Terapevtska prehrana 5 mize vključuje prehrano, ki na telo varuje telo na bolnikih, ki imajo težave z jetri in žolčnimi kanali. Dobro zasnovana prehrana olajša bolnikovo stanje in se izogne ​​razvoju bolezni.

Diet je vključen v število terapevtskih in rekreativnih tehnik, ki jih je razvil sovjetski dietetik MI Pevzner. Danes v medicini in dietetiki poteka petnajst programov tega strokovnjaka na področju dietetskega zdravljenja, od katerih je vsaka dodeljena določena številka. Ustanovljene diete so namenjene zdravljenju določenih bolezni, odvisno od priporočil zdravnika.

Zdravnik praviloma predpisuje terapevtsko dietno mizo številka 5 bolniku s težavami pri zdravljenju. Ta tehnika je predpisana za bolnike z naslednjimi boleznimi:

• Kronični ali akutni hepatitis, holecistitis;
• Bolezen žolča;
• Kršitev jeter.

Zdrava prehrana po prehrani 5 miza izboljša ločitev žolča, obnovi funkcionalnost jeter in delo žolčnega trakta.

Značilnosti terapevtske prehrane tabele št. 5

Dieta priporoča, da se bolniki držijo dnevne stopnje vnosa kalorij. Norma porabe beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov na dan je:

• Ne več kot 90 gramov maščobe na dan, od tega 30 odstotkov rastlinskih.
• Ne več kot 400 gramov ogljikovih hidratov na dan, od tega 80 gramov sladkorja.
• Ne več kakor 90 g beljakovin, od katerih mora biti 60% živalskega izvora.
• Potrebno je piti najmanj dva litra tekočine na dan.
• Primerno je do 10 gramov soli na dan.
• Kalorična vsebnost prehrane na dan ne sme presegati 2000 kcal.

Pri imenovanju terapevtske diete številka 5 za zdravilo Pevzner za učinkovitost vpliva na telo zdravniki priporočajo naslednja pravila o prehrani:

• Jejte pet do šestkrat dnevno čez dan v majhnih količinah, enako v količini.
• Vsak dan se morate držati enotnega urnika obroka.
• Pacientom je prepovedano jesti prehladne ali prevroče jedi.
• Kuhanje jedi za varčevalno prehrano je najboljše za par, lahko je tudi pecivo ali kuhanje hrane.
• Preveč žgana hrana ali proizvodi s grobo vlakno je treba previdno brisati na večjem, sesekljanem v mešalniku ali skozi mesno mletje. Groba hrana je prepovedana tudi za porabo.

Dovoljeni in prepovedani izdelki

Peta tabela terapevtske prehrane pomeni vključitev zdrave hrane v prehrano in izključitev zdravju škodljivih zdravil pri bolezni.

Za odobrene izdelke za prehrano med dieto številka 5 so:

Sesekljana zelenjava. Med priporočenimi zelenjavo v meniju so korenje, pesa, paradižnik, paprika, kumare, rdeče zelje, čebula.

Od števila žit in testenin dovoljeno jesti jedi iz kruha, ajde, ovsene kaše in riža.

Recepti za sladke jedi morajo vključevati jabolka, granat, banane in suhe plodove. Lahko jeste jagode in druge sladke jagode.

Juhe je treba kuhati v drugi ali tretji juhi brez mesa, to bo prehranska jed. Dovoljeno je jesti zelenjavnih ali sadnih juh z majhno količino testenin ali žit.

Primerni so recepti za meso iz pustega govejega mesa, mlečnih klobas, piščančjega fileta, kuncev, ki so vse prehrambene. Od rib in morskih sadežev je priporočljivo jesti smuči, osliča, trske, lignje in kozice.

Dnevni meni naj vsebuje en rumenjak in beljakovinski omel.

Obroki morajo vključevati mlečne izdelke zmanjšan odstotek maščobe. Za oskrbo z gorivom se recepti dopolnjujejo z nizko vsebnostjo kisle smetane. Prehranski pristop omogoča uporabo mleka, kefirja, sirov, skuta in skutenega mleka.

Pri krušnih izdelkih je priporočljivo vključiti rženi kruh drugega razreda, pšenični kruh, peko brez pečenja in suh piškoti.

Od pijač je najbolje piti čajen čaj z dodatkom limone. Dovoljeno v jagodičja na meniju sadnih pijač vključujejo, razredčene sokove iz sadja in zelenjave, dušeno pureed jagode in sadja, čajev, zelenjave in zelišč, če imate težave s sladkorno boleznijo je treba natančno vedeti, katere plodovi so lahko diabetes.

Recepti lahko vključujejo maslo in rastlinsko olje.

V omejenem obsegu je dovoljena uporaba marmelade, bele svinje, medu in karamele.

Prepovedane za prehranske izdelke med prehrano vključujejo:

1. Zelenjava ni priporočljivo jesti redkev, redkev, zelena čebula, česen, zelje, gobe, marinirane zelenjave, peteršilja, špinača.
2. Prepovedani recepti za jedi, pripravljene z uporabo stročnic, proso, pearl ječmena, koruze in ječmena.
3. Kuža jagode, zelenjava in sadje, kot tudi povzroča napenjanje, niso priporočljive za vnos hrane.
4. Juhe in juhe na osnovi rib, mesa, piščanca in gob je prepovedano.
5. Treba je izključiti maščobne sorte rib in mesa.
6. Od mlečnih izdelkov ne morete jesti maščobnega mleka, smetane, fermentiranega mleka in drugih mlečnih napitkov z večjim odstotkom maščobe.
7. Poper, gorčica, hren in druge začinjene začimbe prav tako ni mogoče dodati v pripravljene jedi.
8. Od pijač je prepovedano uporabljati močan čaj, kakav, kavo, alkoholne pijače in gazirane vode.
9. Prav tako je treba popolnoma opustiti sladko hrano in čokolado.

Z vsemi predpisi zdravniki zagotavljajo zdravo prehrano, hitro ozdravitev in hitro ozdravitev vseh simptomov bolezni. Posebna pozornost si zasluži tabelo številka 5 za otroke.

Tedenska prehrana na dieti na mizi številka 5

Trajanje prehrane pri prehrani 5 mize je do pet tednov, odvisno od lastnosti telesa in stopnje zanemarjanja bolezni. Priporočena prehrana vključuje naslednji meni za teden:

Ponedeljek

• Zjutraj, juha iz ovsene kaše, košček sira, rženi kruh.
• V času kosila je sočno zelena hruška.
• V popoldanskih urah, decokcija riža, mesnih kroglic iz mletih rib, kompote naribanega sadja.
• V sredo zjutraj si privoščite kozarec mleka z nizko vsebnostjo maščob z mehkimi krekerji.
• Za večerjo, vinaigrette z dodatkom rastlinskega olja, kuhan rumenjak, kozarec jogurta z mehkimi suhimi marelicami.

Torek

• V jutranji kaši iz zdroba z dodatkom marmelade iz jagod, kozarec mleka in koktajle iz banane z dodatkom muesla.
• Med obdobjem kosila je nizko vsebnost maščobnega skuta z dodatkom kisle smetane ali sivih jagod.
• Popoldan popijete kozarec mleka z nizko vsebnostjo maščob, mleto mesno zvito, riževo juho z dodatkom kisle smetane.
• V popoldanskem času je solata naribanega korenja.
• Za večerjo, solato iz naribane pese s suhimi slivami, piščančjim fileom z rižem, kozarcem toplega in mehkega čaja.

Sreda

• Zjutraj je mannik z rozinami, skuto in jagodičastim pudingom, čaj z mlekom.
• Med kosilom, pire svežega ali kuhanega sadja.
• Za kosilo, juha ajde, kos kuhane goveje meso, solata naribanega kumara z dodatkom rdečega zelja.
• V popoldanskih prigrizkih so pečena jabolka z medom.
• Za večerjo, smetano na smetano v kislo smetano, odlomku riža, krompirjevem pireju.

