Glavni Preprečevanje

Diet in pravilna prehrana bolnikov z erozivnim gastritisom

Erozivni gastritis je ena najpogostejših bolezni, ki se pojavijo v gastroenterološki praksi.

Zanj je značilna nastanek manjših napak na želodčni oblogi, ki ne dosežejo mišične plasti. Istočasno se vnetni proces razvije na ostalo sluznico.

Bolezen ima lahko akutno ali kronično potek. V zadnjem primeru se obdobja odpusta spreminjajo z poslabšanji.

Dieta z erozivnim gastritisom v želodcu je ključ do uspešnega zdravljenja bolezni.

Razvoj pravilne prehrane opravljajo dietetiki. Dieta se oblikuje ob upoštevanju posameznih značilnosti organizma bolne osebe in značilnosti poteka vnetja.

V diagnostičnih postopkih se določi količina kisline v želodčnem soku. Ta indikator je bistven pri pripravi načrta zdravljenja in prehrane. Pravilna prehrana ne le pospeši obnovo želodčne podloge, temveč tudi preprečuje njegovo ponovno vnetje.

Značilnosti prehrane

V obdobju najhujših simptomov v prvih 4-5 dneh je bolniku predpisana stroga prehrana. V prihodnosti se prehrana razširja. Zaužitje z erozivnim gastritisom zahteva uporabo majhnih količin hrane vsakih 2-3 ure. V času, morate jesti 200-250 gramov hrane.

Morate jesti hrane vsaj 5-krat na dan. Zadnjič, ko lahko jeste najkasneje 2 uri pred spanjem. V nasprotnem primeru hrana ne bo imela dovolj časa za predelavo v želodcu in se potisnila v črevesje, kar bo privedlo do poslabšanja stanja.

Hrano je treba žvečiti temeljito. Manjši so kosi, lažje je, da jih želodec obdeluje. V prvih nekaj dneh je priporočljiva tudi uporaba talne hrane.

Hrano pred porabo je treba segreti. Hladna hrana se bo stagnirala v želodcu, s tem pa se je pretirano obremenila. Vroča hrana bo dražila sluznico.

Vse jedi je treba kuhati, pariti, zamrznjeni ali pečeni.

Uspešna terapija erozivne oblike gastritisa zahteva skladnost z dieto za 3-5 mesecev. Vsi proizvodi morajo biti sveži in vsebovati najmanjšo količino konzervansov in drugih kemikalij.

Približen seznam jedi za en teden z erozivno obliko gastritisa

Meni z meniji za teden:

  • 1. dan. Z mlečnimi kašami lahko zajtrkujete na osnovi riža, ajde ali ovsene kaše. Poleg tega lahko piješ šibek črni čaj in dodaš malo mleka. Po 2,5-3 ure jesti približno 200 gramov naribane juhe, ki vsebuje biserni ječmen in korenje. Za naslednji obrok lahko vzamete 2-3 majhne mesne kroglice, kuhane v dvojnem kotlu in vermicelli. Kakav je primeren kot tekočina. Lahko imate večerjo s kozicami semolina, kuhano na vodi ali mleku. Ponoči pijte kozarec toplega mleka z drobtinami.
  • 2. dan. Zajtrk si zajtrgajte s sirom in črnim čajem. Za kosilo kuhajte mlečne rezance, praženo meso in malo pire krompir. Sredi popoldan je primeren lahki čaj z drobtinami ali piškoti. Lahko uživate v večerji s kuhanim rižem in mlekom. 2 uri pred spanjem pijte kozarec mleka.
  • 3. dan. Prvi obrok je file polkovke, kuhanega v dvojnem kotlu, pire krompirju in kakavu. Po 2-3 urah - kremna juha z rižem in korenjem, pečeno meso, pečeno jabolko. Lahko imate večerjo s krompirjevim mesom s mleto meso. Kot tekočina je primeren lahki črni čaj s sladkorjem.
  • 4. dan. Jedi za zajtrk - ajde kosmiči z maslom, lahki čaj. Za večerjo bo šla pire juha iz mleka in ajde, parjenega mesa, malo sladkega sadja. Večerja - kuhan rezanci z mesno omako. Pred spanjem lahko pijete mleko in z močnim občutkom lakote pojeste parjeno kozico in malo pire krompir.
  • 5. dan. Z skuto lahko zajtrkujete z domačo kislo smetano in črnim čajem. Na večerji kuhajte lahno juho s kruhom, šnitko v dvojnem kotlu, riževo kašo. Puding kosmičevega pudinga in mleka. Pred spanjem - lahki čaj.
  • 6. dan. Zajtrk - kuhan jajce in kakav. Kosilo - juha z ajdo, obara, pire krompir. Kot sladica - banana ali pečen v pečici jabolko. Lahko kosite s krompirjem in mesom, pijte čaj. Pred spanjem jejte 50-100 gramov piškotov.
  • Sedmi dan. Zajtrk z vermicelli z maslom in lahkim čajem. Pražena riža juha, mesne kroglice z mesom in pire krompir. Kot sladica - žele iz češenj. Kosite z žitaricami in kislo smetano, pijte mleko. 2 uri pred spanjem jejte kos parjenega mesa in malo pire krompirja.

Priprava jedi z erozivno obliko gastritisa

Razmislite o nekaterih receptih za jedi z erozijami v želodcu.

Manna kaša z banano

Za kuhanje potrebujete malo zdroba in 1 banan. Mleček se vlije v vrelo vodo in kuhamo na nizki temperaturi 1 uro. Potem ga je treba filtrirati skozi sito. Banana se gnetemo z vilicami ali v mešalniku in dodamo v končno kašo. Če želite kuhati žita namesto vode, lahko vzamete mleko.

Kuhano zelje z jajci

Sestavine za posodo: 200 gramov brokolija in 2 jajc. Brokoli kuhamo 40-50 minut čez majhen ogenj, nato vlijemo z jajci in zmešamo. Mešanica se spet postavi na ogenj in jo drži dokler ni pripravljena.

Rezalniki za parne stroje

Za kuhanje potrebujete električni ali konvencionalni parni kotliček (za kuhalnik). Iz piščančjega ali svinjskega mesa naredite mleto, nato dodajte surovo jajce in malo soli. Oblikujte kocke, dajte v steamer in kuhajte 50-60 minut.

Ribje kroglice

Filete Alaska polak ali oslič, skozi meso mlinček, dodajte malo suhega kruha in soli. V parni kotliček ne odstranjujte, dokler ne kuhamo.

Dezinfekcija iz krompirja in rib

Ribe prehajajo skozi mlin za meso in od krompirja do varjenega krompirja. Sestavine pazljivo premešajte, dodajte 1 jajce, sol in pečemo na pekaču v peči, dokler ne kuhamo.

Dietna omlet

Za 2 jajca dodamo 2-3 žlice kisle smetane, malo moke in riti. Kuhati v dvojnem kotlu.

Značilnosti prehrane v akutni obliki bolezni

Akutni ali poslabšani erozivni gastritis spremlja občutek teže v zgornjem delu trebuha, slabost, driska, bolečina na levi strani trebuha. Pravilna prehrana lahko znatno oslabi te simptome in izboljša bolnikovo dobro počutje.

Diet z erozivnim gastritisom v akutni fazi zagotavlja izključitev iz prehrane za izdelke, kot so:

  • sveže pecivo;
  • kruh iz ržene moke;
  • meso z velikim številom maščobnih slojev;
  • prekajeni mesni izdelki;
  • ohranjanje;
  • fižol, grah;
  • začimbe;
  • paradižnikova pasta, gorčica, začinjene omake;
  • čokoladni izdelki;
  • mineralna voda s plinom;
  • gobove jedi.

V tem obdobju mora biti hrana čimbolj nežna. V topli obliki je nujno, da jedo samo talno hrano. Hrano je treba kuhati ali kuhati v dvojnem kotlu. Juhe lahko kuhate le na žitaricah.

Iz svežega sadja lahko jeste banane in hrani. So bogati z vlakni, pospešujejo regeneracijo želodčne podloge. Vse drugo sadje lahko porabimo samo v termično obdelani obliki.

