glava cvetače
      • 400 g piščančjega fileta
      • 2 paradižnika
      • 150 g trdi sir
      • Dišeče in črne poperne
      • lovorjev list
      • sol - po okusu

Izpolniti: 3 jajca, 100 g kislo smetano z nizko vsebnostjo maščobe, 1 žlica. l. moko, 1 žlica. l. sesekljan koper, črni poper in sol - po okusu.

Priprava. Zelje, ki se pripravi in ​​zavre, kot v prejšnjem receptu.

Filete razrežite na koščke, iztisnite. Rešite trdi sir. Paradižnik operite, razrežite v kroge. Pripravite polnilo, premešajte vse sestavine, pretresite v mešalniku. Inflorescence zelja, da se v obliki, mast z rastlinskim oljem.

Meso postavite od zgoraj.

Nalijte polnjenje in v pečici segrejte približno 40 minut.

Potem vzemite obrazec, narežite kozarec vrčev paradižnika, potresete z naribanim sirom, postavite v pečico, dokler se sir ne topi.

Dietni recepti, polnjeni z zelenjavo

      • 3 srednje kumare
      • 5 kosov. redkev
      • 150 g skuta
      • 1 majhna korenčka
      • 1/2 kupček peteršilja, kopra, zelena čebula
      • 1 žlica. l. kisle smetane ali jogurta z nizko vsebnostjo maščobe
      • 0,5 tsp. kumina
      • sol - po okusu

Priprava. Da bi to okusne dietne jedi iz vrtnin morali vilice mash sir, dodajte nastrgan na fin Rende korenje, sesekljanim koper in peteršilj, kislo smetano (jogurt), kumino in soljo. Dobro premešajte. Kumare, da perejo, lahko lupete, razrežete vzdolž, vzemite ven sredi. Stupite pol kumaric s pripravljeno maso skuta. Postavite na posodo. Potresemo sesekljano zeleno čebulo, okrasimo z redkimi redkvami, polkrogami, zelenimi koperami in peteršiljem.

Sveže kumare dobesedno sperejo telo presežnih soli, normalizirajo metabolizem, koristno za ledvice, srce, posode, ščitnico.

      • 4 bučke
      • 300 g mletega mesa iz piščančjega ali puranovega mesa
      • 1/2 skodelice kuhanega riža
      • 1/2 korenje
      • 1/2 čebula
      • 2 paradižnika
      • 50 g nizko vsebnostjo maščobnega trdega sira
      • 2 tbsp. l. rastlinsko olje
      • črni mlet poper
      • paprika, sol - po okusu

Priprava. Squash za pranje, lupine, enkrat cut na pol skupaj. Odstranite čajno žličko celuloze s semeni. Korenček in čebula, dodajte v mleto meso. Dodajte riž, sol, črni poper, papriko, mešajte. Squash "čolni", napolnjeni z mleto meso, dajo na pergament pokrita in naoljen pecilni list, kuhajte v pečici za 30-40 minut. 5 minut pred koncem damo na koščke paradižnika zeliščnega kostnega mozga, potresemo z naribanim sirom. Lahko služi s kislo smetano in paradižnikovo omako.

Diverzifikirajte svojo prehrano s polnjenim krompirjem, jajčevci, papriko, paradižniki. Pripravite se v pečici na enem pekaču sortirane polnjene zelenjave. Prav tako lahko košček čebule, cveka, buče, barve kaputu (med socvetje).

Recept za okusno lobijo

      • 2 skodelice fižola
      • 3 paradižnika
      • 3 čebule
      • 3 stroka česna
      • 1,5 tbsp. l. paradižnikova pasta
      • rastlinsko olje
      • lovorjev list
      • cilantro
      • peteršilj
      • črni mlet poper
      • hmelj-suneli, sol - po okusu

Priprava. Fižol speremo, namočimo čez noč in počakamo, dokler ne kuhamo z lovorom. Čebulo, olupljeno, rezano, popržimo v rastlinskem olju. Fižol položite na čebulo in počakajte 10 minut. Nato dodajte kocke iz paradižnika in paradižnika, začimbe. Stew 3 minute. Dodajte česen skozi stiskalnico, premešajte, posujte z drobno sesekljano zelenjavo. Dodate lahko oštre orehe.

Fižol vsebuje beljakovine, veliko dragocenih mikroelementov. fižol ugodno vpliva na telo pri aterosklerozi, hipertenziji, sladkorni bolezni.

Rastlinska prehrana

Opis je trenutno vklopljen 28.6.2012

  • Učinkovitost: 3-6 kg za 10 dni
  • Časovni okvir: 3-10 dni
  • Stroški izdelkov: 1020-1250 rubljev na teden

Splošna pravila

Rastlinska prehrana se nanaša na nizkokalorične izrazne prehrane in omogoča krajši čas, da zmanjša telesno težo. Pomembnost zelenjave pri prehrani ljudi ni mogoče precenjevati, saj njihova odsotnost v prehrani ne omogoča telesu fiziološko ustrezne prehrane. Hranilno vrednost zelenjave določi biološki sestavek, ki vključuje veliko število makro- in mikrohranil. Rastlinske kulture vsebujejo ogljikove hidrate, vitamine, makro- in mikroelemente, organske kisline, eterična olja, ki jih telo lahko prebavi.

Vsebnost ogljikovih hidratov v zelenjavi se giblje od 3 do 10%, največja vsebnost pa vsebuje korenje (do 7%) in pesa (do 10,8%). Ogljikove hidrate vrtnin predstavljajo predvsem kompleksni ogljikovi hidrati (pektin, škrob, celuloza) in v manjši meri tudi enostavne ogljikove hidrate - sladkor v obliki glukoze (buče, zelje, kumare) in saharoze (korenje, čebula, rdeče pese). Rastlinske pridelke z visoko vsebnostjo škroba vključujejo krompir, stročnice, korenovke.

Uporaba zelenjave povzroča tudi visoka vsebnost vlaken, ki pomaga odstraniti iz telesa holesterol, izboljšanje peristaltov in normalizacija biocenoze v črevesju. Rastlinski pridelki so bogati z vitamini (B1, B6, Da, P, askorbic, folna kislina, rutinsko) in mikro / makro elementi (natrij, kalij, fosfor, jod, baker, kobalt, kalcij, mangan, molibden, žveplo). Torej, listi peteršilja, čebule, zelenega graha, parsnipov in zelja vsebujejo veliko fosforja; korenovke in listnate vrtnine - kalij; Cvetača, solate, zelenjavna zelenjava, špinača - kalcij; kumare, pesa, zelena solata in paradižnik so železo. Pomembno vlogo imajo rastlinski pridelki kot vir rastlinskih beljakovin.