Četrtek

• Zjutraj se sirni kruh z dodatkom suhih marelic, kašo iz ajde v tekoči obliki, košček sira, piščančja juha.
• Med kosilom sok iz korenja in jabolk, nizko-maščobni skuto.
• V popoldanskih urah, file, pečen v kislo smetano, bučna kaša, zelena ura z dodatkom medu.
• Ob 12 urah je omlet na dveh jajčnih žarkih in mleku.
• Za večerjo, solato iz kuhanega zelja z dodatkom jajčnega rumenjaka in lignja, riža, sok iz jabolk.

Petek

• Zjutraj je omlet iz jajčnih beljakov in zelenjave, solata korenčkov in sira, kompot jabolk.
• Med kosilom, solato jabolk, banan in parene rozine z jogurtom.
• Za kosilo, juha iz bučke brez dodajanja mesa, trske, paro, kozarega mleka z nizko vsebnostjo maščob.
• Za prigrizek iz riža.
• Za večerjo, zelenjavna pečenka iz piščančjega fileta, kozarec ohlapnega črnega čaja, kos marmelade.

Sobota

• V jutranji kaši mleka in ovsene kaše, nizko-maščobnega skuta z dodatkom jabolka, kissel iz jagod.
• V času kosila kuhamo zelje z rižem, kozarec jogurta.
• Za kosilo, kruhovec, kosi iz govejega mesa z ajdo, pijte iz hrušk.
• Za prigrizek zjutraj, pire iz jabolk in korenja.
• Za večerjo, pečeno goveje meso z jabolkami z mlečnimi omaki, zelje, ki je zrezano z dodatkom naribanega korenja, sadnih jagod.

Vstajenje

• Zjutraj je jabolčno bela omlet s paradižniki, nizko-maščobni skuto z dodanimi naribanimi plodovi, mlečni jagodičji koktajl.
• Med kosilom, solato z vrelo ribami.
• Za kosilo, kosi iz mletih rib, pire krompir, zelenjavna solata, kompot.
• Za prigrizek za prigrizek z dodatkom paradižnika, sira in kuhanih testenin, decokcijo zelišč z dodatkom medu.
• Za večerjo, juho iz rib, solato jabolk in kuhano bučo, kozarec mleka z nizko vsebnostjo maščob.

Takšen zgleden meni se lahko ponovi vsak teden, medtem ko se bolnik drži prehrane.

Diet 5 manikura

Iščete preprost recept za sladico, ki se bo iztegnil v usta? Bodite pozorni na mannik. To je preprosto in okusno pecivo, ki je na voljo vsem. Ta torta je zelo enostavna za pripravo, zato se bo z njo spoprijel tudi oseba, ki ni kuhala peciva. Manny pecivo ni tako čudno, ta torta vedno hitro dvigne v pečici. Najboljši manični recepti nujno vključujejo zdrob, zato ime "mannik". V tej peti so vedno prisotni tudi moka, maslo, sladkor in proizvodi iz kislega mleka. V testu lahko dodate suho sadje ali sveže jabolka in jagode, kandirano sadje, koščke čokolade, makovo seme, med. Mannick je vsakdo ljubil. To je okus našega otroštva, roke mame in babice.

Manna kaša za zajtrk je zbrala v vrtcih - ta kruh izboljša prebavo. To je precej visoko kalorično, zato hitro daje energijo in pomaga obnoviti moč. Manka spodbuja čiščenje črevesja, odstranjuje toksine. Če otrok ljubi jesti kašo, je mannik odličen način za diverzifikacijo prehrane. Vendar pa vse matere ne vedo, da je manga koristna samo za starejše otroke. Otrokom, mlajšim od 1 leta, ni mogoče dati kategorično! Ampak od dveh let - lahko ga varno vnesete v prehrano otroka. Pripravljeni smo deliti najboljše recepte mane z recepturo in načinom priprave.

Osnovna pravila uspešne mane

Kljub dejstvu, da je pripravo sladice iz mange precej preprosta, obstaja več osnovnih pravil za uspešen mannik:

• Rezervoar je treba namočiti in pustiti, da nabrekne najmanj 20 minut;
• da se je mannik izkazal za "zračen", poleg manga pa se v sladico doda tudi skuta;
• le nekaj žličk kefirja naredi mannik zelo nežen in lahek.

Recept 1. Tradicionalni mannik

Klasična receptura mannika: izkaže se sladko, nežno in drobljivo.

Priprava manne za ta recept ne traja veliko časa, dom pa bo ravno navdušena s tako sladico za čaj.

Sestavine

• manka - 1 steklo;
• sladkor - 0,5 skodelice;
• moko - 1 steklo;
• kefir - 1 steklo;
• jajce - 3 kosi;
• soda - 1 čajna žlička;
• maslo - 100 gramov.

Metoda priprave

1. Najprej morate mešati mango in kefir v homogeno maso. Pustite ga pol ure.
2. Sesajte sladkor in jajca v ločeni posodi, jo vlijte v maso.
3. Dodamo še ostale sestavine: mehko ali topljeno maslo, soda in moko. Vse zmešajte z mešalcem. Zagotavljamo, da se ne pojavijo kocke.
4. Testo namažemo v mastno obliko z zelenjavo ali maslom
5. Pečica se segreva do 180 stopinj in nastavi, da peki svoje sladico 40 minut.

Recept 2. Mannickel s skuto in kislo smetano

Curd manicus je bolj hranljiva in uporabna zaradi velike količine beljakovin v skute in jajcih.

Takšna manikura bo ustrezala sladicam za tiste, ki gredo v telovadnico in so naveličani, da bi v skutnji obliki pojedli skuto za 150 gramov na dan. Količino sladkorja po želji lahko zmanjšate ali zamenjate z malo kaloričnimi sladili.

Sestavine

• manka - 1 steklo;
• skuta - 300 gramov;
• kisla smetana - 100 gramov;
• sladkor - 0,5 skodelice;
• Vanilijev sladkor - 1 paket;
• pecilni prašek - 1 čajna žlička;
• 3 jajca;
• rozine - po okusu.

Metoda priprave

1. Jajca delimo v veverice in rumenjake.
2. Žolčniki, skuta, kisla smetana in sladkor se meljejo do homogene mase.
3. V zmesi solate dodajte mango in temeljito premešajte.
4. Ločite jajčne belce na močne vrhove in jih nežno premešajte v testo.
5. Nastala homogena masa brez grudic, damo v obliko, namažemo in nastavimo za pečenje.
6. Kuhamo 40-50 minut v predhodno segreti pečici za 190 stopinj. Pripravljenost je mogoče preveriti s suhim zobotrebcem. Po tem, ko je bila pita prebodena, ne bi smeli biti nobenega kepa testa.

Recept 3. Mannik s suhim sadjem

Raznolikost običajnega recepta mannika je lahko s pomočjo različnih dodatkov. Ta recept uporablja vanilin, rozine, suhe marelice in katerokoli drugo suho sadje.

Če želite, lahko mannik naredite bolj »oriental«, dodate k testu malo cimeta, zemeljskega kardamona ali muškatnega oreščka.

Sestavine

• manka - 1 steklo;
• kisla smetana - 1 steklo;
• jajce - 2 kosi;
• sladkor - 1 skodelica;
• soda - ¼ tsp;
• vanilin na vrhu noža;
• suho sadje: rozine, suhe marelice, suhe slive - po okusu;
• začimbe - po volji.

Metoda priprave

1. Manka se je najprej zmešala s kislo smetano in pustila stati pol ure.
2. Jajca smo premagali s sladkorjem. Dodajte vanilin in soda.
3. Mango povežemo z jajci, dodamo rozine in narezane suhe plodove. Dobro ga pomešamo.
4. Testo vlijemo v kalup, predhodno mazan z oljem.
5. Mannika pecemo 40 minut v pečici, segrevamo na 180 stopinj ali v multivarku v načinu "pečenja".