Diet z poslabšanjem omogoča zavrnitev dražilnih pijač. V tem obdobju je dovoljen le svetlo črni čaj, domače mleko in kakav na vodi. Ni priporočljivo piti zeleni čaj, kavo in soda vode.

Kako jesti s kronično obliko erozivnega gastritisa

Z poslabšanjem kroničnega gastritisa morate slediti isti prehrani kot v akutnem procesu. V odsotnosti simptomov se lahko prehrana znatno razširi, nekatere omejitve pa še vedno ostajajo. Če sledite prehrani, se tveganje za poslabšanje zmanjša.

Ni priporočljivo uporabljati:

  • sveže pecivo;
  • jedi, ki vsebujejo grah ali fižol;
  • meso z veliko maščobe;
  • začimbe;
  • zelje, čebula in kumare v sveži obliki;
  • sadje z nizko vsebnostjo sladkorja;
  • kava;
  • zeleni čaj;
  • gazirana voda.

Če kronični gastritis spremlja prekomerna proizvodnja klorovodikove kisline, je treba prehrambene izdelke iz maščob in beljakovin izključiti.

Vzorčni meni za dan:

  • zajtrk z ajdovimi kosmiči in maslom, za pijačo brez močnega čaja;
  • v 2-3 urah, da bi pojedli par rezin včerajšnjega kruha s sirom;
  • kosilo s pire krompir s paro meso, kompot;
  • v sredi jutranjih prigrizkov, da bi pojedli malo piškotov;
  • imeti večerjo kašo iz skute, ne pa močnega črnega čaja in krekerja.

Taka prehrana se uporablja tudi za preventivne namene.

Kakšno hrano ne morete jesti z erozijami v želodcu

Ne glede na obliko bolezni, meni za erozivni gastritis ne sme vsebovati:

  • meso z visokim deležem maščobe;
  • juhe, kuhane na mesu;
  • ocvrta in prekajena hrana;
  • omake;
  • ohranjanje;
  • pečenje iz ržene moke;
  • dobrote;
  • trda kuhana jajca;
  • začimbe;
  • soda in kvass;
  • močan črni in zeleni čaj;
  • kava;
  • alkoholne pijače.

Značilnosti prehrane, odvisne od kislosti želodčnega soka

Z erozivnim gastritom z visoko kislostjo (hiperakislino) morate jesti živila, ki nevtralizirajo želodčno kislino. Pri ustvarjanju menija je treba upoštevati naslednja pravila:

  • v prehrani za zmanjšanje števila živil, ki vsebujejo veliko vlaknin;
  • s previdno porabo kislega mleka, ker spodbujajo proizvodnjo kisline v želodcu;
  • za pripravo prve jedi ne smete uporabljati mesne juhe;
  • Pomaranče, limone, grenivke in mandarine so izključene iz prehrane.

Proizvodnja mlečnih izdelkov spodbuja kefir. Lahko ga nadomestimo z domačim mlekom. Vsebuje enake uporabne snovi kot kefir, vendar nima dražilnega učinka na želodčno oblogo in ne povečuje kislosti.

Z erozivnim gastritisom, ki ga spremlja prekomerna proizvodnja klorovodikove kisline, se lahko v prehrano vključijo naslednja živila:

  • piščanec;
  • fileti iz opice ali osliča;
  • kuhan na vodo, mlečni ovs in ajdove kosmiči, oblečeni z maslom;
  • majhne testenine;
  • domače mleko;
  • sladko sadje.

Ne pozabite, da pri visoki kislosti želodčnega soka pacient doživi bolečino z različno intenzivnostjo, zato jih je treba v celoti upoštevati.

Za erozivni gastritis z nizko kislostjo (hipokislino) je značilna proizvodnja premajhne klorovodikove kisline, ki je potrebna za normalno prebavo hrane. Zato bi morala prehrana vključevati izdelke, ki povečujejo njeno nastanek.

Bolnik s to vrsto gastritisa se mora naučiti zaznavati hrano pozitivno. Pogosto razmišlja o okusnih jedi. To bo spodbudilo proizvodnjo kisline v želodcu.

V prehrani pacienta, ki trpi zaradi hipoidnega erozivnega gastritisa, lahko vključite iste jedi, ki so priporočljive za povečano kislost, plus kefir.

Spodbuja sintezo kloridne kisline, tako da bolnikova slabost zmanjša in prebavo izboljša.

Vendar je pri hipokardnem gastritisu priporočljivo piti le svež kefir brez maščob. Ni ga potrebno kombinirati z drugimi jedmi. Kefir se lahko porabi za kosilo ali pred spanjem.

Povečajte proizvodnjo kisline v želodcu in s pomočjo sadja. V tem primeru jih je treba jedo sveže kot glavno jed. Najboljše spodbujajo proizvodnjo klorovodikove kisline, citrusov, jagod in malin. Izboljšana prebava bo pomagala z gazirano vodo.

Folk recepti v prisotnosti erozij v želodcu

Da bi pospešili zdravljenje napak v erozivnem gastritisu, bodo pomagali ljudskim pravnim sredstvom. Nekateri izdelki se uporabljajo za zdravljenje. Vsak od njih ni primeren za vse, zato je pri izbiri takega orodja pozoren na občutke.

Sok iz zelja

Za zdravljenje erozivne oblike gastritisa se uporablja samo svež zelje iz zelja. Trajanje zdravljenja je 1 mesec. V prvih 7 dneh morate piti 100 ml soka, razredčite s kuhano vodo v razmerju 1: 1, enkrat na dan pred obroki. Vsak naslednji teden je treba odmerek podvojiti.

Sok iz krompirja

Krompir je treba naribati na finem, večjem, iztisnjenem soku in pred zajtrkom. Trajanje zdravljenja je 1-1,5 mesecev.

Zmes zelenega in korenčnega soka

Obe zelenjavi je treba iztisniti in mešati v razmerju 1: 4. Pijte pol kozarec pred zajtrkom in večerjo.

Zmes mešanice korenja in špinače

Špinačni sok zmanjšuje bolečine, korenček sok pa pospeši obnovo poškodovane podloge želodca. Sokove zmešajte v razmerju 1: 4 in pijte vsako jutro.

Infuzija perila

Lan ima obdajajočo se lastnost, ki zaščiti oblogo želodca pred poškodbami zaradi dražilnih snovi. Za pripravo infuzije vlijemo 1 žlico lanenih semen z vročo vodo, pokrijemo in pustimo 12 ur. Pijte 1 steklenico dnevno pred zajtrkom 4 tedne.

Suh hrastovega lubja

Ima protivnetni učinek. Za kuhanje potrebujete 1 peščeno hrastovo lubje in 1 liter vode. Mešanico je treba kuhati na nizki temperaturi 10 minut, nato pa jo pustite kuhati. 100 ml pred jedjo.

Preučili smo vse značilnosti prehrane z erozivnim gastritisom. Po zgornjih nasvetih in jemanje zdravil, ki vam jih je priporočil zdravnik, boste v kratkem času znebili bolezni.

Diet z erozivnim gastritisom v želodcu

Opis je trenutno vklopljen 12.11.2017

  • Učinkovitost: terapevtski učinek po 21 dneh
  • Časovni okvir: 3 mesece
  • Stroški izdelkov: 1500-1600 rub. na teden

Splošna pravila

Erozivni gastritis je akutno / kronično vnetje želodca, ki je označena z oblikovanjem eno / več erozij (ulkusi) različnih velikosti na površini sluznice ne prodrejo v globoke plasti stene želodca in ran brez brazgotinjenje. To je globina erozivne napake, ki je glavna značilnost razjeda na želodcu, pri kateri napaka razširi na globlje plasti želodca.

Klinična slika bolezni je polimorfna, vendar so glavni simptomi "lačne" epigastrične bolečine, dispeptićne pojave (suhost / grenkoba v ustni votlini, napihnjenost, burp, nelagodje / težo v želodcu), slabost, bruhanje, zaprtje/driska, primesi krvi v bruhanju in blatu.