Na splošno velja, zelenjava in jedi iz različnih zelenjave pokrivajo velik del potrebe telesa za vodotopnih vitaminov, vzdrževanje kislinsko-bazično ravnovesje, spodbujajo izločanje želodčnega soka in nastajanje žolča, prebavil motorične funkcije, izboljša prebavo živalskih beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, omogočajo diverzifikacijo prehrane in spodbujajo apetit. Pomen zelenjavne jedi in sveže zelenjave se močno poveča, če upoštevamo, da je pomen energetske veliko število zelenjave se giblje od 15-50 kcal / 100 g izdelka. Za orientacijo spodaj je podana tabela kaloričnih vsebin osnovnih surovih zelenjadnic.

Kakšne zelenjave lahko pojedo z dieto

Dietni zelenjava omogoča vključitev v meniju veliko zelenjave, razen zelenjave, ki so bogata s škrobom (krompir, koruza, squash, redkev, buče, redkev) in zmanjšano uporabo zmerno škrobne zelenjave (korenje, repa, pesa, jajčevci, bučke, soje). Krompir se lahko uporablja samo v pečeni obliki. Ostalo - brez škrobnatih vrst: kumare, je treba vse vrste zelja (razen cvetače), zeleni grah, beluši, špinača, čebula (por, čebula, šalotka, drobnjak), česen, solata, papriko, zelena (sveža zelišča) sprejme večina dnevnega obroka zelenjave.

Rastlinske pridelke lahko jedo surovo in v obliki kuhanih, parjenih in zamrznjenih jedi. Pri pripravi jedi je priporočljivo združiti več zelenjave v eni posodi in aktivno uporabljati rastlinsko zelenjavo. Na njih je dovoljeno pripraviti tekoče jedi in vključiti sveže stisnjene sokove v prehrani.

Za zmanjšanje telesne teže lahko uporabite različne različice zelenjave, tako strogo zelenjave kot tudi bolj varčne možnosti (beljakovine in zelenjave ter sadja in zelenjave). Stroga različica prehrane zagotavlja prisotnost v prehrani samo dovoljenih zelenjave v količini 1,5-1,8 kg / dan, ki so razdeljeni na 5-6 sprejemov. Lahko jih porabite bodisi v surovem obliki v solatah, oblečenih z limoninim sokom ali čajno žličko oljčnega olja in rastlinskih zelenjadnic, ter napolnite, kuhamo ali v obliki zelenjavnih juhov. Prehrana vključuje izključitev / omejitev soli in sladkorja.

Količina proste tekočine na nivoju 1,5-2,0 l / dan, v obliki juhe divje vrtnice, mineralne tekoče vode, zelenjavnega soka, nesladkanega zelenega ali zeliščnega čaja. Ta varianta prehrane ima nizko kalorično vrednost, ki je 900-1200 Kcal / dan in je zelo neuravnotežena - telo praktično ne sprejema beljakovin in maščob. Trajanje takšnih možnosti trde prehrane ne bi smelo preseči 3 dni. Daljša obdobja bivanja na takšni prehrani povečujejo tveganje za stradanje beljakovin in pomanjkanje vnosa nenasičenih maščobnih kislin in vitaminov, topnih v maščobah. Poleg tega je takšna prehrana močan stres za telo.

Za dalj časa (7-15 dni) se priporoča, beljakovin in zelenjave dieto, prehrano, ki je razširjen z izdelki, ki vsebujejo beljakovine - pusto ribe, prehranskih meso, sir, jajca, z nizko vsebnostjo maščob fermentiranih mlečnih izdelkov, suhega zrn kruha. V tem primeru lahko uporabite vse te izdelke in samo eno od njih, npr. Piščančje prsi ali ribe.

Izdelki, ki vsebujejo beljakovine, so vključeni v prehrano le v kuhani, parjeni ali zamrznjeni in v majhnih količinah (do 200 g / dan). S katero koli različico prehrane, soli in sladkorja, živali in kuhalnih maščob, pekovskih izdelkov, sladkarij in alkohola so izključeni. Zaželeno je tablete vitaminsko-mineralnega kompleksa.

Na splošno prehrane na osnovi zelenjave imajo številne pomembne pomanjkljivosti. Dieta je fiziološko slabša pri makro- in mikrohranilih, kar lahko povzroči šibkost in zmanjša splošno učinkovitost, koncentracijo pozornosti, upočasnitev reakcij. Uporaba velikega števila zelenjave in še posebej zelja lahko povzroči fermentacijo v črevesju z bolečinami in napenjanje. Prehrana je psihično težko tolerirati.

V smislu upoštevanja prehrane več kot 7 dni je izredno pomembno izhodišče za to:

  • Razširite prehrano in postopoma povečajte deleže. Sprva v prehrani uvajajo rdeče pusto meso, morske sadeže, rdeče ribe, siri, suh kruh. Nadaljujte z vključevanjem dovolj zelenjave v prehrani. Za večerjo uporabite kisle mlečne izdelke. Jejte dovolj tekočin.
  • Po 3-5 dneh v živilih tipa prehrana, ki vsebujejo enostavne ogljikove hidrate (medu, marmelade, konzerve, sladkorja v majhnih količinah), in tudi pozneje - klobase, bel kruh, dimljen, maščob in ocvrte hrane. Ne prejedi.

Dovoljeni izdelki

V prehrani rastlinskega lahko uporabljajo različne zelenjave, večinoma brez škrobnih vrst - vse vrste zelje (razen cvetače), kumare, beluši, grah, česen, čebulo (por, šalotka, čebula, drobnjak), špinača, solata, zelena (zelene) paprike, iz katerih lahko kuhamo juhe (kremne juhe) in glavne jedi - zelenjavne enolončnice, enolončnice, enolončnice, kuhan in pečen zelenjave.

Prav tako lahko te zelenjave se zaužili surovi v različnih solat, ponovno polnjenje, ki jih lahko uporabite limonin sok ali olivno olje (1 žlička na dan). Kdaj lahko zadržujejo možnosti prehrane v prehrani vsebuje 150-200 g / dan prehranskih mesa (purana, zajca ali piščanca brez kože) in nizko vsebnostjo maščob vrst reke in morske ribe. Kokošja jajca, rastlinska olja, nizko vsebnost maščobe in fermentirani mlečni izdelki se lahko vključijo v obrok. Za pitje se uporablja mineralna voda brez plina, uporabljena je juha za riž, zeliščni / zeleni čaji.

zelenjava

Dietni recepti iz zelenjave so najbolj uporabni pri diabetes mellitusu.