Recept 4. Dietna prehrana z banano

Ta recept je bolj dietetičen kot tradicionalni manik. Vsebnost kalorij v takšni piti je manjša zaradi uporabe majhne količine masla, kefirja z nizko vsebnostjo maščob in popolne odsotnosti sladkorja na seznamu sestavin.

Slastnost te torte dosežemo z dodatkom zrelih banan za testo. Seveda se ne bo izkazalo tako sladko kot pri sladkorju, vendar lahko jedo brez prehrane.

Sestavine

• manga - 200 gramov;
• 1% kefir - 1 stekla;
• maslo - 35 gramov;
• jajca - 2 kosi;
• 1 zrela banana;
• soda - 0,5 tsp.

Metoda priprave

1. Kefir vlijemo v globoko posodo, dodamo soda. Nalijte mango v kefir in pustite, da pusti, da se nabrekne 15 minut.
2. Banana lupino in zmešajte z vilico ali pa ga pretvorite v pire z mešalnikom.
3. Vžigajte jajca z mešalnikom ali mešalcem.
4. Talite maslo na vodni kopeli.
5. Povežite mango s kefirjem, dodajte banansko pire. Nato prelijete maslo in se temeljito premešajte.
6. Podmažite posodo in jo vlijte v testo.
7. Dietna manikura na kefirju lahko kuhamo v pečici in v multivarku. Pečico pečemo 40 minut pri 170 stopinjah. V multivarku - 45 minut v načinu "pečenja".

Recept 5. Mannick z medom

To je morda najlažji način, da naredimo mannik iz vsega, kar obstaja. Še posebej je dobro kuhati v multivarku, vendar se v peči izkaže za čudovito.

Med v manni bo prijeten vonj in zlato barvo. Če je mannik pripravljen za majhne otroke, izberite lažji med - akacija ali lipa. Čebelarji ne priporočajo temnim vrstam medu otrokom, pri nenasičeni uporabi pa lahko povzročijo alergije.

Sestavine

• manka - 2 skodelice;
• jajce - 2 kosi;
• sladkor - 2 tbsp. žlice;
• kefir - 0,5 kozarca;
• medu - 2 tbsp. žlice.

Metoda priprave

1. Najprej morate potopiti mango. Minimalno - eno uro, vendar je mogoče za vse tri, če čas dopušča.
2. Po namakanju izpustite vodo in povežite mango s kefirjem.
3. Ločite jajca s sladkorjem. V tem receptu lahko sladkor v celoti nadomestimo z medom, nato dodamo še dve žlici medu.
4. Jajca mešamo z mango in jogurtom.
5. Mešanico zmešajte v skledo multivark in kuhajte 40 minut v načinu "pečenja". Pripravite se v pečici, hkrati pa bo pri temperaturi 180 stopinj.

Recept 6. Mannick z ovseno kašo

Če mešate mano s kruhom za kuhanje manne, bo njen okus postal bolj zanimiv.

Podobno bo ovsena kozlička, vendar zelo nežna in mehka. Dober dodatek temu receptu bodo temni rozini.

Sestavine

• zdrob - 1,5 skodelice;
• ovsena kaša - 0,5 kozarca;
• sladkor - 3-5 tbsp. žlice (po okusu);
• jajce - 1 kos;
• kefir ali jogurt - 1 steklo;
• maslo - 20 gramov.

Metoda priprave

1. Najprej mešajte suho mango z ovseno kašo. Meso napolnite s kefirjem ali kislo mleko in dodajte med. Polovico pustimo teže.
2. Beat jajca s sladkorjem.
3. Dodamo jajce v mešanico žit in kislih mlečnih izdelkov in nadaljujemo z brusenjem mase z vilicami ali mešalcem do homogene konsistence.
4. Postavili smo jo v obliki, namaščene z maslom.
5. Tako kot prejšnji, se priporoča, da se ta manijak pije v multivarku. Uporabljamo način "pečenja", nastavimo časovnik 45 minut. Ko je sladica pripravljena, pustite, da gre v skledo še dodatnih 20 minut. Čas pečenja v peči bo enak.

Recept 7. Mannick z češnjo

Mannick s svežimi ali zamrznjenimi češnjami je lepa in okusna poslastica.

Ta pita pride bolj sočno in se od drugih receptov razlikuje s prijetnim kiselino. Češnja vsebuje veliko vitamina C, bo tudi koristna sladica.

Sestavine

• manga - 180 gramov;
• izhlapljeno mleko - 3 tbsp. žlice;
• sladkor - 2 tbsp. žlice;
• jajce - 3 kosi;
• moka - 4 tbsp. žlice;
• maslo - 100 gramov;
• kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
• mleko - 70 ml;
• pecilni prašek - 1 čajna žlička;
• češnje brez jam - 200 gramov.

Metoda priprave

1. Najprej stopite maslo. Dodajte še sladkor in ga ognite, dokler se popolnoma ne raztopi.
2. Ko je mešanica nekoliko ohlajena, nalijte kislo smetano in mleko, dodajte jajca. Vžigajte vse, dokler ni gladka.
3. Dodajte preostale sestavine: mango, moko, pecilni prašek in kondenzirano mleko. Še enkrat pazljivo premešajte vse, dajte končni izdelek v pekač.
4. Nežno tkati brezglutne češnje v testo. Lahko so sveže, zamrznjene češnje ali požete za zimo v svojem soku.
5. V pečico segremo 45 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Recept 8. Drobovina na mleku

Potrebne sestavine

• manka - 1 steklo;
• mleko - 1-1,5 kozarcev;
• maslo - 100 gramov;
• jajce - 3 kosi;
• sladkor - 70 gramov;
• soda ali pecilni prašek - 1 čajna žlička.

Metoda priprave

1. Manka predhodno namakamo v mleko. Stati mora vsaj eno uro.
2. Ločite sladkor in jajca, dodajte soda in stopljeno maslo.
3. Vse skrbno premešajte in razširite v mastni obliki.
4. Mannick na mleku se peče 40 minut pri temperaturi 180 stopinj. Lahko kuhate v multivarku. Čas - 45 minut, način - "pečenje".

Poskušali smo predložiti le najboljše manikančne recepte s potrebnimi sestavinami. Prepričani smo, da vam vsaj eden od predstavljenih receptov mannika ne bo pustil ravnodušnega. Cook preprosto in okusno!

Dietna manikura recept

Recept, kako kuhati dietna manikura, je najdba za srca, ki se bojijo pridobivanja dodatnih kilogramov. Lahko se peče v pečici ali multivarku. V obeh primerih posoda hitro postane pripravljena, kar ima za posledico zelo okusno. Poleg tega ga ne bo treba skrbeti za njega, ampak za ugotavljanje, ali je pripravljen, je enostavno videti. Kot dodatek je mogoče uporabiti različna polnila. Izkušene gospodinje eksperimentirajo s sestavinami in vsak dan ustvarijo slasten sladico.

Skrivnosti kuhanja testa

Za pripravo prehrambenega manija se prepričajte, da uporabite zdrob za testo, mleko ali kateri koli drug mlečni izdelek (npr. Kislo mleko, kefir, kislo smetano ali jogurt) in pecilni prašek. Včasih recept vam omogoča dodajanje moke in jajc, vendar lahko brez njih, pa tudi kakava ali vanilije po okusu.

Polnjenje lahko takoj dodamo k testu ali ga postavimo v sredini, tako da se mannik razreže na dve polovici že po njegovi pripravi. V ta namen se uporabljajo kondenzirano mleko, marmelada, čokolada itd. Pečemo s sladko glazuro, sirupom, sladkorjem v prahu ali kislo smetano.

Tudi če izberete klasični recept za mannika v multivarketu brez dodatnih sestavin, se bo še vedno izkazalo za okusno in nizko kalorično. To velja za najboljšo poslastico za otroke, saj gnoj vsebuje veliko vitaminov, potrebnih za pravilen razvoj in rast dojenčkov.

Katere sestavine je treba uporabiti?