Zdravljenje bolezni je zapleteno in je namenjeno zaustavitvi vnetnega procesa, zmanjšanju prekomernega izločanja in zmanjšanju agresivnosti želodčnega soka, normalizaciji motorične funkcije želodca, ki spodbuja regeneracijo mukoznih okvar. Diet z erozivnim gastritisom v želodcu je pomemben sestavni del terapije, če je etiološki dejavnik bolezni bakterija Helicobacter pylori, ki se pogosto odkrije, če je v proces vključen antralni želodec, prvo eradikalno zdravljenje antibiotiki.

Z diagnozo "erozivnega gastritisa" prehrana in zdravljenje v veliki meri določi stopnja kislosti želodčnega soka. Ker v veliki večini primerov erozivni gastritis se pojavlja v ozadju povečane / normalne kisline s povečanjem sekretorne funkcije, ker je osnova za terapevtsko prehrano sprejeta Tabela številka 1 na Pevznerju in njegovi raznolikosti. Hranilna nega je namenjen varčujejo želodčne sluznice pred učinki negativnih dejavnikov, zmanjšana aktivnost kisline in želodca razdražljivost, odpravi dispepsije motnje / bolečino, normalizacijo motorike želodca.

Kdaj akutni erozivni gastritis ali med poslabšanjem kronične oblike, je priporočljivo, da se prvi dan predpiše, da se lahko vzame le prosta tekočina, razen če se ne poveča bolečina, slabost in bruhanje. Na drugi dan je dovoljeno uporabljati rižo slinčeno juho, žele, mesno soufflé, juho divje vrtnice.

Tretji dan se v prehrani uvajajo beli prepečenec, krompir z zelenjavnim pirejem, parjene mesne kroglice / mesne kroglice, šibka piščančja juha. Po olajšanju akutnih manifestacij je pacientu dodeljen osnovni učinek Tabela št. 1. V primeru akutnih simptomov zaustavljanja, Tabela №1A, ki zagotavlja maksimalno omejitev različnih vrst učinkov na sluznico želodca za obdobje 7-10 dni, po katerem se bolnik prenese v terapevtsko Tabela №1B, za katero so značilne manj izrazite omejitve za obdobje 10-14 dni in naprej Diet №1.

Za razliko od Dietov №1A in №1B je medicinska miza №1 fiziološko uravnotežena in visoko kakovostna za vse prehranske hranilne snovi (90-95 beljakovin, 100 g maščob in 350-400 g ogljikovih hidratov). Energija prehrane na nivoju 2900-3000 kcal / dan, kar vam omogoča, da jo določite za daljše obdobje (3-6 mesecev). Glavna načela prehrane na medicinski mizi številka 1 so:

  • Izključitev izdelkov / hrane, spodbuja izločanje (zgoščeno meso / ribe juha, gobe, prekajene, kava, plin pijače, alkohol), kakor tudi vse izdelke, ki dražijo sluznico želodca (grobih / ocvrte hrane, brusnice, slano, pikantno, vložene jedi, čebula, začimbe, redkev, citrusov sokovi, česen, ingver, redkev, kisla sadni sokovi), in proizvodi, ki spodbujajo razplinjevanje procese (stročnice, ohrovt, kvass).
  • Zmanjšanje prehrane živalske maščobe (maščoba svinjine, gosi, rac, mesnih izdelkov). Maslo se doda samo za pripravljene jedi.
  • Zmanjšanje količine hrane za en obrok (ne več kot 250 g).
  • Drobni obroki (do 6-krat na dan), ki zagotavljajo boljšo prebavo hrane in njeno asimilacijo.
  • Uporaba hrane / posode samo v topli obliki.
  • Metode kuhanja - kuhanje, kuhanje / pečenje.

Diet se postopoma širi na običajni prehrani vsakega posameznika, vendar še vedno izključuje ostre jedi, začimbe, zelišča, meso, kumarice, konzervirane hrane, mastno meso / ribje izdelke, živalske maščobe. Pomembno je preprečiti nastanek zapletov kronični erozivni gastritis s prehodom iz običajne prehrane v dietno prehrano ob pojavu dejavnih dejavnikov (stres, pregledi, službena potovanja).

Dovoljeni izdelki

Eating z erozivnim gastritisom z visoko kislostjo omogoča vključitev v prehrano:

  • Namesto šibko zelenjave juho in juhe, ki temeljijo na njej, ki smo mu dodali previdno pureed žita (beli riž, zdrob, oves, ajda) rezance / tanke rezance, zelenjave in začinjeno z maslom ali zmesjo jajc, mleka. Dovoljeno je dodati majhno količino kopra, pire meso.
  • Meso z nizko vsebnostjo maščob (piščančje, goveje, puranje, jagnječje) v obliki kuhanih / parnih korit in pečenih jedi. Meso je treba predhodno kuhati, nato pa še dodatno kuhati.
  • Rečne / morske ribe z nizko vsebnostjo maščob, z odstranjeno kožo in kuhane na parjeni / pečeni kosi ali narezane v obliki kost let, mehurčkov, zraz.
  • Kaš, kuhano na vodi do polvisko (riževa bela, ajda, ovsena kaša), vermicelli / tanke rezanci v obliki pečenih malin s skuto in pudingi.
  • Različne kuhane zelenjave (mladi grah, krompir, pesa, cvetača, korenje), kuhano v čisti obliki (pire) z dodatkom masla.
  • Posušen / včerajšnji beli kruh, pecivo in piškoti.
  • Nekislinsko fermentirano mleko in mlečni izdelki (sveže skuto, jogurt, kefir), kislo smetano samo v pripravljenih jedeh. Dovoljeno je jesti posode iz skute (puddings, syrniki, vareniki), občasno - grobo sir v naribani obliki, jajca v obliki parne omele.
  • Ne-kisline sladice iz pire jagodičja / sadje v pečen / zavite ali v obliki žele, pire krompir, kissels, compotes. Uporabljajo se lahko ne-kisli konzervi, meringues, med, marshmallows, pastil.
  • Sok od piletine, sokovi iz sadja, ne močni čaj / kava z mlekom.

Erozivni gastritis: priporočila o prehrani

Diet z erozivnim gastritisom je eden najpomembnejših sestavin zdravljenja. Pravilna prehrana bo pripomogla k hitrejši obnovi želodčne sluznice in preprečila nastanek zapletov.

Osnovna prehranska pravila

V akutni fazi erozivne oblike gastritisa je treba upoštevati naslednja priporočila:

  1. jemanje hrane mora biti najmanj 4-6 krat na dan;
  2. porcije morajo biti majhne (½ - 1/3 običajnega dela);
  3. mora biti ob istem času;
  4. med obroki, odmori ne smejo biti daljši od 3 ur
  5. hrano je treba temeljito žvečiti;
  6. vse jedi morajo biti nevtralne temperature, to je ne preveč vroče ali hladno;
  7. Ne morete jesti hrane ali piti pijače, ki dražijo sluznico (kisla, slana, ostra, dimljena, ocvrte, kisle, maščobne jedi);
  8. optimalni načini kuhanja - gašenje, vrenje, pečenje, pari;
  9. med hrano ne bi smeli motiti branja, televizije ali računalnika, vsa pozornost je treba nameniti prehrani;
  10. večerja naj bo najkasneje 2 uri pred spanjem.

Ko akutne manifestacije bolezni presežejo, upoštevajte navedena priporočila nekaj časa.

Nasvet: po okrevanju mora biti prehod na normalno prehrano postopen.

Jesti z akutno erozijo

Prepovedani izdelki

Prehrana v akutnem erozivnem gastritisu pomeni popolno izključitev naslednjih živil in jedi:

  • rž, otrobi in svež kruh, pečeno pecivo;
  • kuhane brozge iz mesa, gob ali rib;
  • kisle juhe (borsch, juha);
  • maščobo in ribe;
  • konzervirana hrana, marinade in kisle soli, soljene ribe;
  • nekatera žita - ječmen, ječmen, koruza, proso;
  • kisle mlečne pijače z visoko kislostjo;
  • sveža zelenjava in sadje (zlasti kislo jagode, zelje, redkev, redkev, kislica, čebula in česen, paradižnik);
  • alkohol v kakršni koli obliki;
  • močan čaj in kava;
  • kakav, čokolada.