Zelenjava pri sladkorni bolezni bi morala biti glavna prehrana. Preprosto prebavljive, zelo uporabne, vsebujejo veliko vlaknin in zapletenih ogljikovih hidratov. Jejte zelenjavo vsak dan, tako da je telo vedno polno moči in zdravja.

Ta razdelek vsebuje različne recepte za prehranske jedi iz zelenjave, zato lahko vsak dan izberete nekaj novega. Recepti za kuhanje prehranske zelenjave ponavadi odlikujejo njihova preprostost in poceni. Mislim, da boste tukaj našli svojo najljubšo jed.

Zelenjava

Ratatouille je francosko zelenjavno obara. Pogledal sem animirano risanko in resnično sem hotel kuhati ratatouille. Že dolgo sem iskal recepte in zdaj vam predstavljam svojo pozornost - moj prvi RATATUI.

  • p: 64.71
  • p2: 17,19
  • Teža: 0,36
  • p * gr: 23.3
  • stat №pp: 1

Kašir iz bučk in paradižnika je podobna zelenjavni pizzi, krožnik pa je pripravljen za enostavno!

  • p: 210,78
  • p2: 0
  • grav: 0,24
  • p * gr: 50,59
  • stat št: 2

Poletna in jesenska obilnost zelenjave tako navdušuje oko s svetlostjo in raznolikostjo, ki navdihuje kulinarične "podvige" in tukaj je priročen recept za svežo zelenjavo. Posoda, v kateri so vsa zelenjava združena, so namočene s sokovi in ​​arome drug od drugega, hkrati pa ohranijo svojo obliko in barvo - ta pečen, recept, ki vam ga ponudimo za vašo pozornost.

  • p: 47.23
  • p2: 0
  • grav: 0,3
  • p * gr: 14,17
  • stat Np: 3

Zelo hitro rastlinsko jed - pečena zelenjava. Priprava ratatouille v samo 10 minutah, dišeča, lahka, idealna večerja za hujšanje.

  • p: 26.55
  • p2: 0
  • Teža: 0,15
  • p * gr: 3,98
  • stat №pp: 4

Slastno do grozote in enostavno pripravljene pite iz izdelkov, ki so vedno pri roki)

  • p: 144,99
  • p2: 0
  • grav: 0,1
  • p * gr: 14,5
  • stat številka: 5

Pečenje v pečici je verjetno eden izmed najboljših načinov priprave cvetača. Zelje se pečejo z začimbami, sojino omako, limoninim sokom in maslom, na nov način razkriva svoj okus.

  • p: 70,21
  • p2: 0
  • Teža: 0,16
  • p * gr: 11,23
  • stat Np: 6

V tem receptu predlagam, da pripravite okusno in zadovoljivo zelenjavno obara iz najmanj izdelkov.

  • p: 47,88
  • p2: 0
  • grav: 0,22
  • p * gr: 10,53
  • stat Np: 7

Musaka - to jajčevje pečenec, ki je pripravljen v balkanskih državah. Poleg jajčevcev lahko vključuje tudi drugo zelenjavo in meso. Moussaka, ki se pripravljajo Grki na Kreti, se mi zdi, da je ena izmed najbolj slastnih.

  • p: 51,92
  • p2: 0
  • Gravitacija: 0.12
  • p * gr: 6,23
  • stat №: 8

Mandirmak je jed v dagestanski kuhinji, ki jo kuhamo v ponvi. Priporočamo, da se ta vroča jed vključi v jutranji meni. Glavne sestavine so zelenjava, ki se najprej zaprejo in nato napolnijo z jajci.

  • p: 44,59
  • p2: 0
  • grav: 0,27
  • p * gr: 12.04
  • stat Np: 9

Okusna pečenka z bučkami in sirom.

  • p: 117,88
  • p2: 0
  • grav: 0,3
  • p * gr: 35,36
  • stat številka: 10

Bučkanski suši so idealna poletna jed, okusna in lahka. Bodite prepričani, da pripravite to ponudbo pečenka iz bučk, poleg tega so sestavine zelo dostopni, in kuhanje je zelo preprosta.

  • p: 115,66
  • p2: 0
  • Teža: 0,15
  • p * gr: 17,35
  • stat Np: 11

Ta gruzijska jed v avgustu postane zelo pomembna, saj pride sezono jajčevcev in poper. Ajapsandali je zelo dišeča zaradi številčnosti v receptu za zelišča, česen in poper. Pri kuhanju je ta jed zelenjadnic precej preprosta.

  • p: 29,47
  • p2: 0
  • Grav: 0,45
  • p * gr: 13,26
  • stat številka: 12

Baked bučke, recept za hitro, okusno in zdravo zelenjavo. Zelenjavo narežemo, določenimi na pekač, namaščen z omako in nato pečene bučke s paradižnikom, kuhana v sami peči, vas sprostilo za druge stvari.

  • p: 41,87
  • p2: 26
  • Gravitacija: 0,68
  • p * gr: 28,47
  • stat Np: 13

Tako sem se učil kuhati riž, ko sem živel v Turčiji. Riž z zelenjavo v purani postane krhka in nežna! Lahko in brez zelenjave. :)

  • p: 22,68
  • p2: 24.8
  • grav: 0,3
  • p * gr: 6.8
  • stat Np: 14

Izkazalo se je, da so kosli iz belega zelja zelo okusni. Nisi poskusil? Priporočeno :)

  • p: 46.26
  • p2: 0
  • težnost: 0,21
  • p * gr: 9,71
  • št. št.: 15

Bučke, pečene s paradižnikom in sirah. Poseben okus jim dajejo obleke iz zelenjave, začimb, česna in oljčnega olja. Provansal je splošni izraz regionalne kuhinje Provence kuhinje, kjer prevladujejo oljčno olje, paradižnik in česen.

  • p: 60.13
  • p2: 0
  • grav: 0,28
  • p * gr: 16,84
  • številka št.: 16

Slavni kuhar, specializiran za molekularno kuhinjo, je nekoč rekel gledalcem ta recept za kuhanje popoln pire krompir. Na recept sem vzel recept, ga prenesel v prakso in zdaj kuham pire krompir samo tako čudno. Posoda se izkaže za zelo občutljivo in zračno, tekstura je popolnoma homogena.

  • p: 43.18
  • p2: 0
  • grav: 0,3
  • p * gr: 12,95
  • stat št: 17

Slastna, sočna, svetla ratatouille bo vaša najljubša jesenska jed, še posebej, če pečete zelenjavo z mehkim sirom.