Za pripravo recepta za prehransko manico v multivarku bomo uporabili naslednje sestavine:

• 3 piščančja jajca;
• 1 ščepec soli;
• 2 tbsp. l. kokosovi čipi;
• 1 kozarec sladkorja;
• 2 tbsp. l. kisla smetana (ali toliko kefirja);
• 0,3 tsp. soda;
• 1 skodelica mango.

Vse te sestavine so na voljo, jih prodajajo v kateri koli trgovini. Kot dodatek k receptu lahko uporabite različne kandirano sadje ali celo drobno sesekljane jabolke, ki se dodajo k testu.

Če želite, da se testo izkaže v kisu, stisnite nekaj kapljic limoninega soka na vrhu ali potresemo z lusk.

Kako kuhati mannik

1. Če želite narediti manko s kokosovimi žetoni v multivarnem receptu, vzemite globoko posodo, kjer prelijete kozarec sladkorja. Nato zmešajte sladkor z 2 žlici žlici. l. kisla smetana (po želji lahko uporabite kefir).

2. Nato potegnite 3 jajca piščanca, mešalca ali mešalca. Dodajte jih v maso s kislo smetano, ponovno dobro premešajte. Na isti stopnji lahko dodate koščke sliv, vse kandirano sadje, rozine, suhe marelice in druge dobrote. Tako bo torta še bolj okusna.

3. Potem, po malo, premešajte zdrob iz stekla. Zmešajte vse potrebne sestavine in zdaj pustite testo 40 minut, nato pa posodo pokrijemo s pokrovom. Med tem časom mora biti mancha nabreknjena.

4. Po 40 minutah odprite pokrov in dodajte 0,3 tsp. soda, nato dobro premešajte z žlico ali mešalnikom. Testo mora biti enako konsistentno, pa tudi na palačinke.

Olje z maslom ali margarino obliko pecite. Če boste kuhali mannik na receptu v pečici, ga vzemite s ponevom in namažite. Nekateri lastniki so postavili obliko papirja, ki je tudi masten. Verjame se, da se na ta način pita ne drži ravno v rezervoarju. Dodatno jo lahko potresete s krušnimi drobtinami, nato pa ga boste gotovo lahko odstranili.

5. Ko pripravite obrazec, ga položite s žlico in manikuro pošljete v multivark. Upoštevajte, da je potrebno kuhati pri temperaturi, ki ne presega 190 stopinj. Do enake temperature boste morali pečico pripeljati, če jo boste pekli.

6. Takšen mannik se v pečici pripravi največ 28 minut in enako v multivarku. V tem času se mora velikost pita povečati, zato je pri kuhanju zelo priporočljivo, da ne odprete pokrova multivarke ali pečice, drugače se bo pita poravnala in izgubila sijaj.

Pripravljen mannik ima rdeče rjave barve. Po določenem času izvlecite torto in pustite, da se ohladi 10 minut. Potem potresemo s kokosovimi sekanci.

Poskrbite za manično čaj ali kavo. To bo odličen dodatek k praznični ali družinski večerji in postane priljubljena jed.

Ne pozabite pustiti komentarja in lepega apetita!

Kaj je in kdo potrebuje prehrano "tabela številka 5"?

Indikacije za uporabo te prehrane. Kakšno hrano lahko jedo in ki ne more. Možnost menija za teden s recepti.

Nežna za jetra, peta miza. Kaj lahko storim? Kaj ni dovoljeno?

Kronični hepatitis, žolčni kamni, vnetje trebušne slinavke in kronični holecistitis, ciroza nadomestilo korak, žolčem, diskinezija - indikacije za to prehransko obrok.

• obnoviti delovanje prebavnega trakta;
• normalizirati metabolizem maščob;
• izboljša holesterol in odtok žolča.

Dieta, ki vsebuje hranila v pravih količinah, se izračuna kot dolgoročna. Najstrožje zahteve, ki jih naredi za maščobo. Prepoved se uvede za proizvode, ki vsebujejo snovi, ki jih jetra predelujejo in povečajo obremenitev:

• dušik To ne preseže v živilu proteina (vključno s stročnicami, oreški, olja), kot tudi v zgodnjih zelenjava, melone z nitrati, klobase in dimljeno zavezance nitritov rdeče;
• holesterol iz maščobnega mesa (svinjina in drobovina, jetra), ribe (skuša, stelatna jesetra in druge sorte), jajca, maščobna kisle smetane, smetana;
• purini ki se presnavljajo v sečni kislini in se nahajajo v čokoladi, kakavu, sledu, sardoni, svinjini, grahu in fižolu;
• oksalna kislina - je oksalat, ki poveča prebavno premičnost in anorganskih spojin, ki se uporablja v gorčica, maščobne meso, kis, čokolada in bonboni, piškoti, torte in sladoled;
• eterična olja čebula, česen in zelena, peteršilj in koper, redkev in redkev lahko povzročijo krče gladke mišice v jetrih;
• celuloza, ki spodbuja aktivnost želodca in mišičje prebavnih organov.

Seznam izdelkov iz pete tabele:

• Dovoljene zelenjava vsebuje rdeče zelje, saj je 4-krat manj maščob v primerjavi z zeljem in več karotena, kumare in paradižnik (ne prezgodaj), škrobnatih (mehke) zelenjava: pesa, korenje, krompir, čebulo in papriko. Grobe izdelek, manjša je treba zmanjšati in zmeljemo.
• Ovsena kaša, ajda, goveja in riževa žita se močno toplotno obdelajo, ker so zlahka vretena in primerna za prehrano. Kaša je potrebna za prehrambeno mizo 5.
• Sesalci sadja vsebujejo več pektinov, mehkih vlaken: banane, jagode in druge jagode, morate jabolka rešetati, granat je nariban, posušeno sadje - namakate.
• Juhe napolnijo kosilo za kosilo - le na lahkih bučkih, brez cvrtja in korenja. Izpolnite z nizko vsebnostjo kisle smetane, fino sečite.
• Kuhajte, zavrite in pečite pusto govedino in piščanec, kunec. V pečici kuhajte oslič, ščepec, kremo kozic in lignje.
• Iz jajc se uporabljajo pretežno beljakovine, vendar je dovoljen en rumenjak na dan. Omelete, klobase, lupine ali vrečke, kot tudi za polnjenje in solate.
• Nizko vsebnost maščobnih mlečnih izdelkov je dobra večerja za jetra. Dovoljen lahen sir, ki ga lahko naredimo doma z mlekom ali kefirjem.
• Kruh, da izberejo manj grobe vlaknine: pšenica, rž, drugi razred, pecivo brez kvasa.
• Zaradi purin, kuhani čaj ni močan, pijejo vodo, razredčeno z vodo, domače pijače sadnih jagod in kompote, zeliščni čaj in suhe jagode.
• Zmerno uporabite maslo in rastlinska olja v žitih in solatah.
• Je omejeno (enkrat na dan), da bi jedli sladkarije: marshmallow, marmelade, medu.

Glavni prepovedani izdelki

Za ohranitev zdravja iz prehrane so izključeni:

• zelje, redkev, redkev, zelena čebula, kislica, česen, špinača, peteršilj, sveža zelenjava sta bogata z vlakninami, eteričnih olj, in kisle - kis;
• fižol in gobe zaradi beljakovin in dušika,
• biserni ječmen, pšenica, ječmen in žita, napolnjena s grobimi vlakni;
• grozdje, slive, kisla marelice, češnje - kisle in ugodne za plodovitost sort sadja;
• bogate brozge na ribah, piščanca s kožo, svinjino, govedino, gobe;
• mastno meso in ribe, domači mlečni izdelki;
• pecivo, zdrobljeno pecivo, svež kruh, pica;
• začimba, hren, gorčica, majoneza, poper;
• čokolada, kakav, halva, sladkarije;
• močan čaj, kava, gazirane pijače in koncentrirani sokovi, milkshake, saj so mrazi in vsebujejo sladoled s trans maščobami.