Te omejitve so potrebne za lajšanje stresa iz želodca, to pomeni, da je "počitek" in se ozdravi.

Koristni izdelki

Seznam prepovedanih živil v prehrani z erozivnim gastritisom je precej obsežen, se zdi, da sploh ni nič. Spodaj smo našteti jedi, ki jih lahko in če jih je treba jesti, ko gastritis z erozijami.
Te vključujejo:

  • včerajšnji kruh iz pšenične moke ali kruhov iz nje;
  • Juhe iz zdrobljenega mleka iz žitaric (riž, ajda, ovsena kaša, zdrob) in testenine;
  • mlečni izdelki: sveže mleko, neokisana skuta in kefir, smetana, maslo;
  • omlet iz beljakovin in mleka;
  • pire banane;
  • Kiseli (oves, jagodičje, sadje);
  • rastlinske rubne juhe sladkorne pese, cvetača, krompirja in korenja, kuhane na rastlinski ali šibki mesni juhi;
  • lahen, rahlo sladkan čaj.

Opomba: v meniju z erozivnim gastritom je koristno dodati malo smetane ali rastlinskega olja.

Diet s kroničnim erozivnim gastritisom

Če ima erozivni gastritis kronični potek, je treba z eksacerbacijami uporabiti zgoraj opisano prehrano. V obdobju remisije se prehranske potrebe zmanjšajo, vendar še vedno obstajajo nekatere omejitve. Popravitev prehrane bo pripomogla k zmanjšanju tveganja poslabšanja.
Treba bi bilo omejiti in včasih popolnoma izločiti:

  • svež kruh;
  • izdelki na testu;
  • Juhe in kaša iz stročnic (grah, fižol, fižol, leča);
  • maščobo (svinjina, jagnjetina), ribe in perutnino;
  • prekajene in soljene ribe;
  • nekaj surovega zelenjave (beli zelje, kislica, česen in čebula, kumare, sladka paprika);
  • ostre začimbe;
  • glive, ker so vir težkih prebavnih beljakovin;
  • kislo jagodičje in sadje v svežem stanju (češnja, ribez, jagoda, brusnica, čarovnica);
  • močna kava, alkoholne in gazirane pijače.

Živila z erozivnim želodcem želodca ne bi smela spodbujati proizvodnje klorovodikove kisline, zato morate izključiti maščobno in beljakovinsko hrano.

Kaj lahko

Ne negativno vplivajo na želodčno sluznico naslednje proizvode:

  • Meso z nizko vsebnostjo maščobe in ribe (kunec, puranje, teletina, oslič, roza losos) in od njih iztrebki;
  • zelenjavne juhe brez pečenja;
  • Mlečne pijače (smetana, mleko, kefir, fermentirano praženo mleko);
  • jajca;
  • maslo in rastlinsko olje;
  • kompoti, keseli, šibki čaj;
  • lubenica, sladko grozdje, melona, ​​pečena jabolka, hruška;
  • zelenjava - krompir, bučke, pesa, korenje, cvetača;
  • katera koli žita razen proso in bisernega ječmena;
  • suho sadje;
  • testenine;
  • marmelada, pastile, džem, džem, med;
  • svež skuto, nizko vsebnost maščobe in slabega sira.

Z erozivnim gastritisom dieta ni tako zapleten proces. Iz dovoljenih izdelkov lahko naredite precej raznolik meni za vsak dan.
Na primer:

  1. Zajtrk: mlečna riževa kaša z maslom, sadnim in jagodnim želejem, posušen beli kruh.
  2. 2. zajtrk: pšenični kruh s sirom in sladkim šibkim čajem.
  3. Kosilo: juha z zelenjavo in rezanci v juhi z nizko vsebnostjo maščob, pire krompir s parnimi zarebrnice piščanca, kompot, bel kruh.
  4. Prigrizek: suhi piškoti in mleko.
  5. Večerja: pečen kremo, sladek čaj in krekerji.

Kot sladice lahko kuhate pečeno sadje, kompote, kisseli. Diet pri kroničnem želodčnem erozivnem gastritisu se lahko uporablja za preprečevanje te bolezni.

Nekaj ​​nasvetov o prehrani z gastritisom, recepti in triki se lahko naučite tudi iz članka: Pomembnost pravilne prehrane z poslabšanjem simptomov gastritisa.

V majhnem videu lahko dobite kratke informacije o vrstah gastritisa in prehranskih pravil:

Ampak morda je pravilneje, da ni posledica, temveč razlog?

Priporočamo branje zgodbe o Olgi Kirovtseva, kako je pozdravila želodec. Preberite članek >>

Diet z erozivnim gastritisom: približni meni

✓ članek preveri zdravnik

Pred nekaj leti sta dva avstralska znanstvenika prejela Nobelovo nagrado za odkritje, popolnoma spremenila medicinske pristope pri zdravljenju gastritisa. Lahko so dokazali bakterijsko naravo bolezni, ki pa ni mogla vplivati ​​na razvite načrte zdravljenja. Prehrana, nezdrav način življenja, živčni preobremenitve so lahko le dejavniki, ki zmanjšujejo imuniteto telesa in prispevajo k nastanku razvoja bolezni. Do 15% gastritisa je povezano z dolgotrajno uporabo zdravil.

Toda to temeljno odkritje ni zmanjšalo pomena prehrane med boleznijo, ne da bi govorili o hitrem in uspešnem zdravljenju, ni potrebno. Izbrani izdelki so izbrani ob upoštevanju stopnje in vrste bolezni.

Glavne zahteve za prehrano pri erozivnem gastritisu

Diet z gastritisom

Dieto je dogovorjeno z zdravnikom. Akutna oblika gastritisa zahteva strogo varčevalno prehrano, vsa odstopanja zapletejo simptome in povečajo čas zdravljenja. Ko se bolezen začne umikati, pacientu omogoča uporabo širšega nabora izdelkov in metod za njihovo pripravo. Skoraj v vseh primerih iz hrane je treba izključiti iz ostrih, ocvrtih, prekajenih jedi, prepovedano je piti vse pijače, ki vsebujejo alkohol, ne smete kaditi.

Masten, začinjen, žgan pod prepovedjo

Na sestavo prehrane vplivajo klinične značilnosti bolezni: če se pojavi povečana količina želodčnega soka, mora prehrana zmanjšati sproščanje. V primeru atrofije sluznice prebavnega sistema je poudarek na spodbujanju fizioloških sposobnosti nepoškodovane in maksimalne regeneracije obolelih žlez.

Kaj morate izključiti iz menija

Seznam prepovedanih izdelkov se lahko poveča / zmanjša glede na trenutno stanje bolnika, zato je treba opraviti redne zdravniške preglede in teste, da se popravi.

Iz prehrane so izključeni:

  • vse izdelke, ki spodbujajo proizvodnjo želodčnega soka. Steklenice, alkohol, ocvrti in dimljeni proizvodi, gazirana voda, sokovi z visoko kislostjo, kava;

Od ocvrtih gob se bo tudi moralo zavrniti

Hrana z veliko začimb prepovedana

Med zdravljenjem erozivnega gastritisa lahko jeste:

  • kuhano v vodi ali paro meso brez maščobe, je bolje, da goveje meso. Piščančje meso je dovoljeno. Postrezite na mizo v razrezani obliki, ne preobremenite želodca;

Jedi iz kuhane zelenjave

Kaša s kuhano meso in zelenjavo na fotografiji

Na fotografiji je poljub iz jagod

Če so laboratorijski testi zabeležili povečano kislost, potem priporočamo, da eno uro pred jedjo pijete kozarec natrijeve vode brez ogljikovega dioksida.

Na sliki je primer ogljik-hidrokarbonat-klorid-natrijeva zdravilna voda

Če želite jesti, je potrebno pogoste dele, pogosto na dve do tri ure. Občutek lakote med obroki ne sme nastati.

Ta priporočila je treba opraviti najmanj tri mesece od diete, priporočamo, da se sprejmejo vsi ukrepi za izboljšanje delovanja imunskega sistema telesa. Ali vadba, bolj pogosto na prostem, izogibajte se živčnemu stresu in fizični preobremenitvi.