  • p: 57,65
  • p2: 0
  • grav: 0,1
  • p * gr: 5,77
  • stat Np: 18

Obožujem začinjene jedi za kosilo. Predlagam preprost recept za lobijo iz rdečega fižola, najhitrejši recept, ki ga poznam. Ampak še vedno je zelo okusno. Odličen vegetarijanski recept.

  • p: 63,08
  • p2: 0
  • grav: 0,3
  • p * gr: 18,92
  • stat številka: 19

Zelo enostavno, enostavno pripraviti, in kar je najpomembnejše - neverjetno okusna jed. )

  • p: 85,66
  • p2: 0
  • grav: 0,1
  • p * gr: 8,57
  • stat številka: 20

Recept za bližnjevzhodne kuhinje - falafel. Do nedavnega mnogi ljudje niso vedeli ničesar o tej jedi, sedaj je falafel ustrezno zastopan v meniju številnih spoštovanih institucij. Pripravite slasten in pravi falafel doma.

  • p: 4,72
  • p2: 0
  • grav: 0,26
  • p * gr: 1,23
  • stat Np: 21

Nežna, sočna, okusna rastlinska lupina.

  • p: 45,95
  • p2: 0
  • grav: 0,24
  • p * gr: 11.03
  • št. št.: 22

Obstajajo jedi, ki so pomembne kadarkoli v letu. S receptom pripravite zelenjavni obara z bučkami in uživajte v okusu in bogati aromi kuhane zelenjave.

  • p: 37,74
  • p2: 0
  • Teža: 0.09
  • r * gr: 3,4
  • stat Np: 23

Izjemno okusna, preprosta in proračunska stran jedi fižola pod pikantno omako, pečeno v peči. Prepričan sem, da je ta recept vreden pozornosti hostesa, ki želijo jesti okusno, poceni in koristno za prehranjevanje svoje družine.

  • p: 41.38
  • p2: 0
  • grav: 0,24
  • p * gr: 9,93
  • stat Np: 24

Predlagam malo diverzifikacijo vaše prehrane z okusno perlovochkoy z zelenjavo!

  • p: 54,37
  • p2: 0
  • grav: 0,52
  • p * gr: 28,27
  • stat številka: 25

Recept za okusno jajčno jed je shakshuka. Ta zajtrk ljubijo mnogi v različnih delih sveta, tudi vam bo všeč.

  • p: 27,97
  • p2: 0
  • Gravitacija: 0,63
  • p * gr: 17,62
  • stat Np: 26

Briam je grški zelenjavni obrok s feta sira. Zelenjava z oljčnim oljem, začimbami in feta pečemo v peči. Prepričani smo, da bo Briam vaša najljubša zelenjava.

  • p: 14.39
  • p2: 0
  • grav: 0,33
  • p * gr: 4,75
  • stat Np: 27

Preprosta, okusna in zadovoljiva jed, ki bo okusila vse ljubitelje azijske kuhinje - fukoze z jajčevci. V zadovoljstvo je kuhati takšno posodo. Hitra, dišeča in uporabna.

  • p: 50,57
  • p2: 0
  • grav: 0,27
  • p * gr: 13.65
  • št. št.: 28

Pečemo bučini v peči, seveda, je bolj uporaben kot cvrtje, poleg tega pa je veliko preprostejše in ne zahteva stalne prisotnosti na peči.

  • p: 107,69
  • p2: 1,86
  • Gravitacija: 0,61
  • p * gr: 65,69
  • stat Np: 29

Ponujam vam najhitrejše in najlažje za pripravo krompirjevega recepta. Krompir je kmečko v peči - odlična alternativa pomfritom in ocvrtim krompirjem.

  • p: 142,17
  • p2: 0
  • grav: 0.07
  • p * gr: 9,95
  • št. št.: 30

Najpreprostejši recept za kuhanje znane jed je Dauphin - krompir se peče v smetano. Po klasičnem "Dauphin" receptu, če želite, lahko dodate muškatni oreh in potresete krompir z naribanim sirom.

  • p: 29.35
  • p2: 15,56
  • grav: 0,3
  • p * gr: 8,81
  • stat Np: 31

Okusne in uporabne koritke za korenje bodo zadovoljne tistim, ki sledijo sliki, opazujejo post ali vodijo zdrav način življenja. Mislim, da bodo tiste korenčke za korenje všeč tudi privrženci vegetarijanske hrane.

  • p: 16,83
  • p2: 0
  • Teža: 0,17
  • p * gr: 2,86
  • stat Np: 32

Zelenjavni lagman je neverjetno okusna, dišeča in zadovoljujoča jed, ki bo zagotovo osvojila vaše srce in zagotovo bo padla med vaše ljubljene.

  • p: 12,44
  • p2: 0
  • Gravitacija: 0,13
  • p * gr: 1,62
  • stat. št.: 33

Ali želite pripraviti okusno, lepo in zdravo zelenjavo? Nato uporabite ta recept zelenjavne pečenice, v kateri so zelenjava zelo harmonično združena.

  • p: 23,71
  • p2: 0
  • grav: 0,3
  • p * gr: 7.11
  • stat Np: 34

Recept za sveženj zelja. Ta hrana je vedno pomembna!

  • p: 21.9
  • p2: 0
  • Grav: 0,58
  • p * gr: 12.7
  • stat Np: 35

Vam je všeč kupčevje? Preprost recept za vas. Popolna jed za meso in samostojna jed v postu.

  • p: 9,48
  • p2: 0
  • grav: 0,31
  • p * gr: 2,94
  • stat. št.: 36

Ajapsandali je zelo okusna, sočna in zadovoljujoča, vendar kljub temu absolutno zelenjavna jed tradicionalne gruzijske kuhinje.

  • p: 75,61
  • p2: 0
  • grav: 0,25
  • p * gr: 18.9
  • št. št.: 37

Preprosta jed krompirja je zelo okusna in hitra.

  • p: 91,25
  • p2: 0
  • Grav: 0,42
  • p * gr: 38,33
  • št. št.: 38

Ajdova kaša je ena od temeljev vitke in vegetarijanske kuhinje. Toda ajdova je lahko še bolj obogatena s koristnimi in najpomembnejšimi okusnimi sestavinami, tako da vaša miza postane resnično kraljevska! Pražena ajda, pražena iz ajdove kaše MAKFA z gobami in zelenjavo odlično izgleda na mizi in je odlična jed.

  • p: 54,5
  • p2: 0
  • grav: 0,3
  • p * gr: 16,35
  • stat Np: 39

Sijajna jed krompirja z gobami ne bo služila samo kot okusna jed za družinsko večerjo ali večerjo, ampak je lahko tudi samostojna jed.