Na podlagi tega, kaj lahko in ne more biti, bomo pripravili približni dieti 5.

Zajtrk:

• ovsena juha brez juhe, nizko-maščobni skuti z jagodami;
• pilaf s parjenimi suhimi sadeži, jogurt brez maščobe in sladkorja;
• puding iz riža in skuta z marmelado iz jabolk, banana;
• viskozna ajdova kaša, omlet iz jajca in beljakovin, pire jabolčni korenček;
• syrniki s suhimi marelicami, kozarec jogurta in pšeničnega kruha z marmelado;
• pečenka iz riža, skuta in suhega sadja, koktajl z mlekom in banana;
• omlet iz beljakovin s špargljevim fižolom in paradižnikom, jogurt brez maščobe.

Lunch:

• borscht brez juhe, zrezki iz govejega mesa do parjenega, začinjene bučke s korenjem;
• solata iz bulgurja s paradižniki in zelišči, pečen piščančji file pod kislo smetano;
• juha iz bučk in korenčkov, pečena v trsko trske;
• mesne kroglice iz puranovega mesa z rižem, juha-pire iz kuhane cvetače s bučkami;
• juha ajde, brez maščobe kuhano goveje meso, solata iz rezanega zelja z kumaricami;
• pečenka iz piščančje kaše, bučke, zeleni fižol in paprika z rižem, sušen paradižnik;
• sladkorna pesa (ali zelje sezone sezone) s kuhano telečje meso, solata grah, bučke in korenje brez olja.

Večerje:

• vinaigrette, jajce (če ni bilo zjutraj in popoldan), skuta s suhim sadjem;
• leni zelje z jogurtom, solata iz kuhane pese z rozinami;
• solata iz kuhanega riža, kumare, paradižnika in rdečega zelja pod nizko vsebnostjo maščobnega jogurta, olupljene ribe (trsko ali kolut);
• goveje meso z jajčevci in poprom, testenine in nekaj feta sira;
• piščanca z zelenjavo, kruh z malo maščobne skute;
• solata iz zrnatega siromašnega skuta, kuhanega korenja, suhih sliv in kisle smetane, kuhani brokoli;
• mesne kroglice ali knezi iz piščanca, zrna, kefirja z suhimi marelicami.

Prigrizki:

• pečena hruška (jabolko) z medom;
• rezanje banan, jabolk in rozin pod nizko vsebnostjo maščobnega jogurta;
• lavaš s kuhanim piščancem, paradižnikom in zelenjavo;
• skutni piškoti z rozinami in bananami;
• kruh s kaviarjem kaviarjem, dva kosa domačega piščančjega klobasa s sladko poprom;
• mannik z suhimi marelicami;
• palačinke korenčkov iz mange v pečici.

Penasti bonboni, sladkarije, užitek, kisla marmelada in druge sladice je bolje jesti pol ure po glavnem obroku, kot je lahko grizenje hrane s sladkorjem sproži željo po njej in kršitev dietnega režima.

Če želite upoštevati hrano, ki jo predpisuje zdravnik, bo imela dve leti ali več, samo pod nadzorom specialista. Jedi in izdelki prehrane se lahko dopolnijo in zmanjšajo, odvisno od posameznega poteka bolezni.

Kaj lahko kuham na peti prehrani?

• Pržo na repju, kisel za kislo, z dodatkom svežih kumar, peteršilja, jajc in kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe.
• Meso na kmečkem načinu kuhamo, nato pa ga zalijemo s korenjem, zeleno, krompirjem in zelenim grahom. Polije se z omako, pripravljeno iz kuhanega mleka z moko.
• Lazni vareniki iz skute, pomešani z moko, sladkorjem in maslom.
• Mesne kroglice pripravljamo iz mletega mesa z dodatkom namočenega belega kruha in zalijemo v vodi. Pred servisiranjem dodajte malo olja.

Prehrana v obdobju poslabšanja

V akutnem obdobju bolezni jeter in žolčnika se uporablja prehrana 5a - miza z omejevanjem maščob in mehanskimi dražljaji prebavnega trakta:

• Kaj lahko storim? Izdelki so dovoljeni za tabelo številka 5, vendar so izključno kuhani, dokler se mehčanje in mletje, zlasti meso in zelenjava.
• Kaj ni dovoljeno? Poleg tabujev, naštetih v splošni tabeli, se dodajo zelenjava v obliki solat, trdo kuhanih jajc in mehko kuhanega svežega kruha in drugih peciva, drobnih kašic.
• Kako kuhati? Puree, soufflé, omelets, obdelava pare, brisanje.
• Kaj piti? Kiseli iz ne-kislih sadežev, sadež struge, ne močnega čaja.

Približni meni za dan izgleda takole:

1. Soufflé iz masla skute, paro, nariban riž.
2. Pečena jabolka.
3. Juha z ovsenimi kosmiči, bučkami in korenčkom, kokoši za piščance za par.
4. Suha pogačica.
5. Pire krompir, ribe plavajo za par, gosenica s sladkorjem v prahu.
6. Nizko vsebnost maščobnih kefirjev.

Pomoč pri jetrih

Preventivni ukrepi so vedno boljši od prehrane. Zagotovite nežno čiščenje jeter pred zapleti, ki jih je mogoče storiti s pomočjo majhnih sprememb:

• jesti več zelenjadnic (vodna kreša, arugula, brokoli);
• uporabite sezamovo in laneno olje;
• piti magnezijev sulfat;
• obstajajo hruške in jabolka, ki izločajo holesterol;
• večerjo tri ure pred spanjem in celo po 18.00 z mlečnimi izdelki, z nizko vsebnostjo maščob in zelenjavo.

Jetra ne marajo rafiniranih ogljikovih hidratov, alkohola, ki je vredno zapomniti, preobremenitev telesa s strupenimi snovmi in sladkorjem.

Mannick - klasični recept in 10 možnosti kuhanja

v Čiščenje telesa 09/01/2018 0 Views

• 1 Klasična manija recept za jogurt
• 2 Kako kuhati na mleku?
• 3 Manikura na kislo smetano
• 4 Pecemo v multivariatno
• 5 Krema za manikuro
• 6 Recept za čokoladno sladico
• 7 Manikura za hitro prehrano
• 8 Na kefirju z bananami in kondenziranim mlekom
• 9 Cake brez jajc
• 10 Ni dodane moke

Ta preprosta različica peke bo odličen dodatek aromatičnemu vročem čaju. Posebej priljubljen je klasični recept za manko. Toda poleg njega lahko najdete tudi druge zanimive možnosti.

Klasična manija recept za jogurt

Sestavine :. Zdrob celoti steklo, steklena sladkorja in maščob jogurt, 0,5 čajne žličke soli in soda, 2 jajci, ščipanje vanilin, malo masla in prepečenec drobtine. Objavljen je dodaten podroben klasični recept za mano na kefirju.

1. Najprej se mešata prvi dve ohlapni sestavini iz recepta. Nato jih napolnijo s hladnim fermentiranim mlekom in zapustijo 15-17 minut.
2. Jajca se utrjujeta v maso, dodajo se sol, vanilin in soda. Po mešanju se testo vlije v kalup, ki ga je najprej treba oljati in posuti z drobtinami.

Pito pečemo 35-45 minut v dobro segreti pečici.

Kako kuhati na mleku?

Sestavine: polno stekla polnomastnega kravjega mleka, enako količino zdroba in sladkorja, 2 kokošjih jajc, 1 žlička pecilnega praška, pest sprag drobtine in mast za obliko mazanja..

1. Jajca se preprosto pomešamo z vmešavanjem, dokler ni uniformirana. Ni jih treba premagati.
2. V posodi do ostalih izdelkov se mleko vlije. Predhodno ga je treba predhodno ogreti.
3. Nadalje se v posodo postopoma dodajo drugi izdelki. Zadnja se vlije s sodo za peko.
4. Mešalnik zmeša mešanico tekočine, ki jo pustite pol ure pred odtekanjem mane.
5. Nato se testo vlije v mastno in v prahu.