Akutna faza erozivnega gastritisa

Potek bolezni je zelo resen, za katerega je značilna velika bolečina, morda vročina, zaspanost, splošna šibkost. Kot rezultat prehrane se odstranijo vnetni procesi.

Akutna faza erozivnega gastritisa - simptomatologija

Prvi dan po pojavi poslabšanja boste popolnoma izključili zaužitje hrane, piti samo kuhano vodo, včasih lahko dobite nekaj čaja. Drugič, pacienta lahko razširi meni z dobro kuhano kašo, po možnosti ajdo. Kaša mora biti pol-tekoča. Dovoljeno je nekaj trdo kuhanih jajc, priporočamo, da pijete naravni gel.

Število obrokov vsaj 6-krat na dan, majhne porcije, s pojavom neprijetnih občutkov, začasno opustite prehranjevanje. Vse jedi je treba pripraviti samo za par, pred uporabo, zmešajte v mešalniku ali obrišite sito.

Zelenjavna jed, kuhana v mešalniku

2-3 dni po stabilizaciji države, lahko vstopite v dieti parne omlete, nizko vsebnost maščobe in samo sveža skuta, zelenjavna juha, belo meso, malo mleka.

V akutni fazi bolezni je skupno trajanje prehrane 20-25 dni. Po lokalizaciji vnetnega procesa v sluznico prehrani se postopoma povečuje, vendar je prepovedano trajno in prekajene slanine, mastno meso in ocvrte kumarice.

Kronični gastritis

Meni je izbran posameznik in je odvisen od vzroka in stopnje bolezni. Med poslabšanjem je prehrana zelo stroga, enaka kot v prvem primeru. V obdobju stabilne remisije je lahko seznam jedi rahlo razširjen, hrano pa je treba razdeliti, živilo je treba vzeti vsaj šestkrat dnevno.

Zjutraj pred jedjo morate piti kozarec vode pri sobni temperaturi, v meniju so vključeni samo varni obroki, izključeni so močni dražilci sluznice. Pri sadju morate odstraniti kožo, je težko prebaviti črevesje, povzroča prekomerne kontrakcije gladkih mišic. To postane dodaten dražljaj, podaljša čas zdravljenja bolezni. Alkohol in kajenje sta popolnoma izključeni.

Odstranite kožo iz sadja

Z zvišanjem odstotka kisline v želodčnem soku je priporočljivo:

  • mlečni izdelki z nižjim odstotkom maščobe;
  • kruh je samo bel keks v obliki piškotov;

Z zmanjšano količino kisline,

  • z nizko vsebnostjo maščob perutnine ali govejega mesa, mlečnih izdelkov, rib;
  • sušena in kuhana zelenjava, solate;

Solata iz kuhane zelenjave

Za prehransko prehranjevanje potrebujemo nekaj mesecev pred začetkom stabilnega remisija. Vsak bolnik bi moral vedeti, da noben tujec ne bo spremljal prehrane, ne poskušajte ga zlomiti. To ne bo negativno vplivalo le na čas zdravljenja, temveč lahko povzroči tudi akutno poslabšanje. Še enkrat bom moral sedeti na togi prehrani in nato postopoma razširiti jetra porabljene hrane.

Jejte z erozivnim refluksnim gastritisom

Za to vrsto bolezni je značilen dejstvo, da sok dvanajsternika vstopi v trebušno votlino, kar povzroči zapleten potek bolezni. Sok lahko pade zaradi prehajanja ali jesti nezdrave hrane, njena prisotnost še poslabša klinične manifestacije bolezni in podaljša proces zdravljenja.

Pred jemanjem zdravil priporočamo, da se dan ne jesti, pomagal bo želodec obnovil kislost na fiziološke noge. Med dnevom raztovarjanja lahko pijete vodo ali nesladkan čaj. Po pripravi želodca je treba pogosto (vsaj 6-krat) in v razdeljenih delih. Lahko jemljete kuhano meso, parne kozice, žele.

Priporočene jedi

Zelenjavni kuhar, juha obrišite. Trajanje posebne hrane najmanj mesec dni, določeni roki se določijo po naslednjem zdravniškem pregledu.

Erozivni antralni gastritis

Ta vrsta je del refluksa gastritisa, med njegovim videzom so stene antralne telitve želodca večinoma poškodovane. To je najnižji del, gre v dvanajstniku. Aktivna prebava hrane v njej ni opravljena, le v obliki grudice. V oddelku je hrana popolnoma podrgana in nasičena z encimi.

Erozivni antralni gastritis - prehrana

Prehrana mora zagotoviti nežen način delovanja antistra, izključiti nastajanje povečane količine kisline. Prepovedano je uporabljati kislo, maščobo in ocvrto hrano, začimbe. Ne priporočamo uporabe majoneze in gorčice, alkohola in dima. Zaradi prehrane je mehanska napetost na stenah oddelka zmanjšana, optimalna količina in razmerje encimov se spodbujajo za nadaljnjo asimilacijo hrane.

Prehrana za bolnike z erozivno-hemoragično gastritisom

Potek bolezni lahko spremlja krvavitev, ki jo povzroči poškodba sten krvnih žil v želodčni lupini. Kompleksna bolezen, težko zdraviti. Krvavitev se lahko ponovi, vzrok ponovitve je pretirano obremenitev sluznic. Ne da bi upoštevali strogo prehrano, je zdravilo neučinkovito.

Meni mora vsebovati lahko prebavljive izdelke, ki ne dražijo ali preobremenijo stene želodca.

  1. Rastlinske juhe, ovsena kaša in biserni ječmen. Okrasite z ajdovi in ​​pire krompir.

Mlečni ali mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe

Ribe za par v multivariatnem

Obstajajo majhni deli najmanj šestkrat, izdelki so kolikor je mogoče zmel ali uporabite mešalnik. Ko jeste hrano, temeljito žvečite kose hrane, če obstajajo. Dovoljeno je uporabljati različne infuzije in odtoke iz receptov tradicionalne medicine.

Vzorčni meni za en teden

Meni je zasnovan za šest obrokov na dan, obstajajo majhni deli. Vsaka prehrana bo neuporabna, če se ne držite aktivnega in zdravega načina življenja.

Diet z erozivnim gastritisom v želodcu: meni iz prehranjevalke

Erozivni gastritis je patološki proces, ki ga zaznamuje vnetni proces želodčne sluznice. To vnetje ima bakterijsko etiologijo in bolezen je mogoče diagnosticirati tako v akutnih kot kroničnih oblikah. Ne glede na to je osnova zdravljenja prehrana z erozivnim gastritisom. Vendar to ne pomeni, da je to zdravljenje omejeno. Učinek uravnotežene in pravilne prehrane je dosežen, če je celotno zdravljenje zapleteno.

Za preprečevanje in zdravljenje gastritisa in peptične ulkusne bolezni naši bralci svetujejo dokazano želodčna pristojbina iz gastrointestinalnih bolezni. Preberite mnenje zdravnikov. >>

Bistvo prehrane

Eating z erozivnim gastritisom temelji na popolni izključitvi iz tradicionalne prehrane suhe in trde hrane. Razlog je, da je težko prebaviti in povzroča tudi mehansko poškodbo sluznice prizadetega organa. Prav tako je pacientu strogo prepovedano jemati kisle, začinjene, začinjene jedi, potrebno je opustiti soljeno in ocvrto hrano.

Vse rabljene proizvode je treba predhodno piti, njihova oskrba pa poteka v poltekočem ali tekočem stanju. Kuhani obroki morajo imeti nevtralno temperaturo. Takšni ukrepi bodo varovali sluznico želodca pred negativnimi termičnimi učinki.

V prehrani mora bolnik imeti beljakovine. Njihova glavna naloga je regenerirati celice sluznice. Izdelke z visoko koncentracijo ogljikovih hidratov je treba izključiti ali zmanjšati. Pri pacientih z erozivnim gastritisom mora biti število obrokov 5-6 krat na dan. Prekomerno prehranjevanje ostaja nesprejemljivo.

Dovoljene sestavine

Če se držite stroge prehrane z erozivnim gastritisom, je pomembno vedeti, katera živila lahko jeste. Toda pred uporabo dodatnih informacij je treba vse vaše ukrepe prilagoditi s svojim zdravnikom.