  • p: 24.1
  • p2: 0
  • grav: 0,31
  • p * gr: 7,47
  • stat Nrp: 40

Če ste utrujeni iz testenine testenine, vam lahko v peči ponudim recept za testenine (testenina). V tem receptu smo uporabili tudi paradižnike, zelenjavo, česen in sir, po želji pa lahko dodamo tudi krušje in mleto meso.

  • p: 43,48
  • p2: 0
  • grav: 0,25
  • p * gr: 10,87
  • stat Np: 41

Pred kratkim sem poskušal kuhati palačinke iz kuhane pese. palačinke receptov pese niso ujeli v moji družini, zdaj pa se pripravljajo vse sorodnike in prijatelje, pa tudi več in prijatelje prijateljev), sem močno priporočamo, da poskusite palačinke sladkorne pese, se obrnejo čudovito okusno.

  • p: 25.26
  • p2: 0
  • Gravitacija: 0,61
  • p * gr: 15,41
  • št. št.: 42

Okusno vitlo po receptu Jamie Oliver. Mladi krompir, pečen v peči z aromatičnimi začimbami.

  • p: 11.39
  • p2: 0
  • Gravitacija: 0,64
  • p * gr: 7,29
  • stat Np: 43

Paradižnik, ocvrt v sirevi.

  • p: 35.13
  • p2: 0
  • grav: 0,3
  • p * gr: 10,54
  • št. št.: 44

Želim deliti z vami krasen jed. In zamrznjeno zelje - to je okusno in koristno. Koristno je za deklice, ki cenijo sliko.

  • p: 43,48
  • p2: 0
  • Teža: 0,18
  • p * gr: 7,83
  • št. št.: 45

Makaroni z bučkami - hkrati krepko in lahkotno jed, se popolnoma prilegajo v poletni meni.

  • p: 92,67
  • p2: 0
  • grava: 0,05
  • p * gr: 4,63
  • stat Np: 46

Terrin je recept za jajčevca s sirom fetaxa.

  • p: 10,99
  • p2: 21,88
  • grav: 0,29
  • p * gr: 3,19
  • stat. št.: 47

To so iste krompirjeve patties, le tanke in dolge. Verjetno je edina okusna hrana študentskih menz - razpršena v trenutku. Doma jih je mogoče kuhati še bolj okusno: dodajte maslo v testo in pustite zelje s kislo smetano in paradižnikovo omako.

  • p: 22.5
  • p2: 0
  • Gravitacija: 0,6
  • p * gr: 13,5
  • stat. številka: 48

Sočne in krhke ovojnice mladega zelja s sirom, ocvrte v drobtine. Izvirna, okusna jed, tako za odrasle kot za otroke.

  • p: 28.68
  • p2: 0
  • grav: 0,54
  • p * gr: 15,49
  • stat. št.: 49

Recept za riževe rezance z zelenjavo in svežo meto. Posoda se izkaže, da ni trivialna in zelo okusna.

  • p: 57,71
  • p2: 0
  • grava: 0,05
  • p * gr: 2,89
  • št. št.: 50

Predlagam, da se krompir v pečici peče v peči. Nič v njej ni zapleteno, vendar izgleda zelo apetično! Zahvaljujoč drobtinam, so krompirjevi rezini pridobljeni z zlato kmečko skorjo. Zelo hitro, proračunsko in kar je najpomembnejše - zelo okusno. Pripravljena je osnovna, lahko celo poučite o pripravi krompirja za otroke.

  • p: 148,61
  • p2: 0
  • Teža: 0,18
  • p * gr: 26,75
  • št. št.: 50

Recept za riževe rezance z zelenjavo in svežo meto. Posoda se izkaže, da ni trivialna in zelo okusna.

  • p: 57,71
  • p2: 0
  • grava: 0,05
  • p * gr: 2,89
  • stat Np: 52

Koshari je ena izmed najbolj priljubljenih jedi egiptovske kuhinje, ki je narejena iz riža, testenin, čičerk in leče. Ponudite to v skoraj vseh kavarnah v Egiptu, vendar kuhajte to jed domu ni tako težko.

  • p: 49.64
  • p2: 0
  • grav: 0,52
  • p * gr: 25,81
  • stat Npp:

Riž z grahom na Bahamih lahko služi kot ločena jed ali okras. Popolnoma se prilega preprostim jedem iz piščanca ali rib.

  • p: 49,57
  • p2: 0
  • Teža: 0,47
  • p * gr: 23.3
  • stat Npp:

Želim deliti recept starega babice. Vem, da vsi ne morejo kuhati lepega, okusnega in dišečega krompirja z rdečo skorjo. Vendar se morda zdi preprosto.

  • p: 70.03
  • p2: 0
  • Teža: 0,18
  • p * gr: 12,61
  • stat Npp:

Testenine s paradižniki, ocvrtimi bučkami in jajčevci so krasna poletna jed. Okus jedi dopolnjujejo sveža zelišča iz meta, bazilike in peteršilja.

  • p: 64,64
  • p2: 0
  • Teža: 0,17
  • p * gr: 10,99
  • stat Npp:

Preprost in slasten recept za izdelavo mladega krompirja v peči.

  • p: 58.43
  • p2: 0
  • Teža: 0,16
  • p * gr: 9,35
  • stat Npp:

Delikatni in dišeči krompir v libanonskih pripravah sta pripravljeni v dveh stopnjah: najprej kuhamo na pol kuhano, nato pa praženo na rdečo skorjo z dišečimi začimbami.

  • p: 49,01
  • p2: 0
  • Teža: 0,16
  • p * gr: 7,84
  • stat Npp:

Mladi krompir, pečen v peči po našem receptu, je neverjetno okusen in v kombinaciji z gobovo omako krompir dobi neverjeten okus...

  • p: 108,98
  • p2: 0
  • grava: 0,05
  • p * gr: 5,45
  • stat Npp:

Makaroni z bučkami - hkrati krepko in lahkotno jed, se popolnoma prilegajo v poletni meni.

  • p: 92,67
  • p2: 0
  • grava: 0,05
  • p * gr: 4,63
  • stat Npp:

Danes bomo pripravili mega okusen in zdrav zajtrk. Ali vam je všeč ovsena kaša? Ne? Potem preprosto ne veste, kako ga kuhati! :) Jed, ki vam danes ponujam, da kuhate iz ovsene kaše, kot absolutno vse, celo otroke. Preverjeno več kot enkrat! :)

  • p: 62,71
  • p2: 0
  • grava: 0,05
  • p * gr: 3,14
  • stat Npp:

Danes želim deliti z vami neverjetno okusen recept za kuhanje rdečega riža s kislo smetano in sira. Če enkrat poskusite to jed, ga ne boste mogli opustiti.