Mannik se peče na mleku v pečici 40-45 minut pri srednji temperaturi.

Mannick na kislo smetano

Sestavine: 3 velika kokošja jajca, poln kozarec zdrobnine, kisla smetana srednje maščobe in visoka kakovost moke, 170 g sladkorja, 1 čajna žlička praška za peko.

1. Prvič, manga se vlije v globoko skledo. Vrh žita se ne polni s hladno kislo smetano. Po temeljitem mešanju masa ostane 15-17 minut. To je potrebno za zagotovitev, da imajo drobljenci dobro otekanje. Če gospodinja prvič pripravi manni, je treba zaradi resnice povečati čas infuzije mešanice na pol ure.
2. V ločeni skledi so jajca s sladkorjem utrla do sijaja. V masi ne smemo počutiti sladkih zrn.
3. Izdelki iz prvega in drugega koraka so kombinirani in dobro pomešani.
4. V mešanici pšenične moke ostane prašek s praškom za peko. To morate narediti na visoki razdalji, da povečate krhke sestavine s kisikom.
5. Dobljeno testo je še enkrat dobro gneteno, nato pa vlijemo v maščobo s kakršno koli maščobno obliko.

Pečemo mannika na kislo smetano v dobro segreti pečici 45-55 minut.

Pišemo v multivariantnem

Sestavine za rezanje stekla visoke stopnje moke, polnomastnega kravjega mleka, sladkorja in zdroba, 2 kokošjih jajc, velik ščepec pecilnega praška, 1/3 skodelice rafiniranega olja.

1. Najprej se mlečni izdelek segreje do toplega stanja.
2. Ločeno, piščančja jajca so dobro pretepena s peskom. Olje se vlije v mešanico. Rastlinski sestavni del se lahko nadomesti z raztopljenim maslom. Slednji bo zajel polovico standardnega pakiranja. To je, kjer se prelije.
3. Sestavine iz prvega in drugega koraka so povezane. Po skrbnem mešanju se pustijo "počivati". Ta proces bo trajal najmanj pol ure. V idealnem primeru moraš pustiti manko do popolne otekline nekaj ur.
4. Kdaj bo zastavljen čas, v mešanici pour pecilni prašek in pre-mehke moke nekajkrat. Vse komponente ponovno temeljito pomešamo.
5. Testo vlijemo v oljni skodelici aparata.

Mannick v multivariatnem je pripravljen v programu, namenjen pečenju 50-55 minut. Če je temperatura ogrevanja nad 150 stopinj, je treba določen čas skrajšati.

Manikura curd

Sestavine: 330 g drobljiva sir, piščanec jajc 3, polno stekla sladkorja in zdroba, 120 g maščobe smetane, 1 žlička pecilnega praška, ščepec vanilina..

1. Žolčke jajc so podrgnjene s skuto, vanilinom, sladkorjem in kislo smetano.
2. Ko masa postane enotna, se vse prijavljene suhe komponente vlijejo v to. Po naslednjem mešanju testo pustimo 10-12 minut. Če zamudite to pomembno fazo, se med procesom pečenja manik ne bo dobro povzpel.
3. Vzporedno se jajčne belce premaga do gostega snežno bela debela. Po tem se izdelek nežno posega v testo.

Pečeni skuto mannik je lahko v katerikoli primerni obliki. Glavna stvar, pred-mazati z maščobo. Sladica se pripravi 45-55 minut pri srednji temperaturi.

Recept za čokoladno sladico

Sestavine: 3 piščančja jajca, poln kozarec zdrobnine, visoka kakovost pšenične moke, maščobni jogurt in sladkor, 1 čajna žlička pecilni prašek, 4 žlici žlici. žlice kakava, 3 ščepec finih soli, 60 ml rafiniranega olja.

1. Manka je napolnjena z maščobnim fermentiranim mlečnim izdelkom. Mešanica pustimo vsaj eno uro. In bolje je, da se čas njegovega infundiranja poveča za 2-krat.
2. Jajca pretepajo v ločeni posodi s peskom in soljo. To morate storiti z mešalom ali mešalnikom.
3. Povezani so izdelki iz prvega in drugega koraka.
4. Maso se vlije s kakavom, praškom za peko. Komponente se mešajo, dokler ne izginejo najmanjše kockice.
5. Zadnji v testu se doda premešana moko in maslo. Spet ostane, a 10-12 minut.

Čokoladna masa se vlije v mastno obliko, ki se postavi v predhodno segreto pečico 45-55 minut. Pripravljena torta se izvleče iz pečice šele po hlajenju.

Hitro okraševanje

Sestavine: popolna cut očala zdrob, kristalni sladkor, pinjenec maščob in visoke stopnje moke, 0,5 čajne žličke pecilnega praška, 3 piščanec jajca, vanilijev torba, pest svežih ali zamrznjenih borovnic..

1. Drobljenec se vlije z rahlo segretim jogurtu. Za oteklino je masa ostala 12-15 minut.
2. Pri prvi hitrosti mešalnika piščančja jajca s sladkorjem in vanilinom pretepljajo. Dodajte mešanico žit in kefirja. Vse je ponovno dobro mešano.
3. Testo dodamo ostalim komponentam po recepturi.
4. Maso vlijemo v oljni silikonski kalup. Na vrhu prihodnosti je mannik položil jagod. Če se borovnica zamrzne, potem je ni treba najprej odmrzniti.

Pečemo pečemo v peči na 200-210 stopinj pred pojavom hrustljave skorje.

Na jogurtu z bananami in kondenziranim mlekom

Sestavine: popolna cut očala zdrob, visoke stopnje moka, sladkor, jogurt maščobe, kondenziranega mleka, pol paketov kakovosti masla, 3 zrele banane, pol žličke sode bikarbone..

1. Prvič, pesek in kruh sta povezana v globoki skledi. Na vrh izdelkov se ne vlije hladen kefir. Po mešanju se pustijo pri sobni temperaturi nekaj ur.
2. Taljeno maslo se vlije v testo, presejamo visoko kakovostno moko s sode. Produkti so ponovno zmešani.
3. Testo je narejeno v namaščenem in posutem s suho mančo. Torta se peče na 180 stopinj do suhega tekmovanja.

Nastala "torta" se razreže na dva dela, promazyvaetsya kondenzirano mleko. Med obema deloma pita so postavljeni tudi tanki krogi banan.

Torta brez jajc

Sestavine: kozarec mango in kefira, pol kozarca sladkorja in rozin, ½ čajna peciva za peko, 2 žlici žlici. žlice maščobne kisle smetane.

1. Manka se vlije s kefirjem in pusti eno uro.
2. Potem se vse druge deklarirane sestavine izmenično doda na otečeno maso.
3. Zadnji, ki se vlije v testo, je predhodno opran in kuhan z rozinami vrele vode.

Pečemo pečemo v dobro segreti pečici 25-30 minut.

Brez dodajanja moke

Sestavine: za cel kozarec mango, peska (sladkorja) in kefira, 2 piščančja jajca, 120 g masla, 1 čajna žlička pecilnega peciva.

1. Drobljenec ne napolni s hladnim jogurtu in pusti za namakanje.
2. Olje se topi, sladkor se v njem raztopi.
3. Povezani so izdelki iz prvega in drugega koraka.
4. Jajca se pretežno prebijejo in skrbno vstavijo v testo. Slednje vlijemo v pecilni prašek.

Homogeno testo vlijemo v mastno obliko. Pripravljeno v pečici pri 180 stopinjah, da se suši.

Dieta 5 tabela

Diet 5 tabela je terapevtska dietna tehnika, ki temelji na varni prehrani, ki olajša boleče stanje pri bolnikih z žolčnimi kanali in težavami z jetri.

Značilnosti terapevtske prehrane 5 tabele ^

Diet 5 tabela je vključena v enega od petnajstih programov zdravljenja, ki jih je razvil sovjetski dietetik, specialist na področju terapevtskih diet in ustanovitelj prehrambenih preglednic MI Pevzner.