Dovoljeni izdelki so:

  1. Takšne variante žit kot ajde, riž, pšenica.
  2. Juhe, pripravljene z dodatkom žit. Lahko jih kuhamo ne na vodi, ampak pustimo zelenjavno juho.
  3. Piščančji file brez kože.
  4. Domače kašče zrezkov.
  5. Makaroni, ki hitro in dobro zavrejo.
  6. Kuharski sir z nizkim odstotkom maščobe.
  7. Klasični jogurt, ki ne vsebuje dodatkov. Najboljša možnost je jogurt, pridobljen na domu.
  8. Jabolka ne-kisle sorte, pečene v peči.
  9. Banane, kumare, krompir.
  10. Sončnica in maslo.
  11. Sladkor, marmelada, piškoti iz piškotov.
  12. Kompoti in poljubi, kuhanih na jagodah doma.
  13. Čaj ni na voljo čajnih listov.

Prepovedane sestavine

Vsaka prehrana vključuje seznam živil, ki jih ni mogoče porabiti. Enako velja za prehrano z erozivnim gastritisom. Ta kategorija vključuje te izdelke:

  1. Meso in ribji izdelki z visoko vsebnostjo maščob.
  2. Stročnice, biserni ječmen, proso in ječmen.
  3. Izdelek je dimljen, ocvrt, začinjen, nasoljen, pikliran.
  4. Dobrote in rženega kruha.
  5. Žlote, dobljene iz njihovega maščobnega mesa, rib.
  6. Kuhan borsht, kuhan z dodatkom belega zelja, okroshka, juha.
  7. Jajca piščanca.
  8. Kisli, soljeni in začinjeni omaki.
  9. Dišave, pridobljene s kemičnimi sredstvi.
  10. Živali in rastlinske maščobe.
  11. Kisli mlečni izdelki, soljeni in ostri siri.
  12. Sladoled, čokoladni bonboni, slaščice.
  13. Suho sadje, jagode in sadje z visoko vsebnostjo kisline.
  14. Gazirane pijače, močan čaj in kava.

Meni za teden

Seveda je takoj jasno, da načrtovani meni za bolnike, ki trpijo zaradi erozivnega gastritisa, ni namenjen en dan. Vedno ga bo treba spoštovati. V nasprotnem primeru lahko bolezen preide iz akutne v kronično fazo, kar bo samo še poslabšalo stanje.

Prvi dan

Zjutraj lahko bolnik jedi riževo kašo, kuhano na mleko. Mora biti pomanjkljivo. Prav tako je dovoljeno uporabljati čaj z mlekom. Popoldan je služil mlečno juho, kuhano iz bisernega ječmena, korenje. Uporablja se tudi v naribani obliki. Tudi za kosilo si lahko z vermicelli žlahtnimi trakovi za meso. Pripravite kakav na vodo. Večerni pacient je lahko kaša kozice, kuhana v mleku. Pred spanjem pijte kozarec mleka.

Drugi dan

Z mlekom lahko zajtrkujete s sirom in čajem. V popoldanskih urah nudijo rezanci, kuhanimi z mlekom, govejega mesa, pridobljenega iz kuhanega mesa, pire krompirja. Za sladico, čaj s piškoti. V večernih urah se prosim z riževim pudingom, posut s sladkim omako. Piti kozarec mleka. Pred spanjem uporabite tudi kozarec toplega mleka.

Tretji dan

Meni z erozivnim gastritisom tretji dan predpostavlja uporabo kuhanih rib zjutraj s pire krompirjem. Pijte čaj z mlekom. Popoldne lahko uporabite mlečno juho z rižem in korenjem. Uporabite se v popačeni obliki. Lahko tudi jedo meso s špagetom, pripravljeno za par. Lahko imate sadni žele za sladico. Zvečer je dovoljen mesni puding s krompirjem in mlekom. Pred spanjem uporabite kozarec mleka.

Četrti dan

Z ajdovo kašo lahko zajtrkujte z dodatkom rezine masla v naribanem videzu. Potem čaj z mlekom. V popoldanskih urah zmešamo juho z ovsenim kruhom, kuhanim na mleko. Na drugem - kosi za par z korenčkom pire. Za sladico - sadni žele. Večerja lahko imate z vermicelli in skuto. Pred spanjem pijte kozarec mleka.

Peti dan

Zajtrk - skuta s kislo smetano, čaj z mlekom. Na kosilu je prva juha, kuhana v mleku. Na drugem - schnitzel z pire riž, paro. Za sladico - češnja poljub. Na večerji si lahko s prosojnimi pudingi s sladko omako. Pijte mleko. Pred spanjem uporabite kozarec mleka.

Šesti dan

Lahko imate zajtrk z omleti in mlekom. Popoldne uporabite biserno juho, kuhano na mleku, podrgnete. Na drugem - meso pire in korenje. Lahko piješ z želejem. Večerja s krompirjem in mesnimi zvitki. Pijte mleko. Pred spanjem uporabite kozarec mleka.

Sedmi dan

Z vermicelli in čajem lahko zajtrkujete z mlekom. Na kosilu prvič uporabite riževo juho, kuhano na vodi. Na drugem - mesne kroglice, parjeni in pire krompir. Kot sladica lahko čeri žele. Za večerjo lahko kupite kislo smetano, pijete mleko. Pred spanjem uporabite kozarec mleka.

Več informacij o pravilni prehrani med erozivnim gastritisom je mogoče naučiti iz videoposnetka:

Uporaba oljnega olja

Nekaj ​​se zaveda, vendar olje morsko olje zelo učinkovito obvladuje glavne znake erozivnega gastritisa. Lahko ga kupite že pripravljeni. Prodano v lekarni v tekoči konsistenci, v kapsulah ali rektalnih supozitorijah. Seveda pa nobena predstavljena oblika medicine ne bo nadomestila lastnosti svežih jagod.

Za pridobivanje olja iz morskega drevesa lahko uporabite torto iz jagod. Postopek priprave lahko poteka na dva načina:

  1. Temeljito sperite jagode, jih posušite in jih pošljete sokovniku. Prilepite na prazen list papirja. Po tem, ko je malo suhe, je vredno, da se zmelje, doda v stekleno posodo in prelije oljčno olje. V temen prostor postavite tako, da se izdelek napolni čez en teden. Proizvod končajte skozi meso za mletje. Zdravilo shranjujte v hladilniku.
  2. Drugi recept prevzema pripravo olja v svoji čisti obliki. Jagode se mletijo v sokovniku in sok vztrajajo, dokler čas na površini ne tvorijo oljnih kapljic. Treba jih je skrbno zbrati z žlico in shraniti v zaprtem steklenem vsebniku.

Terapija erozivnega gastritisa s pomočjo majhnega morskega bujona se izvaja po tej shemi: žlička deserta izdelka se porabi 2-krat na dan nekaj minut pred obroki. Terapevtski tečaj bo 2-3 mesece.

Zdravljenje erozivnega gastritisa je možno, vendar le, če je zdravljenje zapleteno. Ne mislite, da bo zdravljenje prineslo sluznico nazaj v normalno stanje in odpravilo vnetni proces. Samo v kombinaciji z dieto in ljudskimi pravili lahko pozabiš na neprijetne simptome vaše bolezni.

Diet z erozivnim gastritisom - približni meni

Diet z erozivnim gastritisom je narejen tako, da telo nudi celoten spekter vitaminov, mineralov in elementov v sledovih. Erozivni gastritis je resna bolezen, vendar je treba prehrano z njo še vedno spreminjati.

Priporočena prehrana in prehrana z erozivnim gastritisom

Na odobren seznam za to bolezen so živila, katerih posoda še enkrat ne bo imela draži učinka na sluznico želodca.

Te vključujejo:

  • žita (riž, ovsena kaša, ajda);
  • mlečni proizvodi (mleko z nizko vsebnostjo maščobe, jogurt, skuto);
  • olja (smetana, oljk, laneno seme);
  • pusto meso, ribe;
  • sadje - banane, breskve, persimmon;
  • zelenjava - jajčevci, bučke, korenje, bolgarski poper, krompir;
  • jajca kuhana, mehko kuhana;
  • izdelki iz moke brez dodatkov.