  • p: 42.53
  • p2: 0
  • grava: 0,05
  • p * gr: 2,13
  • stat Npp:

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com, so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri vsaki uporabi materialov spletnega mesta je hiperpovezava na www.RussianFood.com obvezna.

Spletna stran uprava ne odgovarja za rezultat uporabe zgornje recepte, njihove metode priprave, kulinarične in druga priporočila za učinkovito rabo virov, ki dajejo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava spletnega mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta stran uporablja piškotke, ki vam zagotavljajo najboljšo možno storitev. Če ostanete na spletnem mestu, se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. AGREE

Dietni recepti jedi iz zelenjave za rastoče tanke

Rastlinski obroki so osnova za zdravo in pravilno prehrano za vsako sodobno osebo. Recepti za zelenjavne jedi so lahko različni v smislu celotne vsebnosti kalorij in načinov kuhanja. Dietni recepti iz zelenjave nakazujejo nežen način kuhanja. Pravilno pripravljene zelenjavne jedi receptirajo prehransko ponudbo za kuhanje z majhno količino maščobe in s paro. Rastlinske jedi za zmanjšanje telesne teže lahko pripravite v pečici in v blanširni metodi, v nobenem primeru ne smete sprati. Samo v tem primeru prehrambene zelenjavne jedi za hujšanje bodo hitro in učinkovito izgubile več kilogramov.

Prava struktura zelenjave je težja - težje kot sadje. To je eden od razlogov, zakaj zelenjavo težje prebere telo. Ampak lahko najdete rešitev za to težavo, če jih ugasnete in pecete polnjene.

Recepti za kuhanje zelenjavnih jedi s fotografijo

Priprava zelenjavnih jedi lahko spreminjamo, vendar v vsakem primeru opazimo določeno tehnologijo. Pomembno je, da hranite največ vitaminov in mineralov. Naslednji na strani so na voljo različne zelenjavne jedi s fotografijami, ki ponazarjajo končni rezultat dela kuharja. Vse recepte zelenjavnih jedi s fotografijami spremljajo podrobna navodila za njihovo pripravo.

Paprika, polnjena z jajčevci.

Sestavine:

10-12 sladke paprike, 3-4 jajčevca, 1 majhna čebula, 34 paradižnika, 1 žlica. žlico olivnega olja, kislo smetano z nizko vsebnostjo maščobe, papriko, česnom, soljo.

Način priprave:

1. Izrežite vrhove oprane sladke paprike in nežno odstranite semena. Pražite jajčevce v pečici, jih lupite in drobno odrežite.

2. V rastlinskem olju lepo nabirajte čebulo in popržite. Vse združite, pazljivo premešajte, dodajte sol, poper, dodajte malo piščančjega česna.

3. Pepper to maso popra, jih postavite v ponev. Na paradižnik narežite paradižnik, ki se rahlo dovaja v ponev, da se doda sok, in popijete poper s tem sokom.

4. Dodajte kislo smetano in pustite približno 35-40 minut v predhodno segreto pečico.

Jajcevci, pečeni z oreščki in granatami.

Sestavine:

500 g jajčevca, 1 čebula, 1/2 skodelice olupljenih orehov, 1/2 skodelice semena granat, črnega popra, soli.

Način priprave:

1. Jajcevec pecemo brez olja na pekač za pekač v pečici. Odstranite lupino, drobno sekanje, sol, potresemo s papriko.

2. Dodajte sesekljano čebulo, zdrobljene orehe, dobro premešajte, združite s semeni granat.

Jajcevci s paradižniki.

Sestavine:

600 g jajčevcev, 3 tbsp. žlice rastlinskega olja, 150 ml juhe, 2 žlici. žlice moke, 200 g paradižnikovega pireja, rdečega popra in soli.

Način priprave:

Lupino jajčevca, narežemo na rezine in popržimo dobro dobro ogrevano rastlinsko olje. Potresemo jih s soljo, moko, dodamo juho, paradižnikovim pirejem, poprom in kuhamo, pokrijte pokrov s pokrovom, dokler ne kuhamo.

Poletna zelenjava z jogurtom.

Sestavine:

2 jajčevci, bučke 2 velika, 1 sladka rdeča in rumena paprika, koromač gomoljev 1, 1 rdeča čebula, mleti poper in sol po okusu. Za omako: 150 ml jogurta z nizko vsebnostjo maščob, 3 žlici žlici. žlice hladne omake z baziliko (pesto).

Način priprave:

1. Izrežite jajčevce v vrčke debeline 1 cm. Sol in pustite približno 30 minut. Nato sperite s hladno vodo in posušite. Ureže bučke na polovice. Papire na polovico odrežite, vzemite jedro in pustite peduncle. Z ostrim nožem odrežite komarček in rdečo čebulo na velike koščke.

2. V skledo zmešajte jogurt in omako z baziliko. Spoon ga v posodo in ga pustite na stran. Zelenjavo položite na vročo rešetko, dodajte sol in poper.

3. Pečenje zelenjave do zlate in mehek, občasno obračanje. Jajcevci bodo pripravljeni v 8 minutah, bučke, čebulo in komarček - po 5 minutah. Postrezite z jogurtovo omako.

Jajcevci v grščini.

Sestavine:

1 kg jajčevca, 2 glave čebule, 4-5 paradižnika, oljčno olje, sol.

Način priprave:

1. Izločajte jajčevce na 4 koščke skupaj, vlijte vrelo vodo nekaj sekund in odcedite.

2. Odrežite obroče žarnic, paradižnika in položite v plasti v ponev z debelimi stenami, ki se izmenjujejo z jajčevci.

3. Potresemo z olivnim oljem in pečemo v pečici.

Puree iz jajčevca.

Sestavine:

1 velika jajčevca, 500 ml vode, 1 limonin sok, 2 žlici. žlice oljčnega olja, mletega rdečega in črnega popra, soli.

Način priprave:

1. Jajcevec očistite in kuhajte v vodi do mehkega. Odstranite ga z razjedo, pustite, da se voda odteče in zmelje v drozlu. Dodajte v pire limonin sok, sol, črna in rdeča paprika, oljčno olje.