Vsak živilski sistem (dietetna miza) je namenjen zdravljenju določenih bolezni, ima svojo serijsko številko. Tabela wellnessa št. 5 je prikazana pri naslednjih boleznih:

• Holecistitis in hepatitis v kroničnih (brez poslabšanja) in akutnih (v fazi regeneracije) oblik;
• Bolezen žolča;
• Ciroza jeter.

Namen prehrane 5 miza je polna, zdrava in mehansko varčna prehrana, ki izboljša izločanje žolča, obnovo žolčnega trakta in jeter.

• Sistem prehranskega vnosa hrane vključuje porabo beljakovin in ogljikovih hidratov z nekaterimi omejitvami za maščobe.
• Izdelki, ki vsebujejo dušik, holesterol, eterična olja, purini in oksalno kislino, so popolnoma izključeni.

Dnevna kalorična vrednost in kemična sestava diete mize št. 5 je naslednja:

• Maščobe - do 90 gramov, 30% - zelenjava;
• Ogljikovi hidrati - do 400 gramov, 80 gramov. od njih sladkor;
• Beljakovine - do 90 gramov, 60% - živali;
• Tekočina - do 2 litra;
• Salt - do 10 gramov;
• Skupni dnevni vnos kalorij v prehrani je 5 miz - do 2800 kcal.

Dovoljen seznam tabele prehrane prehrane številka 5

• Zelenjava - rdeče zelje, kumare, pesa, korenje, krompir, paradižnik, čebula in paprika;
• Žita in testenine - ovsena kaša, ajda, zdrob, riž;
• Sladka jagodičja, sadje - jabolka, banane, suho sadje, šipek, jagode in drugo;
• Juhe - vegetarijanska, zelenjavna, sadna, s testeninami ali žitnimi izdelki;
• Meso, morske sadeže, ribje mlečne klobase, pusto govedino, piščančji file, kunec, trska, oslič, pikeperch, kozice, lignje;
• Proteinski ometi in en kuhani rumenjak;
• Mlečni izdelki - kefir, mleko, kislo mleko, nizko-maščobni skuto in sir. Nizko vsebnost kisle smetane je treba uporabiti kot polnilo;
• Pšenični, rženi kruh z dvema vrstama, suho pecivo, neizbrisno pecivo;
• Pijače - nečvrsti čaji z limono, jagodičja sadna pijača, sadni ali zelenjavni razredčeni sokovi, obrisani kompoti, dekoracije;
• Maslo in rastlinska olja;
• Zephyr, južub, med, karamel - omejen.

Prepovedani izdelki

• Zelenjava - zelje, redkev, redkev, zelena čebula, kislica, česen, špinača, peteršilj, zelenjavna zelenjava, gobe;
• Žita - stročnice, biserni ječmen, proso, koruza in ječmen;
• Kislo in ugodno za napenjanje;
• Ribe, piščanec, meso, gobove juhe in juhe;
• Maščobne sorte rib in mesa;
• Mastne mlečne sorte - mleko, smetana, fermentirano praženo mleko in tako dalje;
• Hren, gorčica, poper;
• Pečenje, pihano testo, sveže pecivo;
• Kava, močan čaj, kakav, alkohol, gazirane pijače;
• Sladki in čokoladni izdelki.

Prehranska pravila

Terapevtska prehrana tabela številka 5 določa strogo spoštovanje določenih pravil:

• Strog petkratni obrok, sestavljen iz majhnih, vendar enako velikih obrokov;
• Izključuje uporabo hladne ali zelo vroče hrane;
• Tehnologija kuhanja vključuje vroče, pečene ali kuhane metode;
• Obrišite in krčite izdelke, jih morate izbrisati in zmečkati.

Glavna prednost prehrane 5 miza je hitro zmanjšanje bolečih simptomov in spodbujanje hitrega okrevanja.

Diet za Pevzner tabelo 5: meni za teden ^

Dietna prehrana tabela številka 5 je treba upoštevati od enega do pet tednov, odvisno od posameznih značilnosti poteka bolezni. Priporočen tedenski dietni meni za peto tabelo je naslednji:

• Jutro: ovsena juha, kruh, sir;
• Kosilo: sladka pečena hruška;
• Kosilo: kuhani riž, ribje kroglice, sadni kompoti;
• Prigrizek: domači krutoni, mleko;
• Večer: Vinaigrette z rastlinskim oljem, kuhani rumenjak, kefir z suhimi marelicami.

• Jutro: manna žita z jagodnim džemom, mlečni koktajl banane z muesli;
• Kosilo: skuta z jagodami in kislo smetano;
• Kosilo: mleko, mesni sok, riževa juha s kislo smetano;
• Popoldanski prigrizek: topla solata korenčka;
• Večer: solata s suhimi slivami in kuhano peso, zelje z rižem in piščancem, čaj.

• Jutro: mannik z rozinami, pudingom iz jagodičja, mlečnim čajem;
• Kosilo: sadni pire;
• Kosilo: ajdova juha, kuhano sesekljano govedino, solato s fino sesekljano kumarico z rdečim zeljah;
• Popoldanski prigrizek: medene pečene jabolka;
• Večer: pečen puding v kislo smetano, riževa juha, krompirjev pire.

• Jutro: syrniki s suhimi marelicami, ajdova kaša, sir, juha divje vrtnice;
• Kosilo: sok iz korenjasta jabolka, skuta;
• Kosilo: pečen file v kislo smetano, bučna kaša, zeleni čaj z medom;
• Popoldanski prigrizek: omlet, izdelan iz par beljakovin in mleka;
• Večer: solat piščančjih rumenjaka, lignje in kuhano zelje z belo omako, rižem, jabolčnim sokom.

• Jutro: omet beljakovinsko-zelenjavni, solato korenčka, jabolčni kompot;
• Kosilo: solata iz banane, jabolk, rozin, pari z jogurtom;
• Kosilo: vegetarijanska zelenjavna juha, para, mleko;
• Prigrizek: rižev puding;
• Večer: pečenec iz zelenjave in kuhanega piščančjega filea, čaja, močvirja.

• Jutro: ovsena kaša, skuta s jabolčnim jagodom;
• Kosilo: kuhano zelje z rižem, kefirjem;
• Kosilo: pesa, goveje patties z ajdo, hruška pijača;
• Popoldanski prigrizek: pire jabolčni korenček;
• Večer: sesekljano goveje meso, pečeno z jabolkami v mlečni omaki, zrnato zelje z naribanim korenjem, jagodičja.

• Jutro: beljakovinska omlet z paradižnikom, skuta z naribanim sadežem, koktajl z mlekom in jagodami;
• Kosilo: Vinaigrette s kuhano ribjo;
• Kosilo: kosi ribe, pire krompir, solata iz naribane sveže zelenjave, kompote;
• Popoldanski prigrizek: pečenica iz kuhanih testenin, paradižnika in sira, zeliščna medena juha;
• Večer: sirna juha, solata iz kuhane buče in jabolka, mleko.

Dietni recepti ^

Za različne prehrambene prehrane prehrane prehrane 5, priporočamo naslednje prehranske recepte:

Juha z mesnimi kroglicami

Za kuhanje potrebujete 30 gramov bisernega ječmena, majhen krompir, pol žlindre, eno korenje in paradižnik, peteršilj, kislo smetano.

• Izrežite čebulo, korenje in koren peteršilja, vse to prelijte v lonec vode in ga ognite.
• Izperite biserni ječmen, jo prelijte z vrelo vodo in kuhajte pol ure, dokler ne kuhamo.
• Dodajte ga v posodo iz zelenjave, skupaj s surovim krompirjem, paradižnikom in mesnimi kroglicami iz mesa brez maščobe.
• Sol in kuhamo do konca. Pred uporabo potresemo s sesekljano zelenjavo in dodamo kislo smetano.