Oglejte si videoposnetek o tej temi

Osnovna načela prehrane

  1. Hrana je izbrana na način, ki olajša delo želodca. Morate se odločiti za lahko prebavljive izdelke.
  2. Za jesti je treba razdeliti, 5-6 krat na dan. Eno od pomembnih pravil - stalni občutek sitosti, da bi se izognili prekomerni pridelavi želodčnega soka.
  3. Če želite jesti počasi, temeljito žvečite hrano.
  4. Priporočena količina je 250-300 g.
  5. Hrana se uporablja v toplem stanju.

Pri pripravi jedi je pomembno vedeti, iz katerih izdelkov jih lahko pripravite in ki so strogo prepovedane, zlasti v fazi poslabšanja. Priporočljivo je, da pečemo, kuhamo, obaraš.

Pomembno glede te bolezni na video

Prepovedana živila

V času zdravljenja erozivnega gastritisa je treba nekatera živila izključiti iz prehrane.

Sem spadajo izdelki, ki lahko dražijo sluznico želodca:

  • kava, gazirane pijače, sokovi jabolk in citrusov, močan čaj, alkohol;
  • sladoled;
  • čokoladni izdelki;
  • omake, ki vsebujejo paradižnik, limono, hren, gorčico;
  • začimbe;
  • soljena in soljena zelenjava;
  • ocvrto meso, ribe;
  • prekajeni izdelki;
  • izdelki iz moke;
  • kisle juhe;
  • gobe, fižol;
  • klobase, konzervirane hrane.

Med spoštovanjem terapevtske prehrane ne smemo pozabiti na razmerje med koristnimi elementi - vitamini, minerali, mikro- in makroelementi. Dietna prehrana mora telesu zagotoviti vse potrebne snovi.

Značilnosti kuhanja

Dietna prehrana za to bolezen je zasnovana tako, da olajša prebavo hrane in zmanjša razdraženost na že prizadeto želodčno sluznico.

Zato mora biti prihajajoča hrana že približno 15% predelana, to je v skladnosti, olajšana za prebavo.

Idealna možnost je mešana ali mešana posoda. Tako pripravimo skuto, žitarice, juhe, meso, zelenjavo, sadne jedi. Če želite oviti in zdraviti stene želodca v žitaricah in juhah, lahko dodate oljčno ali laneno olje.

Za boljše prebavo in asimilacijo mesne jedi so boljše v kombinaciji z zelenjavo - sušene ali pečene v peči. Zelo uporabna pečena jabolka, vsebuje pektin, ki ima na ovojnici steno ovojnico.

20 minut pred obrokom je koristno piti toplo bujon iz kamilice ali šentjanževke ali pa ne zelo sladkega želeja. Kašo in testenino moramo dobro napolniti. Jedi priporočamo, da jih jemljemo v toplem stanju, približno 37 stopinj. Najbolj uporabne so sluznice, zlasti riž in ovsena kaša, kot tudi žele iz ne-kislih jagod.

Najbolj priljubljene jedi

  • kaša na mleko;
  • juhe z dodatkom žit, mesa, rib, zelenjave;
  • juhe - pire s smetano buče, brokoli, cvetača, korenje;
  • zelenjavo, ki je bila zamrznjena ali pečena z dodatkom minimalne količine olja;
  • testenine, pire krompir z dodatkom smetane ali oljčnega olja;
  • Ribje in mesne jedi, parjene in v pečici;
  • sokovi s celulozo - korenje, buča, breskev;
  • kissel;
  • jedi iz jajc - mehko kuhane, soufflé;
  • kaše iz skute;
  • pečeno sadje.

Kako jesti, če imate eroziven gastritis antralnega dela želodca

S to vrsto gastritisa se želodčne stene prestrukturirajo, prekoračene so njegove sekrecije in gibalne funkcije.

Zato mora prehrana z erozivnim antralnim gastritisom pomagati zmanjšati draženje sluznice. V prehrani je treba izključiti prekajeno meso, soljene, kisle, začinjene jedi. Priporočljivo je zmanjšati porabo sladkorja, popolnoma opustiti alkohol - to je predpogoj za trajanje zdravljenja.

Dieta prevzame obilno pijačo. Pripravljena hrana se vzame v majhnih deležih. Priporočena decokcija zelišč - kamilica, vrtnica, plodovi morske bučke v toplem stanju. Za sprejem prehranske hrane sledi sprejem zdravil, ki jih imenuje zdravnik.

Med bolečine v prvem tednu ali 10 dneh je priporočljivo jesti predvsem sluznico jedi, začenši z zajtrkom - to je žele, žit z mleko - riž, oves, pureed juhe.

Po izginotju simptomov v prehrani lahko vnesete zelenjavne juhe, mesne jedi, sadne in zelenjavne pire. Pripravite jedi preprosto, to ne zahteva posebnih kulinaričnih spretnosti.

Vsaka jed je enostavna za pripravo. Zaposleni lahko vnaprej delajo vnaprej in jih shranijo v zamrzovalnik - mesne kroglice, kosi.

Približen tedenski prehrani - meni za vsak dan

Približen prehrambeni meni z erozivnim gastritisom:

  • Zajtrki zamenjajo spremembo jedi, na primer enodnevno kašo, še en dan sladokusce iz skute ali soufflé iz jajc.

Kašice običajno kuhamo na mleku z dodatkom masla. Najbolj priljubljeni so riž in ovsena kaša. Pred 20 minutami jedo pijte lupino zelišč - kamilico, šentjanževko, pasjo vrtnico.

  • Po 3 urah nujno naredite prigrizek. Lahko je pečena jabolka, sok s celulozo, žele, sadno pišo, banana.
  • Kosilo je praviloma krepko in je sestavljeno iz naribane juhe (ribe, zelenjavno meso). Na drugi strani lahko uporabite katerokoli pire - krompir, korenje, bučo, brokoli, cvetača s smetano ter testenine in zamrznjeno zelenjavo.

    Mešalne jedi, parjene, kuhane - mesne kroglice, kosi, zrazy, pa tudi kuhane ali pečene ribe so sestavni del kosila in večerje. Jedi pripravljamo brez začimb in dodatkov.

    Dovoljeni so izdelki iz moke za zajtrk, kosilo in večerjo - kruh, bele peciva. Za prigrizke so piškoti vitki, beli kruh, pecivo.

  • Dnevno prigrizek lahko sestavljajo naslednje jedi: včerajšnji izdelki iz moke (opisani zgoraj), sok s celulozo - korenček, buča, breskev. Kissel se lahko uporablja v vsakem prigrizku.
    Od pijač ne priporočamo močnega čaja, brokoli zelišč in bokov, morski bučk z dodatkom mleka, vendar brez sladkorja.
  • Za večerjo pripravimo juho ali drugo. Najboljša kombinacija jedi je zelenjavna pire z mesom ali ribami. Pečena zelenjava in sadje prinašajo sorto. Lahko tudi jedo ajdovo kašo na mleko, juha - rezanci za večerjo.
  • Kateri obrok je izbran za večerjo, naj bo to najlažje. Juho - pire krompir običajno kuhamo v kombinaciji dveh zelenjadnic, na primer bučo - brokoli, korenje - buča, cvetača - brokoli z dodatkom kreme za maščobo.

    Za uro ali dve pred spanjem lahko pijete - kozarec toplega mleka, ne maščobnega naravnega jogurta, posneto smetano.
    Dieta je narejena tako, da prelomi med obroki ne presegajo 3 ure.
    Med boleznijo lahko jedo okusno in raznoliko.

    Skladnost z dieto, opravljanje zdravniških sestankov, zdrav način življenja bo pripeljala do okrevanja. Če se držite pravilne prehrane in po izginotju simptomov bolezni, se boste izognili pojavu erozivnega gastritisa v prihodnosti. Kot pravijo, preprečevanje je boljše kot dolgo zdravljenje.