2. Vse skupaj dajte v oljčno olje in ga pustite v pečici nekaj minut (pečenega krompirja ne smete pečiti).

3. Nato na plošče položite konec pire krompirja in ga vroči.

Pripravite zelenjavne jedi tako, da je čas od trenutka njihove pripravljenosti do trenutka njihove porabe minimalen. To ohranja veliko dragocenih snovi za telo, ki so izgubljene zaradi dolge ogrevanja hrane.

Krezleta z česnom.

Sestavine:

1 skodelica graha, 1 čebula, 1-2 korenja, 3 žlice žlici. žlice rastlinskega nerafiniranega olja, 1 česen česna, začimbe.

Za omako: 50 g posušenih gob, 100 g jedrca orehov, 1 česna česna, začimbe.

Način priprave:

1. Pečete gobe v prah. Nalijte v ponev z vrelo vodo in kuhajte približno 10 minut. Nato pustite, da se omaka ohladi in doda mu zdrobljene oreške, česen in začimbe.

2. Peas v hladni vodi za 5-6 ur. Kričati grah, da gredo skozi meso za mletje. Čebulo in korenje z lupino in lupino, nato pa posušite v ponvi v rastlinskem olju.

3. Potem pa tudi skozi meso mlinček in jih združite s pirejem, dodajte zdrobljen česen in začimbe po okusu. Vse temeljito premešajte in pustite 30-40 minut, da se polnjenje zgosti.

4. Iz pripravljenega svežnja oblikujemo majhne kocke in pržimo na obeh straneh v rastlinskem olju. Postrežemo z gobovo omako.

Drugi recepti iz prehrambenih jedi iz zelenjave

Pripravite okusne in hranljive jedi iz receptov zelenjave, boste pomagali le, če so prava izbira za določen primer.

Fižol, zamrznjen z zelenjavo.

Sestavine:

550 g belega fižola, 2 velika čebula, 5 paradižnikov, 3/4 skodelice nerafiniranega rastlinskega olja, 2 tbsp. žlice paradižnikove paste, 10 česna česna, 3 žlice. žlice sesekljanega peteršilja, črni mlet poper.

Način priprave:

1. Odlepite čebulo, razrežite na tanke polovice obročev. Nalijte se v ogrelo rastlinsko olje, prelijemo čebulo in popržimo do rahlo zlate barve. Česen sesekljamo in združimo s čebulo.

2. Dodajte paradižnik skozi meso za mletje in dodajte mešanico čebule in česna. Mešajte, dajte paradižnikovo maslo, črni poper in peteršilj v nastalo maso. Spet dobro premešajte in jo zavrite na nizko temperaturo.

3. Fižol predhodno namakate v hladni vodi 12 ur, nato potopite v vrelo vodo in kuhajte (ali jih pripeljite do kuhanja za par). Ko ga položite v cedilo, izpustite tekočino.

4. Prenesite fižol v ponev s teflonsko prevleko, na njej nalijte pripravljeno omako, premešajte in postavite ponev v toplo pečico. Ohranite povprečno temperaturo, počakajte, da se skoraj vsa tekočina izhlapi. Končane zrnje razdelite z vročimi ploščami.

Okraski fižola

Sestavine:

120 g rdečega fižola, 2 tbsp. žlice rastlinskega nerafiniranega olja, 2 srednjeve čebulice, vejice koriandra, črni mlet poper.

Način priprave:

1. Fižol postavite v hladno vodo za namakanje. Po 12 urah, ga vzemite ven, potopite v vrelo vodo in jo zavrite. (Lahko uporabite parni stroj.)

2. Dokončati fižol, da se vleče v črevo, da naredi stekleno vodo. Potem zmešajte fižol z mešalnikom ali pa skozi meso za mletje. Zato se mora pojaviti homogena masa, konsistentnost, ki spominja na pire krompir.

3. Odlepite čebulo in jo zelo fino posit, nato dvakrat z vrelo vodo in počakajte, dokler se odvečna tekočina ne odteče. V posodo z fižolom vlijemo rastlinsko olje in prelijemo v poper. Temeljito mletite ali premagajte z mešalcem.

4. Po potrebi dodajte majhno količino vroče kuhane vode.

5. Pire krompir v skodelico solate, okrasite z vejami zelene na vrhu. Okrasni fižol se lahko postreže ločeno, poleg tega pa bo odlična jed za vsako meso.

Fižol v lonec

Sestavine:

300 g zrelih zrn, majhne žarnice 12, 1/2 skodelice rastlinskega olja, 1 liter vode za 1 uro. Žlička soli 1 h. Žlička poper, 1 uro. Spoon paprike.

Način priprave:

1. Fižol namočite čez noč, zavijte naslednji dan in izpustite tekočino v ločeno skledo.

2. Odrežite čebulo v obroče in rahlo popržite v rastlinskem olju, nato dobro solite in poper s črno in rdečo papriko.

3. neodzivna skledo postavi, izmenično plast fižola in praženo čebulo plast (zgornja plast mora biti fižol), dodamo vse preostale rastlinskega olja za in prelijemo z vodo, v kateri so kuhani fižol.

4. Pecite fižol v posodo v pečici pri srednji temperaturi 40 minut. Postavi na mizi v isti posodi, ki peče fižol.

Bučke s smetano

Sestavine:

500 g bučk, 1 žlica. žlico masla, 4 rumenjaka, 1/2 skodelice smetane, sol, 2 skodelice vode.

Način priprave:

Lupine bučke, razrezane na koščke, zavrite v slani vodi, posušite na sito in segrete v posodo z maslom. Steklenice zmešamo s smetano, toploto, ne pustimo vreti, nato jih prelijemo z bučami in služimo na mizi.

Dietna pečena zelenjava: bučke, zelena in beluši

Poskusi kuhati doma pijačo s pijačo. Najpogosteje za te namene uporabljamo bučke, zelene in šparglje.

Kuhane bučke

Sestavine:

750 g bučk, 2 tbsp. žlici masla, 1 skodelica mlečne omake srednje gostote, sezam, 1 žlica. žlica naribanega sira, sol.

Način priprave:

1. Squash za lupine s kože, semena, razrezane v krogih z debelino 1,5-2 cm, rahlo potresemo s soljo. Vlečite v sezamu in popražite maslo (1 žlica).

2. ocvrte bučke razdelijo na ponev, vlijemo mleko omaka, posuto z naribanim sirom, Rositi maslo (1 / 2st. Žličk) in pečen v pečici. Ko služijo na mizi, pečene bučke damo posodo in prelijemo z raztopljenim maslom (1/2 žlico).

Špargla pečena

Sestavine:

450 g belušev, 1 žlica. žlica masla, 3 žlice. žlice mlečne omake srednje gostote, 1 žlica. žlica naribanega sira.