Gazirana beljakovinska zelenjava

• Prebite nekaj beljakovin z majhno količino mleka, dodajte bučke (fino narite) in malo soli.
• Nato zmes vlijemo v posebno obliko in postavimo v pečico.
• Pečemo približno 30 minut.

Žlindre korenčkov

• Rezite korenje, ki je razrezano v tanke slamice v vreli vodi, nato dodajte sladkor, razrežite jabolka in počakajte pet minut.
• Nato dodajte mango, premešajte, dodajte vbodne beljakovine in se ohladite.
• Nato oblikujte kocke, potresite s krutoni in pecite v pečici.
• Lahko služite z jogurtom ali kislo smetano.

Zelje za zelje z rižem in mesom

• Sesajte eno majhno glavo zelja v slani vodi, dokler ne dokončate, olupljate na listje in odrežite stebla.
• Kuhamo meso in izrežemo meso, ki ga sestavimo s kuhanim rižem in zelenjavo.
• Zmešajte sestavine in zavite zelje.
• Postavite jih v ponev, dodajte vodo, v kateri je zelje kuhano, in dajte na ploščo.
• Po vrenju dodamo sol, dodamo nasekljane paradižnike in kuhamo, dokler ne kuhamo na nizki temperaturi.

Rezultati, povratne informacije bolnikov in zdravnikov ^

Rezultati uporabe diete mize 5 so čudoviti:

• Znatno zmanjšani simptomi bolezni in obremenitve jeter;
• Pospešuje proces okrevanja in predelave telesa po bolezni;
• Nevarnost poslabšanja se zmanjša.

Dietna prehrana na mizi številka 5 je zelo enostavna za prevoz, saj je sestavljena iz koristne in okusne hrane, ki jo je mogoče preprosto kombinirati po lastni presoji. Iz tega sledi, da se peta tabela dolgo časa uporablja.

• Poleg tega prijeten plus za hitro ozdravitev diete 5 mize lahko doseže normalizacijo teže, izboljšanje dobrega počutja in videza.
• Številne ocene prehrane pete mize pri bolnikih potrjujejo le njegovo visoko učinkovitost v smislu hitrega olajšanja stanja bolezni in nadaljnjega okrevanja.

Priporočamo vam tudi, da gledate videoposnetek s pomočjo koristnih nasvetov dietetikov v treh najboljših dneh sproščanja, ki pomagajo hitro in učinkovito izgubiti težo:

Nisem prestrašen na dieti št. 5. Sama sem to ponarela na svoj način, tako rekoč. Komu je bilo registrirano, brez njega - na kakršenkoli način ve. Kljub temu je to ena najdaljših prehrane, če ne izvirna, potem pa lahko nori. Jaz na primer ne bi mogel živeti brez sendvičev s klobaso. Vendar je klobasa strogo prepovedana.

Delam naslednje - na včerajšnji kruh sem dal kos kuhanega mesa ali kuhano svinjino. Izkazalo se je, da je veliko bolje. Nato vse te okusne zelenjavne juhe. Da piješ vodo, vse eno. Ampak, če dodate tam suhi komarček ali druga zelišča, takoj juha preoblikuje. Prav tako sem odkril veliko novih receptov za zelenjavne solate - vse vrste kombinacij, prepovedi ni.

Za mene je bila Pevsnerjeva prehrana predpisana za živalsko mizo št. 5. Kožni upogib žolčnika. Sprva nisem vzel resno, jedel sem soljen, prekajen in maščoben. Vse, kot da ni problema z mano. Rezultat je holecistitis.

Sedaj strogo na prehrani petega mizo, ki jo sedim, se bojim, da se celo oddaljim od njega, vse se naredi natanko po urniku, ki ga je predpisal zdravnik. Čudovito se počutim.

Dietna miza 5 je zelo raznolika - sreča za tiste, ki imajo težave z žolčem. Preden je odkrila, je bila resnično na trdni prehrani, za prehrane, ki jih je razvil Pevzner, so bili vedno značilni za varčen režim.

Edina stvar, ki jo vedno želim jesti med prehrambeno prehrano, je suši, jih vidim v sanjah! Ampak lahko držite, da se lahko razvajate.

Jaz vedno jedem zelo bogate zajtrke, ko sem na prehrani 5. mize, večinoma kuham kašo. Dobro so nasičeni in izbirajo med tem, kar je. Na mleko ali vodo pripravite - izberite po razpoloženju. Za malico kupujem krompir za pepel, veliko jih je na voljo v supermarketih. Pred tem sem se trudil s pridelavo sadnih pire z mešalnikom, zdaj pa ni časa za to, toda za otroke je še vedno le naravno prodaja, zato je postal vreden nadomestek.

Za večerjo, glede na tabelo številka 5, morate imeti juho-pire. Na internetu obstaja veliko različnih receptov, vendar sem se naselil na še tri primerne zame: iz krompirja, bučk in zelenjave z bisernim ječmenom. Nato nekaj ur jemem celoten drugi tečaj. Za večerjo kuham beljakovine, predvsem skuta. Torej, če je do trenutka, ko je lakota v spanju še vedno ohranjena, potem kefir pride na reševanje.

Do pete tabele se moraš navaditi. Če premagate prvi teden, potem je proces že enostaven. Prvič je enako, medtem ko najdete recept, dokler ne preverite njegove skladnosti z dieto, medtem ko kuhate - prej na enem obrok le še en dan.

Zdaj vse ni več tako, seveda je vse pripravljeno enkrat ali dvakrat, doma pa vedno potrebne izdelke. Počakajte na teden.

Pogosto imam težo na desni strani, zato sem sam izbral prehrambeno mizo št. 5 za Pevznerja, da ne bi poslabšala zdravstvenega stanja in ne bi imela diagnoze. Zdravniku in za reševanje tega ni bilo potrebno - prehrana popolnoma odstrani bolne znake, olajša črevo.

Torej, v osnovnih primerih bolezni, tako kot pri moji verziji, tabela 5 deluje tudi super. Obstaja dodaten bonus - odkar so sedeli na tej prehrani, so pustili 3 kg in še niso bili zaposleni.

Zdi se, da so takšna živila pogosta v prehrani, vendar ne. Tabela številka 5 ni na poceni dieti, na žalost. Posebno smo upoštevali porabo hrane z običajno prehrano in vnosom hrane. Razlika je bila več kot sem si mislil. Zato bodite pripravljeni na to.

To je posledica dejstva, da je prej pridobljena beljakovina pretežno iz stročnic, ki jih tabela št. 5 prepoveduje, zdaj pa je vzeta samo iz mesnih in ribjih proizvodov ter skute. Če je prehrana potrebna v hladnem obdobju, potem na zelenjavi ne bo mogoče rešiti.

To dieto uporabljam za profilakso, mi je svetoval zdravnik. Imam prirojeno žolčnik nepravilne oblike. Nič posebnega, res, ne moti, vendar je zdravnik rekel, da gre za začasni pojav, kasneje bo slabše.

Zato sem se zdaj odločil, da bom jedel po meniju 5. mize za preventivne namene, ne želim kasneje rešiti tega problema.

V mojem primeru je dietetol št. 5 včasih učinkovitejši od zdravljenja z zdravili. In prej sem zadržal mnenje in vse je bilo za tablete. Nato jih je videl s potekom, ko je bolezen znova spominjala na sebe - drugo pot in tako dolgo.

No, moji sorodniki so mi pravočasno povedali, da je mogoče pridobiti še veliko več bolezni, in me odpeljali v prehrano.

Nisem se držala tabele številka 5, čeprav sem bila pred štirimi leti, ko mi je bila diagnosticirana z diskinezijo žolčnih kanalov. Nato so me motile redne bolečine, ki so bile pod vplivom zdravil. In ker nisem posvečala dovolj pozornosti prehrani, so se bolečine začele postopoma vrniti.

V tistem času me je zanimalo vegetarijanstvo in to je bilo, potem ko sem prešel na zelenjavo, da se je težava odpravila. Torej, tukaj je vse individualno.