    Odlomki zelišč in rastlin z erozivnim gastritisom

    Pri zdravljenju erozivnega gastritisa se pogosto uporabljajo naravna zdravila - zelišča, rastline in odlitke od njih. Takšne metode zdravljenja in profilakse so pridobili tako priljubljenost zaradi blažjega učinka na telo kot zdravljenje z zdravili.

    Med učinkovite metode za boj proti erozivnemu gastritisu s pomočjo infuzij vključujejo naslednje recepte:

    1. Žlico cvetov kalendula in dve žlici materinega in mačjega socvetja, da se zdrobijo, vzemite žlico prejetega praška in piva kot običajen čaj. Vzemi to zjutraj na prazen želodec, v dnevu dva vrča in zvečer eno vrč.
    2. Narežite sveže listje Kalanchoejeve rastline, izmerite tri žlice, jih zavite v živilski film ali vrečko in jih nekaj dni dajte v zamrzovalnik. Na koncu predpisanega časa dodajte odmrznjene liste v liter vode in zavrite približno pol ure. Na prazen želodec zjutraj morate piti nekaj žlic, v dan pred jedjo na žlico, in pred spanjem pol kozarec juhe.
    3. dymyanki drog, ognjič, preslica, šentjanževka, trpotca, cudweed in AIR - je čudovita rastlina z anti-erozijski gastritis. Za pripravo decoction od njih naj bi nekaj žlic ene od zelišč in nalijemo pol litra vrele vode, pustite stati eno uro. Razdelite količino na tri obroke in vzemite pred obroki petnajst minut.
    4. Sveže pripravljeni beli kupus sokov, vsak dan morate piti pol skodelice tega soka, pregreto na trideset in šest stopinj.
    5. Mešajte sveže listje rajčkov, merite tri žlice in jih združite s sladkorjem ali medom. Uporabite trikrat na dan petnajst minut pred glavnim obrokom z žličko.
    6. Posušen pelin v količini žlici je treba vliti v vrč vrelo vodo in stati približno deset minut, raztopina se filtrira in pije v majhnih delih ves dan.

    Navedene izvlečki zdravilnih zelišč lahko izboljša delovanje gastrointestinalnega trakta, da se normalizira izločanje, odpraviti negativne simptome, kot godrnjav bolečine, krči, akutne epizode bolečine.

    Recepti tradicionalne medicine proti erozivnemu gastritisu

    Med najbolj produktivne in učinkovite metode za odpravo erozivnega gastritisa je mogoče opaziti naslednje:

    1. Iz svežih listov aloj, morate iztisniti sok in vzeti v količini dveh žlic trideset minut pred obroki. Zaželeno je, da se sok stisne vsakič na nov način, pred vsako uporabo izdelkov.
    2. Ananasov sok je znan po tem, da je sposoben za normalizacijo in izboljšanje dela prebavo, zato je potrebno, da stisnite sok iz sadja in da pijačo v zjutraj in zvečer v višini ene steklene pol ure pred obrokom.
    3. Spiralno infuzijo propolisa, ki jo je mogoče opraviti ročno ali kupiti v lekarni, je treba razredčiti z vodo v razmerju dvajset kapljic na sto mililitrov vode. Za pijačo prejetega volumna je potrebno eno uro pred sprejetjem obroka.
    4. V pečici je treba postaviti srednje velika žarnica, predhodno očiščeno, paro do mehke in zlate barve. Potem sesajte čebulo in nalijte dve skodelici mleka, premešajte in uporabite zjutraj na prazen želodec žlico.
    5. Trideset gramov mumije je treba razredčiti v vrču brez vročega mleka, skrbno premešati sestavine in jemati jutro in večerje pol ure pred obroki.

    Poleg receptov, ki temeljijo na zeliščih, rastlinah in drugih naravnih sestavinah, obstaja še en učinkovit način preprečevanja erozivnega gastritisa, ki je uporaba olj.

    Koristna olja vključujejo:

    • olje iz morskega dna;
    • oljčno olje;
    • laneno olje;
    • cedrovo olje;
    • bučno olje.

    Pozitiven učinek olj je v protivnetnem, analgetičnem učinku. Poleg tega osrednji prostor zaseda tudi sposobnost olja, da zajame sluznice želodca in tako regenerira prizadete dele želodčnih sten.

    Treba je opozoriti, da je pri erozivnem gastritisu treba v teku uporabljati nerafinirana olja in njihova uporaba se mora zgoditi zjutraj na prazen želodec na žlici.

    Nevarni rezultati neskladnosti s prehransko prehrano

    Erozija je uničujoča spremembe želodčne sluznice, tako imenovanih rana na želodčni steni, ki se lahko v iracionalen zdravljenju povečanje velikosti, kar seveda ne vodi do pozitivnih rezultatov. To je razlog, zakaj je prehrana z erozijski gastritis, ki temelji na načelu odprave uporabe dražila sluznice.

    Posledično so iz prehrane zavrženi izdelki, kot so:

    • maščobna živila;
    • preveč slani, kisli, začinjeni izdelki;
    • gazirane in alkoholne pijače;
    • preveč hladne ali prevroče jedi;
    • močan čaj in kava;
    • kislo sadje in zelenjava;
    • kruh trdega mletja;
    • konzervirana hrana, kumarice;
    • dobrote.

    Seznam določenega izdelka je nevarno za želodčne sluznice, saj je po njihovem vpliva erozije želodčne stene ne bo raztopila, temveč razširiti. Kot rezultat, lahko privede do katastrofalnih posledic, kot so želodčne krvavitve, spremljajočih bolezni obtočil in pljuč, želodca, ki lahko gredo na bližnjih organov in tkiv, vnetja trebušne slinavke, in celo raka.

    Pravila prehrane proti pojavu erozivnega gastritisa

    Da bi se izognili pojavu takšne bolezni kot erozivnega gastritisa, je treba upoštevati pravilno prehrano, saj je ta bolezen posledica predvsem motene prehrane.

    Zato je treba upoštevati nekaj osnovnih pravil:

    1. Drobni obroki, v katerih je vnos hrane razdeljen na pet do šest pristopov na dan brez prigrizkov.
    2. Obseg serviranja mora biti minimalen, ne dovolj, da ostane lačen, ne pa tudi, da je telo nadmurjeno.
    3. Zaužitje je treba izvajati v strogo določenem času.
    4. Hrana mora biti topla, vendar ne vroča.
    5. Kruh je včeraj najbolje uporabljen.
    6. Kissel je odličen asistent pri gastroduodenitisu, saj njegova struktura ugodno vpliva na sluznične stene želodca.
    7. Mlečne izdelke je treba uživati ​​z nizko kislostjo.
    8. Juha - pire iz zelenjave - pesa, zelje, krompir, korenje, je zaželeno kuhati na brozgi brez dodajanja mesa ali z minimalno količino.
    9. Uporabite lahko pusto sorte mesa in rib - puranje, teletina, zajec, roza losos, oslič.

    Pri zdravljenju erozivnega gastritisa je prehranska prehrana temeljna metoda za odpravo neželenih posledic in same bolezni, zato je treba, da se izognemo poslabšanju stanja, upoštevati predpisana pravila.

    Podobni Članki O Pankreatitis

    Prvi zdravnik

    Slab in sladek okus v ustihVečina težav povzroči nastanek sindroma bolečine v telesu, vendar je lahko tudi sprememba zaznavanja okusa pokazatelj razvoja bolezni. Izražena grenkoba v ustih in navzea sta potrdilo o navzočnosti patologije, vendar obstajajo tudi primeri spreminjanja okusa zaradi značilnosti vedenja osebe.

    Vitamini za trebušno slinavko v pankreatitisu

    Za zmanjšanje bolečine v prehrani se v pankreatitisu doda vitamin antioksidantov. Kompleksi vključujejo placebo, menionin, karoten, selen. Opišite pomanjkanje mikro- in makronutrientnih zastojev na ustnicah, izpadanju las, krhkih žebljev, luskavih kož.

    Maščevje nekroze trebušne slinavke (nekroza trebušne slinavke)

    Za maščobe pankreasa nekroze značilnim vzorcem hitre tvorbe vnetnega infiltrata v levem hypochondrium in epigastrium, pa jasno kažejo, infiltracija lahko le 4-5y dan od začetka bolezni.