Način priprave:

Špargle je treba očistiti, razrezati na koščke 2-3 cm in zvariti. Nalijte mleko v ponev omako, dodajte še plast rezine kuhanega špargljev, ga napolnite z vročim mlekom omako srednje debeline, dodamo nariban sir in pečemo v pečici do zlato rjave barve.

Celer je pečen

Sestavine:

400 g zelene (koren z steblom), 1 žlica. žlica masla, 1/2 skodelice debele mlečne omake, 1 žlica. žlica naribanega sira, voda.

Način priprave:

1. Celer, očistite, sperite in rezite na rezine, zavrite v majhni količini vode (ne več kot 3 žlice), v katero dodate maslo.

2. Kuhana zelena, dal v ponev, vlijemo gosto mleko omako, potresemo z naribanim sirom, pokapajte z maslom in pečemo v pečici. Ko služite pečeni zeleni, sperite z maslom še enkrat.

Korenje s smetano

Sestavine:

500 g korenčkov, 1 čajna žlička masla, 1/3 smetane smetane, sol.

Način priprave:

Da bi korenje s smetano, morate dobro očistiti, sperite in jo zavrite v ponvi s slano vodo. Po tem izpustite vodo, pustite majhno količino, dodajte maslo in zavrite malo, tako da zapirate pokrov s pokrovom. Majhen korenček, ki se v celoti vre, velik - razrezan na kose.

Rdeča pesa pečena s sirom in hrenom

Sestavine:

1 kg sladkorne pese, 1 čebula, 2 žlici žlici. žlici masla, 1/8 l vode, 100 g debele kisle smetane, 40 g harea, 100 g sira, soli.

Način priprave:

1. Odlepite rdečo in razrežite na trakove. Čebulo sekamo in pustimo na maslu do prosojnice. Dodajte sladkorno peso, vlijte vso vodo in sol.

2. Pečen kruh, pečen s sirom in hrenom na majhnem ognju približno 30 minut. Nato dodajte kislo smetano, nariban hren in nežno premešajte. Sir namažemo na zelenjavi, nato pa posodo segrejmo v segreto pečico za 175 ° C 5-10 minut.

Špinača s smetano

Sestavine:

600 g špinača, 1 žlica. žlica masla, omaka od omake 1/2 skodelice, 3 žlici žlici. žlice smetane, 2 skodelice vode, sol, poper po okusu.

Način priprave:

Špinača, piva, kuhamo, stisnemo, obrišemo skozi sito in segrejmo, dodamo maslo. Nastali pireji se zmešajo z gosto mlečno omako, smetano, soljo in poprom (po okusu). Postrezite špinačo s smetano na mizi kot ločeno posodo ali kot stransko krožnik mesa.

Jajcevci, polnjeni s smetano

Sestavine:

400 g jajčevcev, 1/2 skodelice debele mlečne omake, 1 žlica. žlica naribanega sira, 1 jajce, 1 žlica. žlica masla, 1/2 skodelice smetane, muškatni orešček, sol.

Način priprave:

1. Jajcevcev je treba očistiti, narežati na polovico in izrezati del celuloze od sredine. Izločite jajčevce in dodajte sol 30 minut, tako da se del vlage sprosti iz njih.

2. Po tem jih popržite v maslu. Celuloze vzame iz jajčevca, drobno sesekljana, zmešamo z mlekom omako, nariban sir (1/2 stroki. Žlice), jajce, sol, muškatni orešček okus in mladic. Vse, jajčevci, polnjeni s smetano, pripravljeni!

Sortna pečena zelenjava

Sestavine:

450 g jajčevca, paradižnika 200 g, 1/2 skodelice olivnega olja, zdrobljena stroka česna 3, ena rdeča paprika, zelena paprika 1, 2 sesekljanih čebula, paradižnikova omaka, sol.

Način priprave:

1. Drobno sesekljane jajčevce z jajčevci potresemo s soljo in pustimo v traku 30 minut. Sperite sol pod mrzlo tekočo vodo in jo posušite s papirnato brisačo. Hkrati, v globokem ponevu segrejte 1 žlico. žlico olja, postavite česen in popražite na nizko vročino, brez porjavelosti.

2. Dodamo sesekljan močne paradižnik, olupljen in semen, 1 zeleno in rdečo papriko, narežemo na rezine. Pokrijte in potopite 15 minut. Toplotna pečica do 200 ° C.

3. V ponev položite 4 žlici žganja. žlice olja in čebule. Kuhajte na nizki temperaturi 15 minut. Potem vzemite zelenjavo iz ponve, ki je v prahi.

4. Preostalo olje dodajte na ponev. Narežemo rezine jajčevcev (v delih) in jih popržimo do zlate rjave barve. Suho na vpojnem papirju. Zložite vse zelenjavo na pločevino v plasteh. Na vrhu paradižnikove omake nalijte sortirane pečene zelenjave.

5. Pečemo 20 minut pred pojavom zlate barve.

Porirajte s kislo smetano

Sestavine:

10 stebel por, 1 kozarec mleka, 25 g masla, 1 kozarec kisle smetane, 1 žlica. žlica naribanega sira, sol po okusu, 6 kozarcev vode.

Način priprave:

1. Por porijemo na rezine in kuhamo, dokler ni popolnoma mehka, 2-3 krat zamenjamo vodo. Odstrani iz vode in obsushenny Bow dal v lonec s pokrovom, nalijemo mleko, sol in pogasiti čebulo za 10-15 minut.

2 čebuli tako pripravljene za premik v lončeni posodi, dodamo maslo, vlijemo kislo smetano, potresemo z naribanim sirom in čaka 15 minut v pečici, in potem por in kislo smetano na mizi.

Podobni Članki O Pankreatitis

Ali je mogoče piti Ursosan pri pankreatitisu?

Ursosan je zdravilo z izrazitim hepatoprotektivnim učinkom. Neposredna uporaba zdravila je zaščita jeter pred nevarnostjo uničenja v škodljivih zunanjih dejavnikih.

Plaketa na jeziku in njena barva pri pankreatitisu, pankreasni bolezni

Tudi otrok ve, da zdravnik na primarnem izpitu vedno preučuje jezik. Zakaj se to dogaja? Odgovor je preprost - jezik osebe lahko pove veliko o zdravju in splošnem stanju telesa.

Med za trebušno slinavko

Med je edinstven izdelek, znan od človeka od davnih časov. Uporablja se za hrano v svoji čisti obliki, ki se uporablja za kuhanje različnih jedi, pa tudi za medicinske namene. Vendar pa obstajajo bolezni, v katerih se je treba držati posebne prehrane.